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“那你们怎么知道那东西是康熙朝的呢?”小米也问
“龙纹的特征就是清康熙的典型特征的,但是那位马大哥可能不知道这东西是干嘛的,要不他也不可能放到屁股下面去,我们去他家里看看,如果可以就把这东西买过来,这也是种罕见的艺术品!”吕方说明了原因。
212跟着马蹄声驶过一道山坡,在山下有一处营盘,四个白色的碗状蒙古包扣在草场的绿地中,蒙古包前面还有两个大羊圈,羊圈的护栏上栓着十多头大黄牛,营盘后面还有七八匹马在悠闲自在的吃着草,羊圈中的数百只羊看到212的驶近一起“咩咩”乱叫,空气中有一股自然的膻腥味,这种膻味没有一点让人反胃之感,反而搀着满地的青草气息膻得让人心旷神怡!四个在草原深处看到这种原生态的牧民生活,一时有些陶醉,只是蒙古包前面还停有一崭新的雅玛哈150,提醒他们现在是二十一世纪的蒙古牧区!
车子在一座毡房前停下,四人一下车就遇到了一群看家狗,狗狗们显得很友好,只是好奇的围着四个人打量,没有乱叫也没有想下口的意思,但是毕竟是一群大狗,两个姑娘还是有些害怕,迈不开步子
“别怕,现在的狗都不咬人了,这些年没有大狼群,草原上野物也少,根本就不用养猎狗,现在草原上的狗更多的只是一个玩物,陪人出去时做个伴,这些狗已经不会打仗了,只能去轰轰兔子或是追几只狐狸!”马大哥笑了笑
毡房里走出一位妇女,应该是马大嫂,看到四人后就马上招呼进屋,四人一起趟开狗群走进包里,狗狗们听话的守在门口,没有主人同意时一步也不往里走,都趴在门口的草地上,摇着尾巴看着四个新来的客人。
四人一进屋,就看到包内的后墙正中挂着一张大画像,上面的人是正襟危坐的努尔哈赤!
“马大哥,您是满州旗人?”吕方问
“对,我是满州镶蓝旗。”马大哥回答
“哦,难怪,如是蒙古人就得挂成吉思汗的画像了,呵呵。”豆子也笑笑
这座包是一个硬式蒙古包,支架由钢钉固定在草地上,看来马大哥一定是定居在了这里,蒙古包里立墙上的装修物也很多,如果是游牧一定不会花这么多功夫来装修随时要拆的蒙古包。墙上的一组老照片引起了吕方的注意,一个身穿戎装的年轻人立在一座老城墙下,两手笔直握着一把大刀,腰系一条武装带,上面左右各挂一个大号手枪木盒套子,还有很多此人的相片,都是在各个地方留影,相片全是黑白片,有些都不同程度的开始发黄,这些照片应该也相当久远!
“马大哥,这上面是您—父——亲??”吕方小声问
“是我爷爷,呵呵!”马大哥一笑
“哦,老太爷生前是共C党?”吕方又问
“哈哈哈哈,我爷爷还活着呢,但是我父亲十年前已经过世了!我爷爷生前是当过兵,哪个部队的就不太清楚”马大哥一阵大笑
“哦,真不好意思!”吕方有点没想到,“您今年贵庚?”
“我今年四十九,明年半百,哈哈”马大哥又笑
“那老太爷今年高寿?”豆子也好奇了
“我爷爷今年刚好99,明年正好儿一百。” 马大哥说
“哦。”吕方若有所思的想了下就没有再多问
一会功夫后马大嫂就来告诉大家准备开饭,四人走出包子时外面天已经很黑了,所以羊圈边上的一堆大篝火就特别显眼,篝火堆边上竖着两根“丫”形的木桩,吕方看了看后,却不知道知道饭在哪里。
“傻愣着干嘛”王进问。
“我们吃什么呢?”吕方也问。
“咱们有口服了,看着架势马大哥就准备给我们吃正宗烤全羊了!”王进说
“可羊呢?”吕方不解
“羊马上就来,烤全羊吃虽重要,但烤的过程更重要,老牧区的牧民招呼客人一般是让客人自己动手来烤,这样就能充分勾起客人的兴致和食欲!”王进解释
“好像有点道理,”吕方想想“草原人也太大方了吧?”
“草原的人大多都很豪爽,会把自己家最好的东西拿来招呼客人,所以我们走时需要适当留下一点费用,算是对主人招待的答谢,你要是吃完了就跑,那以后到草原来就只能睡野地了!”王进说了注意事项
两人说笑间。马大哥就抱着一只剥了皮的羊身走了过来,这只羊不是太特别大,看样子有二十公斤的样子,但绝对够他们这几个人吃了。羊被架上篝火堆,在大火的烧烤之下肉上的水份开始挥发,不多一会肉身上的油水就开始慢慢外渗,再一点点的滴落到的下面的火堆上,“兹兹拉拉”的放大着柴堆的火焰,火堆里的柴火也在“噼叭”做响,映红了火堆边上围着的三男三女。羊内的香味开始弥漫,引得吕方和王进抹了两把嘴角的口水,马大嫂把一些油料和佐料一层层的刷遍羊身,马大哥不断的翻转着串着羊肉的大横杠,烤羊的香味把四个年轻人馋得坐立不安。
马大哥停手把表面已经熟透的羊内片了下来,分给四个在流口水的年轻人,四个人都是闭目一嗅,然后轻咬一口,即尔满口留香,焦,脆,嫩,香,辣各种味道层次分明却又自然相溶,连平日对羊肉看都不看的两位姑娘也吃得津津有味,吕方和王进更是吃得狼吞虎咽风卷残云,这种美食无法用语言来形容,最好的方法就是牙齿和舌头来品尝!
“这种羊是内蒙的特产,它们是春天的第一批羔子,从小只吃河边嫩草,只喝河里和泡子中融化的雪水,几个月大就宰杀,所以它们几乎没有任何膻腥味,而且羊肉鲜嫩!两位小老弟,你们要喝点酒吗?”马大哥发话
“要得要得,吃肉有酒喝更是享受!”一听还有酒,吕方就暂停了一下
马大哥起身,返加蒙古包,不一会就抱出来了三个里面装有白酒的普通酒瓶子, 三个男人一人一瓶。拧开盖子,吕方一闻,酒味浓香淳正,甘洌清爽,于是抬头就猛灌一口吞下,酒刚过嗓子眼儿吕方就知道坏了!这酒不是一般的烈,那是相当的烈!从喉咙口开始,这酒流到哪里他都清清楚楚,这酒从上到下像火一样,一直烧到自己的胃里,酒刚到胃里马上就是一股辛辣的气体从下再到上,一股做气的窜上来,一直顶到了自己的鼻腔里!
“我KAO,这是什么玩意呀,这么大劲儿?”吕方拿起瓶子一看,上书四字“草原白酒”
“哈哈哈哈”王进和马大哥一起大笑,“正所谓“其貌不扬,武艺高强”,别看这瓶子不起眼儿,可这里面的酒却是大名鼎鼎的内蒙“闷倒驴”,这种刚烈凶狠,后劲十足,你初来乍道,还是小心点为好,哈哈。”王进又笑
吕方咂咂嘴,这酒虽不像老家的杜康般柔润芳香、醇正甘美,但却泼辣厚重,豪气冲天,是典型的刚猛酒系,在人人大块吃肉的内蒙古草原上,这种劲酒才是最佩。
吕方与王进和马大哥相互碰瓶,一边吃烤羊一边对瓶吹,虽然这酒把他喝得龇牙咧嘴,但是越喝越上瘾,越吃越开胃~~~~
老佛爷遗物!
当火堆上烧透木柴的慢慢开始断裂时,架在上面的整只烤羊也只剩下了一副骨架,王进和吕方已经四脚朝天倒在了草皮上,有两个空瓶子丢在两人身边,倒是马大哥还比较清醒,在哼唱着一些四个人都听不太懂的曲调,这种声音低沉悠长,音域浑厚,在星光闪烁的草原夜空中,一点点的传向远方~~~
马大嫂端来了几碗羊杂汤,吕方和王进已经饱了,豆子和小米每人接过一碗,品尝一下蒙古包中的这种特色,轻嘬一口同样的口齿留香,而且汤中的羊杂肥而不油,香而不膻,脆而不硬,浓而不腻。
在喝汤的豆子注意到了手中盛汤的这只小碗,是一只小巧精致的粉彩碗,但是看起来很像是一个老物件,出于职业习惯,豆子把这碗小心翼翼的捧了起来,一转圈细瞧,在碗的帮子上她看到了一个椭圆形方章,在方章内部有五个变形汉字“天地一家春”,碗底无款,碗上图形为鹭鸶莲花。豆子把上让小米把碗递了过来,仔细观察了了一下,同样为晚清粉彩器物,上绘喜鹊梅花,碗底有四字落款,上书“长春永庆”!
豆子看了两个瓷碗之后,就马上伸脚踢了踢地上的吕方和王进,两个家伙都已经喝高了,只是动了动屁股换了一下姿势,继续睡觉。
豆子告诉马大嫂,说是想把碗里的汤留着晚点再喝,马大婶很热情,就让她们两人把自己碗里的先喝完,双重新给她们打了两碗。豆子和小米分别上去拍了拍王进和吕方的脸,然后连拉带拖把这两个家伙架到了一个蒙古包里,包里铺着毯子,两个男人倒头就睡,但是豆子却一直在细细端详手中的两个瓷碗!
“豆子姐,你在看什么呢?”小米问
“小米,我感觉这一家人很有问题,虽然他们朴实敦厚,可是他们家里却有一些莫名其妙的东西!”豆子说
“你是说马大哥马鞍下的那张经畦布吗?”小米问
“不止是那块布,还有这两只碗,这些东西都不是寻常之物,可是你看他们俩个那个死样子,醉得一坨一坨的!”豆子有些生气
“他们高兴嘛,我们也很久没这么放松的玩过了,我们先睡觉,这些事情就等明天酒醒了再和他们商量!”小米说
豆子和小米睡在一个铺位上,她一直还在盯着那两只瓷碗看,因为她很想知道一个普通的牧民家中,为什么会有好几件宫廷之物?
天亮时,是狗群掐架的声音把四人给唤醒的,吕方先起身,感觉脑门子往后一寸之后的脑袋瓜子正中还是有点隐隐作痛,使劲晃了几下脖子,双手向上伸个懒腰,再打一个哈欠,眯着眼的吕方就看到从蒙古帘缝里穿进来的几道阳光,四下一打量,另外三个人不是在搓脸就是揉眼,看来在内蒙草原生活,时间可能是个多余的东西,四个人都一下退化了。
挑帘儿走出蒙古包,吕方看到马大哥刚好赶着喝水回来的羊群进圈,现在的牧区管理方式先进了一些,牧民们都处于半定居状态,不再像以前那样逐草而牧,遇水而安,马大哥的畜群就是用饲料喂养和草场放养两种方式混搭,雨季时牲口就喝河里的和泡子里的“自来水”,干旱时就喝人工抽上来的自来水。这样也能相对增加牧区的牲畜数量,对应的提高牧区的“出肉量”。
吕方和狗群一起去给马大哥帮忙,把羊群轰进羊圈。
“小老弟,昨晚睡好了没有?”马大哥问
“吃饱喝足不想家,睡眠质量也提高了不少,我一觉就蒙到了现在!”吕方回答
“你们饿了就给你嫂子讲,我们牧民吃饭没规律,你们也不用太客气!”马大哥道
“行,我们不会客气的,昨天的肉吃多了,现在还没有感觉饿呢!”吕方应到
“大兵大兵,你过来一下!”豆子在门口冲着吕方喊
吕方跟马大哥打了个招呼后,就折身跑进蒙古包,“嘛事儿?”吕方问
豆子没说话,把两个瓷碗给递了过来。
“干嘛呀这是?你自己男人不舍得用,让我给你洗碗呀?”吕方看了看两个没刷过的汤碗
“认真点,你先好好看看这俩碗!”豆子瞪了吕方一眼
“小庙神没见过大贡香!两个饭碗有什么好看的~~~”说归说,吕方接过碗仔细一看就愣了,“咦?呀!哦!~~啊??!!”吕方一连发了四个感叹词!
“宝宝,这是什么东西呀?”小米也问
“这东西哪来的?”吕方严肃的问
“我们昨晚上喝汤用的呀!”小米回答
“额滴神呀!这可是大雅斋的东西,看这釉料和画工,这可是精品呐!”吕方很吃惊
“东西没问题吧?”豆子问
“没问题,釉料精细,画风工整,胎土白细,这绝对是晚清的粉彩精品!”吕方很肯定
“这东西很值钱吧?”王进问
“值不值钱倒不是主要的,主要是这东西是当年老佛爷定制的御用瓷器,说不定这俩碗就是她以前吃饭用的呢!”吕方回答
“那怎么会到了这里呢?”王进又问