美玉天成- 第53部分

蒙白身为行业龙头，自然不是等闲之辈，一眼就看出了其中的商业价值。



但这个“厨子大赛”，还真是个新鲜事情，没人这么干过！他自认都算个敢想敢干的，可这个活动是不是要举办，还得多多思量才是。



举办比赛这种事，可不像小玉自己关在房里想着的那么简单，要考虑到方方面面的利益。



宋潜知道蒙白的疑虑，进言道：



“每到春来，临安茶楼常有‘茗战’，许多风雅人士都爱到茶楼里看人斗茶。既然茶可以斗，为什么菜不能斗？”



宋潜的话也有道理。蒙白想了又想，还没得出个定论来，宋潜又说：“蒙老板，我为这个厨子大赛起了个名头，叫做——食神争霸，你看如何？”



“食神争霸？这个噱头不错！”蒙白闻言有些惊喜，不禁站起身来——当然他要站起来也费了很大的功夫，他的身子实在太胖了。



“好，好！就来个‘食神争霸’吧！”蒙白抚掌大笑，他击掌的时候隐有金石之声，连宋潜这等镇定的人也忍不住瑟缩了一下。这位蒙老板，块头也太大了些！



几日后，临安大大小小的酒楼食肆都接到了蒙白的通知——



西湖美食节暨食神争霸赛的报名活动开始了！



第七十四章：金针救急



有了以蒙白为首的饮食商会的支持，西湖美食节的筹备活动开展得异常顺利。



临安居民很快都知道了，西湖苏堤上即将要举办一场免费试吃的美食节，还将会有各路名厨当场做他们的拿手菜比拼厨艺。临安人纵然见多识广，也是头一回听说这等有趣的事情——有得吃、有得玩、有得看，岂不快哉？



各家酒楼里的大厨也都开始紧张起来，磨刀的磨刀、练艺的练艺，力求到时拿出自己最得意的菜式惊艳全场。而那些小食肆里的厨子也都野心勃勃，想着创出些新鲜玩意来一鸣惊人，打开自己的知名度，说不定就此能鲤鱼跃龙门成为名厨呢？



美食节还没开始，各路英豪就已经在摩拳擦掌跃跃欲试了。这场活动的影响之大，是首倡者小玉始料未及的。千万别小看了古代人民的娱乐热情！



美食节总共要开两天，一天试吃，一天斗厨。



开幕前一天，苏堤上就结好无数彩棚，每家酒楼占据一棚。这些彩棚都用青竹搭盖，上缚彩带，顶上铺了布幔，十分讲究。



到得开幕日，早早就请了许多舞队到苏堤上来表演各种节目，将现场的气氛炒的火热。锣鼓声中，各家酒楼的人手忙着将自己家的拳头产品一一搬到台面上来，西湖苏堤第一届美食节开幕了！



小玉带着管家惠娘、护院牛彪“混”在游人之中，看着长龙般的一列彩棚，眼睛都直了。她也是头一回见识到临安有这么多种类的大菜小吃，当下口水直流，试吃去也！



店小二们此时都拉开嗓子吆喝了起来：



“何家鹅鸭，风味独特！”



“梅花包子，吃了一个还想一个！”



“红烧鳝鱼，味道鲜美！”



……



一时间满苏堤都是人头，熙熙攘攘，水泄不通。不过小玉发现，古代人民还是比较讲究仪态礼节的，一般看中了哪道菜品，就会请小二哥用竹签子给自己取一块，吃了以后还会跟身边同伴赏析一番，基本上没看到有什么哄抢的现象。素质，素质啊！礼仪之邦果然不是浪得虚名，可惜这些优良传统许多都没能流传下去。



小玉嘴里嚼着一块野狐肉，手里还拿着一串儿熏兔，吃得是津津有味。



“惠娘，咱家摊子摆在哪儿呢？”



惠娘昨天跟着宋潜来过一趟，有点儿印象。“好像要过了那座桥吧！”



小玉正要过去，突然感觉让人挤了一下。她第一感觉是这儿太拥挤了，突然就醒悟过来，一摸腰间果然荷包没了！



“哎，你给我站住！”小玉冲那挤了她的汉子喊了一声，那人闻言跑得更快了。牛彪反应也不慢，立马就追了过去，可是人潮汹涌阻挡了他的去路，那人眼看着就跑出他们的视线了！



“抓扒手啊！抓扒手啊！”小玉着急的边喊边追，惠娘跟在她后头跑着，人们听到这话纷纷给她们让路，可是前头的牛彪离那人是越来越远。小玉想起荷包里还有些交子，心里那个上火呀，恨不得肋下生翼空降下来把这个扒手给逮住！



那汉子回头看见追兵渐远，心中大喜，正要加快脚步溜走，猛的就撞上一堵铁铸般的肉墙，被那人霸道无比的劲气一震，禁不住后退两步一屁股跌坐在地上。



牛彪看到有人阻拦扒手，更是脚底生风飞快赶上，一脚就踩在扒手胸口上：“叫你偷！把东西拿出来！”



那汉子一口气提不上来，咳嗽不止。小玉赶过来拦着牛彪说：“哎，别那么使劲，他要是真伤着了也够我们麻烦的。”



这时她才注意到刚才替他们拦下扒手的，竟是元宵夜护送他们回家的曾懋。他怎么也来了？



曾懋一身黑色劲装，虽然面上并无怒容，可是一阵煞气透衣而出，身边一圈围观百姓都被他威严所摄不敢靠近。



他朝小玉一拱手打了个招呼：“宋夫人。”



“曾大哥，这么巧？”小玉颇感意外，曾懋这人的外形和逛街还真是搭不上界。不过也没人规定型男不准逛街。



曾懋正想答话，突然被牛彪踩着的那汉子全身肌肉一绷，头眼偏向一边，牛彪不耐烦的再踢了他一脚：“装什么死？快把荷包拿出来！”



小玉和曾懋同时意识到情形有点不太对头。只见那人开始阵阵抽搐，口吐白沫，周围的人看到这情形惊叫起来：“打死人啦！打死人啦！”



牛彪大吃一惊，连忙把脚移开，那人抽搐得更厉害了，口中的白沫甚至带上了血丝。



小玉极力镇定下来，说：“不，这是癫痫！”癫痫在现代人来说是很常见的疾病，就算没亲眼见过也常常在电视和网络上看到，她能判断出来并不奇怪。那些血沫估计是他的舌头被咬破了才会有的。



曾懋武功虽高，也曾听过癫痫这病，可是却不会医术。小玉知道一点急救常识，对曾懋说：“曾大哥，麻烦掐他人中！”



她又转回头对惠娘说：“去咱家摊子上把戚大夫叫来！”惠娘急忙点头离开，曾懋用力将那人人中一掐，那人的抽搐却并未停止。



“让我来吧！”



围观人群中，走出一位窈窕女子。小玉忙乱中抬眼一看，这姑娘容貌倒不见得特别出色，但一双寒星般的眼睛如雷似电精光烁烁，令人印象深刻。



“这位大哥请帮我按住他！”那姑娘淡定的走到那不停痉挛的汉子身边，忽然手中多了一支金光闪闪的长针！



还没等周围的人反应过来，她已经快如电闪的在那汉子身上各穴位扎了几针，下手又快又狠。小玉有些不忍心看下去，但神奇的是原来不停挣扎的汉子动作慢慢缓和下来，竟然两眼一闭，昏过去了。



那姑娘并没有停止治疗，又继续在别的穴位上下针，那昏睡过去的汉子渐渐呼出一口长气，睁开眼睛苏醒过来。



“哗！”人们纷纷鼓起掌来，“这位姑娘的医术实在了得！”



那汉子素来有癫疾，刚才一时受击闭过气去才会引发了这老毛病。牛彪从他身上搜出了小玉的荷包，小玉说：“算了，别为难他了。没丢钱就好。”



那汉子灰溜溜爬起来扒开人群走了。小玉转过身来再次向曾懋道歉，却发现身边多出一个人来——原来是戚昇赶到了。



戚昇上前一步朝那位姑娘作个揖，问道：“姑娘可是姓秦？”



那姑娘眼中露出诧异神色，点头道：“正是！”



第七十五章：惊蛰甜品



戚昇正容道：“看姑娘方才下的几针，直扎大椎、神道、人中、百会、内关、合谷、涌泉、太冲几处。大椎、神道均位督脉，配人中、百会、内关、涌泉、合谷、太冲以苏醒，强针激穴，这么刚猛的手法，就我所知，也就只有秦家的金针之术能够做到了。”



秦春雁听得戚昇这么一说，看向他的眼神中登时多了三分欣赏。她出针极快，能瞬间判断出她的出针位置已经不易，还能所得头头是道，这人医道上造诣也不会太差。



戚昇向秦春雁和曾懋介绍了自己。小玉也不知道该如何向戚昇引见曾懋，她还真不清楚他是什么身份，只知道他是那位神秘的赵公子的护卫。能让曾懋这样的高手甘为侍从，这个赵公子定然不是普通人物。



而秦春雁听说眼前这个玉面公子便是她一直想会一会的“奸商”戚大夫，忍不住露出惊讶的神色。



“小姐！你一下子跑这么快，我都追不上您了。”



这时人群均已散去，一个小丫鬟急匆匆的跑过来，气喘吁吁朝秦姑娘说道。



秦春雁歉然一笑：“我一听说这儿有病人，就赶过来了。伊姑娘呢？”



“伊姑娘说你去给人治病不用担心，她慢慢在后头走着呢。你看，那不是她？”小丫头丁香朝前方一指。



秦春雁顺着丁香手指看过去，果然柔柔弱弱的伊慈心正在轻移莲步慢悠悠的踱过来。



今儿秦春雁和伊慈心约好了要出来逛美食节，善厨的伊慈心对这个活动极有兴趣，定要拉上表姐妹秦春雁相陪。没想到苏堤上看了一会，就遇见了这么档子事。秦春雁医者仁心，一听到有人发病，跑的比谁都快，伊慈心和丁香只好跟着过来了。



曾懋向小玉等抱拳行礼，说声抱歉，转身告辞。小玉对这位神秘的高手了解不多，人家要走，她一个女人家也不好相拦。



但秦春雁和伊慈心是女子，小玉面对她们就自如多了，热情的邀请她们到美味居的摊子上去尝尝鲜。姐妹俩相视一眼，也不跟小玉客气，颔首同意随着小玉和戚昇去了。



苏堤上一路都是人来人往，炒菜的动静、叫卖的喊声和食物的浓香融汇在一起，组成一支无比欢快的曲子回荡在西湖之上。



古人说，“民以食为天”，这话可不假。但今天西湖美食节的吃，已经不是吃饱的吃那么简单了，而是吃得玩味和特色，吃得消遣和惬意，吃得洒脱和淋漓。逛街是女人增加感情的最佳时刻，小玉、秦春雁和伊慈心年纪相仿，逛了一会就已经彼此熟悉了。



美食节上，可不仅仅是有美味可吃这么简单，还有很多厨师借机耍弄本事，人前展露一手出色的刀工。



“那是什么？”



在一个摊位前，一皂衣汉子赤裸上身，双手各拿一把雪亮菜刀，让一个小厮儿背朝天空躬身站在他面前。他将去皮骨的几斤猪肉安放在小厮背上，两把菜刀轻捷如飞，不过一盏茶的功夫，就把肉剁得稀烂，小厮儿背上却不见纤痕。



小玉看得瞠目结舌，这厨子的刀工真厉害！



“戚大夫，您家药膳主要有些什么菜式啊？”



伊慈心看似闲聊的问戚昇。秦春雁看了表妹一眼，知道她又想偷师了，不禁抿嘴暗笑。



秦春雁之父秦咏是宫中太医，而她的姨娘，伊慈心之母伊夫人亦在宫中做事，是专为皇帝烹饪的御厨，人称“尚食娘子”。尚食娘子地位不低，连宫里许多女官们都要敬她三分，伊慈心自幼便在母亲刻意的栽培下习得一身好厨艺。



其实，当时女厨较受重视，社会地位也不错。无论贫富之家，教女都不以针线为基本功，却都专意培养她们下厨做饭的本领。如果一个女子能做得几盘好菜，那便是一个“大好女子”。有时婚聘时讲的条件，也是以厨事为优，厨艺好的女子是不愁嫁的。



伊慈心不但学到了母亲的许多本身，还特别喜欢创新，一看到哪儿有特别的菜品，定然要先尝上一遍，再自个回家试做。伊夫人年纪渐长，正想着让女儿进宫接替她的位子，但伊慈心对母亲说还想在外头多学一两年，力求精进。



戚昇听了伊慈心的问题，笑笑说：“还是让宋夫人给你们说说吧，她最清楚了。”



小玉听得秦春雁和伊慈心的家世，知道这两位都不是好糊弄的，当下笑道：“请妹妹们多担待些，我对医学和美食可也都只是懂写皮毛而已。不过我们家的药膳，种类还是蛮多的，有滋补脾胃的，有清热祛湿的，有补益理气的。咦，摊子到了，我们坐下说可好？”



果然如小玉所说，美味居的摊子已经到了。罗掌柜和方掌柜都在美味居店里招呼着客人没有出来，在这儿主持摆摊招待的就是戚昇。他请两位女眷在棚内坐下，让小玉作陪，又忙去了。



小玉让人端了两小碗甜品来，请两人品尝。



伊慈心看那糖水澄黄晶莹，有如黄玉，心道卖相确是不错。