《重生之重活一回》

下载本书

添加书签

重生之重活一回- 第7部分


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!

李婆婆的大手很暖和,大手握住小孙女的脚丫子,用自己的体温为孙女取暖,直到她的脚暖和了好多,李婆婆才仔细的给孙女盖好被子,拉熄了电灯再度回到猪圈为猪儿砍猪草。

李婆婆刚离开,李玉在黑暗中的眼睛就睁了开来,李玉睡觉一向睡的不是很实,一有风吹草动就会醒过来,更何况是身体上的触碰呢!李婆婆的手才碰上李玉的小脚,李玉就从睡眠中清醒了过来,却没有想到李婆婆是这样的疼爱她,尽管这些李玉早就知道了,但是在前世的时候,李玉一直觉得,李婆婆是农村那种传统妇女,重男亲女是天性,现在才发觉,不管李婆婆是不是重男亲女,但是李婆婆对她的疼爱绝对不会比任何人少。

既然如此,有何必要跟着弟弟来攀比呢!谁轻谁重并不重要啊,重要的不过是婆婆对待她的那一片心罢了。

想着想着,就又开始迷迷糊糊了,嗯,那些伤脑筋的事情,她有的是时间来想,现在嘛,就先睡吧,明天再说,明天再说。

照旧,李婆婆睡觉的时候又把李玉挖起来起夜了,小孩子晚上一般都需要起夜一两次,不然的话会撒尿在床上的,晚上撒尿在床上,在农村的小孩子来说,并不是什么稀奇事情,甚至有的十岁左右还会有这种事情呢。

第二天起来的更早了,婆婆今天要育秧苗,会很忙的,如今妈妈怀孕,也没有人能够帮她了,虽然还有一个大儿子,但是大儿子却在刚结了婚就已经分了家,而李婆婆刚带着一个读书的小儿子,和两个女儿生活。那个时候土地也才刚下户,大媳妇闹着分家,让李婆婆很是不喜,即使这些年来两方的关系也不怎么样,要不是中间有一个大儿子,恐怕李婆婆理也不会理大媳妇吧。相比起来,跟她生活在一起的小媳妇就算有再多的不是,也比起大媳妇好很多。

各位亲们;真的不好意思;让大家久等了;今天晚上电信断网;一直试了无数次;等到现在才能传上来。

第九章 农村特产

早早的,大伯亲自送来了李芳,李妈也跟着李婆婆下地了,其实孕妇做不了什么,只是能帮忙递递东西也好,中午的时候她还要早点回来做饭呢。

两个小姐妹没有了哥哥在,当学生的愿望也夭折了,李芳还是找蚂蚁之类的玩,不然到处疯跑,连李玉都不知道她在做些什么,李玉则坐下来发呆,实际上是在整理她自己脑子里有的东西。

李玉前世做过的工作非常的杂,学的东西相应的也很多,没有一个定性,直到有了家和女儿之后,才觉得应该努力一下,才会有两年的学习,却没有想到,两年之后,她的梦想就全都碎了。

李玉摇摇头,想把脑子里浮现的东西摇走,事情发生的其实也不久,只是她换了时空,明明知道应该放下,想也没有用处,但是,这些东西就是会自动专进她的脑袋里面,毕竟啊,一起生活了五年,再加上谈恋爱的一年,已经在她的生命里刻上了记号,岂是想忘就可以忘的呢。

不想了不想了,想这些事情也没有用。抬头去看李芳,才发觉她竟然不知道跑哪里去了,这还得了,怎么说她也是一个大人了,竟然把小孩子看丢。呃,李玉好似忘记了,她现在是一个伪大人,或者应该说是伪小孩?

屋前屋后的找了一圈,李玉只得扯起小嗓门开始叫,实际上,她对这种大声嚷嚷的行为最是不喜。不过,没办法啦,她家屋前屋后有井有坑,还有水缸之类的,而且又是住在山上,有坡有崖有沟的,最是危险,要是李芳出了什么事的话,不说李玉要后悔死,她大妈恐怕就足以把她家给拆了。

但是记忆中没有李芳出事的事情啊?越急越乱,屋前屋后没有,李玉想起来了,她竟然只顾着往外面跑,反倒忘记了家里面。

急急的冲回家中,几间房随便也能看透,陶屋没有歇屋没有灶屋也没有,猪圈更不用说,几个房间都找了一个遍,小孩子又不知道轻重,不知道是真的出了事情,还是只是因为好玩才躲了起来。

想起李芳跟她一样,不过是一个不到三岁的小孩子,应该不会跑太远才对。李玉灵机一动,放轻了脚步声,再度转回了她家,所幸,她家就只有两道门,全都是安装在进屋的地方,房子里面反倒没有半道门,小孩子体重轻,放轻了脚步很难被发现。

走到转角屋的时候,轻轻的声音传了过来,仔细一听,是牙齿啃生红苕的时候会发出来的声音,那声音基本上农村小孩子都非常熟悉,没办法,自己也会经常发出那声音,印象太过于深刻,在李玉的记忆深处也同样有。

几乎是立刻,李玉就知道了,肯定是李芳,转角屋里放了不少东西,蛇布口袋装的满满的,往那里一立,比起李玉李芳都高很多,是非常好的藏人的地方。

李玉走到发出声音的地方,故意加重了脚步,李芳停止了吃东西,声音不再传出来,不过,已经晚了,李玉站在李芳前面一动不动,过了好半天才转身离开了。

就在李芳得意的笑的时候,李玉突然开口了:“婆婆说那里有蛇!”李芳的身体疆硬了起来,农村娃不怕老鼠蟑螂什么的小东西,但是蛇这类大动物可是不可能不怕,到处堆满材草的农村,确实不缺蛇这种东西。

“玉儿,等我。”不用李玉再说什么,李芳就主动跑了出来,冲过去紧张的拉着妹妹的手,带头跑了出去。

让李玉不得不感叹,小女孩的单纯啊,其实她不知道,正是因为李玉没有上前来,李芳才认为是真的,李玉已经走到她面前了却不找她,肯定是因为怕,这个时候,她根本就没有想过,李玉是否是真的发现了她。

平淡的一天就这样过去了,接下来日子以来,李婆婆她都一天到晚忙里忙外的,先是要收了青菜,做干菜,咸菜,泡菜,然后又到了应该种菜的时候了,先是种好了花生,然后开始播种各各蔬菜,四季豆,长豆角,扁豆,南瓜,丝瓜,黄瓜,苦瓜……

李玉就在旁边看,有的时候,看都不许看,为啥,还不是她往那里一站,李芳必跟,不过李芳可没有李玉那么老实,时不时的给李婆婆找点麻烦,李婆婆嫌两人碍手碍脚的,影响她做事,于是李婆婆就把她俩放得远远的,或者是让她妈妈带着,李妈妈现在是越来越不能干活了,距离预产期越来越近了嘛。

其实农村里面冬天的时候没有菜吃,就是靠现在做的这些菜来维持,什么换季蔬菜之类的,农村人有很多听都没有听过呢。

不过,就算如此,也让李玉大开眼界了,前世的时候,她小的时候也像所有的小孩子一样,没定性,爱玩爱疯,玩的时间都不够,哪里有时间看大人做这些吃的东西啊,反正每一年都有得吃,想吃大人会做,哪会想到那么远呢!

等长大了的时候,在外面打工,为温保挣扎着,更没有时间去想去学这些,只是每一次家乡来人的时候,婆婆总是不会忘记她,让人捎来很多这些不贵,却是李玉小的时候吃习惯的东西,带着家乡味道的特产。

现在能有机会看着了,李玉当然不会客气啦,前提是,让李芳别吵。做干菜的时候,李婆婆都是整棵青菜给砍下来的,菜芯用来炒,下来的黄菜叶就用来喂猪,其它的所有菜叶都可以用,不过太嫩的最好留下来,可以做咸菜和泡菜。

把煮猪食的那口大锅仔细的涮干净,然后烧上一大锅水,烧开了之后,就把青菜放下去,是整整的一大锅,放得满满的,然后下面的火不停,上面婆婆就用一个大大的木杈翻了起来。

要所有的菜都受热均匀,叶片不能煮烂,只要烫好就可以捞起来了。李婆婆一次性就弄了两大背篓,用桶装了四桶,锅里利用余热还有一锅。

烫好之后就用清水洗净,农村屋前屋后,地前地后都种上了树,别的树叶还好说,就是松柏两种树,它们是针形树叶,掉入其中根本就很难找出来,所以说洗菜的时候特别费事,所幸,经过开水烫了之后的菜比起易碎的青菜来说,更加容易洗。洗了三四遍之后基本上就可以了。

找出干净的麻绳,绷在柱子中间,不能再绷在树上了,屋前屋后的柏树最多,要是这样一晾着,那不白洗了吗?

李婆婆拿的绳子很长,一层一层的在两个柱子之间穿过,竟然有五层,青菜叶本来就不是很长,还可以错开来晾,这样就解决了地方不够的麻烦。这种经过开水烫过之后的青菜叶,等到晾干之后就是干菜了,干菜不管是做饭,炖菜都非常的好用。在后面的过入二十世纪以后,干菜在市场上卖的价格可是不低啊,农村都是八九块(元)一斤呢。更何况城市里面,有的地方还要贵一些。不过现在嘛,农村家家户户都有,哪有什么市场价值啊。

咸菜和炮菜则简单很多,先把挑好的菜在太阳下面稍稍晒一下,因为这泡菜基本上都是选用嫩叶,咸菜则是青菜最嫩的顶端和菜芯切成条都可以,两种同时晒,刚好做完泡菜又做感菜。

做泡菜非常的简单,因为农村每一家都有几个比起李玉还高的瓦坛子,里面长年累月的都是泡菜,去年泡的早就吃得差不多了,刚好今年接上。

菜奄了之后,先洗干净,然后把水吹干之后就可以下坛子了,把坛子里面去年的泡菜选捞起来,然后加些清水和盐下去,就可以把青菜泡下去了,切记一点,盐水一定要漫过青菜,最后再把陈年泡菜放进去。泡菜的盐水是越陈越好,要是新盐水,泡出来的味道都不对的,所以,这盐水是年年用年年加,从来都没有少过。

记得当初她家搬家的时候,还找了四个大汉把这几口坛子抬下去呢,对于农村来说,这也是一种最重要的财富。

至于咸菜嘛,同样的也非常简单,晒的摸起来发软的时候就可以了,不要太干,也不能太湿,同样洗干净之后晾干,然后就要在里面加入各式调味料了,在李玉的家乡,最终少不了的就是辣椒面,和五香面,入盐之后,先淹那么一两天,有了香味就可能入坛了,同样要先把去年的咸菜捞一部分起来,然后才能放进去新咸菜。

在李玉跟李婆婆的歇屋里,并排着四个坛子,三大一小,还有转角屋里面,同样也并排着一排坛子,一其是六个,四大二小,就在这几天内,差不多被李婆婆全都装满了,除了那些比较特别的咸菜,什么生姜啊,洋姜啊之类现在还没有的没有装之外,其它的都是满满当当的,就这一堆事情,让李婆婆忙了差不多一周时间。

第十章 臭手的问题

李玉也终于第一次能够完整的清楚了做这些东西的步骤,不过,有一点,据李婆婆说李玉是那种手不干净的人,呃,不是说她做小偷啦,是指在农村,有一类人天生是不能入坛子的,严重的不要说自己做了,就算是捞别人做好的菜也会臭坛子,这类人是被禁止碰坛子的,李玉稍微好一点点,捞别人做的咸菜泡菜类的,只要把次数控制好,问题不大。

但是那也是次数的问题的,反正李玉是没有搞清楚,但是在家的时候就上过几回当,李婆婆再也不让她动家里的坛子了,陈盐水可是非常宝贵的,要不是发现得早,李婆婆想办法处理了,不然李玉肯定是被禁止靠近坛子附近,这些都是李玉前世的事情,她在这世倒不敢试一试。

现在家里现状也不怎么好,虽然说在村里,算起来还算是差不多的,因为这个时候是她爸爸还没有被别人设计的时候,比起村里大多数人家还是好过很多,不然她家也不会住在距离村里面的聚集地这么远,修新房可是钱的问题啊。

李婆婆忙起来没有时间理她,李妈现在也不方便,挺着一个肚子不舒服,老是不想动,李玉就耍赖也要让李妈妈走动走动。唉,在也难怪大妈有话说,家里有老人跟没老人完全是不同的,虽然当初大妈是为了不想帮着养弟弟妹妹所以才吵着分家,但是现在弟弟成家了,妹妹嫁人了,大妈也看到了家里有老人的好处来,更何况五十来岁的李婆婆精灵着呢,什么农活都是一把罩,怎么能不让大妈看着眼热无比呢。

也正因为如此,李芳几乎天天都呆在她家,两人都快成双胞胎了,特别是现在,李芳特服李玉,李玉说的话,比她妈说的话还管用,李玉做什么她就跟着做,做的好不好不是关键,关键是两人同样大,再加上都有一张大脸,看上去还真有些双胞胎的味道。

李心圆最近当小老师也很上瘾,不但是放星期的时候来教两个妹妹,每天下午放学来接妹妹的时候也教,晚上还帮李芳开小灶了,就是为了李芳的好强,要胜过李玉,李玉也适时的表现出自己的聪明,又不过头,刺激着李芳的积极性。

油菜花谢了,胡豆(蚕豆,农村的叫法。)花也谢了,长出了小小的豆角,李玉看得眼热无比,记得前世的小时候有吃过胡豆煮甜
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。 赞一下 添加书签加入书架