这一步较为麻烦，苏然让苏母也一同帮忙，这苏母早就想亲自动手了，只是碍于自己没做过怕将女儿花心思做的东西给搞砸了。
她本想教教苏母的，然而苏母不愧是做过多年饭菜的老手了，这涂抹佐料的活儿干的比她还在行，特仔细迅速。
“妈，你这速度可以啊。”
“这有啥难得，冬天腌腊肉可不就是这么抹的么，这比腌腊肉可简单多了。”
忘记这茬了，这可不跟腌肉一个道理么！
白菜抹好佐料后便是放进密封的罐子里边腌制个几天，苏母找来了家里以前做酸咸菜的坛子，将白菜放进去，然后盖上盖子，坛沿周边浇上水以达到密封的效果。
“然然，这要封多久啊？”苏母将坛子搬到门后边放着，然后一边收拾着盆碗，一边问。
“要不了几天，这天气大概就三天就好了。”这也是她为什么选择做泡菜的原因，前期投入时间少，做的准备活也不多，成本也不高。
三天转眼就到了，今天是开坛的日子，成败在此一举，苏母和苏然将坛子搬到院子里，光线好点能看清楚坛子里是啥样。
“妈，你去拿副碗筷来，咱们夹点出来尝尝。”
盖子吸附在水里，苏然费了不小劲儿才将盖子打开，打开之后一股麻辣味道扑面而来，她又不争气的吞了一把口水，借着光线看到坛子里边红艳艳的白菜静静地躺着，她口水都快流出来了，想马上尝尝到底是个啥味。
“妈，你搞快点，我看样子好像不错。”
苏母第一次面对新鲜事物，这几天的白菜都是她看着闺女腌制的，成不成功就看今天了，她有点激动拿了碗就往再走，走出两步发现筷子没拿，然后又则回去拿筷子，拿了筷子碗听见苏然一直催，心中也着急，三步并作两步小跑着过去。
从苏母手中接过碗筷，赶紧伸到坛子里夹了一块出来，当初她将一株大白菜分为四块，所以现在夹也好夹，块头不是很大。
很快一颗被辣椒染色的白菜就从坛子里出来了，叶尾还滴着红色的泡菜汁，白菜呈红色，表皮沾满辣椒面，卖相不错，再闻着辛辣的味道。母女俩都忍不住露出了欣喜的笑容，食物卖相是关键，她们做的这泡菜卖相不错，那就等于成功了一半。
苏然夹出一片叶子递到苏母嘴边，“来，妈你尝尝，看看味道行不。”
苏母看着色泽特别喜人的泡菜，舍不得张口，便道：“然然你先吃吧，妈一会吃。”
苏然见状也不推脱了，反正还这么大一坛呢，她先尝尝味道如何再说。
泡菜进入口中，先是一丁点甜味，咀嚼两下然后便是咸味和辣味的蔓延，泡菜汁多，汁中带三分之一的甜，三分之二的辣，味道十分爽口。
苏母见苏然细细咀嚼后咽下，赶紧问：“怎么样，然然好吃吗？辣不辣？”
“妈，好吃惨了，你快尝尝，你绝对没有吃过这么好吃的菜。”苏然赶紧夹了一块喂到苏母嘴里，苏母这次没有再推脱。
苏母活了四十岁还是头一次吃到这么好吃的白菜，她自认为自己做饭菜在这村里边还算是拿得出手的，但她从来不晓得白菜还可以做得这么美味这么好吃，连着舌头都想要吞下去了。
“然然，这个泡菜真是太好吃。”
“妈，你再尝点，我把坛子搬到里屋去，这外边光太强，泡菜晒久了要不得。”苏然将碗递给苏母拿着，然后抱着坛子进去了。
这泡菜虽然好吃但苏母却没舍得再吃了，也跟着进到屋里去了。
这里没有冰箱，泡菜做好了也搁不久，苏然寻思着明天就去镇上摆个摊试看看这泡菜能不能卖出去。
苏然夹出一块泡菜晚上吃，再夹出一块泡菜让苏母送给隔壁姚婶子，毕竟这街坊四邻的人家对自家帮助也不少呢。
“就拿夹出来这块给姚婶子，咱们晚上就不吃了，留着明天卖钱。”这么好吃的泡菜，自己吃了多可惜，苏母想还是留着明天卖钱。
“妈，这白菜咱们地里多得是呢，那佐料也还有大半呢，这又不是啥稀罕物，咋就舍不得吃了，再说这做生意要是明天买的人问我们这泡菜啥味咱们都说不出来怎么办。”
苏母一想闺女说的也是那么个理儿，也就没再多说什么，端着泡菜去了姚婶子屋里。
姚婶子刚下地回来，正生火煮饭呢，见苏母端着个碗进来，以为苏母家里缺啥东西了，赶紧问：“翠菊，要啥子我去给你拿。”
以前苏母刚搬来的时候家里总是缺这缺那的，经常来姚婶子家里借，也正是一借二往关系就熟络了。
“别别别，姚大姐不是来借东西的，这个是我们家然然做的泡菜，我端过来给你尝尝鲜儿。”
等苏母走到面前，她才看清楚原来碗里还装着东西的，碗里的东西红艳艳的，看着好像是菜，但是啥子菜她就没见过了。
“姚婶子也不避讳什么礼貌不礼貌直接开口问：“是啥好东西？”
苏母早就知道姚婶子是个直肠子，不会拐弯抹角的，也不介意她说的这话，回答道：“也没啥，就是用白菜腌的泡菜，然然在家里胡乱弄得，我刚才吃着味道还可以，就拿来给你尝尝。”苏母谦虚的说。
☆、第六章
姚婶子将手在围裙上揩了揩，直接拿手夹起一块放进嘴里，脸上笑容越来越甚，三两下就咽下了，“翠菊这是啥做的，太好吃了。”
“就用白菜做的。”苏母看着姚婶子这反应，她心中也十分欢喜，自己的东西得到了被人的认可这比什么都好。
“白菜！！！”姚婶子简直不敢相信，这，这居然是白菜做的，这世界上居然会有这么好吃的白菜。
“这太好吃了，我就收下了，改明儿可得叫然然教我做。”
教？苏母听见这话儿，心中暗觉不好，这是门手艺要是教会了别人，那她们家还拿什么去赚钱，也不是说信不过姚婶子这人，但她这人嘴大，她晓得的东西隔夜整个村都能晓得了。苏母也不是个傻的，笑着说：“这多麻烦，平时姚大姐你对我们家那么好，我们不能拿啥报答，现在终于让我们带着机会了，你要是真喜欢吃这泡菜，就过来拿，反正也就几颗大白菜不值几个钱。”
苏母这话说的圆满，姚婶子乐到心里去了，反正去苏家拿也方便，也没再说学这事儿了。
苏母这边厢在姚婶子家送泡菜，那边厢的苏然也没闲着，她去了隔壁村找朱大白问能不能明天再搭一趟顺风车。
朱大白家开门的是一个精神头不错的老大爷，老年人捧着烟枪，正在抽着旱烟，见到她有些奇怪。
苏然猜想着这个穿着打扮还算体面的老大爷应该就是朱大白的岳父李祥福了，苏然甜甜的叫道：“村长大伯好。”
看着门口这水灵的姑娘，嘴还这么甜，李祥福一边叫她进屋一边在脑海里回想着这到底是哪家的闺女，咋没见过呢？
“小姑娘，你是哪家的闺女，咋没见呢？”李祥福将其招呼进屋后问道。
“大伯，我是隔壁杏花村的，我叫苏然，我妈叫李翠菊。”
“李翠菊……哦，你是苏家那丫头哟，你咋来我们村了？”李祥福看着眼前这姑娘，前段儿时间还听老婆子说隔壁村的傻妞病好了，人不傻了，还聪明着呢，没想到是真的。
“大伯，我是来找大白哥的，明天我想去一趟镇里，所以想搭他的顺风车。”苏然说明来由。
李祥福看着面前的小姑娘口齿伶俐，长得也乖巧，笑呵呵的说：“就这事儿啊，没问题，你大白哥现在下地还没回来，等他回来我跟她说声。”
“好嘞，谢谢大伯了，那我就不打扰了，我妈妈还等我回去吃饭呢。”
“这小事儿，谢啥，以后常来玩儿啊！”李祥福将苏然送到门口，客气的喊道。
回到家里苏母刚好把饭做好，也没弄别的菜，就就着泡菜吃，泡菜好吃爽口，母女俩都吃了两碗饭。
苏然早上四点钟就起来了，她把泡菜从坛子里抓出来切成小条，然后放在了一个带盖子的铁钵里，然后用绳子将铁钵和盖子绑紧放进背篓里，以免背篓摇晃，盖子掉了，泡菜撒出来。然后又拿了两个盘子，几双筷子。
五点钟她就背着背篓站在村口等朱大白来了，本来苏母也想跟着一起去的，但是想着朱大白的车坐不下两个人，苏母就没去了，但是在领走前还是千叮咛万嘱咐，一切小心形式，遇上点啥事不要强出头。
朱大白今天来的有点晚，五点半才骑着车子来，来了也只是招呼两句，没有像往常一样多话，苏然心中盘算着等会去了镇上怎么卖，想哪些方法来夺人眼球将人吸引过来，便也没有注意朱大白的异常。
“大白哥，你卖了菜先走，下午我一个人回去就成。”苏然早就想好了，她这点东西卖到中午就差不多完了，一下午的时间足够她走回去了。
“这么远你能成吗？你要卖啥？我等你一路回去。”
“不用了，我卖泡菜，还不知道好不好卖呢，你先回去，我一个人可以的，再说我今天是第一回卖，以后还多着呢，也不能天天让你等我啊，总归我是要自己走的，还不如现在就开始，免得以后我人惰了，反倒不想走了。”
朱大白一想家里的活计还多着呢，缺不得人手，便没有再坚持，“那早上你搭我车来，下午就自己回去成不？”
“成，就是天天搭你车，麻烦你了。”苏然有些不好意思。
“顺带手的事儿，不麻烦。”朱大白脚踏着车，回头冲坐在后边的她一笑。
朱大白把菜卖给菜贩子之后，对她叮嘱了几句，说镇上人狡猾，让她小心留意别被人坑了之后就踩着三轮车离去。
今天不是赶集的日子，镇上人流量不同上回那么多，但也不少，菜市场里边卖东西都是要缴摊位费的，她只好在菜市场外边找个地方，就算不是赶集天这外边摆摊卖菜的人也不少，已经没有好位置了，她正想着该摆在哪里的时候，看见对面街道转角处有一块半米高的石头，石头面上平稳，这地方不错，转角处，是来菜市场的必经之路，而且处于这样一个地方两条街都看得见这里。而且石头正好用来摆放泡菜盆。
她以极快之速走过去，将铁钵，盘筷拿出来摆放好，然后打开盖子，夹了一小夹泡菜放在盘子里边以供路人品尝。
这镇上还没有她这样端个盆卖菜的，路人路过时都忍不住看她两眼，但都没有人过来询问，看似不太感兴趣。
“新式泡菜，走过路过不要错过，绝对好吃绝对下饭。”苏然开始扯着嗓门吆喝。
一个提着菜篮子刚从菜市场里出来的大妈听见她的吆喝，走过来问：“姑娘，你这是卖的啥子？”
总有有客人上门来了，苏然赶紧招呼着：“大妈，这个是泡菜，可好吃了，来大妈，你尝尝，好吃你就买，不好吃走人就是。”苏然敢说这话，她对她做的泡菜是有十足的信心的。
大妈一听这话眼睛都亮了，竟然可以免费试吃，那不吃白不吃啊，于是拿着筷子夹了一筷子放进嘴里，然而她一吃就爱上了这个味道，甜辣咸三种主味都有，但味道又不奇怪，反而结合的非常之好。
她吃完这一口又夹了一口进嘴里，嚼完咽下之后，眉笑颜开的问：“姑娘你这泡菜咋卖的啊？我买点回去。”
这大妈品尝之后要买，这就说明她的泡菜是留得住客人的，苏然心头大喜，却发现自己千算万算竟然把称和袋子这种问题给忽视了，这简直是巨大的纰漏，果然没做过生意，连最基本的东西都忘记了。
她看看四周，发现一个杂货铺里边有卖塑料口袋的，脑中一动，对眼前的大妈说道：“大妈，你等我两分钟，我马上就回来。”
她飞快的跑了过去然后花了一块钱买了两把小的透明塑胶口袋，“大妈，久等了啊。”
“这样一袋子是三毛钱，大妈，三毛钱的够吗？”苏然往口袋里便夹了两筷子泡菜，分量大概也就一两的样子。
“这哪够啊，给我来一块钱的吧。”
没有称苏然只能凭感觉装，不过她感觉蛮准的，三袋分量都差不多。
收到大妈给的一块钱，苏然高兴的不得了，总结了刚才的经验之后，苏然在吆喝声中加上了一句：“新式泡菜免费试吃，不好吃不要钱。”
人本性都是爱占便宜的，免费试吃这四个字眼一出，就立马有人围了过来，先来了两三个，后来人越来越多越来越多都争着想要试吃一品尝鲜。
“不要急慢慢来啊，筷子这边还有。”苏然招呼着来的客人。
品尝过后的顾客纷纷询问这怎么菜怎么卖的，多多少少都要买点，有些本来不想买的客人，见这些人都抢着买，心中忍不住也要买点，苏然本就只做了五颗白菜的量，自己家还