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妙儿却没用气垒，而是委婉的提醒了张大郎一句：“大哥你忘记了？娘临去前，可是给我们留下了一些物事。”
张大郎闻言皱着眉头回想道：“娘留下的物事？我记得娘除了给你留下了一套赤金头面给你当日后添箱嫁妆，就只留下几亩收成一直不大好的田地……”
张大郎自是不会考虑动用妙儿将来压箱底的那套头面，因此他直接把注意力放在了尤氏留下的几亩田地上：“那几亩田地我听大舅父说，这些年来一直都种了甘蔗，但收成却一直都不大好！兴许我们可以考虑换点别的物事种种，指不定收成会好些。”
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第三十章 轮作种植
妙儿闻言秀气的眉头微微皱在一起，暂且先把如何利用那套赤金头面一事搁下，先追问起尤氏留给他们的那几亩田地的状况：“大哥，你说娘留下的那几亩田地，这些年来一直都种甘蔗，从没换种过别的物事。”
“嗯，大舅父是这样和我说的，我记得外祖母村子那一带的人，家家户户都往田里种甘蔗，且虽然大家伙儿年年都种，但十户里头有七、八户收成都不大好”张大郎说着顿了一下，才补了句：“咱家那几亩田地本就算不上良田，收成和别人家相比就更不好了，几乎没能换回几个钱来！”
妙儿闻言皱着眉头陷入了沉思，脑海里也开始苦苦回想当年上生物课时，生物老师曾经教过的一个名词的具体意思……
妙儿记得在二十一世纪、有一个和种植农业产品有关的词，叫做“轮作”。“轮作”的具体意思是指在同一块田地上，有顺序的在季节间或年间、轮换种植不同的作物，或把作物复种组合的一种种植方式。
妙儿很快就记起了更详细的内容，记起轮作是“用地养地”相结合的一种生物学措施。采用轮作的方法种地可以改善土壤的结构，不同的作物根系下扎深度也不一样，利于作物吸取不同深度的养分，不但抗重茬的效果十分明显，还减少了土传病害等的发生。
不同的作物秸秆还田、归还到土壤中的养分也不一样。轮作作物选择合理的话、可以带来一定的经济效益，有的轮作模式可以节水、增产、高效，对环境也有好处！
妙儿把当年为了冲刺六十分、而死记硬背的理论知识回想了一遍后，一边感谢当年那个极其严格、喜欢卡人家分数的生物老师，一边把那些理论进行了简单的总结———简单来说，“轮作”实际操作气垒、其实就是字面上的意思，就是让农民轮着往田里种不同的作物！
至于作用就是能产生很高的生态效益和经济效益，既环保又赚钱！这样好的法子妙儿自是十分乐意采用的，毕竟眼下尤氏留给他们的几亩田地、急需改革。只是妙儿心里有些奇怪，她记得当年生物老师说，中国早在西汉时期就实行休闲轮作了，怎么泉州一带却没人采用轮作这种方法？
如果有，尤家那片村子不可能年年种甘蔗、不换别的物事种啊！难不成闽地一带虽因靠海而繁华，但在种田这一块技术上还是比不上北方，还是属于蛮夷之地、不懂得合理开荒和利用技术，所以才没用轮作这个法子种田？
不过妙儿连门都没出过，也不可能到北方去实地考察和借鉴，因此妙儿只能凭着零碎的记忆、对张大郎说道：“大哥这么一说，我们今年是该想想改种点别的什么物事，总不能老是种卖不到什么银钱的物事啊！”
“我记得听村里的老秀才说过，说《齐民要术》那本书里头有不少教人种田的好法子，只不过大多庄稼汉都目不识丁，所以不懂得从书里挖出些法子来改变收成的数量！大哥，我记得三叔以前经常看《齐民要术》，我明天就去找他借来翻翻，指不定能翻出什么好法子来、让咱家那几亩田的收成上去！”
妙儿第二天就到隔壁二房的屋子里去，找到张耀把来意一说，张耀当下就十分爽快的把书借给了妙儿，并嘱咐妙儿要是有哪些地方看不懂，大可来请教他。妙儿客客气气的道了谢，随后便拿着书回了自个儿家、偷偷的躲在屋里翻了起来。
妙儿是报着目的翻看《齐民要术》的，因此很快她就翻到了这么一段话———“谷田必须岁易”、“麻欲得良田，不用故墟”、“凡谷田，绿豆、小豆底为上，麻、黍、故麻次之，芜菁、大豆为下”。
妙儿简单的把哪些文言文翻译过来，很快就把书里记载的那段话的意思给弄明白———这本《齐民要术》里，清清楚楚的指出了作物轮作的必要性，并记述了当时的轮作顺序，他们只要照着做就行了。
妙儿也是仔细的翻看了《齐民要术》，才得以知道长期以来，中国旱地多采用以禾谷类作物、经济作物与豆类作物来轮换，或与绿肥作物轮换，有的水稻田实行与旱作物轮换种植的水旱轮作。
既然《齐民要术》上有记载，那妙儿只要把书扔给张大郎，并指出上面有关的文字给张大郎看就行了，不用再费心思给生物老师教的知识找出处了。
而张大郎看完《齐民要术》上记载的内容后，果然郑重其事的把妙儿、张三郎、刘婶、禾花等人都召集在一起，郑重其事的讨论尤氏留下来的那几亩田地，今年改种什么物事好……
刘婶年纪最大、自然最具有发言权了，因此在张大郎谦虚的请教下、刘婶很快就开口提议道：“大少爷，我看改种稻谷吧！稻谷能出米，而无论哪里、家家户户都要吃米，种这个好卖！就是卖不完剩下的米也能堆在仓库里留着自家吃。”
妙儿也觉得种稻谷最实在、最保险，因此点头赞同了刘婶的提议：“我也觉得种稻谷保险，我们还是改种实在些的物事吧，别冒险种别的物事了！”
张三郎和禾花都不是什么有大主见的人，因此他们一听妙儿和刘婶说话，也都连连点头表示是没有异议。
张大郎见大家伙都同意，当下就拍板定案、说道：“那我明天就去找大舅父，说今年咱们不再种不赚钱的甘蔗了，改种一些稻谷！至于置办种子的银钱，除去今年地里的收成、我们再凑一凑应该足够了。”
张大郎的办事效率一直都很快、也是说做就做的人，因此他第二天就寻了个空挡、去了尤家一趟，把他们几兄妹商量出来的主意和尤大牛提了提。
尤大牛也正为张大郎他们那几亩田地、收成不好而发愁，因此他一听张大郎说想改种稻谷，虽然开头还有点儿犹豫不决，但一想到反正种甘蔗也赚不了几个钱，尤大牛索性就支持张大郎改种稻谷，心想反正也是拿死马当活马医……
尤大牛支持了张大郎的提议后，张大郎当下便把一并带来的银钱掏了出来，一面塞给尤大牛一面面惭愧的说道：“这是我们三兄妹的所有积蓄，大舅父拿了后看着办，替我们置办些谷种吧！若是银钱不够买太多的谷种，那少买一些便是。”
尤大牛见了，当下一脸不悦的把钱推还给张大郎：“买谷种这点子钱，你舅父我还是出得起的！你们几个小的哪有什么钱？还不是平日里省吃俭用的从牙缝里抠下来的？这些钱你们留着给自个儿买点好吃的，谷种的事不必你们操心，你们还有我这个舅父呢！”
“这怎么行？舅父替我们打理娘留下的几亩田地，已是帮了我们大忙了，我们怎么能再让舅父贴钱买谷种呢？这事实在是说不过去，舅父您还是把这些钱收下吧！”
张大郎一脸感激说道，并执意要把银钱塞再给尤大牛，让尤大牛越发的不悦、语气也变得有些严肃：“大郎，你要是非把这钱塞给我，那就是不把我当自己人看待！就冲你们几个孩子喊我一声‘舅父’，你们的娘不在了、我难道还能不多多帮衬着你们吗？”
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第三十一章 苦劝大郎
“大舅父……”
“好了，不要再啰嗦了，婆婆妈妈的哪像个少年郎？你赶紧兜着银钱回去，再把银钱塞给我，仔细我翻脸不认人了！”
张大郎见尤大牛坚持不收下钱，最终只能一脸感激的连连道谢，随后把钱重新袖了后仔细的和尤大牛聊了聊改种稻谷一事，一直聊到日头偏西张大郎才婉拒了尤大牛留饭，急忙忙的往家里赶。
张大郎回到张家后，自是马上和荣升为、他们两兄弟的小管家的妙儿汇报情形。妙儿见改种一事算是办妥了，便开始和张大郎商量起另一桩事来：“大哥，昨日我们不是还谈了做小本买卖一事吗？过了一夜了，大哥有没有想到什么好点子？”
“妙儿你还惦记着这件事啊？不是说了本钱我们筹不出来吗？”张大郎说着便把刚刚想要塞给尤大牛的那些银钱交到妙儿手里，无奈的说道：“我们三兄妹所有的积蓄加起来就只有这么一点，还是大舅父硬是不收下、这些钱才能还在我们手中。”
妙儿闻言不以为然的摆了摆手，道：“不是还有娘留给我的那套赤金头面吗？我想把它暂且先典到典铺里，换些银钱来作为做小本买卖的本钱。这个法子大哥你觉得怎么样？”
“不行！”
张大郎想都没想就一口否定了妙儿的提议，并一脸严肃的说道：“那是娘留给你的嫁妆，也是我们剩下的最后一点念想，我们就是饿得吃不上饭了，也不能把它给典了！那套赤金头面一定要等到妙儿你出阁时，才能拿出来用！”
妙儿能够理解张大郎的意思，也知道尤氏留下来的那套头面、对他们三兄妹来说有着特殊的意义，但妙儿觉得这件事其实还可仔细斟酌、可以做一些变通的———北宋典铺多由私人独资或几人合伙经营，当户大多是些像妙儿他们这样有急需、但又拿不出银钱来的贫苦老百姓。
物事拿到典铺里典了后，典价一般不超过原价的一半。赎回当时须付给典铺利息，期满不赎，则由典铺变卖……
这些典当物事的规矩妙儿早早的就打听清楚了，因此她才会想着冒险把尤氏留下来的那套赤金头面拿去典当，换了钱来做些稳赚不赔的小生意。只要这小生意能做起来、慢慢的就能赚到钱，那妙儿就有钱在约定的当期内把头面赎回来。
这样做虽然有点冒险，但却不失为一个筹钱的好法子。妙儿倒是敢去冒这个险，可她就怕张大郎性子太过古板谨慎，不愿意做这个变通、拿那套头面来冒险。
但无论如何，妙儿都要试着说服张大郎、为他们以后的日子博一次，于是妙儿很快就半是撒娇、半是劝解的对张大郎说道：“大哥，你先听我把话说完嘛！我们只是先用娘留下来的那套头面当抵押、借些银子出来使而已，这典铺也有它的一套规矩，我们只要……”
妙儿一五一十的把典铺的规矩说与张大郎知晓，说完还不忘补了句：“大不了我们把典期定得久一些，定它个三、五年够长了吧？我就不信我们干个三、五年还不能赚回本钱把那套头面赎回来！做小本买卖本就不是个容易事儿，我们要是不冒点风险，哪能尽早赚到银子凑齐你和三哥今后上京赶考的盘缠？”
这张大郎一向是个保守派，做事也秉承谨慎稳重的原则。且因张大郎身为长兄，身上背负的担子和责任也比别人重的缘故，他做什么事都要再三思虑、大部分时候都不愿意冒险，以此让自己绝不能出一点差错、连累了弟妹……
因此哪怕妙儿把道理都说透了，张大郎也依旧摇头、无论如何都不同意典当那套头面，似乎把尤氏留下来的头面卖了、比砍了他的头还让他难受！
妙儿见状倍感无奈，心里也忍不住有了丝丝感叹———其实大部分时候，妙儿都觉得张大郎这个兄长很不错、很靠谱，不但富有责任心、还很有兄长的风范，对他们这些弟妹也都十分照顾。
但这张大郎好是好，但有时候却太过固执迂腐、不懂得变通了！尤其是要做某些较为冒险的事时，身为保守派的张大郎一般都会投反对票，让妙儿每次都颇为头疼、总是要变着法子说服他才行……
于是妙儿苦劝无果后，最终只能私底下偷偷的把张三郎找来商量。而这张三郎的性子则正好和张大郎相反———张三郎平日里虽然总是嘻嘻哈哈、没个正形儿，但实则是个性子圆滑、有着几分痞气的小子，可以说是张大郎眼中的反面教材。
而张大郎太过老成守旧、迂腐古板；张三郎却活泼得过分、天天没个正形儿，有时让人觉得他鬼点子很多、有时则让人觉得他十分不靠谱……
这两个性格截然不同的哥哥，时常会让妙儿觉得头疼，心想明明都是一个娘教出来的，张大郎和张三郎的性格怎么就相差这么多呢？
甚至有些时候，妙儿还希望两个哥哥能够中和一下、取长补短，这样就很完美了！
比如妙儿�