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赤霞珠何时都会带着男士强劲而沉稳的气息，只要阵放足够的时间，他总会随着岁月的推移，逐渐添加魅力，它不像黑皮诺那般尊贵而矜持，它什么时候，态度都摆放在那里，等着你来发掘，等着你来品尝！！但凡伴有超过百分之五十以上的赤霞珠，你都几乎无须担心它的耐久放，它可以伴着时间，陪你走过百年，甚至俩百年，三百年！！
各侍酒师在开始快速地醒酒时，唐可馨则在最后的四分钟，脸色苍白，额前溢下颗颗汗点，几乎湿透了她的衬衣领，只见她屏住气息，双眼快速地流转，靠着自己强烈的嗅觉，闻到了大厅内各式酒香，都来自新旧世界相对较新的红酒，而并无太阵年的佳酿，正如木子玲所想，新酒反而需要更好的侍候，因为其涩度还十分紧致，她的双眼一转，倾刻迈步上前，靠着自己所站的位置，释放出来的香体，知道红酒就在前方，伸出手去，心脏砰砰跳，运气地一抓，果然摸到了一瓶酒！！
她的脸上流露几分惊喜笑容，甚至靠着自己常年接触酒瓶的经验，感觉其瓶身长条，一定是来自法国波尔多，或许智利等酒厂，而勃垦地等地点的红酒瓶，相对上方紧细，而下方较大，并没有波尔多酒瓶那样均匀，她的双眼一闪，则快速地拿起了这瓶酒液！
拿起来的一瞬间，木子玲流露一点惊讶与嘲讽的笑容看向她！！
维塔斯与庄昊然，还有蒋天磊博奕等人，也流露惊讶的表情看向她，有点不可思议她怎么会挑选这瓶红酒，江子辰与克里在这个时候，都同时向她看过来，渐露疑惑表情！！
唐可馨双眸焕散，颤颤抖抖地握着这瓶酒，手并没有覆盖酒标，可以请晰地看到这款酒液来自法国波尔多彭马鲁地区著名的彼德绿堡！！该酒庄号称天王葡萄园，曾经有资格在1855年法国对酒堡定制酒园等级时，唯一能挑战拉菲，拉图，木桐等绝顶酒堡的葡萄庄园，但因当时法国政aa府不愿更改划分规制，所以它只能纳入二等酒中的顶级酒！！
但无论如何，都无损彼德绿酒堡在法国乃至全世界锐不可挡的气势！！
唐可馨手抓的这瓶酒，正巧是彼德绿堡1989年份的满分酒！但众所周知，越阵年久放的历史名园名酒，都必须具备最极致而优雅，谨慎的醒酒方法，生怕在醒酒过程中，会导致动力过快，或许使力过慢，破坏酒质，或许没能释放其香气，此刻还不是真正较量的时候，如今醒酒环节，只有独占三分，实在无须挑选此佳酿来冒险！！
乔治夫人也在这个时刻，不可思议地看向唐可馨，觉得她怎么会在如此紧要的环节，而挑选酒质与酒庄主一样倔的红酒？克杰逊看着唐可馨的选择，就更认定她是喜欢强出风头，哗众取宠之人！！
唐可馨无时间理会一切，而是重喘气息，在最后的三分钟里，她快速地将酒摆放在雪白的餐桌上，左手握瓶，右手快速地从自己的制服口袋中，抽出开瓶刀，单手指松开瓶器，利用短刀利落地旋转瓶帽，手掌左向与右向，松脱了酒帽，而无须像其它侍酒师那样，撕破胶质，这是庄昊然利用逆向膨胀法而独创的！！
她的额前再溢冷汗，却还是快速地拿起旋转开瓶器，将软木塞拨出的一瞬间，一股松露浓烈的贵族气息，瞬间漫延而出，她的双眼一瞪，被这酒香俘化的一刻，后脑即刻闪过1989年份的彼德绿堡红酒！！心脏猛地一阵碎裂，阵年酒的醒酒，还要一个十分重要的条件，就是点烛火至瓶身下，边将醒酒时，边要观察酒质送进醒酒器中时，那余下的酒渣，只要发现酒渣，就得停止醒酒！！
唐可馨重喘着气息，知道自己时间不多，根本无暇去思考，到底醒这瓶酒是有多高的难度，而是快速地手遁着火柴的香气，准确地拿起了一包法式的火柴，哗的一阵，随着那点火燃起，快速地点着了一根白腊烛，按着过去所有醒酒程序的那样，摆放在酒瓶下，不想让人发现自己的双眼看不见，她再在短短的俩分钟内，脸色颤抖苍白地想起老师所说的：葡萄酒它不仅有生命，有香气，它还有声音，在酒质滑进杯中的一刻，它的酸，甜，涩，香，粘度，温度和收收敛性在滑过杯间，都有其专属的味道！！尤其是陈年的红酒，它的口感有多种层次，褶皱，咀嚼，紧致，粘着，坚硬，咄咄逼人等，落入杯中时，声音的响完度更会不一样，而在醒酒的过程中，要想做到完美的醒酒，可以尝试闭上眼睛，用心地咛听其声音，厚度，再利用嗅觉，众层层叠叠的香气中，你会发现声音与香气逐渐紧致，靠拢，如你闻到一点酒渣气息时，当即停止！这就是你与葡萄酒之间，最灵魂的对话！
唐可馨的双眸颤抖着泪光，知道时间不多了，握着酒瓶的瓶口，放置在离自己刚才抓起的最简单醒酒器中俩公分处，重喘了一口气，清静自己整个世界，缓慢地闭上眼睛，让自己的灵魂快速地置身于葡萄园之中般，感受周围那繁花似锦，蝴蝶飘飘……
她娉婷动人的身体，稍站立于餐桌前，手分开五指握住瓶底下方，脸上流露那股仿似圣洁般的光芒，开始缓缓地倾斜酒瓶，让瓶中的酒液缓如天鹅绒般地滑入水晶醒酒器中，在那酒液逐渐地释放出巧克力，松露，牛奶，花香，黑莓等香气时，那细腻的酒质，落入酒瓶中，是那样如丝般顺滑，柔软无声……
唐可馨的双眸情不自禁湿润，仿佛看到彼德绿主人，在那幽远而浪漫的葡萄园中，强硕的背影，停在株株达五十岁至百岁树龄的葡萄树中，指挥园中的工人，一定要严格控果，规定每棵树上仅保留数窜葡萄，颗颗被呵护的葡萄，如金子般，被守护者日夜守候……接着她仿佛还看到无数的酒窑员工，溢着葡萄香气的汗水，为每三个月的葡萄酒换桶，令不同橡木桶等香气，传送进葡萄酒液中，令其香气发挥变化无穷的效果………偶尔看到一个画面，随着葡萄酒入窑的一瞬间，酿酒师如同父亲般，手轻抚着橡木酒桶，凝看桶内如同婴儿般的新酒，沉沉睡在橡木桶中，偶尔双眸透着那点不舍与期待……
泪水滑落下来……
唐可馨在沉住气息，重眨泪眼时，开始手执醒酒器作缓慢的三百六十五度旋转，节奏浑厚而轻盈，让那如丝般的酒液被极致抚慰般地在醒酒瓶中愉快地滑动与旋转，甚至透着水晶体肉眼看不到的凹突点，阵阵酒香次次地被愉快地激发出来，那变化无穷如同少女体香般的香气，也渐涌而出，你能明显地感觉到，那诺大的酒桶中，无数欧式的纯洁少女，扬着世界上最甜美醉人的笑容，用那处…女香的脚丫踏在颗颗如乳汁般的葡萄颗粒上，溢着的是天地之间，最原始的气息……它是多么的变化无穷，它是多么的极致与细腻，它是多么的传奇……我们常听说，水变成酒是个奇迹，这个由上帝恩典造成的奇迹每日都在发生，天堂降下雨水到葡萄园，由树根进入葡萄，变成酒，这是上帝爱我们，并乐见我们快乐的明证！（富兰克林）！
博奕，这个酒液灵魂的守护者，瞬间抬起头，看向唐可馨！！
唐可馨闭上眼睛，随着时间的越来越接近，她瓶中的酒液再继续滑入醒酒器中，酒液与酒液之间，敲击出天地之间最绚丽的光……酒液渐渐地玫瑰红光慢慢地向前汇聚，颜色越来越深，越来越深……直至她听到那细致的酒液滑入醒酒器中时，暴露出一阵沉闷的响声，带着一点酒渣的气息随即溢出，她瞬间停下酒瓶，亮大焕散的双眼，被这酿厚而贵族的香气，而感动时，她的理智也逐渐地恢复，她重喘着气息，别过头去，情不自禁地问；“多长时间了？”
周围一片安静！！所有的侍酒师纷纷看向她，赫丽看向她，评审团与主考官内里所有的人群，也全在纷纷沉默地看着她！！
唐可馨骤然感觉到这点安静，有恐惧与害怕！！她的双眼快速地流转间，并没有发现，计时器上的时间，已经超过了十三秒，而所有人并不知道该摆什么表情看向她，有婉惜，有同情，有期待，有惊讶，而木子玲而用愤恨的眸光，凝看向她！！就是不相信，她在超时三十秒后，能过！！
维塔斯惊讶地看着学生，庄昊然与蒋天磊也凝神地看着这一刻，都不作声，乔治夫人看着这场醒酒，她最先眨了一眼睛，呃了一下……杰克逊知道她想说什么，便即刻转过头，看向她说：“乔治夫人！！她超时了！！”
乔治夫人即刻带着那么一点惊讶的表情，稍扬起羽毛笔，快速地说：“可是她闭上眼睛，醒了一瓶1989的彼德绿堡红酒！！甚至内里没有一点酒渣！我离她那么远，我都能激烈地闻到了那阵被唤醒的酒香，敲中了我的灵魂！”
“乔治夫人！！她超时了！”杰克逊再提醒她！！！！
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今天的更新到此结束！！
第1012章 无声
真想一皮鞋，就扔到这个老古董的脸上！！
乔治夫人坐在评委席左侧的位置，看向杰克逊有点冲动地说：“杰克逊先生！！我们对于世界上一个好的侍酒师，就像看到了一窜非凡的葡萄，一片好的土地的意义是一样的！它们就像波尔多的土地一样，需要经历数个世纪的风土气候的培养，才得出那么一块土地！它充满着契机，它充满着来之不易！它更充满了爱！”
杰克逊的眼睛一瞪，有点古怪的表情，耸耸肩看向乔治夫人，快速地说：“哦！乔治夫人！你将唐可馨比作波尔多的土地？她？”
声音很高，甚至充满了嘲讽！！
乔治夫人的眼睛一眨，顿时沉默而紧绷脸地看向杰克逊！！
维塔斯与劳伦斯等人都暂时都不作声，庄昊然与蒋天磊则暂时瞅紧这个局势，提起眼皮，瞄向那俩位红酒界的元老，一位是来自法国最有名的红酒经销商，一名是红酒界的品评大师，这个时候都暂时不方便说话，红酒协会主席刚才想稍提手发表意见，却已经看到杰克逊快速而激动地看向乔治夫人，手指轻敲桌面，也冲动地说：“乔治夫人！我希望你能明白， 我们如此耗资，浪费这么多的人物在这里，准备一场大赛，是为了挑选世界上最好的侍酒师！！他们谁只要赢下这场比赛，就能顺利进入侍酒师协会，这样的人物，全球至今为止，只有俩百人！他们未来跺一脚，就会影响整个世界葡萄酒业的市场！那不是一个国家！那是一整个世界！所有的葡萄酒出厂，无论是最名贵的酒庄，还是新世界的酒堡的红酒，都靠他们的评分来制定价值！！如果他们不具备最良好的品德与责任心，那么整个葡萄酒的世界就会被一些有所用心的人，牵着鼻子走！！我们不能这么轻率！我们既然要发展世界葡萄酒业，将这一点上帝传遍每个地方，就要做好严格的守护者！！”
“所以我才会这么的珍惜！”乔治夫人激烈地看向杰克逊快速地说：“这只是一场三分的比赛，杰克逊先生！！”
“那么她为何在三分的比赛里，挑选了一瓶来自彼德绿堡的1989？”杰克逊再激烈地看向乔治夫人，手指重敲着桌面，看向她，脸越来越红激动地说：“她只要随意挑选一瓶红酒，都不会有这个意外！”
乔治夫人真的是感叹了一口气，合上文件，再看向杰克逊说：“杰克逊先生！！你必须要清楚！我们是在甄选世界侍酒师！我们必须要允许他们每个人都有自己独特的思维与想法！不管是他是张狂的，还是她是内敛的，只要她是优秀的！！这个孩子，难得一见的孩子，你从她的言谈间，感觉到她充满了谦虚，充满了谨慎，充满了向往！我们必须要给她一个机会，一个成长的机会！！”
这话一说，整个评审大厅的各人一起沉默地看向乔治夫人！
“乔治夫人！！”杰克逊这次毫不客气地看向乔治夫人说：“你是女权主义者吗？”
“WHAT！？”乔治夫稍激动地看向杰克逊，开始情绪有点不对地叫起来！！
“OK！”红酒协会主席顿时稍扬手，出声阻止这越来越不好的气氛，看向他们俩人说：“无论如何，杰克逊先生与乔治夫人，谢谢你们今天这么激烈的辨论，无论如何，都是为了葡萄酒业未来而着想！”
“戴维先生！”杰克逊再次严脸地看向红酒主席，稍高声地说：“我们如果今天针对三十秒而放行了一个侍酒师，未来我们就必须放行所有人！全世界的葡萄界侍酒大师千千万万，他们个个此刻都是抱着最敬仰的心，来观看这场比赛，假如这场神圣的比赛，带有一点儿嬉的话！未来再没有信服的人，与信服的团队，让他们为之而服务