《爱与被爱》

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爱与被爱- 第10部分


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条鱼身上斜批上花刀,沿着锅边轻轻的推进锅里,等锅开后把鱼翻个,洒上盐、调料,盖上锅盖,把火减小让鱼慢慢炖着,就忙着刷洗昨天和朗新买的两个锅,接着又检视朗放在架子上各种罐子里的东西,大部分都是不同气味的兽油,等厨房里飘满了鱼香时,他掀开锅盖看到汤变成奶白色,上面还漂着点点油花,整条鱼也微微发散,他知道这是恰到火候,尝了下汤的滋味,端下火放到案板上晾着,又在灶上放上新买的锅,打算再炖一条作自己的午饭,水开后先在锅里炖几块兽肉,等兽肉快熟时才放进条鱼,接着又放盐、调料,把火弄小让鱼和兽肉在锅里一块炖着,他想试一下这样做行不行,他实在是吃够了兽肉。

他看看锅觉得离开一会没问题,就赶紧端着第一锅炖好的鱼朝城的院子走去,当城看到他端着锅进来非常吃惊,他赶紧和城解释他做了条鱼,拿来让城尝尝,看着城狼吞虎咽的吃像,他不得不反复提醒城注意鱼刺,这里还没发明醋,万一卡到就麻烦了。他看城吃了一半就不吃了便说:“你吃吧,不用给跋大哥留,我那里还有鱼,过会我给你送过来,这鱼最好趁热吃,凉了腥味就大了。”
等城吃完后,他拿着刷好的锅回家,城非要跟他一起,他想了想正好可以教城炸鱼。他在这里除了朗和谁都不熟,要和别人交往估计朗绝对吃醋,和城做朋友朗应该不会反对。
回到家先看看锅,还不到火候,一面和城说着炖鱼的方法一面从桶里拿出条鱼,在鱼两面各批了三刀,在里面洒上些盐、调料后放在一边,又把盐好的鱼片拿过来,等灶上的鱼炖好后,端到一旁重新放一只锅,又在锅里放了些味道很清淡的兽油,把鱼片放进锅里用木铲来回推着预防粘锅,煎了一会用木铲把鱼片翻过来再煎另一面,等鱼片两面都变成金黄色,把鱼片盛到盘子里再煎一片,把煎好的鱼片端给城,请成品尝。
还剩最后两片时,他把木铲塞给城,让城学着煎,等城小心翼翼煎完那两片鱼后,他直接在锅里到了半锅油,看油烧到五、六成热时,把腌好的鱼提着尾巴慢慢续进去,盖上锅盖躲到一边,估计差不多时间就把鱼翻个身继续盖上锅盖炸,等鱼身上的花刀都炸开,他用木签又插了一下,觉得炸透了,便把鱼捞出,把灶火熄灭,见城盯着他看,便坦白道:“好吧我承认不太会做饭,但在我们那里就是这样吃,新鲜的鱼最好吃,生鱼两天后就不能吃了,若这样炸熟了可以多放几天。”
端过去让城再尝尝炸鱼的味道,心想外焦里嫩还不馋死你,让城尝了两口就端开了,和城说:“这是我的午饭,木桶里还有五条,做法你都看了,都拿回去自己做了吧,千万别留下,明天我再给你送新鲜的。”
城也不和他客气了,提着鱼桶麻利的回家做鱼去了,送城出门时告诉城他每天下午要去教坊学识字,得等到教坊下课时才能回来,有事早上来找他。

勉强吃了些鱼肉混炖的午饭,他觉得实验失败了,剩下的直接倒到厕所的超级大马桶里了,回来把厨房清理干净,钓鱼的一套工具放到了西厢房他的工作间,躺床上小眯了一会,心里有事睡得并不踏实,等醒来时看看天色中午已过,好好梳洗了一番便上部落大院报名去了。
到了部落正屋,敖、风、青、兰都在,因为都已见过几次面不算陌生,同他们客套了几句后便由兰领着到教坊西幢长屋,在其中一间拜见了一位面无表情身形瘦高的老年雄兽人,老人名诺是他以后的识字先生,以后他才知道诺学识丰富,不光在他们部落大大的有名,就连距离他们很远的别的豹族部落和虎族部落都时常有人登门向他请教,安排诺教他识字,让敖和风着实费了一番口舌,这俩人不愧老奸巨猾,想让他在和诺的交流中,让诺趁机也长点不同的知识,这让他深深明白,这里的人和地球人从人性、交际关系、智慧程度来说没有什么区别,差别的只是各种文化知识和生产技术,而这些知识、生产技术是人类经过几千年不断的积累创新才获得的,就智商来说,这里的兽人丝毫不比他差。

学习工具是细沙盘和漂亮的木棍,白板兽皮和骨笔那是先生级别的人才有的特权,这里的文字象形多一些,依赵桐的理解能力每个下午学三、四十个字不成问题,但他保持了一天十五个字的学习速度,低调生活、低调做人是他一贯的准则。
学会十五个字,又和诺先生聊了会天,便告辞回家。回到家里他直接进了工作间,找出他买的那一小捆蔓草芯,铺在案板上来回比划,他想做个诓蟹虾的网子,可不知从哪下手,他生活的地方一不靠海二不靠河,电视上有过介绍他又没注意,思考了半天他觉得做个蛇形网也许行,从北边屋子的架子上找了些破麻绳拆开,和蔓草芯掺到一块开始编网,刚编了个网底,院门猛地被撞开,他赶紧出来,见跋扛着块长约一米半、四十公分见方的黑色石头,浑身是汗、风尘仆仆的走进来,他赶紧让跋把石头放进工作间,将跋让进正屋给跋到了碗晾开水,跋嫌不过瘾直接端起凉水罐一口气喝了一多半,等跋坐稳后他才不解的问道:“跋大哥我不是告诉你尺寸了,这也太大了,这么沉带回来多费力呀!”
跋解释说:“我看这块单独的竖在那里,像从地上长出来的一样,我使劲拔了几次没拔出来就弄了块大石头把它撞断,看看也不算很大就扛回来了,没想到他可比一般的石头沉多了。这是你的工具,剩下的我就不管了,走了,该回家看我的城城了。”豪爽的一挥手,跋一阵风似的走了。
他跟过去关好院门,提着工具包又进了工具间,打量着石头,越看越兴奋,跋送给他一份大礼啊!他决定石头的四分之一做砧台,剩下的三分之二做个石磨,最后三分之一做两个石臼,先把砧台用的石头破解下来,修正一番后将一半埋在加热炉旁的地上,把地面反复夯实,依然用扁铲、锉刀把砧台表面找平,打铁装备全部齐了,随时可以开工了。

把剩下的石头滚到屋子的案板下面,石磨可不是一两天就能打好的,以他的半吊子水平起码得半个月,还是等以后有时间再慢工出细活吧。
把地面的石渣收进一个兽皮袋里,继续他的编网大业,天黑以后他到厨房点上灯,在厨房匆匆吃了几块中午煎好的鱼片,把灯拿回工作间就着灯光继续编他的网。

不知过了多长时间一米二长、直径三十公分的蛇形网子终于完成,蛇形网的进口和其后的三十厘米又让他编成了个喇叭口,最细处直径只有三公分,用来预防胖头鱼的误入和进入网里蟹虾的逃出,再用麻绳在网底和网口处坠上几块碎石,喇叭口上系最后的一根长麻绳,蟹虾网终于完成,天亮就可以检验结果了,他打了个哈欠,看看手指上的血泡,用锯条在他坐的方凳腿上划了一道,就迷迷糊糊的回屋睡觉了。


14

14、第 14 章 。。。 
 
 
等他再次睁眼,太阳已经爬的老高,尽管昨晚他故意把自己折腾的疲惫不堪,可缺了那个温暖的怀抱他还是睡得不好,仿佛又回到了才来时那种无依无靠、时时警觉的状态,就这样醒一阵睡一阵,直到天蒙蒙亮实在熬不住了才睡死过去。懒得做饭,胡乱吃了几口昨天炸的鱼,把鱼头、鱼骨都拿着,又拿了点肉兽,找了个大一点的兽皮袋子,把昨天编好的网塞进去,带上那套钓鱼装备,掖了点钱币直奔匠作区,先到了工坊取回他订做的镰刀,花2个布币又买个昨天那样的半大桶,顺请木坊的师傅给他编几个篮子,大小都行,他不知编篮子的价钱,付给师傅们一个布币请他们看着编。

提着木桶离开了木坊,出城门找到昨天钓鱼的地方,把蛇形网从袋子里拿出,那些鱼头、鱼骨、鱼刺什么的统统放到网子里,把网子下到河边的浅水里,把网口系的麻绳拴到河边的一块石头上,这才放心的离开去钓鱼。

泥鳅鲨依然傻乎乎的那么容易上钩,这回他钓够十条就收手,接下来又是剖鱼、洗鱼,除了留给城的两条,剩下的八条他都剖开,不同的是这次他连鱼头也一剖两边,两片鱼在脊背处相连,合起来仍是条整鱼,他在电视上见过这种晒鱼的方法,用来储藏、换货他觉得还是这样好看些。
鱼收拾好后,他提上虾网看看成果,好像喇叭口最细处还是粗了点,急了眼的虾仍能逃出去一大部分,不过网子里还能留下些,这次有近二十只大一点的虾卡在了里面,把网子里的虾收进桶里,把网子扔回原处,他提着桶拿着渔具回家了。

回家后他先用井水把那些鱼又清洗了几遍,晾到院子里事先放好的架木板上,把桶里的虾用清水养着吐泥,这才提着两条鱼朝城的院子走去,他们的院子在部落的最东南,村民好像也没有相互串门走动的习惯,所以他不用担心这十几米的距离会碰到人,敲敲门出来开门的是城,城说跋昨天累坏了,现在还在睡觉,赵桐听后感到十分不安,城安慰他说没事,是跋自愿的,昨天吃到鱼他高兴坏了,他一人就吃了四条,我炖了两锅,赵桐惊叹跋这得多大胃口才能装下那四条大鱼,把手里的鱼递给城:“我不进去了,把昨天你拿过来的木桶还给我,你家里要是有篮子就借我一个,过会我再给你和跋大哥送点。”城也不和他客气,把鱼拿进去后一会拿着木桶和篮子出来,他接过来和城告辞回家。

回家放下篮子,拿上鱼钩提着木桶又赶回河边,先把又网到的二十几只蟹虾收进木桶,把误进网里的几条小白沙鱼挑出扔回河里,这种小鱼他现在看不上眼了。换了个地方重新下网,掏出鱼钩穿上个虾做饵,把钩扔进河里,一根烟的工夫一条半尺长的胖头鱼就被钓了上来,他沿着河边钓一条换个地方,钓到六条后就不再钓了,依然在河边把胖头鱼剖腹洗净,把虾网收起,又网到了十几只虾,将虾和剖好的鱼放到桶里盖好桶盖,又把网冲洗了一下塞进兽皮袋,提着桶和兽皮袋打道回府了。

回到家里,把原来木桶里吐水的二十几只蟹虾捞出放到陶盆里撒上盐、调料腌着备用,这边把刚刚钓到的鱼和虾冲洗几边,把鱼拿出来四条放到另一只桶里留给城,两条放到案板上,鱼身一边批上两刀,同样洒上盐、调料腌制待用。

灶上点火,锅里水开后,拿出一半腌制的蟹虾放扔锅里,又加进些盐,待再次烧开后锅里的蟹、虾果然跟地球上的一样也会变得通红,把着熟的虾倒出来又续上水开始炖胖头鱼,直到胖头鱼炖烂也没见鱼汤变白,他这才知道泥鳅鲨是个特例,同样的目的,他用昨天炸泥鳅鲨的油把腌制的虾和胖头鱼都炸了。

他依次尝了炖的和炸的胖头鱼,和泥鳅鲨比较后排出座次:炖的泥鳅鲨最好吃,炸的胖头鱼次之,再次是炸的泥鳅鲨,炖的旁头鱼最不好吃。

给他最大惊喜的是那些炸的蟹虾,晶莹鲜红、虾肉鲜美无比,竟是绝顶的美味。
看时间已是中午,他干脆搬了个方凳直接在厨房里开吃,把煮的和炸的蟹虾给城各留了五个让他尝鲜,其余都被他填进了肚子,尽管炖的胖头鱼不好吃,可浪费终归是可耻的,也只好硬吃下去。
打着饱嗝的把厨房收拾利索,把第二次诓的三十多只虾分出一半放进盛着胖头鱼的木桶里,盖紧桶盖,提着桶端着陶碗,碗里放着他给城尝鲜的十只虾,又向城的家里走去。

这次是跋把他迎进去的,他再次感谢跋的帮忙,站在院子里,他把碗递给城和跋,让他们尝尝炸的和煮的蟹虾,并提醒他俩,有些人吃了虾会浑身痒,这种人是不能再吃虾的,在看他俩吃了没事这才打开桶盖让他俩看,看到又有那么多鱼和虾吃,跋高兴的转圈,赵桶和城交待胖头鱼及蟹虾的做法,并一再解释蟹虾不好捉,不会常吃到。

他看城和跋还没吃午饭,借口一会要去教坊学字告辞离开,回到家把蛇形网从兽皮袋里拿出挂在院子的阴晾处,让网慢慢阴干,又拿起从工坊取回的小镰刀,掂了掂轻重,再用手指轻轻试了下刃口,感觉不很好,虽然硬度够了,可青铜这样的硬度也就意味着太脆,他估计用不了多久这镰刀的刃口就得崩,弄不好镰刀都会断,看来想用现成的工具是不行了,以后还得自己想办法。

看看天上太阳的位置,判断了大概的时间,决定先上床补点觉。等他美美的睡了一觉后,到厨房用盘子盛好炸的那条胖头鱼,放到借来的篮子里,盖上兽皮,提着篮子慢悠悠的向教坊走去。
一进部落大院他先到大堂去找敖,敖和风这个时间一般都会在大堂处理族内事务,见他提着篮子进来,风笑呵呵的问:“小宝贝今天有空过来了,有事吗?”他白了风一眼:“风爷爷,我成年了,换算成
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