一行放完河灯后，也算逛了有一两个时辰了，苏荷喊着肚子饿了，三家人就到了宵夜摊子，上元节，摊子里卖的最多的就是元宵了，上元节虽然自家也会做元宵吃，但是在自己家里吃和在外面与那么多人一起吃的感觉那是完全不一样的。妇女小孩的一人吃了一碗元宵，汉子的吃一碗当然不能饱，有的吃了两碗，胃口大的还吃了三碗之多。
回美味点心小院休息时，人数比较多，不可能是没人一间房的，就算两人一间也做不到，最后的安排是汉子们自己分配，妇女和小孩也自己分配，最后的结果苏菱和小草王彩云还有苏荷几人住在原先苏菱所住的屋子，苏母和李氏还有李婶带着李枝住了一间，两个舅妈三个小的也占了一间，那些汉子则是分成了两个房间住。
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、八十八章 新年新气象
“爹，娘，”苏菱开口道，“我跟你们说件事。”
“啥事？”大家就都看着苏菱。
“我打算把河对岸的空地都买下来。”苏菱道。
“就咱地瓜地下去的那些地么？”苏母问道。
苏菱家的地瓜地连着一大片的地，临着河，河岸是一大片无主的荒地。这片荒地多为盐碱地，种东西也不长，只是杂草丛生，苏菱家的地瓜地在其实只占很小的一部分，刚好这一小部分是沙地，所以能种的活地瓜。
“对。”苏菱点头。
“那地能干啥，种庄稼、种菜，种地瓜都不长。”苏父道。
因为河水冲刷、还有村人挖沙挖土。那片荒地坑坑洼洼地。还有好些个大大小小的水塘。想要在上面开荒种庄稼或者种菜，需要的工程量巨大，买下来并不划算。
“那块地咱买下来，既不种菜，也不种庄稼。”苏菱说出了自己的打算，“咱可以挖水塘。养鱼啊。”
“养鱼啊……”
“可是这鱼从来都是在河里生长的，向咱们以前都不懂的吃鱼，懂得吃了也是从河里捉的，咱们样鱼有用么？而且能养起来吗？”
“菱儿，你咋想到养鱼了那？”
“姐，养鱼好。咱就养鱼。”
“养鱼这个事，我也是这几天才想出来的。”苏菱说道。
苏菱自己爱吃鱼，带着苏荷也爱吃。可是青阳镇这周围，都没有养鱼的，要吃鱼只能是在河里捉的，从去年向天悦酒楼提供了鱼后，苏菱发现其他酒楼也已经开始提供鱼这个菜式了，所以苏菱想要趁着大伙还没有把鱼这个市场开发起来之前就自己养鱼，狠狠的赚它一笔。
那天苏菱没什么事，到河岸走了走，看到冰面还没有融化的一个个水坑、水塘，她就兴起了将那片荒地买下来，挖鱼塘养鱼的念头。
花溪江里，常见的淡水鱼有草鱼、鲤鱼、鲫鱼、白鲢鱼、花鲢鱼。草鱼、鲤鱼和鲫鱼的价格差不多，鱼的价格比猪肉要便宜，平民百姓家也能买的起，去年苏菱就是靠卖鱼卖笋发的家，今年这河里的鱼估计会更多的人去捕了，想要捕得到不是那么容易的，而且大伙都懂吃鱼了，价格肯定也会下降，但是如果自己有一个鱼塘的话想要什么时候吃鱼都方便，买不卖得出去是其次，关键是方便了自己，而且苏菱也相信就算其他人卖鱼也不能像自己有鱼塘这样能每天都保持供应，所以这活稳赚不赔。
至于鱼的销路，苏菱也想好了。首先，她家若养了鱼，青石镇上的酒楼肯定会优先选择和她一起合作，其次才会考虑那些供应不稳定的。
这还不够，苏菱的打算是将鱼卖到白县城去。
她有现成的销售渠道，正打算在白县里开一家属于自己的酒楼，而且天悦酒楼还有其他的分家，并不用愁销路。
想要发展下去只是时间的问题。
听苏菱这样一说，大伙眼睛都亮了，苏东是第一个表示支持的，正所谓初生牛犊不怕虎，苏东也是那种敢想敢做的，考虑的并不像苏父他们考虑的那么多，像苏父，要考虑会不会养，养了之后还要考虑有没有人要等各种问题，这样反而束缚了自己的手脚，纵使有天大的本事也施展不开来。
而且苏菱也想好了，这样一个鱼塘不光是能养鱼，还可以在里面养藕，莲藕可是一到非常美味的菜式，还能生产莲子，这也能赚不少一笔。
“要是这么地，可就把那片废地变成宝了。”苏父就道。
大家都点头。
“那是大家都赞成，谁还有意见没有？”苏菱就问。
“养鱼、种藕这个事，我赞成。”苏东道。
花溪村处在北方地带，没有鱼塘，也没有水田。一般的庄户人家甚至不知道藕是什么，莲子这些，也很少有人见过。就连鱼能吃都是去年才知道的，苏东会知道这些也是从书本上来的，他学会了又说给一家人听。
“不过，咱没养过鱼，也没种过藕，这个到时候，藕还能请人，但是鱼怎么办？这还是头一次见有人养。”苏东道。
“哥说的对，这肯定得请人。就是咱们会，咱们也忙不过来啊。”连蔓儿就道，“我打算，种藕这边，咱最少也雇两个熟手的长工带着，而养鱼这里咱爹急要辛苦一下了，这鱼我知道怎么养，但毕竟没有养过，只能靠咱爹自己摸索，我在一旁指导着了，其他的是雇长工、还是短工，这咱可以慢慢商量。”
“种地这边，至少也得雇两个长工。”苏父想了想，就道。苏菱家现在也有十几亩地了，而且还要再买，如果他要是去养鱼了的话，地里的活肯定是忙不过来。
“我大概算了算，买地、买鱼苗、买藕种啥的，再加上雇工，咱家现在的钱都足够。只是还得再盖一些房子给这些个工人住”苏菱说道，在提出这个计划之前，她已经做过预算了。“那现在大家伙都同意不，还有谁有意见不？”
“同意。”
“没意见。”
众人一致通过了苏菱的提议。
当天，苏父就请来了村里的村长，说了要买下河岸大片荒地的事。
那片地在那荒着，有人肯买，村长自然高兴。
紧接着，就是丈量土地。河岸的大片荒地，离着苏菱家也没多远，干脆就一同买下了地瓜地到苏菱家的这一大片的荒地。丈量下来，一共是五十亩地挂零。
“都买下来。”苏菱决定。那些连鱼塘也不能挖的地方，还可以种树，总之不会浪费，而且将地整片地买下，以后也方便管理。
有了这样的决定，第二天，除了了村长外，苏菱还特定请了村里几位德高望重的族长和牙侩，牙侩还特地的带来一个衙门的官吏，就此写下了文书，盖上了章。
苏菱只花了不到三百两银子，就将五十亩挂零地都买了下来，其中还包括了置办酒席、办地契、牙侩的中人钱以及必要的打点费用。
那被请来的县衙官吏很是做人情，一笔下来，将这段河道都写入了地契之内。
这样，河岸起到苏菱家的一大片土地就是苏菱家的了，而请来的官吏也很懂的做事，还把靠近荒地的这半条河道都写进了契约里，这样这些都成了苏菱家的财产。
拿到了地契之后，苏菱就带着纸笔，和苏东一道，将整片土地的平面图描绘了下来。之后，就依照土地上原有的被冲刷出来的坑，因地制宜，规划出了四个鱼塘。
四个鱼塘，仅占土地很少的一部分，这是第一期工程。毕竟是第一次挖鱼塘养鱼，盲目地扩大面积并不是明智之举。
这四个鱼塘，既是第一期工程，也是实验工程。等这四个鱼塘成功了，整条养殖和销售链成熟了，再扩大面积，到时候才是事半功倍。
除了这四个鱼塘，苏菱又在图上圈出了几个地块。
“光养鱼种藕，也用不了这么大的地方。今年还要多养鸡鸭，到时候干脆就放养到这。……以后再增加养猪，可以放养在这……”苏菱在图上面指指点点地计划着。
不管是设计还是养殖鸡鸭，苏菱都是征求了家里人的意见，毕竟如果只有她一个人有这样的想法到时做起事来大家都提不起劲那也是办不成事的。
对于养殖鸡鸭的事苏荷特别的赞同，她就爱那些个毛绒绒的小动物，又爱吃鸡鸭蛋，现在鸡鸭还没养成，她就已经闹着说要去捡鸡鸭蛋了。
当然，苏菱会有挖塘养鱼，养殖鸡鸭这样的想法很大一部分的原因是因为苏父，苏家的人现在每个都有自己的工作，苏母春天的时候可以做笋干，制作辣笋，冬天还能制作酸菜，而且苏菱也不想苏母太过于辛苦，让她开办作坊只不过是为了让她消磨时间，而苏父平时除了去地里看看，却也什么都不做了，儿苏父的性子又是天生闲不下来的，所以苏菱只能是为他挖塘养鱼种藕了。
而苏东现在的主要责任就是念书，到时能高中就是最后的了。
对于新的一年的计划苏菱现在已经开是计划的差不多了，每个人都有自己的任务，就连最小的苏荷到时也要到酸菜作坊里帮忙，当然这个帮忙不可能是让她去干重活，只是为了锻炼她，让她到作坊里监工而已。
苏菱则是负责统领全局，到了开春，她就准备在县城里买房，开自己的酒楼了，毕竟占人家的分成只是一时之计，到时要是自己开了酒楼的话，这分成她肯定不会要的了，而且自己家要养鱼的话，刚开始她肯定会花大部分的时间在这上面上，到时也没空理其他了。
买了地规划好之后，苏菱家就已经开始招工干活了，现在还只是刚开年，还没到种植的时候，大伙的空闲时间还是比较多，但是天气比较寒冷，挖池塘不是个简单的工作，很可能会整日的浸在水里，所以这活也不是一般人能做的了的。
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、八十九章 动工
虽然挖鱼塘很是辛苦，但是开春大伙都找不到活干，现在苏家刚好有请人，所以很多人都想来试一试。
而且现在苏菱家不仅是要挖鱼塘，还要建新的房子，房子建在鱼塘边上，这样也方便管理鱼塘，而且以后养殖鸡鸭也是需要人手的。
庄户人家盖房子遇到一些大事，比如说盖房子，一般会就会有人帮工，比如说办喜酒，一般就会有人耢忙。这些都讲究个互助，只需要供饭，也就是提供饭食，并没有付工钱的说法。而且，遇到这样的事，一般也不用主人家找人，就会有亲朋好友、同村的乡亲们主动上门帮忙。
这是一种习俗。一般盖房子、办喜事，帮工、耢忙的人越多，就说明这家人的人缘越好。主人家也会越高兴，哪怕用不了那么多的人，还要额外的多预备饭菜，主人家也愿意。
但是挖鱼塘，不同于盖房子。
盖房子是满足基本的居住需要，家家户户，都得有房屋居住。而挖鱼塘养鱼，是为了卖鱼挣钱，是某一户人家的特殊需要。
所以，即便是有人愿意帮工，苏菱还是在村头贴了告示。挖鱼塘要壮劳力，每人每天供应晌午饭一顿，两素一荤一汤，管饱，另外按开挖的方数核算工钱，当天结算当天付清。
告示贴了出去，口耳相传，来报名做工的人就更多了。
挑选人工。让两个养鱼长工领着开挖的事，苏菱就没有深管，而是交给了苏父，毕竟以后要长期呆在鱼塘上的苏父，和长工一起工作的也是苏父，所以必须要选择能和苏父自己和得来的。她只负责每天收工时。按苏父给她的单子，核算、兑付工钱。
四个水塘，其中一个开挖面积为八亩。深度较浅，这是打算用来种植莲藕的荷塘。另外三个为鱼塘，每个开挖面积平均为六亩，深度较深，打算用来养鱼。
荷塘和鱼塘都沿着河堤开挖，并与小河之间修筑有水渠相连，用于引水。另外在荷塘另一侧还设有出水口。通过出水水渠，可以在需要的时候，将水排放到地势低洼处，并引入河水的下游。
每个荷塘和鱼塘之间，还修筑堤坝。堤坝上留出空地。可栽种树木，并修筑有可通行一辆大马车的通道。
这边忙着开挖鱼塘，苏菱已经和苏东往白县赶去了，这次他们去白县可不是要游玩的，而是要去买房的，不仅是要买自己住的房子，要是有合适的店铺苏菱也想一并买下，算是为自己家里积累不动产吧！苏菱和苏东两人要去，苏母明显的不放心，想要跟着前去。
“娘，你要是和我们一起去了那我爹要怎么办？谁在家照顾他呀？还有荷儿要怎么办？您别担心了，钱掌柜刚好要到白县去一趟，我会和他一块去的，到时有了他的照顾你能放心了吧！”苏菱劝苏母道。
“你们俩还从没有离家那么远过，我怎么能不担心。”苏母忧心忡忡，“要不咱们不去县城买房了不行么？现在咱们家也要挖鱼塘，还有种藕，还有你说的什么养殖场的事，那么多事已经够咱们家忙活了，并不一定非得去县城啊。”虽然苏菱说有钱掌柜的照顾，但是苏母对于他们两个要去县城还是放心不下。
“娘，我和大哥已经不是小孩子了，特别是大哥，迟早有一天我们会走出青石镇，到别的地方去的，您想想，到时要是我大哥高中了，圣上派他外任，他也得去吧！所以说趁着现在又机会刚好能锻炼