散散暑热。”
绿意马上应了，叫上几名丫头走了。
萍儿抬起眼睛，感激地看着陈宝珠，声音有些哽咽道：“多谢四小姐，等我们小姐醒过来之后，一定会亲自向四小姐道谢的。”
陈宝珠摆摆手道：“自家姐姐，这么客气干什么呢。再说了，二小姐对我也是极好的，我这样做，不过一尽姐妹之谊罢了。你这样说，可就生分了。”
萍儿果然没有再说下去，只拿着一双感动得水汪汪的眼睛看着陈宝珠。过了一会，她才想起来，问道：“四小姐，这么大热的天，你来大厨房做什么？”
第二十一章 倾洒
陈宝珠这时才想了起来，她还有正经事情要做呢。
“我都差点忘了，我还有一件重要的事情要做。”陈宝珠转身对萍儿道，“既然二姐姐睡了，那我就先不去打扰她了。待晚饭的时候我才去看她，顺便给她送些解暑的好东西去。”
翠微马上插口道：“萍儿，你们小姐有口福了，还不快谢谢四小姐！”
萍儿脸上的表情有些茫然，但她还是十分听话地恭声道：“多谢四小姐！“陈宝珠不由失笑：“好东西都还没做出来呢，怎么这么快就谢起我来了？好了，萍儿可是个好姑娘，翠微你就不要再取笑她了。”
翠微吐了吐舌头，果然不再取笑萍儿。而她的心里面却想着：人常说，奴婢的性子随主子。二小姐在这个府里头，就是一个性子软弱的人，如今看萍儿，跟得二小姐多了，也变得跟二小姐一般，怯怯懦懦的。
这时，一个年约二十多岁的媳妇模样的人走了进来，一看到陈宝珠，忙陪笑道：“四小姐，你怎么过来了？”
只见这人盘着头发，朝后简简单单地梳了一个髻，只在髻间插了一根碧绿的簪子，一看就知道绝对不是外面小商贩手中贩卖的那种廉价的簪子。
虽然打扮简单，衣着也没有太多华丽的色彩，但是整个人干净清爽，给人一种很利落、很勤快的感觉。
这人正是陈府大厨房的周家媳妇。
看到周家媳妇走了进来，翠微马上问道：“周家娘子，我让你准备的东西，都准备好了吗？”
周家媳妇乐呵呵道：“翠微姑娘，你吩咐的事情，我早就做好了。你看，这是银耳。”
她走到旁边的一个案台边，伸手揭开一个白瓷缸，里面泡着三四块银耳。上等的银耳洁白而透明，经过一段时间的浸泡，更显得晶莹剔透，如珍珠般闪着淡淡的光泽。
陈宝珠不由笑了，回过头来戳了一下翠微的脑袋：“你这个丫头，一定早就琢磨着让我做这冰镇莲子汤了吧？”
翠微摸摸自己的脑袋，有些不好意思地笑笑。
周家嫂子笑道：“四小姐，你屋里的翠微姑娘，可鬼着呢，今天晌午的时候，就跑来跟我说，说小姐你觉得最近的天气太热了，再加上今天是大喜的日子，老爷夫人想必都喝了些酒，所以小姐你想弄些冰镇莲子汤，让大家解解暑气。我见是四小姐的吩咐，就赶紧去仓库领了几块上好的银耳过来，早早泡好，就等着姑娘亲自动手了。”
翠微插话道：“周家娘子，这银耳泡太久可不好，你都照着我的话做了？”
周家媳妇笑着道：“你这小丫头，还担心我做不好事情不成？这银耳啊，完全按照你的吩咐，两个时辰前泡的，你看看，现在都泡发了，做起莲子汤来一准好喝。”
陈宝珠含笑看着翠微，眼中带了赞许。翠微这丫头，虽然嘴快，性子直爽，但是做起事情来也是一丝不苟的，很让人放心。
萍儿看着周家媳妇一脸殷勤的笑容，心里面忽然有些悲凉。看大户人家的府里头，嫡庶的待遇真是分明啊，自己来这里替自家小姐煲药，虽说并没有受到什么刁难，但是从来就没有享受过别人笑容可掬地迎上来的待遇。
想到这，萍儿看向四小姐陈宝珠的目光里全是羡慕。
翠微被陈宝珠看得有些不好意思，忙道：“小姐，银耳泡得差不多了，我帮你捞上来吧。”
说着，到一旁舀水净了手，然后把泡发的银耳捞了上来，搁到一个同样晶莹剔透的盘子里。
陈宝珠看看，也该到自己出手了。于是也净了手，拿起大厨房里干净的剪子，把泡得软软的银耳剪成一小朵一小朵，放到了一旁已放好了清水的瓦煲内。
陈府的瓦煲很有特色，滚圆的身子，窄窄的口，据说这样香气不会外散，炖出来的汤才更有味道。
陈府里的陶瓷，讲究的是华而不艳，贵而不显。别看这一小件烹炖东西的瓦煲，毫不起眼，明眼的人一眼就能看出来，这样的材质，在京城里也不一定能够买得到。
周家媳妇在上一次做这个莲子汤的时候打了下手，知道接下来要做什么。看到四小姐把盖子盖上，她忙上前一步，半蹲下来，把火拨旺一些，然后朝着灶里投入几根木柴，火一下子就大了起来。
陈宝珠点点头：“周家娘子，你的记性真好，上次我说的你全都记住了？”
周家媳妇腼腆地笑笑道：“四小姐夸奖了，我自小就喜欢往厨房里跑，我当家那边有位亲戚开了家小饭馆，我以前闲着没事的时候就往那个小饭馆跑，看到有新奇的菜式就爱不释手，恨不得马上学会，再自己动手做出来。上次看到四小姐弄的这个新花样新鲜得紧，我就用一下心思记下了。”
陈宝珠笑道：“周家娘子，我就这一门手艺，你把我的学去了，我以后可就没有炫耀的资本了。”
周家媳妇笑道：“看四小姐这张嘴，我老婆子可说不过你，以四小姐如此冰雪聪明，老身的手艺说不定早被四小姐学全了呢。”
周家媳妇说得没错，陈宝珠不专攻女红，除了练练书法，跟宁氏学些医术之外，再就是到大厨房里跟着周家媳妇学些手艺了。
以陈宝珠如今的身份地位，即便十五岁之后谈婚论嫁，有宁氏在背后谋划，也不至于嫁到太差的门第，更不至于沦落到自己动手做饭的地步。但陈宝珠毕竟是深受现代文化影响的人，坚信要收服一个人，首先就要收服他（她）的胃。像翠微、绿意死心塌地地跟着自己，不就是冰镇银耳莲子汤起的作用吗？
翠微当然是帮着自家小姐的，对着周家媳妇喊道：“周家娘子，你可不许留一手哦，小姐可要学全面的。”
周家媳妇笑道：“哎呀，翠微姑娘说的是哪里的话啊。四小姐真心想学，我正求之不得呢，哪有留一手的道理？”
灶里的柴火烧得正旺，不一会的功夫，水就烧开了。
陈宝珠说道：“周家娘子，改中火，再炖上半个时辰就可以加入莲子和百合了。”
翠微想了想道：“我去把莲子与百合拿出来吧。”说着就走到里间拿东西去了。
就在这时，二小姐的药煲好了，萍儿取出事先准备好的一个碗，放到灶上，然后用抹布握住药煲的把手，小心冀冀地把药倒入碗中。
做好这一切，萍儿向陈宝珠道别，把药碗放入食盒之中，朝外走去。
不知怎么回事，地上竟然放着一截柴火，萍儿一个没留神，一脚踩在那圆溜溜的木柴上，身子失去平衡，食盒里一碗滚烫的药汁倾刻朝着陈宝珠洒去！
第二十二章 崴到
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而在不远处的陈宝珠，对此恍然未觉。
正在这个时候，翠微在屋里叫道：“小姐，你过来看看，这些莲子够吗？”
莲子是这个汤的汤料，放料一定要足。这个工序一般都是陈宝珠亲自监督。
陈宝珠笑笑，抬脚朝里面一个储物间走去，刚抬起脚，就感到背后似乎有一股极大的力气朝着自己推来，接着便听到周家媳妇的尖叫声：“四小姐小心！”
她还没来得及反应过来，整个身子便被这股巨大的推力推着朝前面仆去。在她的面前约有一米的距离，放着一个楠木花架，花架上养着一盆仙人球，尖尖的刺正对着她张牙舞爪。
陈宝珠心中暗惊，依照身子的惯性，自己非得整张脸仆到仙人球上不可！
当然，绝不能让自己仆在仙人球上！
一念至此，陈定珠猛然拧转身来。饶是她前世的时候，由于兴趣爱好，也曾参加过一些业务的舞蹈班，身子还算有些韧性，但在这样大力的强制的扭转之下，只听到从脚踝处传来一阵剧痛，整个人朝左偏了一下，重重地撞在花架旁边的一溜凳子上！
“哐啷！”、“扑通”、“哗啦”等声音杂夹着屋里屋外的人乱七八糟的尖声叫一起响起。
刚走到大厨房门口处的绿意看到屋里发生的一切，惊得脸色都变了，顾不得屋里四处流淌着的苦苦的药汗，疾步冲了过来，把自家小姐扶了起来，焦急地连声唤道：“小姐，你怎么了？伤到哪里了？”
陈宝珠受此惊吓，一颗心“砰砰砰”地狂跳不止。她心有余悸地看看花架上面的那盆稳稳当当的仙人球，心中暗道“好险！”
再转过头来，看着一屋子的狼籍，先是愕然，然后就明白了怎么一回事。
屋子里，到处洋溢着难闻的药味，地上是瓷碗摔成四分五裂的碎片，药汁四溅，流得满地都是。
在炉灶的旁边，萍儿坐倒在地上，脸色苍白得没有一丝血色，一双眼睛呆滞，似乎不会转了。嘴半张着，整个人呆若木鸡。
在萍儿面前约有两三步的距离，周家媳妇侧卧倒在地上，一边的衣衫已经湿透，正冒着热气。她用右手捂住左手手臂，一脸痛苦的神情。
“天啊，这究竟是怎么一回事！”绿意冲了过来，说话的语气不由颤抖起来，她一边与绿意一起把陈宝珠扶到一边的凳子上坐上，一边迭声问道：“小姐，你怎么了？烫着没有？”
陈宝珠咬着牙摇摇头：“我没有烫着，不过，脚好像崴了。”
绿意一听脸色马上变了，忙俯下身子察看自家小姐脚上的伤势。
翠微“蹭”的一声站了起来，指着萍儿的鼻子骂道：“好你个死丫头，枉我们小姐对你们这么好，你竟然想着要谋害我们小姐！”
被这么一怒喝，萍儿这才惊醒过来，她的身子抖得如筛糠一般，双手乱摆，连声道：“四小姐……四小姐，你一定要相信奴婢……奴婢真的是没长眼睛，没有看到地上有一截柴火，这才，这才踩空跌倒的……四小姐你一定要相信奴婢，即便给奴婢天大的胆子，奴婢也不敢害小姐啊……”
说到这，萍儿呜呜地哭了起来。
可惜，面对这位蓄意要谋害陈府唯一嫡女的丫环，周遭的人的脸上看不到一丝同情。
“我不碍事。”陈宝珠轻声道，意在安抚翠微与绿意，“只不过把脚崴了一下而已，休养几天就好了。倒是周家媳妇为了推开我，自己反被烫伤了，你们快去看看她，看看伤着哪里了？”
绿意再认真的察看了一下自家小姐，见自家小姐虽然经此变故，但最初的慌乱很快就消失了，换之是一脸的镇定，心里面有几分放心，也有几分佩服。
她走到周家媳妇面前，和着屋外跑进来的几个厨娘一起，把痛苦呻吟不止的周家媳妇扶了起来。
早早有外面的丫头跑去禀报主子去了。
几个厨娘慌忙取出浸了水的温毛巾，敷在周家媳妇的左边胳膊上。这是烫伤后必须做的事情，目的是降温，减少对皮肤的伤害。
这样连用湿毛巾敷了几次之后，周家媳妇的胳膊已经不再那么烫了，绿意这才小心冀冀地挽起周家媳妇的衣袖。
这一看之下，不由大吃了一惊。
只见周家媳妇半边胳膊红得发紫，上边布满大小不一的水泡，那些水泡晶莹透明，似乎稍稍一触碰就会破裂。
周家媳妇痛得不断呻吟，不断吸气，眼泪流下来了。
陈宝珠在不远处看看清清楚，也不由倒吸一口凉气。这样的烫伤，算是比较严重的了，也不知道能不能养得好。要是养不好的话，那就会留下红红的疤痕，那就很难看了。想到周家媳妇是为了救自己才受伤的，心里面感激之余，不由感到一阵歉意。
绿意则回头看看小姐，心里面对周家媳妇充满感激。那么烫的药汁，如果真的洒到自家小姐的脸上的话，那结果会怎么样？她是想都不敢想的。
这个时候，外面传来一声断喝：“怎么回事？我不过才离开半个时辰，就出这档子事来了？！”声音一落，外面便出现一个肥硕的身影，大步地跨入大厨房内。
一见来人，翠微马上道：“周大妈，你来看看，这死丫头居然要谋害我们四小姐，还害我们小姐把脚崴了！”
来人周大妈，是大厨房的管事。她急急地赶了过来，是因为在垂花门的时候，就听到外面的粗使丫头说，大厨房里出大事情了。她以为又是哪两个厨娘因为一些琐事争吵起来了，这才急匆匆地奔了过来，没想到这里面居然还牵涉到府里最尊贵的四小姐，这是她做梦也没有想到的。
“四小姐，你好些没有？”周大妈陪着笑脸上前来，恭