大皇商- 第29部分

“得令！”程维哲说罢，转身就要走。

杨中元想了想，又忙叫他：“等下，我记得还有一袋子尖椒，那个不太辣，一并拿过来吧。”

等食材都备齐了，程维哲也主动都处理干净，这才百无聊赖坐在杨中元对面，低头看着他忙碌。

他这次带回来的河虾有些多，满满一大碗，杨中元干活仔细，就算加快了速度，这会儿也只干完一多半。

程维哲双手架在膝上，低头认真看着杨中元的发顶。

这个人小时候还多少在乎一下自己的外在打扮，现在大了，反而越发敷衍。

只看他一头长发都用一根简单的发带束，为了方便干活，他又把束好的长发编成辫子，盘旋着用方巾固定在发顶。

他这个打扮，倒有些像那些书院里的学生。

可他不是学生。

程维哲不由想到年幼时，小小胖胖的杨中元跟在他身后，同他一起去学院读书，偶尔被老师叫起来背文章，他也板着脸奶声奶气认真背诵。

这个打小娇生惯养的小少爷私下里总是跟他抱怨不喜欢读书，可无论是功课还是大字，却也能认认真真做完。

只有实在不会做的时候，才会耍赖从他这里偷了来抄，却连一丁点改动都不做。

这个人啊，也不知道说他傻气还是精明。

程维哲看他一双手熟练而又麻利地处理着河虾，心里的难受几乎要溢出来。他明明不是干粗活的命，生在锦衣玉食人家，就应当过最舒服的生活。

离开这几天，他东奔西走，为了生意焦急忙碌，吃着别家馆子做的饭食，心里反而越发想念杨中元。

杨中元消失的时候他才十四，当时年少，也没有那许多复杂心思，那些年里，他只偶尔想到杨中元，却也只是想知道他到底在哪里，过得好不好。

然而，十几年后再见，短短相处几日，相思却不知何时入骨。

程维哲从来不觉得自己是个感情充沛的人，可这几日不得见杨中元，他却时时想念，无论吃着什么，都要念叨一句小元能做得更好。

他看到新鲜的食材就像买来给小元送去，看到好看的衣裳也想买来打扮小元，甚至见到别的食铺里有伙计在忙，他都想自己出钱请那么一个回去，不叫小元太过辛苦。

因为离开，因为这个人不在身边，他觉得浑身都不自在。

程维哲心中苦笑起来。

早先的十几年他把这个人当成最好的朋友。可分隔之后再见，他却觉这人已不能离开他的生活。

他的竹马，他的小元。

这些日子，程维哲心里百转千回，他终于搞懂了自己内心最深的想法，然后慢慢坚定了目标。

他始终觉得，他们生来就认识，便是上苍送与他最好的礼物。

可杨中元身上的防备那样深，那样坚固，程维哲无论想要说些什么，做些什么，都要慢慢褪去杨中元心里那个牢固的外壳。

然后，才能一起面对美好的未来。

原来自己一个人等待这二十四年，最后等来的，还是最初的那一个人。

程维哲低声笑笑，对于杨中元，他从来都很有耐心，也从来都很有信心。

杨中元有些莫名其妙抬头看他一眼，见他不知道为啥盯着自己笑得开心，不由打了个寒蝉，低下头继续忙碌。

程维哲咳嗽两声，默默看了杨中元好一会儿，突然开口问他：“小元，你不问我为何这么多天才归来吗？”

杨中元抬头看他一眼，他张张嘴，末了却说：“反正你也会与我说，我干嘛要问。”

可心底里，他却想着，爹爹说不要过界，可什么才是过界呢？

这一次，杨中元摇摆不定，他彻底迷茫了起来。

从程维哲回来这里，他其实心里一直是想要询问的，可每每话到嘴边，他却总是想起爹爹那句话，然后又把疑问咽了回去。

程维哲见他神色里有着少有的不解与疑惑，于是笑道：“其实啊，我确实是定新茶去了，可以前合作的茶园却出了问题。”

听到正事，杨中元压下心里的异样，皱起眉头问：“怎么？”

“园主说，有人买了所有茶叶，所以不能卖给我了。”程维哲见杨中元关心地看着自己，心里一暖，不由软了口气。


☆、040清炒河虾

这事听上去就透着一股诡异。

“怎么会；如果每季都有合作；那他们怎么也不能不说一声，就自行断了约定啊。”杨中元听了，十分诧异地问。

程维哲脸上露出一个有些无奈又有些苦涩的笑容来：“我后来跑了好几家茶园，因为日子晚了些，所以大部分都没有存货了；最后我只买了很少的荣华和丹绿。索性铺子里存茶不少；但没有新茶到底不是个事。”

丹绿就是丹洛本地的绿茶；味道比白庭重一点，不如白庭清淡宜人，且最适宜洛郡气候；所以是大梁北方几个郡城最普通的一种茶。

大多数寻常百姓人家，都是喝它消渴。

可程维哲开门做生意；要是只有些丹绿就说不过去了。

杨中元想到两家都有糟心事，脸色又暗了几分：“是程家背后使了手段吗？”

程维哲见他为自己的事情着急，心里顿觉温暖，他伸手揉了揉扬中远的头发，道：“兴许是吧，左不过去那些人，他们日日都是那些破事，烦得很。”

其实他心里倒是清楚谁在搞鬼，他那个屁事都不懂的父亲肯定懒得搭理他，而那个高贵纯洁的叔父已经认为他没有任何继承家业的可能，二叔的心思倒是难猜，可他想要的都已经到手，也肯定不会分神来跟他玩这样下作手段。

剩下的，便只有那个亲事不顺利的程维书了。

程维书是有钱有人脉，可他毕竟年轻，虽说同程维哲差了只有两岁，却从来都没见识过市坊这些门门道道。

他能做的，也无非就是派人等着，看程维哲要去哪家，他就跑去哪家把茶叶先一步买走。

程家是做米行生意，可边城小铺子也有些别的营生，柴米油盐酱醋茶，米茶都是开门七件事，所以程家多少也有涉猎。

不过这么大手笔进茶，程家还是第一遭，那些茶园园主见是程家的小当家来定，自然就撇开了程维哲，跟程家做生意与跟程维哲个人做生意，到底是不同的。

如此这番折腾下来，程维哲绕着丹洛跑了将近十天，也不过进了二十斤茶叶回来。

要知道他铺子里一天就能卖出小半斤丹绿，这点进货，也只勉强能维持一个半月。

不过，这个茶叶铺子对于他来讲并没有那么重要。他当时做这一行，其实是懒得改换门庭，这些年做下来，他学到了很多东西，也对茶之一字，有了更深的了解。

可当他学到更多，懂得更多之后，他又悟出一个新的道理来。

他不能永远困在这个地方。

除去盐铁，其他茶酒米粮大梁都不限制民办，这对于程维哲来讲，不仅仅是个机遇，也是挑战。

丹洛有程家的障碍在前，他如果想在这里生根发芽，根本不可能。

他早就想要离开这里了。

可是，他要想走，却要百般思量。他上有长辈高堂，想要单独从程家把名册户籍提出来，简直难上加难。

可如果他不能让自己的名册从程家出来，彻底摆脱关系，那他奋斗的这一切，都将没有意义。

想到这里，程维哲面色暗了暗，他不知杨中元到底如何从家里出来，也不知他是否真的要回了自己和周泉旭的名册，但他却没问过。

他知道，杨家的一切对于杨中元来讲，留下的从来不是愉快与温暖。

这一点跟他，又何其相似。

杨中元见程维哲脸色不好，心里便如打鼓一样忐忑与焦虑，他习惯了看这个年轻人微笑与爽朗，如今见他这样反常，想必事情十分棘手。

杨中元犹豫良久，还是问他：“阿哲，事情难办吗？要是你铺子里茶不够了，可如何是好？”

程维哲见他满目都是关心，心里便如水沸，上下翻腾，烟雾缭绕。

“大约可撑到九月，明日我去问问城里其他杂货铺，说不定有别的茶源。”程维哲道。

他这样说着，脸上慢慢又扬起笑容，杨中元心里仍旧担忧，却没有再提此事。

说话的功夫，杨中元手里的小河虾便处理完了，他起身飞快洗了一遍，这才吹旺了小铁炉的碳火，往单手铁锅里倒入少许油。

等油热了，他放入葱姜炝锅，翻炒两下，直接倒入蒸碗河虾。霎时间，这个小铺子里又开始洋溢出鲜美的味道。

河虾很新鲜，杨中元不想加太多作料盖了本味，只放了少许料酒、糖与盐，然后就开始使劲翻炒。

河虾个头并不大，很好熟，几乎顷刻之间，虾壳就由粉转红，杨中元直接用铲子铲出两只伸到程维哲面前：“尝尝咸淡。”

其实他炒菜哪里需要尝，他学厨艺这么多年，对于调料掌控早就烂熟于心。此番之举，不过是看程维哲饿得直咽口水，心里不忍罢了。

果然，程维哲也不嫌烫，直接伸手抓了往嘴里一扔，杨中元只听他叫：“好吃！哎呀好烫，真好吃！”

杨中元看他精神了些，不由扬起嘴角，把小半锅河虾都盛入盘中。

“我来我来。”程维哲主动接过盘子，送到院中餐桌上。

这个时候日头还未全落，天际通红的晚霞照亮这个不大不小的院子，程维哲跟坐在院中帮儿子缝补衣服的周泉旭点头问好，然后仔细用竹笼罩住菜碟。

铺子里，杨中元重新洗过锅，又开始炒起了青椒空心菜。

素菜其实是比较难做的，看似过程简单，实则最难掌握火候。

杨中元对于这些绿叶蔬菜学的时间可比肉菜长，菜要新鲜，爽口脆嫩，又要入味炒熟，也算是学徒厨子的第一道坎。

这道菜只要用蒜片炝锅，然后放少许盐翻炒即可，可杨中元神情却比刚才专注，只见他左手持锅把，右手用铁铲飞快翻炒，不多时程维哲就闻到空心菜特有的清香味。

而青椒的味道有些呛鼻，程维哲一面跑进来端盘子，一面不由自主抽了抽鼻子。

杨中元见他样子好笑，就说：“这里味道呛，你和爹先吃吧，蔬菜放久了就不好吃了，我打了片汤就来。”

程维哲摇摇头，把空心菜和米饭都端上桌，却仍绕回来看他打片汤。

他不会不等杨中元便吃饭，相信周泉旭更是不会。

这个勤劳认真的年轻人对于他们两个来说意义虽不同，但无疑都是最重要的。

杨中元见他不肯，只得作罢，转身打了两个鸡蛋在碗里，然后拿了一双筷子递给他：“打散，会吗？”

程维哲经常看他铺子里的白案师傅做饭，大致手法还是会的，因此略微有些迟疑地接过碗筷，慢慢用筷子在鸡蛋液里打转。

这几乎算是厨房里最简单的事情了，程维哲没做几下便顺了手，于是一脸兴奋地看着杨中元道：“如何，我做得好否？”

杨中元好笑地看他邀功，一面利落地切好白菜与西红柿，一面敷衍地夸他：“好，真聪明，晚上多吃点虾。”

面片汤其实很简单，用葱姜炝锅之后，先翻炒西红柿，等西红柿炒出红油来，再放入水打蛋花。等水沸了，就放少许盐，如果爱吃胡椒面，也可放入少许，炎热夏季里吃上一顿这样的片汤，能发汗祛湿。

之后放入面片与白菜，少许片刻这两样就能煮熟，出锅时撒一把香菜滴一滴香油，整个片汤里的面、西红柿、白菜甚至鸡蛋的香味都会被激发出来，味道清淡又美味。

这看似简单，但对面片的要求却比较高。醒好的面要不软不硬，既能成形又要劲道不塌，十分难得。

不过多亏杨中元做面食生意，这天食客并不是太多，虽说他预先也并没有醒那么多面，去还是剩下一小块。

他原本只闷了两人份的饭，好歹程维哲回来了，这下就一点都不浪费了。

杨中元把那一小块面团又反复揉了揉，然后用擀面杖擀成薄薄的面皮，用刀麻利地切成形状大小都一样的面片。

等那一锅面片汤出锅，程维哲也不由感叹一声：“这一碗简单的汤食，搁你手里，怎么总觉那么写意？”

杨中元对于他的夸赞颇有些哭笑不得，端着汤盆走到院中，招呼爹爹来吃饭。

这一日的晚饭一如既往丰盛。

河虾鲜美，肉质嫩滑有弹性，非常好吃。空心菜则有点微辣滋味在里头，却分外下饭。

再说那蟠桃饭，因为有软烂的桃子闷在里面，远远闻着都香得不行，更何况吃在嘴里，让米饭都有甜滋滋的味道。

等一碗米饭都下了肚，再喝一大碗温热的面片汤，夏日里的烟火气仿佛都被驱散，胡椒散湿，一身热汗发出来，却觉得浑身舒服。

因为有虾，爷三个吃到月上中天才吃完饭，却每个人都分外满足。

晚上照例是程维哲抢着洗的锅碗，杨中元一开始死活不肯，后来程维哲威胁他：“我天天过来吃白食，再不做点什么，我哪里还好意思吃下去。”

杨中元本想反驳他白日干了很多活，帮了许多忙，可见他目光坚定，便只好把到嘴边的话咽了回去，乖乖把