重生之超级食神- 第125部分

　　　　他到现在还不清楚叶垂到底是什么身份，但被韩老这么看重，想必肯定是非同一般的，于是他笑着问道：“这位叶先生，请问你对这道扒鱼肚卷有什么看法呢？我对厨师一道也是有些研究的，做菜可以炒，可以炖，可以煮，可这道菜名字叫做扒鱼肚卷，这个扒是什么意思呢？”

　　　　“扒”是一种很典型的烹饪方式，不过扒菜比较适合荤菜，这名称现在已经随着素食者运动不为人所知了，不管怎么说，那场八十年的浩劫对人类的美食技术来说影响是很巨大的。

　　　　而听到主持人的话，叶垂想了想就笑着说道：“华夏饮食文化上下五千年，博大精深，当然不只是炒、炖、煮了，烹饪方式可以说是五花八门，有炒煎贴烹炸溜煸熬烩焖烧扒氽涮煮炖煨焐蒸鲊卤酱熏烤炝腌拌拔焗等将近三十种，每一种都又有其独特的滋味，而扒只是其中一种。”

　　　　所谓的扒其实也并非是国内所专属的烹饪方式，西方烹饪也时常用到这种烹饪技巧，比如牛扒、羊扒等，只不过因为素食者运动，这些原本该是人尽皆知的名字早已经变得无比陌生了。

　　　　现在大堂内的众人听到叶垂一口气说出来将近三十个烹饪方式，每一个人都是再一次（这已经不知道是第几次了……）被完全惊呆了，叶垂所说的那些字眼中所包含的意思，甚至就算是韩老都有些不明白，瞪圆了自己的眼睛。

　　　　叶垂扫视了一圈，继续解释道：“所谓的扒，就要先用调料炝锅，再将生料或者半成品放入锅内，加入其他调料，倒入汤汁后蒸煮至烂熟，勾芡起锅。扒鱼肚卷是这种烹饪方式的一道经典菜式，更因为鱼肚卷特殊的质地，令扒鱼肚卷这道菜烂而不散，更有一种独有的劲道，这是这道菜的特色，而田师傅将这道菜的美妙之处展现的淋漓尽致，是十分了不起的。”

　　　　听着叶垂这么说完，所有人却都不约而同的产生了在心里想：田小杜那道菜固然好吃，可听你说了这么多……更了不起的是这少年才对吧？（未完待续。。）

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第182章　等我大饭店开业，你们可以来帮忙吗？

　　　　厨师比赛在田小杜的扒鱼肚卷之后，就正式结束了。

　　　　不过，还有最后一个重要环节需要进行：三位厨师的名次。

　　　　剔除赵德光后，剩下的三位厨师到底孰强孰弱，他们间的名次是什么样的，这个名次排序，全在韩老的一念之间，第三场比赛，就是靠专业的美食家来进行菜品强弱的品鉴。

　　　　而到了此时，韩老又想到了叶垂在比拼开始之前就已经断定的名次，没想到竟然还真被叶垂给说中了，这让他心里多少有点不痛快，闷声说道：“这次比赛的第一名，当之无愧的是田小杜田师傅，第二名为秦一月秦师傅，第三名为董倩董师傅，至于第四名，则空缺。”

　　　　这个名次并没有出乎大家的意料之外，毕竟从韩老吃菜时的反应就可以看出许多了，唯一遗憾的大约就是秦一月没有保持自己以往的势头继续赢得第一名了，至于田小杜，虽然这胖子厨艺在遇到叶垂之前就已经十分不错，上一次的四星级比赛还夺得了亚军，这次比赛的前两场也一直名列前茅，可形象问题让他很那引起什么话题，以至于此时的夺冠更是被当做了冷门来看待。

　　　　厨师比赛接下来的流程就更不用说了，三位获奖厨师站在一块，田小杜站在中间，接受媒体闪光灯的洗礼，一位专门邀请来的美食协会的高官将代表了第一名第二名第三名荣誉的奖牌挂到了三人的脖子上，同时还直接将六星厨师证的证书发给了三人。

　　　　这个六星厨师证是十分了不起的了，成为六星厨师，可以说已经是世界闻名的厨师了，举例来说，整个熙州市内就没有一个厨师是达到了六星的，甚至五星的厨师也不过田小杜一人——董倩在酒店餐厅的工作，只是短期的。并不算在内。

　　　　放眼全国，六星厨师也不过二十几位而已。

　　　　当然，今年的五星级厨师比赛更加特殊的一个地方，还在于获奖的三人年纪都并不大，田小杜跟董倩三十出头，秦一月更是只有二十八岁，而往年得到了六星厨师证的几乎每一个都是至少四五十岁，个别的甚至七八十的都有。

　　　　今年十分的特殊，隐约似乎昭示了美食时代的复苏，年轻一代的厨师们已经开始崭露头角了。

　　　　当然。现场无数观众中，更有不少人看着三位厨师露出了眼热的目光——这些人都来自一些全国闻名的大饭店，三位新晋的六星级厨师可是没有一个加入饭店担任大厨的，董倩为了准备比赛已经从若文大酒店辞职，秦一月更是习惯独来独往，田小杜虽然是叶垂小雨家常菜的厨师……但大部分的人看到了小雨家常菜这个名字后，就自动忽略了田小杜已经有主了的这个事实。

　　　　他们迫不及待的想要跟三位新晋六星厨师进行接触，希望可以将他们收于麾下。

　　　　“这个董倩我们天乐香要定了！我这次一定要让她加入我的饭店内，到时候还可以打出美女厨师的招牌！”

　　　　“我们吉祥居是绝对不会放弃她的。你们省省吧，不管花费多大的代价，我们都要签下他做我们的主厨！”

　　　　“你们别争了，我们丽景轩早在四星级比赛的时候就看中了她。我们绝对不会放弃她的！”

　　　　三人中名次最低的董倩反而是最多人感兴趣的，说起来厨艺还是其次，主要是董倩的造型够漂亮，现在美食时代都开始讲究美食明星了。饭店要是打出美女厨师的招牌，肯定不会缺少人捧场的。

　　　　当然，对秦一月和田小杜感兴趣的也不少。

　　　　“我们圣华苑对秦一月势在必得。这位厨师年纪轻轻能够有这样的成就，以后肯定会大有作为。”

　　　　“得了吧，去年我们家宴阁就邀请过他，但他似乎并没有准备加入大饭店，只想一心钻研厨艺，所以我看你还是省省吧，不过那位田师傅倒是不错，家宴阁这次要定他了！”

　　　　“田师傅？我记得他好像已经加入一家饭店了吧？”

　　　　“我调查过了，那是一家叫做小雨家常菜的小饭馆，只要拿出足够诚意，田师傅肯定愿意加盟我们的！”

　　　　……

　　　　而在这些讨论声中，正被韩老亲切的拉着手，并且不知道是不是故意的还特意让他跟韩雨堰站在一起的叶垂，看着被媒体围观的三个新晋六级厨师，心里也开始琢磨了起来——唔，以后他肯定是要开大饭店的，这三个厨师都很不错，是不是现在先把他们都给预定下来？

　　　　田小杜就不用说了，董倩跟秦一月这两人得好好的说一说，跟着叶垂又看向了不远处一幅如狼似虎准备扑上去当说客的众饭店代表人，心里就又想，这事情看来得赶紧啊……

　　　　于是他凑近了韩老耳边，低声说了几句话。

　　　　“你小子竟然还敢指使我！”听到叶垂的话，韩老冷着一张脸说道。

　　　　叶垂呵呵的笑了笑：“韩老，帮我办这件事情回头我给你做一顿美味大餐。”

　　　　“哼，一顿大餐就想收买我？”韩老依然不买账道。

　　　　“前两天逛鱼市的时候我看到有地方出售金枪鱼，金枪鱼中最美味的莫过于蓝鳍金枪鱼了，肉嫩柔滑，是不可多得的绝顶海鲜食材，绝对是人间美味啊……”叶垂带着几分蛊惑的说道。

　　　　“真有这么好吃？那好，我就帮你这个小忙好了。”韩老立刻笑着说道——其实刚才那副姿态更多也只是开玩笑的成分了，韩老还不至于真的这么好忽悠。

　　　　因为之前叶垂的表现，现在也是有一些媒体记者正围在叶垂身边的，对付记者的围观叶垂也算是很有经验了，很快他便带着韩雨堰绕开了媒体记者们的视线走进了选手们休息的休息室内。

　　　　韩雨堰这时候脸庞红扑扑的显得十分激动，拽着叶垂的手惊呼道：“师父，你刚才简直太厉害了，你说的那些烹饪方法直接就把所有人都惊呆了啊。”

　　　　“呵呵，是么。”叶垂笑呵呵的说道。

　　　　“没错没错，只不过……”韩雨堰想到了什么，就又有点犹豫的说，“只不过师父你说的太顺口了，反倒让人感觉像是提前就排练好的……”

　　　　“嗯，那我说的那么流利其实是故意的。”

　　　　叶垂在一旁的沙发上坐下来，笑着说道：“等刚才的画面播出去，肯定会有很多人觉得我今天大出风头不是真的很厉害，而是有你爷爷照料我的原因。”

　　　　韩雨堰不懂道：“咦？师父你这么做是为什么啊？”

　　　　“拜托，我今年才十七岁，这么高调真的好吗？”叶垂翻着白眼说道，“木秀于林风必摧之，所以我现在只想尽可能的低调一些，也算是借你爷爷来庇护我吧——你爷爷估计也早已经看出这一点来了。”

　　　　韩雨堰这才明白过来，叶垂今天被韩老给叫到身边，结果大出风头，所以他为了避免以后有麻烦，就在最后故意一连串的说出二十多种烹饪方式，这就是故意诱导其他人。

　　　　那些话要是换成一个德高望重的厨师来说，大家肯定会觉得很厉害，可换成是叶垂这少年，这么有板有眼顺流无比的说下来，即便之前他已经给人足够的惊讶了，可只是会让人觉得有些不真实，会下意识的把原因都归结到韩老身上：这一定是韩老提前就安排好的。

　　　　叶垂相当于是借了韩老的势，以后也会减少很多麻烦，毕竟现在这个世道最值钱的就是菜谱了，要是让人认定了叶垂有可能怀有珍贵的古菜谱，那肯定会引人眼红的。

　　　　明白了这一点后，韩雨堰不由的就叹了口气：“原来师父你说了那么多烹饪方式，其实并不是真的了解啊。”

　　　　叶垂汗了一下：“你错了，其实那些烹饪方法我都很熟悉的……”

　　　　正在韩雨堰又要说什么的时候，休息室的门便被突然被推开了，从门外走进来的正是田小杜，董倩还有秦一月。

　　　　之前叶垂请韩老帮的小忙，就是让韩老以自己的名义把三个人约到这间休息室里来。

　　　　三人看到休息室内的叶垂跟韩雨堰后，都有些奇怪。

　　　　“师父，不是韩老让我们来这里的吗，怎么你跟大雨在这里？”田小杜有些奇怪的说道，这胖子刚才接受采访依然红光满面的。

　　　　“是我让韩老帮忙叫你们来的，我有事情要跟董师傅还有秦师傅说。”叶垂笑着说道，走过去将休息室的门给关了起来。

　　　　“什么事情？”董倩看着叶垂问道，她发现自己现在已经没办法用正常人的眼光来看待叶垂了……

　　　　秦一月也好奇的看向叶垂。

　　　　“说这事情之前，我想要先问问，等这次比赛结束，董师傅跟秦师傅你们有什么打算？会不会找一家大饭店担任他们的主厨？”叶垂反问道。

　　　　董倩想了想，就说道：“我还没有这种打算，最多在一些饭店内短期工作。”

　　　　“我也是。”秦一月同样点了点头，“我的厨艺还需要磨砺，叶垂，你到底想要说什么？”

　　　　“我想说的是，既然如此，那等我开大饭店的时候，你们两个可以过来帮我吗？”叶垂笑眯眯的发出了邀请。（未完待续。。）

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第183章　你们想要追上我的厨艺需要一辈子努力

　　　　叶垂当然不会一直都经营家常菜的小饭馆，未来他会开一家大饭店，现在他就已经要为未来的大饭店做准备，田小杜不用多说，秦一月跟董倩都是十分不错的厨师，所以叶垂要提前就“预定”了他们。

　　　　而听到叶垂笑着发出邀请，董倩跟秦一月都不由自主的楞了一下，眼前这个少年竟然准备开一家大饭店，并且他这是打算直接就把他们三个新晋的六星厨师全都网罗到自己的饭店？

　　　　他们现在可是六星厨师，一家大饭店中有一个六星厨师那就已经是一件十分了不起的事情了，实际上纵观全国，还没有那家饭店可以凑齐两名六星级别厨师的饭店的。

　　　　叶垂却一口气要来三个？

　　　　他要开的饭店真的是很大啊……

　　　　大到让人都不敢想象了。

　　　　外面那些来势汹汹的大饭店代表人们，他们迫切的想要邀请田小杜三位厨师加入自己的饭店，可尽管如此，他们都从没有想过要一口气邀请到两人或者三人：能够得到一个是很幸运的了。

　　　　换成是今天之前，董倩肯定会觉得叶垂疯了，实际上现在她也觉得叶垂很疯狂，可是……不知道为什么她心里却并没有多么的反感，没有觉得叶垂这是无稽之谈。

　　　　在想了想之后，董倩就先说道：“叶先生，你现在只是一个十七岁的少年，你说要开大饭店即便你有韩老这个大后台，这