《重生之超级食神》

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重生之超级食神- 第294部分


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    “他今早在陈家旅店那里吃到了叶垂所做的豆腐,哼,竟然还冒充是我做的,什么最新研制的口味……”陈天心里很不痛快的想道,“好吧,我就拿出自己的真功夫做一道陈家豆腐来,让这张老板尝一尝,我倒是要看看这叶垂做的豆腐好吃,还是我的豆腐好吃!”

    打定了注意,陈天就招呼了张老板一声,转身走进了厨房。

    十几分钟后。

    一盘精心制作的陈家豆腐被端了上来。

    这道菜陈天做的很用心,可以说是全身心都投入了其中,她相信这道菜绝对能够超过自己以前的作品,将菜肴端上桌子的时候,陈天并没有急着离开,而是站在一侧看着这华裔胖子用餐。

    这胖子也是被馋的够呛,看到菜端了上来,也没有仔细打量,就拿起勺子来舀起了一勺豆腐伴随着一些火红色汤汁来,送入口中,脸上随之露出了一幅享受神色……但紧跟着他的眉头就皱了起来,脸上变得十分奇怪,疑惑的看向陈天。

    然后他带着几分生气的说道:“陈老板,你这可就不对了,我怎么说也是老顾客了,你怎么能够这么糊弄我?这菜跟我早上吃的可差太多了吧,你找人代做的?”(未完待续。。)

    ps:  今天的第三更~~~晚上第四更,大概九点左右~~~



第401章 原来记忆中的味道是花椒

    “陈老板,你这可就不对了,我怎么说也是老顾客了,你怎么能够这么嘲弄我?这菜跟我早上吃的可差太多了吧,你找人代做的?”华裔胖子有些生气的对陈天说道。

    而原本脸上满是期待和自信的陈天,听到这些话,一下子就懵了起来,自己这菜比对面叶垂做的差太多了?她的身体下意识的哆嗦了一下,接着有些恼怒的说道:“你……你这话是什么意思?这道菜有什么不好吃的地方?”

    华裔胖子也明白自己的话说的似乎有些过分了,于是平静下来继续说道:“今早我在对面的陈家旅店吃到的豆腐可不是这个样子的,感觉比这个要好吃很多,陈骄跟我说那是你新开发的做法,放入了什么调料……哦,对了,是花椒,整道菜中都带着几分麻麻的味道,吃起来又麻又辣的却格外好吃,除了麻,里面的蒜苗也是一大特点,看起来就跟生的一样,但吃到嘴巴里却是炒熟的,真是厉害……怎么,那菜难道不是你做的?”

    陈天脸色有些白的摇了摇头:“不是……”

    “这就奇怪了,整个唐人街做豆腐比你做的还要好的,难道还有其他人?”华裔胖子一脸奇怪的继续问道。

    陈天没有说话,但她的脸色仿佛更加难看了,做豆腐她向来都是唐人街第一人,现在叶垂来了竟然有人说他比自己做的豆腐还要更加好吃?

    这让陈天感觉到自己的权威受到了侵犯!

    她立刻就怒气冲冲的杀向了对面。

    华裔胖子似乎意识到了什么事情,连忙放下手里的勺子紧跟了出去。

    安琪儿紧跟其后。

    当三人来到对面陈家旅店时,因为是晚上,小小的大厅内已经有不少人正在用餐了,所食用的东西除了陈家豆腐(麻婆豆腐)之外,甚至还有一些陈家饭店内出售的菜品——叶垂在这里做菜是为了代替对面的陈家饭店,所以有客人点其他的菜,叶垂自然也都是要做的。而对于陈家饭店内的那些菜,叶垂自然是没有一点难度的。

    陈天走进旅店内的时候,有几个客人正在一脸高兴的跟旅店的服务员夸奖——

    “这菜真是不错,比我以前吃到的好想还要好吃,跟你们老板说一声,他姐姐的菜最近是越做越好吃了。”

    “这道陈家豆腐我以前吃过对面老板娘亲手做过的不少次,也算是很熟悉的了,但今天这菜我倒是第一次吃到,新增加的那种叫做花椒的调味品,虽然刚刚入口的时候感觉很奇怪。但熟悉了之后就欲罢不能了啊,这花椒可真神奇。”

    “好,真好。”

    这些人客人大部分都是华裔,但也有一部分是土生土长的美国人。

    听着这些谈话,陈天脸上的表情就更加糟糕了,她大吼一声:“陈骄,你给我滚出来!”

    “来了来了。”豆腐西狮的声音说不出的洪亮,陈骄紧跟着就匆匆从旅店后面钻了出来,看到陈天的时候他动作微微顿了顿。接着就腆着笑脸迎了上来,“姐,你怎么来了,这个点饭店的生意不是正忙么。来快请坐。”

    这么说着陈骄就给陈天拉开了旁边的一张椅子。

    结果陈天一脚就把椅子给踢开了:“别给我来这套,你这到底几个意思?”

    “什么几个意思,姐你说话我怎么听不懂。”陈骄一脸装糊涂的说道。

    “别装了,让叶垂给我再做一盘豆腐来尝尝!”陈天似乎已经平静了一下。她一屁股在旁边的一张凳子上坐了下来,满脸恼怒的说道,“欺负人欺负到老娘的头上了。我倒是要看看他的豆腐多么好吃!”

    “姐,你别这样……”陈骄还试图劝说姐姐什么。

    但结果陈天眼睛一瞪,陈骄接下来的话就全部都咽了回去:“好吧好吧,那姐你可别后悔,叶垂师傅做出来的豆腐真的没话说。”

    这么说了几句,看到陈天脸色越发的阴沉了起来,陈骄就急忙匆匆跑到了旅店后面,华裔胖子这个时候已经找了个位置坐下,还匆匆在后面喊道:“别忘了还有我的一份。”

    陈天杀到了旅店的事情,叶垂已经知道了,韩雨堰当时就在旅店大堂外面,将刚刚的情形看的清清楚楚,也不等陈骄找到叶垂,她就先跑到了厨房报告给了叶垂刚刚发生的事,厨房内叶垂正在做菜,李修云还有今天下午赶过来的唐珊珊在帮忙打下手,听到韩雨堰的报告,叶垂笑了起来:“这么快就来了?那正好。”

    陈骄匆匆走进来:“两份麻婆豆腐,叶垂师傅,我看姐姐这次是真的上火了,要来品尝一下你的做麻婆豆腐到底是什么味道的,你快点做吧。”

    “稍等一会,两份麻婆豆腐很快就做好了。”叶垂倒是不急不躁,笑着说道。

    没过一会,两盘热气腾腾的麻婆豆腐就已经新鲜出锅,叶垂亲自端着两盘麻婆豆腐走出了厨房来到了旅店的大厅。

    陈天正坐在凳子上生闷气,看到叶垂进来没好气的冷哼了一声,至于坐在一侧的华裔胖子倒是眼睛很尖,脸上呵呵笑着就站起来帮叶垂端了一盘麻婆豆腐到自己的面前,迫不及待的就享用了起来,叶垂将另外一旁放到陈天的面前:“陈师傅,请你品尝一下这菜如何吧,比你的陈家豆腐怎么样。”

    “再唐人街挑战我陈家豆腐的人已经很久没有遇到了!”陈天一脸寒气的说道。

    “你错了,我做的这不是陈家豆腐,这叫做麻婆豆腐。”叶垂笑着纠正道,“这道菜起源于你们陈家,当初的名字就是叫做麻婆豆腐,陈家豆腐这个名字是你们家族来到唐人街后沿用的名字,至于为什么改名字,我想我也能猜到一些原因。”

    “什么原因?”

    “你吃了这菜就知道了。”

    叶垂继续笑着说道,拿起了菜勺亲自递到了陈天的手中。

    陈天又是哼了一声拿起菜勺,一脸不耐烦的舀起了一勺豆腐伴随着汤汁,细细打量,她心情现在很生气,但除了生气还有一些紧张,陈家豆腐这道菜是她的拿手菜,在这道菜中她所付出的努力恐怕世界上没有一个人比得上,她不相信有人可以在这道菜上赢下自己,以前她也遇到过有人前来挑战,但没有一个人可以做出她这么好吃的麻婆豆腐的,但今天不一样,先前那个华裔胖子的评价还有这旅店大堂内众人的谈话,已经告诉了她很多事情,这叶垂所做的菜,也许……真的比自己更加好吃?

    带着这种忐忑的心理,陈天将一勺豆腐送入了口中。

    辣,汤,香,嫩,鲜……

    做为这道菜的行家,陈天首先便尝到了这几种口味,这些口味刺激着她的口舌,最是熟悉不过,只是从这几种口味上来说,这道菜已经不比她做得差了,可这种享受的感觉刚刚出现不久,另外一种口味就措不及防的出现了。

    麻。

    舌头对这种味道是很敏感的,那种麻麻的感觉在其他几种口味的包围下迅速冲出重围,降落到了她的味觉神经上,并且一瞬间就占据了主位。

    吃这道菜,陈天是带着挑剔的感觉来吃的,所以这种奇怪的口味出现的瞬间,她立刻就要吐掉口中的东西,评判叶垂这菜做的多么不合格,只是突然间,她又措不及防的愣住了。

    “这种味道……”

    她的眼睛突然睁大。

    很久很久以前,那时候父亲还没有过世,他为了家里的厨师招牌,每天都要练习做陈家豆腐这道菜,每一次做了之后都要拿给陈天来吃。

    那时候陈天才八岁,对于父亲做出来的这道菜说不上讨厌,但也绝对不会喜欢,特别是其中某种味道,让她每一次吃都感觉十分的痛苦。

    伴随着一次次的试菜,她对那种味道产生了极大的厌恶感。

    可突然,父亲就那样生病去世了,再也没有人明明手艺不怎么样,却还是很执着的做那道豆腐菜,于是她突然间开始怀念那种味道了。

    特别那种菜之中令她讨厌的口味。

    甚至逐渐的她开始觉得那种味道其实并不讨厌,那种有些奇怪的口味实际上是那么的爽口,可是那种口味她再也尝不到了。

    她努力的回想着父亲传授给她的一些做菜要诀,一次又一次的做这道菜,她将这道菜做成了唐人街的代表菜,她让这道菜称为最具知名的菜之一,可是……记忆中的味道却再也没有出现了。

    她父亲的手艺并不如好,甚至还不如她,陈家豆腐这道菜从没有在他的手中焕发出这种光辉来,然而,她最留念的却是父亲手中所做菜的那种口味,那种奇怪的曾经厌恶如今追忆的味道。

    那种味道到底是什么?

    吃到叶垂的麻婆豆腐,她突然回想起来了。

    就是这种味道。

    就是这种麻麻的感觉。

    很讨厌,但却有一种异样的爽感,跟辣这种口味相配合,仿佛更能极大的激起肾上腺素的分泌,感受到美食的可贵与美妙。

    “花椒……”她想到了华裔胖子说过的话,口中喃喃的说道,“原来,记忆中的味道是花椒。”(未完待续。。)

    ps:  前两章章节号写错了,所以这个是401章~~~~~这是第四更了,接下来的几天都会每天三更的~~~~所以求推荐求月票~~~~~~~



第401章 陈家豆腐比不上你的手艺,我甘拜下风

    陈家旅店的大堂内,华裔胖子正在狼吞虎咽的吃着那盘麻婆豆腐,坐在旁边的陈天到现在也才只吃了一口而已,可是这一口吃下,她脸上原本挑剔的表情看不到了,取而代之的却是一幅……有些忧伤有些留念的神情。

    甚至她的眼神中都充盈了泪水。

    这是怎么回事?

    陈骄韩雨堰李修云安琪儿唐珊珊还有其他围观的客人都惊呆了。

    吃菜吃到感动的流泪?

    这盘麻婆豆腐真的有这么大的感染力?

    “姐,你怎么了?”看到姐姐的泪水,陈骄有些惊慌的问道。

    “我没事……”

    陈天用手摸了摸泪水,对陈骄露出了一丝微笑:“我只是想起了爸爸……这花椒,你们是从什么地方找来的,难道是从华夏带来的吗?如果我没有记错的话,唐人街根本就没有花椒卖的。”

    “姐,我猜你肯定猜不到。”提到这事情,陈骄就忍不住又得意了起来,“咱们老院那颗稀奇古怪的树原来竟然就是一棵花椒树,今早我跟叶垂先生到老院内拿东西,叶垂先生碰巧看到了那棵树,认出了它来。”

    “老院里的那棵怪树?”

    陈天从座位上站了起来,她想到了小时候家里的那棵怪树来,当时父亲很精心的照料这棵树,不过因为这树并不好看的原因,她还有陈骄一直都不太喜欢,却没想到,这棵树竟然就是花椒树,这么说……

    叶垂看出陈天在想什么,于是就笑着说道:“没错,你父亲当初做陈家豆腐的时候,就是放花椒的,花椒就是你们这陈家豆腐必不可少的调味品之一。只是到你这里把花椒给去掉了。”

    陈天的身体微微耸动了一下,下意识的重新在座位上坐了下来,脸上带着几分奇怪的表情,视线重新看向了桌子上的麻婆豆腐,她拿起菜勺重新又舀了一勺,继续细细的品尝起来。

    这道菜跟自己耗费数年学到的陈家豆腐很类似,在几种口味上甚至丝毫不比自己差多少,但同时又增加了几种全新的口味。

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