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等到若素坊打烊之后。白素莲与若水这才终于闲了下来。收拾残局的事情自然是交给伙计们去做，两个人兴奋兮兮的算了半天帐，发现今天一天的营业额就能达到一百两银子。扣去那些买材料的钱，这一天的收入就能赶上花点坊小半月的收入了。
“若水，这些钱……”
白素莲点完桌上的银钱，便作势要把这些钱全都推到若水的面前。但还未等她说完话。若水就一把将她的手给按住了。
“白姐姐，你说我是大掌柜，我既然已经在众人的面前承认过了，就不会再推辞，但是这钱你不能都给我。这若素坊是你一手做起来的，我不会白拿所有收入。这样吧~算你聘我当若素坊的大掌柜，这钱……就这些吧~给我当工钱。”
若水随便在那堆银钱里划拉出来了一小把，看上去大约也有七八两的样子。
“还有这么多呢~不行不行。我怎么能拿这么多，你才是大掌柜么……”
白素莲压根就没听明白什么叫“聘”。一看若水都答应要做大掌柜了，却还是只拿了一成的样子，自然觉得不好意思的很。她作势就要把钱往外推，结果若水有一次按住了她的手，浅笑着说道。
“你先别忙着让，谁说剩下这些钱都是你的了~”
“啊？这……”
白素莲红了脸，讪讪的把手收了回来。
“伙计们，都下来吧——”
若水她们两人所在的柜台就在大厅的中间，她这一喊，整个酒楼都回荡着她的声音，那些分散在各个房间里收拾的伙计们都纷纷探出头来，看见是大掌柜的召唤，便都忙不迭地跑了出来。
“今天是若素坊开张的第一天，如大家所看，我现在是若素坊的大掌柜，所有的人员调配、菜单材料以及经营方式都由我来定，当然，也包括你们的工钱。对了，你们现在的工钱是怎么算的？”
伙计们面面相觑，半晌，这才有一个迟疑的说道。
“掌柜的没提过工钱的事……”
“……白姐姐，你……”
若水愣了一下，她回过头来看向了白素莲，后者有些不好意思的回答道。
“这些伙计大部分都是花点坊的，我是想着等你来了之后再统一跟他们说说这些，工钱本来就是打算让你定的，不是故意不给。”
“那就好，既然这样的话，每人一两银子……”
说到这里，若水就开始低头数起了钱，待她点清楚了到底该分多少钱的时候，再抬起头来，却发现眼前所有人的表情都有些诡异。
有皱眉的，有疑惑的，还有眼珠子四下里乱转的，甚至就连白素莲也是一副欲言又止的表情。
“这是……怎么了？”
若水看了一圈，确定周围没有什么其他的事情让人分了心，这才确定大概是因为她所以大家才露出了这样的表情，便疑惑的问向了白素莲。
其实白素莲最是清楚为什么伙计们都是这副表情了，一两银子，那才是多少钱，他们在花点坊时候的工钱都有二两，而且花点坊的工作怎么也要比若素坊的轻松许多，虽然外面很多饭馆酒楼的工钱也就一两银子，有些甚至还不到，但是大家挤破头硬要来的地方，大抵也就是为了个钱，若是比其他地方的收入差不了多少的话，那也就没必要来了。
“妹妹是要今日就把月钱给发了么？”
白素莲想了好一会儿，这才想到了这么一个委婉的说法。工钱确实不多，对眼前这般算得上是牙行中的佼佼者的伙计们，根本一点吸引力都没有。但是各大酒楼发工钱的日子都在月底，如今若素坊第一天开张就敢发工钱，这也算得上是优势吧~
“发月钱？那不是应该月底发么？难道这里都是月初发月钱？”
没想到的是，原以为只是为了平复伙计们内心的不满而随便诌出来的一句废话，倒是让若水迷茫了起来。她的疑惑白素莲看在眼里，不似作假，可是如果不是月钱的话，这钱又是……（未完待续。）
第四百五十九章 平等
“哦~你说这一两银子啊~是赏钱啊~今日若素坊第一天开张，大家工作都很努力认真，每人一两银子讨个好彩头，希望以后的日子里大家再接再厉！”
若水敲了敲桌子，然后冲着那些原本表情各异，如今却又统一变成了震惊表情的伙计们招呼了一声，示意他们过来领赏钱。
众人看见桌上白花花的银钱，个个眼底都发了热，但是只工作一天就有赏钱，而且还是一两银子之多，已经足够半个月的月钱了，这些都让他们感觉分外的不真实。
终于，一个伙计打了头阵，颤颤巍巍的从若水的手中领到了那一两银子，然后迟疑了一会儿，又不放心的问道。
“领了这个，这个月还有月钱么？”
看着一众伙计战战兢兢的表情，若水哭笑不得。
“你们为什么就非要跟月钱过不去呢？我有说过这个跟月钱有关系么？咱们若素坊的月钱底薪是二两银子，月底满勤再奖三百文，另有一两银子的绩效额，若是每月盈利超过三百两，按超出比例发放绩效。”
这样的薪酬模式在现代是很普遍的，主要是为了提高员工的积极性。比起一般的酒楼来，这三百两银子的月盈利额有些高了，毕竟那些店一天的流水也有一二两银子，但是按照今天的收入来看却是定的一点都不高。所以，对于那些伙计们来说，虽然说是月钱与在花点坊时的差不多。但是那个满勤奖和绩效奖却是让人听了振奋不已。毕竟以前每月努力不努力的都是固定的工钱，如今只要好好干，说不定工钱还能往上涨。这谁不愿意啊~
虽然大家都没明白绩效额是啥意思，但是一两银子倒是听得明白，二两加一两那就是三两，三两银子的月钱，那在湘南县可是撑破天的月钱水平啊~
听了若水的话，那伙计高兴的眼泪都快下来了，他连点头带哈腰的刚转过身。然后又好像突然想起了什么似的，回过头来问道。
“这个真的不是月钱么？”
他擎起手中的那一两银子，满脸都写着难以置信。
每月有那么多的月钱了。还要有赏钱，三两银子加一两银子就是四两，这个月竟然有四两银子的收入！这简直让人难以置信！
若水就不明白了，为什么不管她说什么。这些伙计就死心眼的非要把今天这钱跟月钱联系在一起。她故意板起脸来，瞪着眼睛对那个伙计说道。
“你若非要把这个当月钱，那这个就算你的月钱！”
“没有没有，我没这个意思，是赏钱，不是月钱！”
那伙计当即吓得连忙否认，结果摇了半天的手之后，发现若水虽然眼睛是瞪着的。但是马上嘴角就带上了笑容，这才意识到若水只是在跟他开玩笑。便自己也不好意思的笑了起来。
所有的伙计在领工钱的时候，面对的老板都是趾高气昂的，因为在这个时候，雇佣与被雇佣的关系是最为强烈明显的。可是在若水的身上，他们却根本一点也看不到那种高高在上的模样，亲切的好像邻家小妹一般。
“好了，赶紧把钱都领走，大家活都干的怎么样了？今天有些晚了，不然明天早一点过来收拾也可以。”
若水笑着招呼了几句，把千恩万谢的伙计们都送走了，这才回头看向了白素莲。
桌子上剩下只有不到五两的银子，若水有些不好意思的笑了笑，说道。
“看来伙计人数比我想象的要多一些呢~不然我这些……”
她作势就要把自己的钱再往白素莲这边划拉，白素莲却一把按住了她的手。
“大家都是姐妹，不做见外的事情。若水，其实……”
白素莲说到这里，顿了一顿，低下了头，声音明显的小了下来。
“我只是想求你原谅我，之前做的那些事都是我不对，我们……还能是姐妹么？”
若水听罢愣了一下，眼底浮现出了一丝感动。白素莲之前确实做过一些对不起她的事情，但是她早就已经原谅她了，而且那些时候，她自己也有很多事情做的不对，过的太过自我。那个时候虽然白素莲是把她当作姐妹的，但是她却未曾将这段感情触及到心底，所以当初闹成了那个样子，她也是有责任的。
她也曾向白素莲道过歉，也为她完成过莲花酥的菜谱，可是那些与如今这整栋的若素坊，以及白素莲最为珍视的厨举名额来比，都是微不足道的。
如今白素莲这样卑微又小心翼翼的模样，让她看在眼底，却痛在心底。不是说好的是姐妹么~既然是姐妹的话，那就是平等的，凭什么她就要在这里坦然的接受着白素莲低声下气的道歉。
“白姐姐！你再这样说，我就要生气了！”
若水重重地拍了一下桌子，震得桌子上的散碎银两四下里滚动着，有一块甚至直接滚到了桌子下面。白素莲急忙抬起头来，看见若水眼底的那层薄怒，不知道自己到底是哪里惹了若水生气了，脸色“刷”的一下变得雪白。
“我……我……对不起，若水，都是我不对……”
没想到这么一发火，倒让白素莲更加的怯懦了起来。若水扶额长叹一声，拉住了白素莲的手。
“白姐姐，让我说你什么好，我们是姐妹不是么？你见过哪个姐姐妹妹整天拉着对方互相道歉的。我又不是瞎子，看得出来姐姐对我好，而且我早就说过了，那也不是你一个人的错，我也有不对。咱们就别在这里瞎客气了好不好？就当一切都没有发生过，我收了你的若素坊，你拿了我的莲花酥，我们是平等的，对不对？”
“平等的……”
苍白的脸色终于渐渐的缓和了下来，白素莲有些迷茫，她看着若水的眼睛，轻轻的嘟囔了一句，在看到若水冲着她重重的点了一下头之后，眼中便迅速涌出了热泪。
平等的。
她与若水之间一开始产生的嫌隙，不就是因为她从来都觉得若水是高高在上的么~从羡慕，到嫉妒，到忿恨，一切都是因为不平等。现在若水终于开口说了，她们之间是平等的，一直压在白素莲心上的那块大石头，终于落了地。（未完待续。）
第四百六十章 阴差阳错
“对，我们是平等的，我们有福同享，有难同当！”
白素莲反握住了若水的手，激动的说到。
时至今日，两人之间的嫌隙终于解除了，若水也有了松了一口气的感觉。但是轻松之余，她突然想起了一件事。
“糟了！忘了回家报信了！”
出来了这么久，别说中午饭了，就连晚饭都是在若素坊凑活吃的，当初高大壮甩手走人的时候，若水还想着偷个空找人去给他解释一下。结果若素坊实在是太忙了，别说她了，全酒楼的伙计都没有一个有工夫跑着一趟的，到了最后若水也忘了这件事，这不都已经亥时三刻了，这才想起来。
“好了，白姐姐，我得赶紧回去了，明天再来。”
若水着急上火的就要往外跑，可是这都大半夜的了，白素莲怎么肯放她一个姑娘家在外面瞎跑，急忙大喊。
“不然你今晚就睡这里吧~反正都到了这个时间，干娘也该睡了。你来的时候应该告诉过家里人，你是到我这里来的吧？不然这么大半夜的你都不回家，家里人早就找过来了。”
“告诉家里人？对啊！我怎么没想到！鲁大哥——鲁大哥你在吗？”
经白素莲这么一提醒，若水突然一拍后脑勺，想起了自己的保镖。最近鲁力老是避着她，时间长了她经常会忘记自己身边还跟着这么一个人，今日更是忙的早把他忘到了脑后。其实应该让他回家去报个信的。
果然，若水的话音还未落，鲁力就从二楼的房梁上跳了下来。轻轻巧巧地落在了若水的身前。
“什么事？”
鲁力站的比较远，头也是低着的，到现在他还没有想好该怎么面对关于阮明玉的问题，所以最近这段时间，即便是出现在若水的面前，他也总是这副表情。
“你有没有跟家里打过招呼，我一直在这里？”
若水试探着问。
“没有。”
果然。鲁力回答的干脆。若水叹了一口气，刚想要继续说些什么，鲁力突然又接了上去。
“……不过。高大壮不是和你一起过来的么？”
“鲁大哥！”
若水急忙开口想要截住鲁力的话头，但是只是一句话的工夫，瞬间就说完了，若水有些不自在的偷瞄了白素莲一眼。发现她的脸色果然变得有些不太好看了。
“白姐姐。你该告诉我们一声的，本来约好的中午一起吃饭，�