极品鉴定师- 第217部分

“好像是懂了。”杰克点点头：“我现在是越来越不愿意离开你了。”

此时，玉器店的老板慢悠悠地靠近骆天：“骆老板……有些话我不得不说了，你看你在这里，一看就知道我哪是真哪是假了，这样……”

骆天反应过来了，拉着杰克出店去：“不好意思，不好意思，我们先走一步。”这也就是自己，换作别人，恐怕店老板早就翻脸了，这是典型的拆人家的台嘛！

杰克不太明白骆天为什么急着出去，情急之下拽着杰克的手腕：“喂，为什么要急着走，我还没有看完呢，骆天！”

骆天恨不得吐血，将杰克硬拉了出去，这才跟他解释：“中国人有句话叫行有行规，大家都是同行，不能互相拆台，我刚才告诉你那玉是高仿的同时，还有其他客户在场，这不是拆人家的台吗？都怪你，我现在是一心不能两用了，居然跑去拆人家的台，我以后真是要没脸见人了。”

“有这么严重吗？”杰克不太明白中国的行规。

“当然，这些恐怕不是你一个老外能够明白的。”骆天说道：“好了，我们再去别家店里看看，你这么磨蹭，不知道什么时候才能转完。”

“好吧。”杰克指指那家文房四宝店：“就去那里。”

“你对中国的文房四宝这么感兴趣？”骆天倒是意外了，对于外国人来说，他们喜欢新奇的东西，越新奇越好，像中国传统的文房四宝反而没那么来劲了。

文房四宝其实就是指笔、墨、纸、砚，文房四宝之名，起源于南北朝时期。历史上，“文房四宝”所指屡有变化。在南唐时，“文房四宝”特指诸葛笔、徽州李廷圭墨、澄心堂纸，江西婺源龙尾砚。自宋朝以来“文房四宝”则特指湖笔（浙江省湖州）、徽墨（安徽省徽州）、宣纸（安徽省宣州）、端砚（广东省肇庆，古称端州）。

这一家文房四宝店的开店时间比奇芳斋略晚一些，可在古玩街，也算是最老的三家之一了，生意一直不错，尤其受到不少学生的钟爱，最近不是刮什么复古风嘛，骆天走进去，钟老板立刻眉开眼笑：“骆老板，来得好，不如来得巧，我正想去奇芳斋一趟的。”

第401章　龙尾砚

“哦，看来我来的真是时候了。”骆天疑惑道：“不知道找我有什么事情？”

“骆老板，你随我来，我想请你帮我看一件东西。”钟老板将骆天引到内室，杰克自然紧紧地跟在后面了，骆天免不了又是一通介绍。

钟老板的店铺与曾王爷的相比，简直太整洁了，曾王爷的楼上完全乱糟糟地，可是钟老板的内室布置得古色古香，墙上挂着的仿真古画为房间平添一股韵味，家具，骆天脱口而出：“这可是潮汕风格的家具，钟老板是潮汕人　？＇…＇”

墙壁上用浓厚深沉的颜色做了装饰面，故意抬高设计的木头地板和低矮的四方茶几小凳，还有可以折叠的水墨屏风营造了浓郁的潮汕风情，这是典型的潮汕风格，潮汕人很讲究归祖归根，到哪里都会以潮汕人为荣。

“骆老板果然聪明，没错，我是潮汕人，思乡心切啊，所以只有自己给自己创造一股子氛围，让自己呆在这里的时候能够闻到家乡的味道。”钟老板说话很文气，这倒是少见，因为潮汕人大多学历低，可是经商头脑很灵活，在外乡打拼的时候，又会抱成团，所以他们获得成功的机率很高，但相对地，在底蕴方面难免有些不足，这个钟老板就是一个例外了，一句一言当中，很有些文人的味道。

“两位请坐。”钟老板转身去泡茶，这又与潮汕人的身份扯得上了，潮州人钟爱功夫茶，潮州工夫茶即潮汕茶道，是我国古老的茶文化最有代表性的茶道，据考，在唐朝时期茶文化已经十分完善，沿海一带人们都十分喜欢饮茶，在潮汕当地更是把茶做为待客的最佳礼仪并加以完善，这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就有“待君子，清心身”的意境。

潮汕工夫茶一般主客四人却只有三个杯子，潮汕人有“茶三酒四”之说，之所以四个人只有三个杯子是为体现潮汕人礼让精神。冲泡由主人亲自操作。首先点火煮水，并将茶叶放入冲罐中，多少以占其容积之七分为宜。待水开即冲入冲罐中之后盖沫。第一冲杯，以初沏之茶浇冲杯子，目的在于造成茶的精神，气韵彻里彻外的气氛。洗过茶后，再冲入虾须水，此时，茶叶已经泡开，性味俱发，可以斟茶了。

斟茶时，三个茶杯并围一起，形成一个“品”字，凸显潮人重品德。以冲罐巡回穿梭于三杯之间，直至每杯均达七分满。此时罐中之茶水亦应合好斟完，剩下之余津还需一点一抬头地依次点入三杯之中。潮汕人称此过程为“关公巡城”和“韩信点兵”。三个杯中茶的量，色须均匀相同，方为上等功夫。最后，主人将斟毕的茶，双手依长幼次奉于客前，先敬首席，然后左右佳宾，自己最末。

工夫茶的茶具，包括炉子，是红泯小炭炉，一般高一尺二寸，茶锅为细白泥所制，锅炉高二寸，底有碗口般大，单把长近三寸，冲罐如西红柿一般大，乃潮汕泥制陶壶，茶杯小如核桃，乃瓷制品，其壁极薄，钟老板的这一套茶餐造价极高，骆天只是看一眼便能判断出来。

看着钟老板一板一眼完全按照功夫茶的顺序来，骆天大感佩服，杰克则像是大开眼界，恨不得插上一杠子，骆天按住他：“你老实一点，等会有好茶喝就可以了。”

“哈哈，外国人看我们泡茶总觉得和耍功夫一样，会觉得很新奇，这位，是叫杰克？假如你还有时间，你可以过来，我教你泡功夫茶。”钟老板很和气，难怪生意这么好了，每一个人的气质和气场总是会吸引人一些人来。

“真的吗？太好了。”杰克兴奋不已。

捧上热乎乎的茶，骆天轻轻地抿了一口，立刻赞道：“果然回味有甘，果然是好茶啊，钟老板请我喝这么好的茶，不知道？”

“自然是有事相求了。”钟老板说道：“我有一件东西想请骆老板帮忙掌眼，不知道可不可以？”

“喝了钟老板珍藏的好茶，我要是不答应，这就是我的不对了。”骆天笑着说道：“不知道是什么？”

钟老板笑而不答，径直去到一个紧紧锁闭的柜子，打开来，抱出来一个精致的木盒出来，放到茶几上，轻轻地打开来：“骆老板，就是这个了。”

“龙尾砚？”骆天哈哈一笑：“钟老板，这可是精品龙尾砚啊。”

“哦，依骆老板看，是真品了？是古砚？？”钟老板急于让骆天给出一个结论来：“这砚，是我去旅游的时候带回来的，当时也只是觉得七七八八，却是拿不准。”

“钟老板的眼光很不错，这的确是龙尾古砚。”骆天说道，旁边的杰克迫不及待地问道：“什么是龙尾砚？难道是龙的尾巴做成的吗？”

这也是一般逻辑了，骆天拍拍他的肩膀：“你有些进步了，至少知道从字面的意思上去理解，不过这不是龙的尾巴，中国的砚你总应该知道吧？”

“当然了。”杰克骄傲地说道：“森告诉过我。”

“中国有四大名砚，广东肇庆的端砚、安徽歙县的歙砚、甘肃洮州的洮河砚、山西绛县的澄泥砚，我们所说的龙尾砚其实就是歙砚，龙尾砚产于江西省婺源县龙尾山，因婺源古棣歙州，物以州名，所以又称为歙砚。”

“OK，我明白了，不是龙的尾巴。”杰克一开口，另外两人都笑了，其实这个老外小子挺可爱的。

骆天解释了杰克的疑问，又继续说道：“唐开元年间中，猎人叶氏逐兽长城里，见石如城如垒状，莹洁可爱，因携之归，刊粗成砚。龙尾砚问世后，声名日著。南唐后主李煜就曾设砚务官，在龙尾山为朝廷督制石砚，宋代砚台生产更为扩大。那时的砚山村，几乎家家都有人从事制砚，景象十分繁盛，钟老板这一副砚就是宋代的龙尾砚。”

“哦，真的吗？”钟老板欣喜不已：“看来这一回我是撞了大运了。”

“对，而且是上品金星。”骆天拿起来对着光，果然，里面有点点金光：“里面有谷粒大的金点，融结于砚石之中，翌翌发光，这是上品金星的典型特征之一。”

龙尾砚砚品丰富，一般可分为五大类，一百多个品种。五大类分为：眉纹、金晕、金星、罗纹、鱼子。眉纹：又称眉子，即石材的纹理如美人之蛾眉；金晕：砚史上称为驴坑石，色金青碧，上有金黄色晕块；金星：素被推为上品金星，一般形如谷粒，融结于砚石之中，翌翌发光；罗纹：纹似丝罗；鱼子：形状分布均匀，如鱼卵状的细小黑点。

“但是你如何分辨是古代的，还是现代的呢？”钟老板实在是佩服，能够鉴定于细微，这才是真正的高手。

“龙尾砚石质秀美，概之为涩、细、润、坚。涩：即石有锋芒，发墨如砥。细：则墨膏稠腻，且不损毫。润：石质紧密温润，故贮水难干，墨色不燥。坚：即坚劲耐磨，经久不乏，这是古龙尾砚的典型特征，可是发展到了现代，人们在继承精细秀逸传统风格的基础上，又广泛学习诗词，金石、汉魏石刻、中国画等艺术，并结合龙尾石特性，形成了清晰、淡雅、简素、古朴的独特风貌。”骆天说道：“这就是古今石砚的区别了。”

第402章　东山再起

骆天拿起这一方古砚：“这一方砚在风格上更偏于古风，不像是现代的工艺，最重要的是古砚的识别是有方法的。”

“教我。”杰克又兴奋起来：“果然我是为了这个才来中国的。”

“首先是看，看砚的质、工、品、铭、饰与新旧，是否经过修补等。如果砚修补过，与砚的原色总会有些差别；第二是摸，拿到一方砚，可用手摸一摸。如果摸起来感觉像小孩皮肤一样光滑细嫩，说明石质较好，有粗糙的感觉，则石质较差；第三是敲，用手指弹砚，闻其声。若为端砚，以木声为佳。瓦声次之，金声为下，而歙砚敲击则以清脆的‘铛、铛’金属声为最好，如果发出‘噗、噗’的声音，就说明该歙砚多泥质，为下品。”

“第四是洗，古砚因砚面上墨痕斑斑，遮掩了砚的自然美纹，也分辨不清年代，因此需要洗掉砚的墨痕，看是否有修补过的痕迹；第五是掂，用手掂砚的分量。同样大小的石砚，砚石重的较结实，颗粒细、轻的说明较松。掂的方法尤其对歙砚比较适用，还有最后一点，就是……”

“对砚石熟悉者只要在砚石上轻轻地刻上几道，马上就会辨别出砚石石质的优与劣。”钟老板补充道：“我对于砚石的石质还是有一些了解的，当然了，肯定比不过骆老板的水平了。”

“是钟老板太谦虚了，没有两把刷子怎么可能在这一行里混呢？”骆天说道：“我刚才一进店里，就看出来了，虽然古砚少，但是现在销售的砚都是砚石精良，做工精妙之品，可见钟老板对于砚石的质地非常了解，所以在挑选上很有水准。”

“这一点骆老板你说中了，我店里所有的砚，材质都是由我亲自去挑选的，所以质量上很过关，我别的没有长处，唯独这一点是我的拿手好戏。”钟老板爱惜地将龙尾古砚收了起来：“谢谢你。”

他一边说，一边掏出一个红包来，骆天见状连忙站了起来：“钟老板，你不用和我客气了，我先走一步，还要带着杰克去其它地方转转，钟老板，你慢忙。”

“唉，骆老板，行有行规，哪有替人掌眼不收红包的，这可不行啊。”钟老板追了过来，硬要将红包塞到骆天手上：“小小意思，不成敬意的。”

“钟老板真有诚意，下次我再来品你的功夫茶，希望你不要嫌我麻烦，大家同是古玩街的商户，就等于是街坊了，提钱太伤感情了。”

“那真是谢谢你了。”钟老板早就听说骆天为人豪爽，今天贴身打一次交道终于领教到了。

“既然这样，我们先走一步，钟老板你慢忙。”骆天拉着杰克就走了出去。

拖着一个杰克好不容易来到了自己家的店里，骆天一踏进去就叫丁诚：“丁诚，快点给我一杯水。”

丁诚倒水过来，看到杰克，忍不住多看了几眼：“天哥，这谁啊？”

这是今天骆天最不想听到的问题了，他顾不得理丁诚，一口气把水喝干，一幅很狼狈的样子：“这是烫手山芋。”

“嗯？”丁诚没弄明白：“什么意思？”

杰克也问道：“什么是烫手山芋？是指煮熟的芋头吗？为什么我是芋头？”

“求你了，不要再开口了。”骆天一脸的苦瓜相，这一路过来，杰克的问题就像是天外流星，唰唰地落了下来，短短的一路，骆天的口水都要被耗干了，今天这哪里是体验中国文化，明明是玩十万个为什么。

杰克无奈地耸耸肩：“好吧，我不说话了。”

骆天喝完水，恢复了一些元气，马上