了，转身瞧了一眼连个像样的招牌都没有的门面。
因为这时候还没到开夜市的时候，所以店里头没什么人，门口的地方放着几只用坏了的铜炉子，上头打了不少的补丁，看来也是寿终正寝了。
门口的布帘子沾着油水，挂在边上，里头人听见外面的动静，只从里面迎了出来，见门口站着一行三人，只在身前的围裙上擦了擦手，笑着道：“哟，客官，来的可真早呀，这还没开夜市呢！”
“没什么，我们先找个位置，等一会儿就成。”黄老板只领着赵彩凤和谢掌柜的进去，左右看了眼这店里头的陈设，还是跟自己好几年前来过的一样。
赵彩凤才进门，就闻到一股辣椒油的味道，前世对这个味道可谓是深爱之极，曾经一周的午餐都是在海底捞度过的。这时候偶尔闻了一下，赵彩凤已经觉得肚子似乎饿了起来。
谢掌柜的只左右看了一眼，瞧了一眼这店里乱七八糟的样子，就忍不住皱了皱眉头。八宝楼怎么说也是长乐巷上的大酒楼，难道真的要做这种生意？
三人找了一个里面不靠风口的位置坐了下来，刚才那一路奔波，这会儿身上都有些寒气，只忍不住磨搓着双手，呵着热气想要暖暖身子。
方才招呼他们进来的中年媳妇只往后厨招呼了一声道：“当家的，生个碳炉，有客人。”那中年媳妇只一边说，一边只拿了三个碗过来，拎着茶铫子给她们三人都满上了一碗豆浆。
谢掌柜的看着冒着热气的豆浆，正打算问一句，那妇人只笑着道：“这是热豆浆，这种天气喝最好，又补身子还解辣。”
赵彩凤只端着碗抿了一口，心道海底捞里面饮料喝豆浆，原来还是有历史根据的嘛！
黄老板喝了一口豆浆，只开口道：“咱们不吃辣的，就给我们来一个不辣的吧。”
那妇人听了，只笑着道：“我们店如今推出了鸳鸯便炉，一半是辣的，一半是不辣的，客官您要是不吃辣，你就涮不辣的，要是别人喜欢吃辣的，也可以叫一半不辣的。”
黄老板闻言，便抬头问他们两个道：“你们两个看看，要什么口味的？”
赵彩凤虽然很想吃辣的，可毕竟很久没吃了，况且眼前还是两个大男人，这万一吃的自己嘴巴都合不上，一个劲咂嘴找水的，只怕自己的淑女形象也就毁了，于是便笑着道：“我也不吃辣的，就不辣的好了。”
没过多久，炉子就搬上了桌子，赵彩凤只看了一眼，样子和现代很多碳火火锅店差不多，中间的圆筒里面摆着炭火，外头一圈是汤料，吃的东西都忘里头涮。
那炭火烧的旺旺的，时不时从洞口冒出一丝火星子，谢掌柜伸手在上头烤了烤，只笑着道：“热乎倒是热乎，这东西一上来，火炉都可以省一个了。”
不一会儿老板娘就开始上菜了，这大冬天的，也没有几样菜，蔬菜都是大白菜、土豆之类的，荤菜倒是不错，羊肉卷切成了卷，高高的堆在了盘子里头，看着就让人食欲大增。
谢掌柜见了，只开口道：“这都生的，怎么吃啊？”
黄老板只笑着摇了摇头，夹了几片羊肉丢到锅里，看着它们在里头翻腾、变色，最后飘在水面上，这才拿了一旁的漏勺，捞起来送到谢掌柜的碗里。
这时候老板娘又走了过来，手里捧着一个大钵子，那处里头的大木勺子，给每人的碗里都加了一勺料，只笑着道：“这是蘸料，要蘸着吃菜香呢，这会儿大冬天的，也没有什么好吃的时蔬了，也只有这土豆、白菜的了。”
黄老板只点了点头，慢悠悠的蘸着酱料吃了起来。赵彩凤尝了一口，发现这不辣的汤底，倒是有点像杨老头平常熬的老卤的汤底，只用勺子又尝了一口，便笑着道：“老板娘，你这三鲜的汤底是用鸡汤、骨头汤一起熬出来的吧？”
老板娘正在一旁擦桌子，听了赵彩凤的话，只笑着道：“小媳妇可真会吃，不过既然是三鲜，自然还有一样，我家的里头还放了牛骨头。”
赵彩凤只点了点头，见坐在自己边上的谢掌柜已经吃的满脸通红，只一边蘸着酱料，一边道：“好吃、好吃，没想到京城还有这样的馆子。”
那老板娘听了，只笑着道：“客人们喜欢就好。”
正说着，外面的天色已渐渐暗了下来，老板娘往外头看了一眼，只笑着道：“这天气，还真下雪了。”做别的生意可能下雪天生意越来越差，可是赵彩凤知道，这大下雪的天气若是能吃上一顿暖暖的火锅，就算是出门在雪地里打几个滚，她都愿意。
赵彩凤只笑着道：“下雪了好，下雪了生意就更好了！”
老板娘只不好意思的笑了笑，“小本生意，也赚不到几个钱，混口饭吃。”
黄老板这时候停下了筷子，见谢掌柜吃得停不下来，只端起碗喝了一口热豆浆，等谢掌柜停了下来，这才开口道：“谢掌柜的，你觉得这生意能做吗？”
谢掌柜的还在回味自己嘴里那几块羊肉的香味，忽然听黄老板这样问了一句，只急忙换上了严肃的神色，把嘴里的东西给咽了下去，一个劲点头道：“做是能做，只是咱八宝楼，在京城也算是小有名气，做了十几年的淮扬菜，这一下子改成……”
谢掌柜的话还没说完，赵彩凤只笑着道：“掌柜的这么想就不对了，民以食为天，凡是入口的东西，并没有什么高低贵贱之分，只要能赚钱，百姓们喜欢，卖什么不是卖呢！”
海底捞都快要统治全宇宙了，谢掌柜还在担忧面子问题，实在让人捉急啊！
黄老板听了赵彩凤的话，只笑着道：“说的有道理，再精贵的人，也是两只眼睛一张嘴，也要吃喝拉撒，咱只要东西做的好吃，不怕生意不上门，如今正好天气冷，这火锅店的事情，倒是真的可以考虑。”
谢掌柜的见黄老板都被说动了，也没有啥意见了，只开口道：“这说起来简单，做起来也不容易啊，光这汤底，只怕也要请一个老师傅，才能熬的出来。”
赵彩凤想了片刻，只伸着脖子在这小店里头看了一圈，小声开口道：“黄老板，我倒是有个办法，咱大厨也不要请，直接每天到这店里头来买一些底料，不就得了？”
火锅店要长远开起来，会熬底料的师父肯定是要请的，可如今要抢在年底之前开业，冲一下年底的业绩，自然就要选择最快捷的方式。
黄老板听赵彩凤这么说，眼珠子只亮了一下，笑着道：“你的意思是，这底料也能跟食材一样，买回去？不用自己熬？”
“那是当然，这世上什么东西不可以买卖？人都可以随便买卖，更何况是个火锅底料而已？”
黄老板闻言，只哈哈的笑了起来，夹起了几块羊肉，往锅里扔了进去。
☆、第215章
215。
黄老板是个急性子，觉得这事情可行，便打定了主意要做，只吃了一半，便让老板娘把老板给喊了过来。
赵彩凤又把这合作的意思跟那老板说了一下，只说是每天都会来买他的底料，黄老板人为人爽快，当下就留了五十两银子的定金，那夫妻两人都是做小本生意的，并没想到自己家的火锅底料会被人看上，也只高高兴兴的就答应了，只等黄老板通知了，就熬了底料送过去。
赵彩凤从外头回去的时候，都已经是戌时二刻了，才进家门，就瞧见钱木匠正在院里头刨木头。钱木匠只抬眸看了赵彩凤一眼，问道：“彩凤，你娘呢？怎么没跟你一起回来？”
如今天色暗的早了，又因为最近京城不安生，所以杨老头每天戌时之前都会让杨氏回来，等第二天一早再过去。赵彩凤看了看天色，只拧眉道：“娘还没回来吗？钱大叔，真不好意思，我今儿一时有事儿，就回来迟了，我这就给你们弄晚饭去。”
钱木匠只放下刨子，开口道：“没事，中午你娘做的多，我已经让二老自己热着吃了，彩蝶也回来了，在房里头睡觉。”
赵彩凤今儿也是一时着急，想把生意定下来，所以才跟着黄老板去了那么远的地方。原本想着杨氏戌时之前也会回来的，那时候张罗晚饭，也算不得很晚，可谁知道偏偏杨氏就没回来呢！
赵彩凤只忙不迭进房里看了一眼赵彩蝶，帮她盖好了被子，往灶房里头去。
赵文毕竟脑子不太好，虽然现在看着和常人无异，但行动上多少有点迟钝，这会儿只把整个灶房烧的都烟熏火燎的。赵彩凤听见赵文在里头一个劲的咳嗽，只扯着嗓子道：“老二，你先出来，姐进去给你生火去。”
赵文听见赵彩凤的声音，应了一声就往外头跑了出来，脸上还沾着一些炭灰，只笑着道：“姐，我会生火了，师父教过我……”
赵彩凤相信钱木匠肯定是教过赵文的，只是他如今还没能完全的掌握这个技能罢了。
“老二当然会生火，只是今天这火不听话，不让你生起来罢了。”
赵文听赵彩凤这么说，只一个劲点头道：“对啊！它今天真的好不听话的，怎么都不起来。”
赵彩凤只揉了揉赵文的发顶，把中午的几个菜都架在锅里蒸了起来，又点了火炉，蒸上了几个窝窝头。没过多久，锅里的菜热了，炉子上的窝窝头也冒着热气，赵彩凤让赵文喊了钱木匠进来吃饭，自己则往门口去找一找杨氏。
这时候都已经快到亥时了，讨饭街巷口的宵夜摊子都快收摊了，吕大娘见赵彩凤出来，只笑着问道：“彩凤，你这是做什么呢？大冷天的还往外头来。”
赵彩凤缩着脖子，抬头几片雪花飘到自己的脖子里，冷得她瑟瑟发抖，只开口道：“我娘还没回来，我出来看看。”
雪已经下了两个时辰了，虽然路上没堆积起来，但是望出去也已经是白茫茫的一片了。赵彩凤看着路口几个人缩着脖子往里头跑，就是没瞧见杨氏。
赵彩凤正还要往前走，只听见后面有人喊住了她道：“彩凤，你回家看着弟弟妹妹，我出去找一找你娘。”
赵彩凤回头，见是钱木匠也从家里出来了，他身上换上了杨氏做的新棉衣，外头还套着一块兽皮，一脸的络腮胡子上沾了几片雪花，看着还当真是有男人味的很啊……
虽然赵彩凤不喜欢这一款，可是对于一般女人来说，有这样一个胸膛宽厚、体格挺拔、一脸正义凌然的男人在身边保护自己，肯定会觉得特别有安全感。
赵彩凤想起杨氏那一脸贤惠的样子，便只点头道：“那钱大叔，你早去早回。”
钱木匠点了点头，搓着手往外头去。一旁的吕大娘见了，只纳闷问道：“彩凤，你二弟的师父对你家的事情倒是挺热心的嘛！”
赵彩凤也没打算藏着掖着，她也是满心想着凑合钱木匠和杨氏的。况且这次钱木匠来京城，又让赵彩凤看见了一丝希望，所以只笑着凑到吕大娘的耳边道：“我钱大叔人好，也不知道我娘有没有这个福分。”
吕大娘听了，只笑着道：“怪道呢，我看有戏，瞧他那样子，挺正派的，你娘年纪轻呢，倒是真没必要守一辈子的。”
赵彩凤听了这话，心下也稍微松了一口气。对于钱木匠和杨氏这件事情上头，她其实还是很矛盾的，因为从她现代记忆中的知识看来，古代女人改嫁，好像不是一件容易的事情，不然也不会有徽州牌坊这样的名胜古迹了。但现在从吕大娘的态度看来，其实古代人也并非都是那样古板、守旧、不通情理的。
至少作为杨氏父母的杨老头和杨老太，在这方面也一直都是支持的。
赵彩凤想到这里，心下也安慰了几分，只笑着道：“大娘，反正若是有了好消息，一定请你们吃喜糖的。”
吕大娘只笑着道：“这回可不能就发几颗喜糖了，你和宋举人的婚事，大家没能凑个热闹，都遗憾着呢！”
赵彩凤只点了点头，往钱木匠去的地方又看了几眼，脸上带着些笑转身回去了。
外头的风雪一时间大了起来，杨氏洗完最后一个碗，站起来的时候，脚边的雪都已经埋到了脚踝了。
忽然下起大雪，店里的生意比昨天好了一倍，虽然多了一个小顺子帮忙，可这几盆的碗要是不洗干净，明儿一早就会影响开早市。杨氏素来孝顺，舍不得让杨老太熬夜，所以就留下来把这些玩都洗了。
杨老太这时候也从熬好了大肉，瞧着外面风大雪大的，只开口道：“二姐，不然今儿就别走了，在这边讲究一晚上。”
杨氏原本是打算答应的，可一想起家里的孩子们还有钱木匠，就又打消了主意。这会儿回去虽然晚了一些，可明儿一早还是能起来给他们做热腾腾的早饭。不然的话，杨氏明天肯定是要在这边忙过了早市才能回去的。赵彩凤平常又贪睡些，要是让钱木匠他们饿着了，倒是不好了。
杨氏想了想，�