他是怎么记住，并且这么快就算出来比前面两年的增长情况的？
要知道，从他们全部说完到沈伯谦把计算结果写出来，还不到一柱香的功夫。
终于罗厨子顶不住各位同仁怂恿的目光和自己好奇心的驱使，在沈伯谦说完各家掌柜辖内过往三年经营情况之后，他忍不住问道：
“姑爷，这是你刚才算的？”
沈伯谦一点头，“是，我对数字比较敏感。”
我可是进入过中华心算大赛少年组前十强的人，这点儿计算量根本不在话下，只是加减乘除，连个开方都没有，算慢点儿都砸我招牌。
当年在外头留学，靠这一手本事可是骗过不少吃喝，宿舍里有个英国的同学第一次见到自己算数，都快吓晕了。
比起他来，各位掌柜的反应还是比较淡定的。
他的这个答案在一部分掌柜的意料之中，尤其是在他已经拿出阿拉伯计数法之后。
这些掌柜的，一部分是以前刘老爷专门留着辅佐女儿的，一部分则是刘若兰自己培养起来的，这些人对刘若兰还是比较了解的。
他们都知道她不是个冲动的人。
换句话说，只要她还是清醒的，就不应该让个什么都不懂的人来接手。
所以，虽然她说让姑爷暂代管理刘家生意有些欠妥，但想必姑爷还是有些过人之处的。
而刚才沈伯谦展示的计数法也初步证明了这一点。
但却也比不上他这一手带来的震撼。
算账，这可说是他们这些掌柜们的看家本领，说起算账，谁没有两把刷子。
但要做到沈伯谦这样的速度，这样的准度，却也是难之又难。
别说他们，就是找遍全大兴恐怕也找不出几个像他这样的来。
当然，他们并不知道沈伯谦这手是建立在现代社会各位心算大师无数经验的基础之上。
只当他是天赋异禀，生有此能，自然觉得非常震撼。
几位相熟的大掌柜一交换眼色，那意思：这位沈姑爷应该不会离谱到哪儿去。
毕竟，光凭他这一手，不说做掌柜生意，但只要稍加历练，起码也能当得起一个大账房。
☆、第99章
98…步步为营
看各位掌柜此时的表情，沈伯谦知道，初战告捷。
最起码，他已经初步获得了各处掌柜的认可，但他也知道，自己绝不能因此有丝毫放松。
这些人全是精英，用现代术语来说，这些都是最低金领级别的职业经理人，甚至是合伙人级别的打工诸侯。
据若兰所说，这些人在他们自己的辖区，堪称是无所不能，无所不管。
上至当地官府打点，中至同行交流，下至店内伙计的衣食住行。
他们都能安排的妥妥帖帖，绝不会出纰漏，更加不会给东家添麻烦。
这当然是因为他们对自己近乎于苛刻的要求，但同样的，他们对下属，对上司，甚至是对对手，也是一样的严格。
能力只是获得他们最终认可的一个必要条件，而非全部。
要让这样一帮人在心中对自己真正信任，绝对不会如此简单和容易。
万里长征不过才走出了第一步而已，之后的路更是要谨慎、谨慎、再谨慎。
因为，建立起他们对自己的信任感并不容易，但要摧毁却易如反掌。
只需要一次疏忽便足够了。
现在他要做的就是步步为营，稳扎稳打。
既然他是暂代少东家，要决定的也都是大方向上的事儿。
懂的，适当的说说自己的看法，给一些自己的见解；
不懂的，不耻下问，主动提问，积极学习；
有问题，大家讨论，聆听多方意见，共同讨论决定；
当然，态度可以谦虚，但却也不能一味忍让，恩威并重方为上策。
至于具体操作层面的上的东西，暂时还用不到他来操心，否则那些大掌柜也就不用干了。
这是他一早就跟若兰定下的应对方针。
不得不说，非常有效。
经过阿拉伯计数法和他超凡心算才华的展示，各位掌很给面子，十分投入的听他回顾了过年年份的经营情况。
这都是实打实的数据，自然没人有异议。
接下来，他又结合若兰提前告诉他的一些情况，说了一下今年的整体预期目标。
目标，就是今年整个刘家期望达到的盈利目标。
这些都是例行性的，他说起来也没有丝毫的夸大和夸张，各位掌柜听的也频频点头。
难点在于最后一个环节，为了实现预期目标，各处掌柜的怎么定下各自的目标。
换句话说，接下来是各处掌柜立军令状的时候。
这也是惯例，每年年初，各处掌柜都要根据自己辖内的情况，结合东家提出的整体目标，预定自己辖内的经营目标和拓展方向等等事项。
为了激发各处掌柜的斗志，也为了在年终评比的时候保持神秘感，更重要的是为了让各处掌柜确定目标的时候更加的不受外界影响。
这一环节向来都是一对一进行的。
那自然就不能继续在大厅谈了，沈伯谦的书房早就准备停当。
而蒋英也早陪着若兰过去等着沈伯谦和各位掌柜的了。
第一个掌柜进门打眼儿一瞧，书房里就沈伯谦一个人，安静的坐在书桌后面，身体微微向后倾斜，似乎是在跟人说话。
瞬间，掌柜的就明白了，少东家肯定在屏风后面呢。
的确如此，刚经历了第一次孕吐的若兰正蔫蔫的歪在屏风后面的长榻上。
而沈伯谦面前的桌子上干干净净，只有笔墨砚台和一摞空白册子。
之所以知道册子是空白的，是因为这位掌柜进门的时候沈伯谦正好随手拿起一本打开了。
只是，他有些奇怪。
这一般各处掌柜来报盈利目标，少不得要参考过往情况。
毕竟，不是每个掌柜定下的目标都跟少东预期的一样，有时候还是有差距的。
这种时候，无论谁要说服谁，都得拿出实打实的东西来。
最有说服力的，当然还是直接拿数出来。
怎么沈姑爷一本账册都没带呢？少东家故意没提醒他？
还是他不知道，少东家不好意思指正他？
脑子里好几个念头飞速旋转，这位掌柜突然间心念一动，加上到底还是有些不服，决定试一试这位新任姑爷兼代少东。
两人坐下打了个招呼，沈伯谦抬手给他倒了杯茶，随意的聊着。
气氛倒是和谐轻松。
不过没聊几句，二人就入了正题，说起年底的盈利目标和其他的计划。
这位掌柜略微思忖了一下，报了个比他实际计划略低，但少东家不仔细盘算也未必会让他再往上添的数。
因为这个数只比他真正计划的少了一成。
其他的目标却都是照实说的。
沈伯谦听完他报的数迟疑了一下，没有直接评价。
转身拿起旁边的炭盆儿上的烧好的开水壶，往茶壶里续满水，又给他倒了杯茶。
这才又说起他所辖生意过往情况和他今年的目标数据。
但是，沈伯谦说自己对生意不熟，要先慢慢扒整体情况捋一捋。
顺道也请掌柜的给他把把关，看他说的对不对。
掌柜的点头言道不敢。
沈伯谦笑着说了句“您过谦了”，接着说起这位掌柜管理的生意的情况。
他的辖区临近京城，是精细棉布卖的最好的区域之一。
而且，因为最好的棉布一直都是刘家独家供应，所以买方市场一直是供不应求。
几乎是货一上架，第二天就卖的七七八八。
这说明当地市场饱和度很低，还有足够的市场空间等待拓展。
换言之，如果没有特别大的意外，今年的增长率应该是一如既往。
他辖内前年和去年的增长率分别是五成和五成半。
而这两个数字对应的人力增长都是两成，跟他刚才报出的今年人力增长预估数据一致。
但是，他报的盈利目标增长率却依旧还是五成。
最后这句话，沈伯谦没有说出来，却顿了一下，话锋一转，问道：
“诶，对了，我前几天听若兰说，年前刘家染织坊推出的新棉布花色，客人们都很喜欢。
当时就定了进上的，还得了太后的赏赐，您那儿是不知您那儿卖的怎么样？”
本来听他说前面的那些，掌柜的就已经暗暗叫苦。
最后这个问题一出，他顿时臊的浑身发热，暗暗叫苦。
沈姑爷好毒的眼睛，好细的心思。
这位大掌柜也不是傻子，沈伯谦那句话虽然没说出来，但他自己要是听不出言外之意，那真是一把年纪活到狗身上了。
想到这里，他招架不住了，连连抱拳致歉，说刚回想起来刚才的数据可能有些偏差。
又把准确的目标数据报了一遍。
沈伯谦也没拆穿他，把刚才记下的数据重新改了一遍，微笑着继续聊。
聊完让他签字，以示对目标数据的认可。
随后，微笑着亲自送他出门后，才回转身坐下，等待下一个人进来面谈。
而就在他送人的那一小会儿，原本在后面休息，准备替他掠阵的刘若兰也悄无声息的离开了。
沈伯谦察觉屏风后面没了动静，会心一笑，抬头一看，第二位掌柜的刚好进来。
而刚才出去的那位，一回到大厅就被其他人围住了。
他一个问题也没应，只伸出大拇指，重重的点头说了个“服”字。
他直到这会儿还觉得有点儿恍恍惚惚的，心里一直在犯嘀咕：
要不说这人跟人不一样呢。
看刘家的沈姑爷，人家可是地地道道的读书人，一天生意都没做过。
那又怎么样？眼光那叫一个毒，盘账那叫一个精准，心思那叫一个细密。
再说人家那记性！谁能比。
这么几年的账本，摞起来都有一人高了。
人可是一页都没拿，可自己每年每月赚了多少钱，雇了多少人，发了多少月钱，交了多少赋税，租了多少房，买了多少地。
人家是倒背如流，一字不差，自己这个管事儿的都自叹不如。
除了说个“服”字，还能干吗！
难怪少东家这么放心呢，刚才出来的时候好像看到少东家好像也回后院去了。
看来也是不打算再看着了，这位沈姑爷真不是一般人呐。
先不说他到底会不会做生意，光是这气度，也真是没话说。
自己第一次报的那个数，人家估计一一听就知道有问题了。
肯定也猜出来自己是故意的。
人家可是青州府亚元，举人身份，换个人早恼了。
可人家怎么做的，没一句难听的话，脸色都没变。
而且，后头说了那么多过往的数，瞎子都能看出来自己的数有问题了，可人家就是不说。
为什么，那是给自己留面子。
眼光毒，计数准，过目不忘，又有容人之量。
但，这都还不算完。
人家这学识、见识之渊博，心思之通透，也不是一般人能比的。
说完今年的计划和目标，后面聊的那些，自己本来还有点儿想找回场子的意思。
可愣是也让人家给说了没了脾气。
不但是没了脾气，谢谢人家还来不及呢。
☆、第100章
99…意外之事
说要谢谢沈伯谦，倒不是气话。
刚才在书房最后谈完俩人聊了会儿天，他不管说什么，人家沈姑爷都能跟你聊上一阵子。
无论是改善伙计们的待遇条件，还是对付一些无良的竞争对手；
无论是改进店铺内的装饰设计，还是想办法吸引更多的顾客；
。。。。。
而且，人家沈姑爷并不是瞎说，不说句句都在点儿上吧，那也的确是言之有物。
让你不由自主的跟着他的思路说下去，说着说着就把自己一些不成熟的想法都交代了。
交代了也不算什么，毕竟是自己斟酌了许久的想法。
说出来讨论一下也没什么丢人的。
可，要是你花了一个多月想的，有些地方还没完全想清楚的，开拓生意的办法。
只不过是顺嘴一提，人家就全明白了。
同样的主意再从人家嘴里复述出来，那些不清楚的地方全没了。
整个想法完全成熟了，而且比自己想的更周全，更妥帖，更好。
你说这？你还能怎么样。
生气？那不会，也不应该。
人家说的都对呀！不但句句在理儿，而且明显好用。
回去就要试行一下，也省得自己整宿整宿的睡不着觉了。
可问题是：怎么会有这么聪明的人呢？
自己几个月都想不明白的东西，人家一听就想通了！
这老东家的运气也真是没话说了，一等一的有福之人呐。
没儿子怎么样，女儿不是一样能干，别人俩儿子也比不了；
女儿嫁了又怎么样，人家的女婿是半个儿，他家的女婿一个最少也能