《厨法》

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厨法- 第64部分


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  从某个意义上来说,步朗尼也是个自卑的人,而比黎向荣更难受的是,他的自卑还要隐藏在夸大的自负之下。
  步家已经失去了很多资本很多人,步朗尼不能再失去黎向荣。
   

作者有话要说:TAT,终于写到实质性进展了,有没有亲给个意见,第一次让谁攻啊?(我是属意互攻的= =不过这个不重要……)




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87、36 。。。 
 
 
  36
  第二天一大早,黎向荣顶着黑眼圈看见了同样脸色发青的步朗尼,对视之间稍有尴尬,还来不及打招呼,就被热心的凡妮夫人按着肩膀做到餐桌前,享用热腾腾的早饭,凡妮对黎向荣说,“这几天太忙了,我都忘了你宿舍条件确实太差,你就过来和我们一起住吧,反正地方够大的,那小仓库回头得整修,就不要再住人了。”
  黎向荣犹豫着是否该推辞,步朗尼赶紧说,“这样最好,我上午就帮他搬过来。”
  凡妮笑道,“好啊,叫小阿姨帮忙收拾一下客房,在你隔壁没问题吧。”
  “当然没问题,”步朗尼笑得有些刻意,“我昨晚怕挤着阿荣,在朗宁的房间里老是闻着一股甜味,他不会是偷藏着什么吃的吧。”
  “那我得去看看,”凡妮起身上楼。
  步朗尼低着头,有点祈求似地说,“先住下来,适应一下,好吗?”
  黎向荣默默将牛角面包塞进嘴里,“我没有问题,你呢?”
  “我当然,没问题。”
  “你不要逼自己太紧,”黎向荣温柔地望着他,“顺其自然就好,你没必要,”他微皱眉头,斟酌着用词,“非得证明要怎么样……”
  “不是这样的!”步朗尼慌乱地移开视线,“我只是觉得,应该要更慎重,无论是什么事……”
  黎向荣叹了口气,出乎意料地开了个玩笑,“我倒是觉得对你,要简单粗暴一点比较好。”
  步朗尼涨红了脸颊正要反驳,凡妮和步微在楼梯上说话的声音传来,黎向荣笑着摇了摇头。
  
  黎向荣从小学升级到步家的看家厨师,从步朗尼的点头之交升级到比邻而居的暧昧好友,一墙之隔,秘密亲吻的关系。
  但是那个晚上的决绝试探,却再也没有发生过。
  还不到时机,步朗尼对自己说这是谨慎而非怯懦。
  还不够勇敢,黎向荣对自己说这是尊重而非退缩。
  而好笑的是,正因为正视且明了自己对于对方的念头,两个童子鸡都把自己当做主动前进并且要承担更多责任的一方,脑海里全是如果要进行某个行为的话,怎么样让他更舒服,怎么样让自己表现的更好,这类纯属YY的想法。
  表面上要装着淡定悠然,暗地里却想方设法的想再多了解一些知识,当然步朗尼的理解和行动更快更深一些,他如饥似渴地上网查询资料,本该15、6岁就燃烧的空想现在才到来。
  他是个晚熟的孩子,黎向荣也同样。
  
  就在两个少年还在相思不见多闲愁的时候,郑浩的动作可是迅速有力,这位公子爷办起事来,静若处子动若脱兔,对于步家的帮助不仅仅是资金的注入,更是在精神层面上解救了步家四面楚歌的危机。
  大家会唏嘘于一个辉煌的破灭,却很少有人愿意伸出一把手去帮助,不过郑浩在步微面前也是在商言商,并没有说什么沽名钓誉的空话,令步微很是欣赏。
  步微很诚恳,“我不会做菜,也不懂经营,擅长的事大概只有品评美食,朗尼还太年轻,现在的步家如何管理,就要靠你拿主意了。”
  郑浩笑道,“步叔叔,我冒昧问一句,许先生那么逼迫您,您宁愿关门都不妥协,为何现在愿意给我机会进入?”
  步微也笑,“这都是朗尼的主意。”这样一说,算是正式公布了步朗尼的主事人身份,以后步家的运作和方向,就要靠他了。
  郑氏集团根深叶茂四通八达,只要透露消息稍微操作一下,大把大把地商务宴请一旦指定在步家,就能立刻恢复步家门庭若市的盛况,但是步朗尼和父亲商量过后,对郑浩说我们需要一点时间,进行彻底的改革。
  郑浩很痛快地同意了,希望等到夏天来临的时候,一个崭新的步家会重返餐饮界,依旧屹立于这个领域的顶峰。
  
  春节很快过去,元宵节的时候,许先生在蓉城新开了一家顶级餐馆——“钟鼎人家”,改造了老城区里一座名士故居,是极有纪念意义的民国小洋楼,风格典雅别具一格,菜品精美材料霸道,名声打开很快为蓉城的富豪名士所追捧,特别宣传了掌勺师傅正是来自于步家的陶星明和安东,当然还有好几位从别的名餐馆重金挖来的大厨。
  许先生花了大力气打造名声,当地电视台的特约节目、交通广播的全频段广告,所有流行杂志的专访特辑,专门邀请文人雅士高端名流而召开的聚会,形成顶级会所的亲密氛围,甚至偶尔来蓉城度假的明星演员也会被极力邀请赴宴,再放出足够的私生新闻。
  在短时间高密度的运作下,钟鼎人家的确一鸣冲天,无人不知,被津津乐道。
  在各行各业,似乎都有一种王不见王的潜意识,同行不见面,否则视为故意寻衅滋事,步朗尼有心想了解钟鼎人家的席面,却不好直接上门就餐,郑浩想了想说,你不去为好,我倒是可以带着黎向荣去见识一下。
  步朗尼皱眉说阿荣也是对方要挖角的人才,况且陶安二人都在,也很尴尬,还是拜托钟诚先生看在父亲的面子上,帮这个忙吧。
  过了几日钟诚来到步家,和步微吕永在书房中详谈,步朗尼和黎向荣陪在末座,一起听消息,钟诚说钟鼎人家的席面果然极尽奢华,水陆并呈无不是珍馐佳肴,还听说要在二月二这个日子举办一个盛大宴会,更要广播盛名,独步蓉城饮食界的天下。
  农历二月初二是中国民间的传统节日“龙头节”,又称“青龙节”。作为一个历史悠久的农业国家,对龙的崇拜深入人心,俗话说 “二月二,龙抬头; 
大仓满,小仓流”,农家人对年景充满祈盼,为即将进行的春耕播种而激动,祈求传说中的“龙”此时能抬头,抖动身子下一场透雨,以滋润土壤。这一天,人们也要用许多美食来祭拜龙王,希望它能够行云布雨,广洒甘霖。
  面条、春饼、爆玉米花、猪头肉,不同地域有不同的吃食,要把食品名称加上“龙”的头衔,吃水饺叫吃“龙耳”;吃春饼叫吃“龙鳞”;吃面条叫吃“龙须”;吃米饭叫吃“龙子”;吃馄饨叫吃“龙眼”等等。
  钟诚悠然道,这老许选的日子有讲究,自诩为龙,想要呼风唤雨啊。步微叹道,此一时彼一时,他飞龙在天,我就潜渊待之吧,说罢和吕永相视苦笑。
  步朗尼转悠了两圈,“还是想去看看,不过他们举办盛会,邀请的又是哪些人呢?”
  步家几个月前的盛宴似乎还在眼前,短短时间里却已世事变迁,钟诚也不禁叹了口气,“他们的盛会和你们上次还不同,你们请的是文人学者,风流高雅,而他们则要请豪商名流,富贵逼人。”
  步朗尼一拍掌,“请富商好啊,郑浩学长能去啊。”
  钟诚点头,“蓉城的商圈里,郑家的确有一席之地,这次听说受邀的请柬也有限,我勉强有点名气,大概也是能去的。”
  步朗尼突然一乐,“要是能带个伴的话,郑浩会不会带上苏远啊,”他别有所指得瞅了黎向荣一眼,黎向荣眼观鼻鼻观心,捧着茶杯子不说话。
  步微疑惑,“苏远是谁?”
  步朗尼笑道,“老爸你不要太吃惊哦,苏远是郑浩的男朋友。”
  几位长辈皆是一愣,半晌,钟诚幽幽地说,“那郑家,知道此事了吗?”
  步朗尼瞥了黎向荣一眼,淡然道,“应该知道了吧,毕竟前几年郑浩买下东方动物园就是为了苏远,现在苏远回国了,他才把动物园处理掉的。”
  “哦?竟然是这样,”钟诚长叹一口气,“郑家这小子,还真有意思,看来是认真的。”
  “钟叔叔,你不反感?”步朗尼见自家老爸默不作声地喝茶,心里有点惴惴的,试探地问道。
  “各人有各人的活法,”钟诚放下杯子,“别人的私事而已。”
  “哦……”步朗尼悻悻地应道,转过头去,正好看见老爸若有所思的神色,心里一个扑腾,再偷眼去瞧黎向荣,阿荣坐在窗边,淡淡的阳光给少年洒上一层光晕,就像一座雕像。
  步朗尼突然怒气冲冲,好像只有他在对这段私密感情认真经营,为此惆怅烦恼忐忑不安,而那个迟钝呆滞的少年却不闻不问,毫无触动。
  “咳咳,”吕大师傅放下茶杯,“钟先生,那还要多麻烦您去看看情况,再跟我们透露了。”
  “这没问题,”钟诚起身告辞,“放心,有消息我 
 
 
 
  随时联系你们,不过,步家真的不打算尽快营业吗?”
  “还有些准备没弄好,”步朗尼含混地说,“会尽快的。”
  “好,”钟诚拍拍步朗尼的肩膀,对步微说,“老朋友,你家的小辈也够争气了。”
  “是啊,”步微心不在焉地随口应道,目光却一直望着黎向荣。
   

作者有话要说:我很惭愧……忙碌不是偷懒的理由……我有罪我忏悔……
最近的生活真的有点乱七八糟的,不过这个文真的快完结了,还有十章的内容吧,大概,反正是清水文……TAT,不能河蟹的日子很无聊啊……




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88、37 。。。 
 
 
  
  二月二那天,郑浩带着苏远露脸之后就撤了,钟诚后来对步家说,宴席豪奢,不过是占了捧场的俗物太多罢了。
  话虽如此,而有钱的俗人总是不少的,钟鼎人家生意火爆,各类媒体溢美之词不断,喧嚣之下,几乎都没有人记得当年执牛耳的步家了。
  这样下去绝对不是办法,步朗尼和郑浩只得全面出击,找了全国业内最知名的策划营销团队,拼命砸下资金,务必要把步家的名声传播到每一个普通人的耳边。
  传统的名菜价格不可能降低,为了开拓中低端消费领域,相对价格较低的素斋需要更全面的拓展,黎向荣回到曼殊院进修了两个月,何之山也在吕大师傅的指导下学习更多的秘制食谱,在广告塑造的浮云背后,只有实力才是最重要的依靠。
  大赛已经过去几个月,除了当晚带走的冠军奖杯,何之山迟迟没有去领取巨额奖金,更没有去顶级餐厅做主厨。步微曾经劝他不要放弃这么好的机会,他只是笑笑说,参赛的目的本来就是证明自己而已,最后的奖品并不重要。
  
  两个多月渐渐过去,蓉城的春天美丽地难以言喻,步家的庭院简直不愧古诗所言:春山暖日和风,阑杆楼阁帘栊。杨柳秋千院中。啼莺舞燕,小桥流水飞红。
  步家打算在初夏重新开业,一改往常高门朱户的派头,以一系列慈善性质浓厚的活动拉开了重回蓉城餐饮界的脚步。
  向西南旱区捐赠饮用水、捐助贫困山区的儿童和地震灾区的残疾人等,在土产众多却迫于交通不易的几个山区,郑浩和步朗尼还通过和当地政府的合作,建立了扶贫基金会,一边做公益,一边将山区的有机食品贩卖到都市,也是一个业务发展的方向。
  这些行为当然也占据了蓉城媒体的关注,有人质疑说这样的作秀是否有用,也有人表扬步家终于返璞归真,总之有红有黑的争辩也是提高公众关注度的好方法,郑浩还刻意让人翻出去年步家在孔雀绿事件中的负面报道,再全方位证明步家如今已焕然一新,力图把气氛搞得更热闹。
  步朗尼虽然知道这些有意为之的恶意新闻不过是一种炒作,而且完全在可控的范围内,但是少年心性,总觉得还是有点受伤害,巴不得所有的非议都深深埋葬,再也不要和步家的名声有丁点关系。
  连日东奔西走,回到家中也只是草草一睡,浑然不觉黎向荣已在主宅的客房中呆了几个月,由于庭院改建,黎向荣之前住的小楼全放了杂物,步微夫妇叫他安心住下,把他当做家人看待。
  在一年之前还被众人另眼看待,如今虽然登堂入室,环顾偌大的厨房,除了新招来的两个小学徒,也只有何之山一人,想起温和的陶星明、爽朗的封一帆、干练的安东,黎向荣不禁低叹一声。
  夜色渐深,黎向荣和何之山两人还在小厨房里聚精会神地练习新品,重新制定菜谱难度不小,需要一道一道反复试制。
  何之山将一碟豆豉炒苦刺花放到餐台上,拿着筷子仔细端详了一番,颜色微黑,闻之焦香,他歪了歪下巴,示意正在一旁观摩的黎向荣试吃一口。
  黎向荣耸耸鼻子,“大师兄,这个野菜闻起来好特别。”
  何之山道,“这还是上个月
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