重生鉴定师- 第32部分

卓进远继续说道，边说边挪了挪身子，下一刻他的身后就是厨房内部的景象，许多的厨房用具摆放在那里，还有各种各样的调味料。

刘扬看了几眼，基本上能用的都在那儿了，但这几款菜还真是用不着这许多的用具。

“不需要了，这五道菜就由我亲自出手完成。还有，卓总，我希望在我调味的时候，你们的人不要出现，这也是我的，总有一些东西需要保密，毕竟这是我赚钱的工具，所以全程监控也必须关闭。”

刘扬提出了第一个要求，对于他而言，要是真要申请刘氏调味法的专利，这就等于是在卖钱，这绝不能让别人在那之前把他的调味理念学了去，只有等专利申请下来了，那个时候就可以推广他的调味理念了。

卓进远也是相当的理解，他点了点头道：“明白，这是一门真正的技巧，得来不易，您暂时不想外泄我们也是可以理解的，这件事就等到我们执行总裁品尝完了您的菜再商量下一步的计划，我相我们之间肯定是会一直合作下去的。”

刘扬应了声，末了也没有多和他说什么，主动切断了联系。

看了看时间，这才是中午十二点，离开约定好的时间还有三个小时，刘扬想了想，依旧慢慢步出了炎黄古物交易所，沿着春阳里向前走去。

只是他的心中却是在盘算着，这几道菜所需要的技巧他都掌握了，关键就是看临场发挥了。这一次的见面，说白了就是新亚饭店执行总裁对他的不信任，所以他必须要做出最让人家满意的菜色来。

但在他的心里，也并没有这有什么不妥的地方，毕竟这牵涉着新亚饭店的星级考评，而且还是相当关键的调味技法，这位执行总裁也并没有见过他，更是没有吃过他的菜，所以有所怀疑也是正常的。

念想的当下，他直接拐进了春阳里的一家地下大卖场中，这次的碰面是在下午三点，他想提前寻找几味配菜，用来给这几款菜增味。

比如红烧狮子头最好配点小葱，那样可以增香，而花蟹煲配着豆腐比较合味，清蒸石斑鱼则是对于酱油的品质要求极高，这些都是真正的细节，但却是缺一不可，少了这些东西，就好比菜里面没有放盐一般，总是觉得少了点什么。

而在现在的厨师界，花蟹煲并不是配豆腐，而是配着绿叶蔬菜，这种配法相当的怪异，把蟹的味道和菜的味道都遮掩住了，吃起来一点感觉也没有，其实这道菜就算是配粉丝也是比较合适的。

至于清蒸菜，靠的就是酱油来提鲜，这是任何东西都无法取代的。

而新亚饭店根本就不知道这种种的配菜方法，极有可能不会准备的这么充分，他们只是在餐具的品种方面收纳极广，但那只是舍本逐末的方式，所以他总是要提前做些准备。

其实这也是面试不可或缺的一环，临时抱佛脚并不是他的风格，他也并不想把所有的希望都寄托在别人的身上，那样也并不可靠。

若是真缺少了这些配菜，想来新亚的执行总裁也不会因此而同情他，毕竟没有人会理解他的这些做法，这就是夏虫不可语冰。

这个时代的大卖场都是相当之大，各种各样的食物都配齐了，而且信息查起来也是相当的方便，可以直接在光脑上查到所需要的东西。

刘扬先是在光脑上查看了一会儿，这才四下里转了一圈，比较了一下各种调味品的配方，总算是选到了最合适的。

随后他把买来的东西装进了一个大袋子里，末了找了处地方先吃了个饭，这才又回到了交易所。

把豆腐和小葱先行处理了一下，以盐水把豆腐泡了几分钟，去除了一下豆腥味，随后放进了冰箱内冰镇了十五分钟。

做完这些事，他看了看时间，还有一个多小时的空余，也是该出发了。

所幸现在华玉莹专门给他配了辆车，所以也省了他乘车的时间，让他更容易把握行程所需要的时间。

第0044章夫人

更新时间：2012…5…711：07：50本章字数：5210

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新亚饭店古美店，刘扬到的时候提前了十五分钟。

卓进远亲自把他迎了进去，依旧把他带到了上次那间调味实验室，里面一个人也没有。

只是这间小厨房显然也专门清理了一番，看起来特别的干净，里面的餐具也都换了一批新的，更是多了许多的品种。

“刘扬先生，先和我去见见我们的执行总裁吧，然后您再回来准备这五道菜。”

卓进远微微笑着说道，眼神却是盯着他手中的袋子，一脸的诧异。

刘扬没有应声，把袋子中所准备好的东西一件件取出来，直到取出最后一样来，他这才摇了摇头道：“卓总，等我把菜弄完了再说吧，我个人觉得，还是要以味道来说话比较好，反正今天你们总裁见我的目的也是为了尝味，并不是看我这个人。”

卓进远一愣，末了摇头笑了笑道：“那好，我现在就让人把所有的原材料都送过来。没想到刘扬先生还是真正有责任心的人，其实许多的人巴不得在我们的执行总裁面前出现呢，这是求也求不来的机会。”

就在这个当下，刘扬已经直接进行准备工作了，菜板洗了洗，剪刀和菜刀也放在一边，接着他又开始仔细辨别着一侧的油瓶，所以根本就没有时间搭理卓进远。

在这种情况下，卓进远笑了笑，主动退了出去，在他离开后的五分钟之内，有人陆陆续续把这五道菜的主料都送了过来。

刘扬第一步入手的就是狮子头，因为这道菜需要的时间最长，所以他先弄上了。

随后在焖狮子头的时候，他又开始准备其他的菜了。所幸这间小厨房中的炊具也不少，有七八个灶头，可以同时烧七八道菜。

所以刘扬把蒸的和炖的都弄上了，直到在出锅前的十分钟时，他把最后一道时蔬给炒上了，这是一道最最普通的青菜。

整个过程大约用了一个多小时，和上一次单做狮子头的时间差不多。

五道菜在最后同时出炉，刘扬看着热气腾腾的菜，深深吸了口气，那股子味道让他自己也不由得食指大动。

按了按服务铃，不出三分钟，卓进远匆匆忙忙的走了进来，进门时的第一眼他就落在了五道菜上面。

“这么快？”卓进远先是一愣，末了脸上泛起一抹喜意：“看起来相当不错，而且这味道，怎么就会这么香呢，实在是太诱人了，若不是这是我们执行总裁要亲自品尝的菜，我一定会一股脑的都吃下去。”

说完之后，他再依依不舍的瞄了几眼，这才让五名服务员端起菜，每道菜的托盘上面罩着一个泛着金属质感的铜碗，看起来相当的考究。

五名穿着红色旗袍的女服务员走在最前方，扭动着腰肢，沿着长长的走道向一侧走去。

刘扬和卓进远跟在后方，看着前方那曼妙的身段，虽说还不能和王琼、袁梦这样的级数相比，但对于刘扬这样的宅男来说，这已经是不可多得的美景了。

“刘先生，您有把握吗？”在即将走到这条走道尽头的时候，卓进远低声问道，声音中透着几分的紧张。

“卓总，没问题的，我相信这五道菜绝对适合大多数人的口味，若是不合你们执行总裁的味口，那只能说明他不在这多数人之列，属于难伺候的类型。”

刘扬给了他一个眼定的眼神，末了挺直了腰杆，带着太多的从容与淡定。

其实他的心里也有那么点紧张，正在纠结着是不是狮子头放盐多了，还是说清炒时蔬忘了放盐之类的事情。

但他也完全明白，这些菜不可能真忘了放盐，这只是他紧张的体现，但他不会有任何的外在表现，否则的话，卓进远肯定是比他还要紧张。

卓进远听到他的话，不由挺了挺腰杆，脸上泛起一抹自信。

恰恰在这个时候，那五名服务员在一间包房的门前停住了脚步，卓进远递给刘扬一下鼓励式的眼神，这才屁颠颠跑了过去。

整了整衣服，卓进远轻轻敲了敲门，直到里面传来一把清脆的声音之后，他才扭头看了几名服务员一眼，示意她们先进去。

刘扬又一次愣住了，这也是他第二次这么失态，他一直以为新亚的执行总裁是男人，没成想听到了声音他才知道那是一个女人。

而且这把声音透着一股子性感低沉的味道，带出来的那股子自信感无以形容。

上一次在炎黄古物研究院的时候，他听到华玉莹的声音，也被吓了一跳，没想到新亚饭店的执行总裁，竟然也是一名女人。

这么看起来这个世界的女人位高权重的还真是不少，看起来在这一千年中，女权主义相当强势的倔起了。

卓进远看了刘扬一眼，伸手引了引，示意他先进去，刘扬这才稳定了一下心神，没有再纠结于这名执行总裁的性别问题，毕竟他已经经历过一次相同的场景了。

伸手推开门，刘扬迈进了这间包房之内。

这间包房位于新亚饭店的五楼，这也是新亚饭店消费最高的地方，而且不轻易招待客人，除了要有钱之外，还要有一定的身份。

这种贵族式的营销策略使得新亚成为富人们趋之若鹜的场所，在这里招待客人也是一种身份的体现，毕竟富人区别于穷人的地方就在于这些外在的表现。

而且在这里宴请客人，本身也是一种社交圈子内部的认可，只有差不多身份背景的人才会有资格坐在这里吃饭聊天。

而逐富的心里是每个人都有的，所以很多人也是为了认识富人才来这里吃饭的，新亚正是凭借着这种策略才成功打造出了现下的餐饮霸主地位。

包房的面积相当之大，有如套房似的，一应家俱都齐全了，甚至还配备了浴缸和大床，这种增值式的服务也让人觉得相当的贴心。

一进门的大厅间，一张圆桌透着古色古香的味道，上面那盏吊灯也带着几分复古的味道，颇有千年前欧式的宫廷味道。

这张圆桌也是实木所制，四周摆着十六把椅子，在面对着门口的椅子上，坐着一名优雅大气的女子，大约在28岁左近，刘扬第一眼看上去，只是感觉到了一股子高贵式的性感。

她的身高大约在一米七六左右，拥有着黄金比例的身材曲线。一身大红色的长裙，蜂腰隆臀，一头中发，穿着一双高跟鞋，整个人透着无以言传的风情。

卓进远跟在刘扬的身后，对着女子弯了弯腰，轻声道：“夫人，这位就是我和你提起过的刘扬，你所要求的五道菜全都完成了，请你品尝一下。”

五名服务员把菜放在了圆桌之上，女人先是看了刘扬一眼，面如冷月，嘴角微微一勾道：“刘扬先生，坐吧，认识你很荣幸。”

她的声音中透着一股子深沉式的沙哑感，却并没有任何的干枯感，反而透着圆润的张力，这才是真正的性感。

“刘扬先生，这位就是我们新亚的执行总裁柳瑶曦。”卓进远随后在刘扬的耳边低声解释着，说完之后他便替刘扬拉开了椅子，恰恰就在女子的对面。

“能够得到柳总裁的赏识，我也很荣幸。”刘扬整了整衣服，脸上泛起那抹招牌式的笑容，带着太多的温和与灿烂。

“叫我夫人。”柳瑶曦淡淡说道，眼波微微动了动，就算是这样简单的动作，泛起的那股子魅力却是有增无减。

说完之后，她对着身侧的女服务员点点头，那名服务员把盖在碟子上的罩子打开，一股子香气扑面而来，这就是那道红烧狮子头。

刘扬心中赞叹了一声，柳瑶曦虽说皮肤并不是很白，带着微微的巧克力色，但皮肤却是光泽水嫩，再加上她的五官清晰，整个人透出一股子火辣辣的味道。

在美丽与气质上，能够和她相比的就只有华玉莹那个熟女了，只不过一个火辣，一个出尘，而王琼和袁梦阅历还不够，但王琼的那股子如莲花般的气质却也是这两人所没有的。

只是对于她这种命令式的坚持，刘扬心中觉得有几分的诧异，夫人这个称呼，似乎并不是女强人所需要的，从理论上来讲，那就体现不出来她的个性了。

“刘扬先生，在调味方面你有什么自己的心得吗？”柳瑶曦伸手接过服务生递过来的筷子，一边淡淡问道，那双纯银所制的筷子在灯光下泛着纯净的质感。

“对于一名厨师而言，除了要有良好的味觉系统之外，也必须要有包容性的味道，毕竟这个世界上的每一个人对于味道的偏好都有所不同，所以要调出适合大众的味道才是最合理的。而且每道菜也都要根据各自的特色不同来调制不同的味道，这就是一菜一味，一菜一法，这样才会把每道菜都调和到味的极致。就比如说这道红烧狮子头，这是我国古代四大菜系淮扬菜中的一道名菜，需要掌握好酱油的量，真正做到肥而不腻、鲜香可口。”

刘扬侃侃而谈，颇有那么点神棍式的忽悠感。

却偏偏这些话在这个世界知道的人还真