蒋门神一脸灰线。小声说：“你不知道，他是镇上国土所的工作人员，有权，批准盖房子都要先找他。”
“难怪他家开旅馆呢。”
“是啊，近水楼台先得月，他不是在这个位置，根本不可能有这么多土地，盖那么大的房子，开旅社、开超市，样样都要领先。在我们当地也算是大地主了。他不来。我也没办法。”
“原来如此，他可能更喜欢上一层的领导吧。”
“没错。像你们来，我们肯定要陪同的，至于市里、县里和镇里的一把手。估计你们都见不到。官场讲的是等级。他们的观念就是这样。一把手来了。见一把手，二把手来了见二把手，一一对应。不差分毫，如果乱来，就是不遵守游戏规则，有可能要被开除出局的。有很多人不懂这个道理，结果就一直得不到升迁，不是没有能力，是不懂规矩，就成了一直呆在基层的局面。”蒋门神一口气说了一些类似于潜规则的东西。
说着话，三个人跟着蒋门神进了乡政府。
德志问：“怎么回事？”
“现在风声紧，吃饭被人拍，被人举报，没办法，只有在内部食堂吃，这样老百姓看不见，也就不追究了。再说，我们村里也有不少外债，到外面吃，人家私人开的饭馆，不肯赊账，但是，正常的迎来送往还是要继续，没钱，也得吃，不给赊账，只有找政府了。政府有这个预算，但是，到不了村里，中间就蒸发了，不知去向。我们私人也垫不起，少了也就算了，多了没办法，我们自己还得生活。”蒋门神像是在抱怨。
进了食堂，实际上有一个门面对外开放，从外面也能进。德志一眼便认出，这家饭店公私的钱都赚，属于会做生意的人。
对于个人，一般饭店不签单，人吃饱了，嘴一抹，跑了，到哪里去找人？单位上可以签单，但是，要看单位的信用，上次的账不好结的，就没有下次了，必须给现金，现在的人，都很狡猾，也很现实，没有免费的午餐，只有白吃的人。
别看这是内部食堂，实际上是半开门的买卖。跟政府结账不爽，同样也面临着现金支付的下场，无非是多两次签单的机会，要看租金多少了。当政府吃完了当年的租金，食堂也就不客气了，肯定要现金，要么，就请到别处就餐，因此，食堂是小本买卖，不会发大财，只有捞到一笔算一笔。
大家坐定，火锅就端上来，是腊蹄子，在当地，腊蹄子是用来招待贵客的。一般来说，猪身上最好吃的，一般来说，是排骨，次一点的算是蹄子，最容易吃的是排骨，最香的是蹄子。
对于现代的人，特别是官场上的，肉已经不算是稀奇的东西，但是，现在最重要的就是吃得精，吃出味来。
然后是一些配菜，德志喜欢吃，因这是大山深处，食品还是比较安全的。猪的品种是大白，但是，猪长大的过程中，吃的主食是包谷和红薯，再就是山上的猪草，完全算是绿色食品，可以放心地吃。
另外，山中的鸡也是吃绿色食品长大的，鸡所下的蛋，也是一种绿色食品。要知道，村民舍不得买鸡饲料，这些饲料是工业产品，据说，生存饲料的工人，从来不吃吃饲料的活物，比如常见的鸡鸭鹅和猪等，这些东西，说起来是动物，实际上是工业肥料催大的产品，弄得肉不像肉、蛋不像蛋，完全没有了过去肉蛋的香味，反而感觉得到有一种人工肉蛋的味道。
再就是一道小鱼的菜。这种小鱼，德志叫不上名字，很像沙丁鱼，也像织渔网小梭子，产自附近小溪流里。德志观察到，附近的溪流，清澈见底，这些年外出务工的农民越多越多，加上伐木的限制越来越多，罚款力度也加大，没有特别的关系，一般都不会冒险去砍树。
武陵大山区，交通不便，树木不砍，自然乱长，而且温度、气候、雨水、阳光还有地理，都非常适宜，长起来很快，德志清楚明白了什么叫“留得青山在不愁没柴烧”的道理。只要有青山，就不会没有柴烧。
都是喜欢吃的，德志早就想吃了。但是，吃之前要谢饭，还要注意形象，毕竟到了这里，代表了一个机构，吃饭肯定要吃，可是，吃也要有个吃相，不能吃了就完了，还要留个好印象。
官场很复杂。酒场也是。赴宴其实不轻松，如果太率真，就不容易被接纳，不遵守游戏规则。就会被剔除出局。
饭局其实就是考场。不懂这个。就是白痴，但是，很多人以为是白吃。就控制不了自己的手，特别是在饥饿的时候，在见到满桌子好菜的时候，更是想立马满足口腹的需要。
谢饭完毕，蒋门神说：“还有一个副乡长，马上就过来。”
大家都忍着，火锅煮开了，香气四溢，让人垂涎三尺，不过，大家都是成年人，还都忍得住。
副乡长来了，他笑眯眯地说：“对不起，我来晚了。”
然后坐下，抽开筷子上的纸包装，现在的筷子都包有一层纸，另外，碗、杯子和勺子都被封在塑料里，上面印着“已经消毒、放心使用”，德志看了这个，心里倒有些不放心起来，很明显，这是骗人的，看起来干净，实际上消毒的过程不知道，还不知道消毒是否彻底，或者压根就没有消毒，谁知道呢？又没有经过相关的部门认证，或者根本不清楚是怎么回事，就到了餐桌上。
副乡长刚坐定，还没有宣布开始，一双筷子开始出现了，看看筷子的主人，正好就是尹懋，这个家伙早已经等不及了，第一个伸出了工具。
副乡长一看，赶紧说：“不好意思，让大家久等了，可能饿坏了吧？”
“没事，没事，你不来，我们不敢动，你是地主，应该尊重你才对。”德志说。
他说了这话，一块肉已经进了尹懋的嘴，他说：“不好意思。我等不及了。”
肉已经入口了，就不好再吐出来，他说的话，因为有肉阻挡了发音，本来他的普通话有些特殊，加上肉块的阻碍，他说的是什么，就没办法知道了。
副乡长发了话，大家开始撕开筷子的包装纸，刷刷声此起彼伏，副乡长突然想起了什么，连忙问：“不好意思，请问你们爱喝什么酒？”
“我们不喝酒。”德志说。
乡长的问题是封闭式的问题，前提是喝酒，然后是喝什么酒，他说：“不会吧，出门在外，哪里有不喝酒的？”
“是的，我证明，他们是宗教界的，有规定，不能喝酒。”
“唉，不对啊，我是地主，到了我的地盘上，就要喝酒，说吧，爱喝什么酒？”副乡长不依不饶。
德志知道，和乡长打交道的时间不长，为了不破坏他们在当地政府干部中的形象，还是要坚持一下，他说：“这样吧，我是这样想的，其实我们不应喝酒，但我们是内地人，喝酒，其实就是一种文化，不喝酒，就是不尊重当地人，不遵从风俗习惯，可是，我们也有制度，不能破坏了规矩，这事要是传了出去，对我们机构是个负面的影响。为了保持机构的纯洁，还是免了，如果以后不在机构做了，我们故地重游，可以一醉方休，怎么样？”
“好，有了这位先生的一番话，我明白了，你们有你们的习惯，我们也有我们的待客之道，这样吧，我们喝点饮料吧。说实话，我们政府干部常年在外应酬，离开酒不说话，我真受不了，我其实也不喜欢喝酒，但是为了工作，实在没有办法，既然大家都不喝，我也不喝，对健康有益，这样，来两瓶饮料。”
“这个可以。”蒋门神说。
副乡长的建议得到大家的认同，于是大家开怀畅饮，喝饮料，像喝酒那样，敬来敬去的，非常热闹。
喝好吃好，边吃边聊工作，德志见尹懋很想说话，就没有打断，让他尽情地发挥，德志本身可以有时间吃点东西，这样做的好处是，吃了东西，没有因言获罪，也不会得到白眼和批评。
吃了饭，副乡长说：“我下午还要开个会，需要乡政府派人支持的话，我下午安排。”
“行，那你去忙，下午，我来招待基金会的同志，另外，需要乡政府派一名项目干部来分管这件事，为白鹳村老百姓服好务，为人民谋福利。”蒋门神说。
第236章 特供午餐
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乡长交代完毕，又说了一些官话、套话，德志没有记住，他就离开了他们，去忙他自己的事了，据说是开会，但是开什么会，不知道，这是秘密，作为民间机构的工作人员，不好说，也不用猜，无非是为一件小事，争论不休罢了，最后还是要根据“一把手”的意见来处理。
蒋门神建议回到旅馆，他说：“到村里去，有点远，还有，村委会啥都没有，这里好歹还有一些茶水供应，比较舒服。”
客随主便，到了这座山，就要唱这座山的山歌，免得不能入乡随俗，坏了规矩，特别是苗族这些少数民族，更要小心，不要随便做主。
大家上了楼，主人很快就倒了茶水给大家，刚吃罢饭，喝点绿茶也是好的。
这里是绿茶基地，在来的路上，德志看到有不少的茶园，整整齐齐的，随着山势而变化，看起来比较舒缓，有点像美术里面的女人体，只不过是绿色的美人体罢了。
还有，就是一些修建得漂亮的茶厂，一处接着一处的，房檐下面堆码着一堆堆整齐的木柴。
开春之后，可能这些木柴就要起到大作用了，不是用来长木耳，而是用来烤茶叶，茶的工艺有很多年了，是一门传统的工艺，这里的人大多数都会烤，女的负责采茶。男的负责制茶，每年的茶叶收入是农民的一半，另外一半，靠打工收入。
至于种植养殖，没有什么收入，只是一般，种的东西比如包谷红薯大部分喂猪，少部分自己吃；养的东西是猪和羊，也是自己过年杀了，做成腊肉。或者将羊宰杀了。卖掉，后者腌制了，熏干，自己留着吃。或者给儿女吃。他们打工。带走，在工作的地方吃。都可以。制茶倒是比较来钱，遇到采茶的季节。他们也可以回来帮忙。
采茶是一种技术活，需要投入时间，而且不能用机器来操作，必须要用手，每年的春季，是采茶特别忙的时候，正在此时，有人说这是一个文化，采茶是一个非场重要的活动，也是茶农的收入的一部分。
听了他的介绍，德志心里明白过来，这个村支书可能没有人手，对村里的发展更是关心，特别是对水的需要，喊了很多年，处处都有这样的问题，可惜，没有人来帮他们，遇到德志这些人，他们就像见到了救星。
大家在尹懋的房间坐定，一边喝茶，一边等人，负责项目的干部还没来，听说那名干部在驻村，在村里蹲点，要发展白鹳村，没他不行。
乡干部比村干部高一级，姗姗来迟也不为过，这就是级别的特殊之处。
大家谈着闲话，蒋门神是行伍出身，当兵后复员到村里，后来因他在部队入党，表现好，是“五好战士”。后来参加自卫还击战，打越南，回到村里，被选为村文书，经过几年的摸爬滚打，成了村支书。他为人耿直，保留了部队的一些作风，对上级的任务，坚决贯彻执行，绝不含糊。
上级做出了错误的决定，也要按照错误的方法来执行，没有什么商量的余地。
老百姓有点怕他，但又离不开他，离开他，就没有合适的人选，来带领大家往前走。和他在一起，他又要板着脸像训诫新战士那样训诫他们。村民又怕他，又恨他，又爱他，结果，当这个村支书就像吃了夹生饭，非常难受，可不吃又没有别的东西可吃。
他有两个孩子，一儿一女，符合计划生育，没有罚款，但是，他的媳妇身体不好，没有罚款，却将钱送给了医院，虽然送过去有点不甘心，但没办法，因着他老婆的病，拖垮了他，攒点钱，都奉献给了医院。
一双儿女度过了艰难岁月，都到外面打工，儿子大学毕业，分到了一个比较好的单位，算是有了点积蓄，可以贴补家用，另外，可以为他们分担一些医药费。
他妻子得的是普通的妇科病，可这普通病，常年不好，也需要给医院捐赠。哪怕这个捐赠，是心不甘、情不愿的，这个难题一直纠缠他，多年过去，他还是没能解决，他爱她，甘愿为他守护，花再多钱也愿意，但是他没有多少钱，工资就是一万多一点，这是全年的工资，另外，电话费也是一笔不小的开销，村里那么多人，有时候通知开会啥的，都需要用到电话。
但是，电话费的报销却成了问题，衙门多了，报销一张票要跑好几趟。
别人家都盖起了新楼房，他的房子还是老房子，和邻居相比，他要落后十几年，不是