《农家仙犬》

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农家仙犬- 第56部分


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“哪来的你就别管了,反正不是偷来的。绝对不是一般的用饲料喂出来的货。捉鸡的时候可一定要小心,这东西下嘴可是狠啊。你看我这手就是被这东西给啄的。”来旺亮出了手背上的鲜红的一道伤口。在捉鸡的时候,一个不小心,就被一只公鸡给来了一下。

“哈哈,你啊,也是个在家里没干过活的。捉鸡被鸡啄了,这事要是说出去,还不把人给笑死去?”何碧云笑道。

“你也好不到哪里去。不信你也去试试,看你比我好多少!”来旺说道。

“行,我就去试试。抓一只鸡杀了,今天中午吃。好东自己也要尝尝。来旺,咱们自己吃的不算钱吧?”何碧云问道。

“哪能呢?你还抓一只鸭,今天中午咱们好好吃一顿。”来旺说道。

何碧云虽然也同样不会抓鸡鸭,但是人家准备充分,动手之前,她先戴上一双厚厚地帆布手套。

“你这。这样谁不会啊!”来旺见何碧云全副武装,立即傻眼了。

“谁叫你自己太笨不会想办法?”何碧云笑道。

不过何碧云的手才伸进鸡笼里,立即发出了一声尖叫,“啊!”

厨房里忙碌的三人也连忙跑过去看。

来旺笑道,“怎么?你不会说戴着手套还被鸡给啄伤了吧?”

“哼,你这鸡是从哪里弄来的呀?简直就是一群杀手鸡。我戴着这么厚的手套呢,还被它啄得痛死了。”何碧云将手缩回来,扯下手套,发现手上真的被啄得红了一块。

“嘶。真痛。来旺,还是你去捉。”何碧云将手套往来旺身上一丢,自己则上楼去擦药去了。

“还是我来吧。”何碧清走了过去。

“我去吧。你可别受伤了。“来旺将手套戴在手上,准备过去。

却没想,何碧清走到鸡笼旁,麻利的将小门打开,伸手进去直接从背上掐住鸡的两翼,迅速将一只活蹦乱跳的鸡抓了出来。

那只鸡在何碧清手中拼命的挣扎,嘶叫个不停,却完全使不上劲,也没有办法攻击到何碧清的手,何碧清将鸡笼子关好。

“这土鸡的劲头真大,这力气要是小一点,还真拿它没办法。真不知道这样的土鸡是怎么养出来的。”何碧清用了很大的劲才将手中的土鸡控制了下来。

“管它怎么样出来的。只要好吃就行。”来旺笑道。

“这肯定好吃。只有养得好多鸡才会这么大劲。那些关在笼子里用饲料养出来的鸡,你去抓的时候,动都不会动。”何碧清说道。

原本说这鸡杀了是给自己吃的。可惜刚炒好还没吃的时候,来了几个老顾客,一闻到香味,立即跑到厨房里来了。虽说厨房重地,一般来说是不许外人进入的。但是姐妹饭店本来就不是什么大饭店,很多老顾客经常会到厨房里来看看有没有什么新鲜菜。

“我一进来就闻到香味了。今天炒了什么好菜啊?”老顾客中的一个叫杨本顺,是个好吃嘴。在镇上开了一家眼镜店,赚了不少钱,喜欢在外面吃美食。

“今天来旺从家里带了几只土鸡过来,准备炒了自己吃。”何碧清说道。

“你们太不像话了,哪个开饭店了,好吃的东西只给自己吃的。这只鸡多少钱,我买下来了。我还是那句话,只好好吃,钱不是问题。”杨本顺笑道。当然,杨本顺也知道何碧清指定不会乱收钱。

“本顺大哥,这土鸡跟一般的土鸡不一样。那屋子里还养了一些,你可以去看看。我们店准备当招牌菜卖的。今天主要是试试味,然后再定价格。不过本顺大哥是老顾客,今天的价格就按照一般的土鸡价格来算。以后价格定下来,就是按定价来算了。”何碧清解释道。

“行行。只要好吃。今天给我算定价也没关系。我就是喜欢吃。钱这玩意儿,花完了再挣就是了。”杨本顺听何碧清那么一说,心里自然也很高兴。

“哪能呢?说好了算一般的土鸡价格就是那个价格。哪里还有宰熟客的道理?”何碧清说道。

“那行。待会我有几个朋友过来,正好上一只土鸡。然后再给我配几个不错的小菜就差不多了。你们现在不错,荤菜素菜都配齐了。生意肯定会越来越火。”杨本顺这一段经常在姐妹饭店吃饭。

姐妹饭店的素菜确实非同一般,但是有个最大的缺点是,这里的荤菜很一般。这天天小菜主打,对于一家饭店来说根本是行不通的。若不是姐妹饭店的小菜确实出众,不然杨本顺早就不想过来了。但是即便如此,连续几天吃小菜,杨本顺实在有些心里发慌了。

“那本顺大哥先去坐会,一会就给你把菜上上来。文芳,给本顺大哥泡杯茶。”何碧清说道。

等杨本顺一走,何碧云就有些郁闷地说道,“我就知道今天这鸡是吃不成的。难怪来旺这小子这么豪爽,一只鸡一只鸭。以为他又多豪爽,原来他是早看准了今天吃不成。”

来旺呵呵笑道,“你若是想吃,现在再去捉。我保证不舍得。”

“现在都来人吃饭了,还吃得成么?”何碧云没好气地说道。

杨本顺的朋友一直拖拖拉拉地没见过来,但是杨本顺刚才直接端走了来旺刚刚做好了鸡肉。鸡肉的香味很浓,杨本顺又是一个嘴馋的人,闻到了那股香味,哪里还忍得住?拿起筷子夹了一块丢进口中。

“好吃好吃!第一次吃到这么好吃的鸡肉。我靠,这才是真正的土鸡肉!”杨本顺赞不绝口。

没尝味道,杨本顺都忍不住,尝了味道之后,杨本顺更忍不住了。

“狗曰的,这也不能怪老子。约好你们十二点过来,现在都十二点过五分了,还没见你们的影子。老子等了这么久,也算是仁至义尽了。”杨本顺给自己找了足够充分的理由。

找到了借口,杨本顺便能够心安理得的享用起美味的鸡肉来。

“我艹,你个好吃嘴。杨本顺,你狗曰的真不是东西。请我们来吃饭,客人还没上桌,你狗曰的就一个人吃了大半了!”好在来吃饭的都是杨本顺的朋友,对杨本顺的姓格也都非常熟悉。

杨本顺丝毫不绝对惭愧,“这可怪不得我。我叫你们十二点钟过来,老子等了半天,实在是忍无可忍了。说起来,我还算是意志比较坚定。要是你们几个狗曰的。只怕连个鸡骨头都不会给我留下。赶紧吃吧。今天的肌肉真正超赞。”

杨本顺的嘴巴是出了名的叼。他要是说好吃了,那肯定好吃。众人也不客气,跟杨本顺这家伙客气等于虐待自己的肚子。那家伙竟然直接用手抓起一只大黄腿子,自顾自的吃了起来。这狗曰的哪里是请客啊!

“你个狗曰的杨本顺,一只鸡总共两只黄腿子,你吃了一只也就算了,怎么把剩下的一只也抓起来啊。”

杨本顺的一个朋友伸手去抢。杨本顺却很机灵地闪开,“俗话说得好,好事成双。你跟我抢,那可就不对了。再说,客随主便,我今天请客,当然是要优先让我吃好。”

“我艹,杨本顺,你狗曰的说的也是人话啊?下次我请客,保证连汤都不给你留。”

“嘿嘿,随便你。不过你仔细回想一下,你们请客,我有哪次迟到的?”杨本顺笑道。

鸡肉很抢手,杨本顺的客人尝了一口之后,便没再跟杨本顺废话。这狗曰的贼坏,一边贫嘴,一边拼命的吃,一只土鸡,被他自己吃了一大半。

“不行不行,一只鸡太少了,让老板娘再加一只!”杨本顺竟然还觉得不够。

第八十二章土鸡也疯狂(下)

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别人看到杨本顺这一桌要再炒一份土鸡肉,也对姐妹饭店的土鸡肉来了兴趣。

“老板娘,你们这里的土鸡是不是正宗的土鸡?”另外一桌的顾客问道。

没等何碧清回答,杨本顺已经接口说道,“这里的土鸡要是不正宗,你就是去农村也吃不到正宗的土鸡了。今天在这里吃到的土鸡绝对是我活了几十岁吃到了最好吃的土鸡肉。这土鸡肉不但是香,这鸡肉也非常滑嫩。只是这炒菜的水平还是有些不够,不过也算不错了。”

“真的假的,这么夸张?”那桌的客人有些不大相信。

“信不信拉倒。我杨本顺是啥样的人,认识我的人都知道。绝对是有一句说一句。你们最好不吃。总共就那么十几只鸡。估计也吃不了两天。我明天还想还吃鸡肉呢!”见那桌人不大相信,杨本顺也不恼。不过却没有再去理会。

那桌的客人也知道说错了话,“不好意思。我倒不是不相信你的话。只是觉得现在不容易遇上好吃的鸡肉了。”

“这话说得对。现在即便是号称土鸡肉,实际上都是用饲料养出来的。更别说吃到以前那种纯种的土鸡了。”杨本顺见那人说了抱歉的话,便又回头说了句。

“那我们也点一只。”那桌的客人说道。

罗主任一行人在黄石镇待了好些天了,一直都在姐妹饭店吃饭。最近几天他们的工作取得了一些进展,估计马上就会亮明身份,接下来的事情会交由地方来调查了。

“老板,咱们的事情也快有眉目了,是不是该庆祝庆祝?”小谢说道。

“嗯,是该庆祝庆祝。”罗主任点了点头。

“老板娘,你们这里又没有什么好吃点的菜啊。今天我们做成了一单生意,想庆祝一下。”罗主任上楼的时候向何碧清说道。

“今天我们新出了一道招牌菜,反应还算不错。正宗的黄石土鸡,在省城应该很难吃到。”菜单还没有做出来,是张文芳刚刚用手写添上去的。

罗主任看了看菜单,这个价格有些高,当然与省城的饭店相比也高不到哪里去。反而可以说是非常实惠。

“那就来一份。份量可要搞足啊!”罗主任笑道。

“这个你放心。价钱归价钱,份量肯定足。三斤多的土鸡。你们肯定够吃了。”何碧清说道。

何碧清做了生意做得久了,变得干练了许多。跟当初刚出来的时候,完全是两个样了。

何碧清走进厨房,“赶紧赶紧,楼上也点了一份香辣黄石土鸡。”

“哎呀,我的天,幸好这还是鸡。要是改天这么多人吃鸭子,那可就要了命了。”何碧云唉声叹气道。

鸡比较容易脱毛,清理起来也更加容易,而鸭子的毛清理起来比较麻烦。

今天中午五桌客人点了六只鸡,厨房里烧开水都有些烧不赢。早些天,虽然有鸡肉卖,但是人家点得少。所以店里就烧了一个小煤炉子专门烧开水。现在一下子杀这么多的鸡,自然有些忙不过来。

四个人没有一个能够闲下来,里面要杀鸡整理,外面要送菜点菜,还得给客人泡茶送水、拿碗送饭。也幸好都是些老顾客,不然稍微让人家等一下就怨声载道,直接起身走人,回头还要说一句,这家店子的服务态度太差,以后再也不来了。

“老板娘,得赶紧请人了,这生意眼见一天比一天火爆,就你们四个人就是全部累翻了,也忙不过来。”杨本顺叫了几次饭,没见送上来,干脆自己动手到厨房里自己去拿。

别的顾客也有样学样,“老板娘,你们干脆搞成自助饭店得了。以后咱们过来都自己炒菜。这样吃起来还有味道一些。哈哈。你可别小瞧我们,我们这些好吃嘴,手里都有一套。弄出来未必比你们弄的差。”

“这倒是个好法子。就跟农家乐一样。不过你们姐妹饭店要做大,这样还是不行的。赶紧请人!我感觉这黄石土鸡一出来,你们的生意肯定要火爆了,以后谁是黄石第一家,也有点一拼了。我敢说,你们的鸡肉如果厨艺再好一点,完全可以超过大嘴鱼头馆的口味。大嘴的鱼是好吃。但是现在服务越来越差了,而且经常有些偷工减料。另外还有一个问题,就是他们用的鱼很难保证。真正的野鱼哪有那么多?而且河里面也不是那么干净了。”杨本顺说道。

杨本顺说起野生鱼让来旺也是心中一动,鸿蒙空间里还有一亩多的池塘啥都没放呢。那里面的水似乎挺深,用来养鱼应该不差。说不定也能够像土鸡一样,口味独特。以后姐妹饭店有了更好的鱼,会不会将大嘴鱼头馆的第一给抢过来呢?

何碧清也知道不请人是根本行不通了,但是一时半会想找几个合适的还真不是那么容易。想了想,先在村子里找一两个过来帮厨。这个也不需要多少技巧。外面的事情先由现在的几个人先管着。然后慢慢地招服务员。

“文芳,你先立个章程出来,咱们先招几个帮厨的过来,服务员要是招得到合适的,也招几个,咱们慢慢地进行培训,让饭店慢慢地走向正轨。咱们可不能将自己给累坏了,不然赚到钱就没什么意思了。来旺以后又是饭店又是烤红薯店,说不定还会搞野生动物养殖场,他就是孙悟空也分不这么多个分身来。”何碧清说道。

“行。那我晚上去弄个招聘启事出来。”张文芳点点头。

但是人还没有招过来,生意却先火爆了起来。下午的吃饭的人更多,发现姐妹饭店增加了
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