《幸福的小农民》

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幸福的小农民- 第91部分


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    当然有不少孩子回家之后,身上都是青一块紫一块的,那是被树桩或者石头碰的,当时只顾兴奋了,回家之后难免不了一阵阵疼痛。

    就那,依然乐不思疲,下次上山还继续玩滑滑坡。

    “别捡了,我们『nòng』这些刚掉下来的松塔,里面有不少。”孙刚看着赵涵笨手笨脚的,手里没几个松子。

    主要是到了冬天,食物匮乏了,有不少鸟类和獾都会跑到松针下面找吃的。

    以前这山上是有松鼠的,这几年只是听村里人说还有,不过孙刚来过这么多次,还没见到过。

    如果有松鼠,孙刚基本上不会动这里的松子。因为几年前他看过一个纪录片,说的一个摄制组深入东北原始森林里拍摄的纪录片。

    那上面说着,因为长白山的红松林被承包了出去,一到初秋,松子尚未完全成熟,承包人就雇佣大批人员,进山掠青。

    大小车辆在林区公路上络绎不绝,进山人员达数万人,他们逢山开路,遇河架桥,并把几吨重的脱粒机拉进山,目标全是一个——价格不菲的松子

    森林里的原生民们的劫难到来了。

    小松鼠们在被采集得『jīng』光的松树上跳来跳去,渴望找到一粒两粒松子充饥,为了争食,松鼠们彼此打得鲜血淋漓。秋天,没有松子可供松鼠掩埋和储藏,冬天,它们就更没有吃的。而长白山的冬天,是那样的寒冷。

    松鼠们眼睁睁地看着贪婪的人类夺去了它们的食物。红松子被打光了,食物链断了。食物链一断,生态平衡就被打破,没有松鼠的长白山,还将有更多的动物会消失,并且,那已经不再遥远。

    超市陈列着一盒盒炒熟的松子,它们坚硬的外壳已经被敲开了一个小小的裂口,为的是给食用者带来最大的方便,这种方便的结果,是人类吃松子的速度增加了若干倍。

    而孙刚,松鼠们在吃的时候,依然需要用细小的牙齿一点点嗑开它。

    孙刚没打算『nòng』多少,只『nòng』点儿尝尝腥。

    “你先吃,我来刚把手里的半把松子倒到赵涵手里,捡着那些浅褐『『sè』』的松塔,里面果然还有松子。

    “这吃啊?”赵涵看着这些松子,以前吃的都是超市买的,松子尖尖上有个小口子,指甲一掰就开了。

    “我来给你『nòng』,是这么吃的。”只见孙刚把松子丢进嘴里,“啪”的一声,就见孙刚把松子壳吐出来了。

    松子在嘴里越嚼越香,溢得满口齿颊透香,再转回丝丝回甜来。生的松子吃在嘴里回甜要比炒熟的味甜得长香味上更多些清香。

    刚摘好的松子是生的没有任何加工吃起来很香且有特殊的吃法,要从松子中间咬开把松子外壳分成两半但是里面的松仁却是完整的;落在嘴里的时候会有很强的胜利感。

    赵涵学着孙刚的样子,一下子连壳带果仁都给咬碎了。

    “呸,呸……”赵涵不停在往外吐着松子壳渣。

    孙刚赶紧递上水壶,这是来之前带的空间水,赵涵接过水壶,漱漱口。有点不忿的说道一咬全碎了。”

    “是需要技巧和耐心的。”孙刚说道,“我帮你『nòng』吧。”

    捻起一颗松子,木黄『『sè』』光洁外壳,轻轻的牙齿一咬,哧一声松仁出来。然后带深棕『『sè』』的松仁皮在手指下『『róu』』一下,『『nǎi』』白黄的松仁就『『lù』』出来。松仁的手感柔滑***,放在红润的指头上,象颗小贝壳。

    赵涵舌尖轻『『tiǎn』』入口,嚼香。

    松子的吃法较多。可以就着用嘴嗑吃,也可以用钳子夹破了剥吃。

    若有,你更可以把松子煮了吃。

    松子先放到盆中用水淘洗一下,洗好后晾晒。淘洗的好处一是干净,二是把漂浮在上面的那些丢弃,浮在上面的或空壳或不够饱满,剩下的就全是饱满的松子粒了。

    煮吃松子很简单,抓几把松子放到干净的锅里,加入适量食盐,小火煮开大约二十分钟后,就可以捞出。

    这时候的松子,坚硬的外皮早已松软,放入口中轻轻一嗑就开了,食盐也已入味,闻来清香扑鼻,让人口舌生津。嗑起软糯适中,不伤牙齿。吃来满口生香,久嚼不厌。

    煮吃松子除了加入食盐,还可以加入其他佐料,做成五香松子。煮吃松子每次不宜煮的太多,特别在冬季,可以每晚煮上一盘,边看电视边嗑,其乐无穷。

    松子煮好后要乘热嗑,冷了外皮又返硬了。

    孙刚捡一些刚落下不久的松塔,一个松塔里面大概有几个松子,落下来的是已经熟了的,树上还有很多没熟的。

    几十分钟,孙刚就『nòng』了几把,顺便『nòng』了十几颗松子埋在空间里面。松子在外界一般要在土里埋3年才会破土而出,成为一棵小松树苗。

    两人就躺在松针毯上面,享受着难得的静谧。

    山中很安静,落叶似乎也不愿意打破这静谧的气氛,在山风的吹拂下,翼翼地轻轻地飘落在山间树林里。

    远处不时传来幽幽的鸟叫声,反而又增加了一种广阔而神秘的感觉。

    今天的阳光很好,躺在松针上也是躺在松香里。阳光透过松林照,光影打在松针毯『『shè』』出金黄斑驳。

    澄莹的天空飘着几缕『『rǔ』』白『『sè』』的浮云,若茫茫沧海中飘泊的白帆。

    “走了,下山了。”孙刚把赵涵拉起来,依依不舍的离开了。

    157。松子香满山

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………【159。帮忙】………

    159。帮忙

    孙刚和赵涵又去了『yù』米地里,掰『yù』米『bāng』子,摘『『máo』』豆角。{。。最快文字章节阅读}3

    后,孙刚又向上次一样煮好,给赵涵尝鲜。

    赵涵吃的也是赞不绝口,如果不是有点小『『chā』』曲她会更满意。

    在孙刚煮好『yù』米和『『máo』』豆后,赵涵迫不及待的想尝尝,接过抱着一个『yù』米『bāng』子正要啃,却也吃不了。

    原来是她刚刚在山上吃的野葡萄太多,导致牙齿酸倒了,现在嚼牙齿都使不上力,有种酸意弥漫。

    “活该,说了不让你吃那么多,还不听……”孙刚就会这样,他小时候经常倒牙,所以很有经验,吃的不多就住口了,结果赵涵却…………

    “办呐?”赵涵急的不得了,好吃的摆在面前,拿在手里,却是吃不到嘴,有比这更痛苦的吗?

    “别急,一会就好。”孙刚去堂屋拿了一小撮茶叶。

    “喏,把这个嚼一嚼,等下就好了。”孙刚把茶叶递给赵涵。

    “这个……这个管用吗?”不跳字。赵涵有点不。

    “切,不信你就酸着。”

    “我试试吧。”赵涵接过茶叶,放到嘴里,慢慢的嚼动,强忍着牙齿的酸意。

    孙刚不是无的放矢,因为酸倒牙是一种牙齿过敏现象,就是在遇到冷热酸甜,或者机械刺『jī』时,一个或多个牙齿有疼痛的反应。这是一种强烈而突然的感觉,可以深深地刺入牙齿神经的根部。

    由于生茶叶中含鞣酸,可使牙本质小管的蛋白质发生凝固,从而减轻牙本质过敏症状。

    不大一会儿,赵涵牙齿的症状减轻了好多,不久就恢复了。她又变得的肆无忌惮,大吃大喝起来。

    …………

    …………

    秋意渐浓,太阳温柔起来,明亮的阳光少了灼热,天气宜人。

    风吹着『yù』米叶子,沙沙的更像一种歌唱。仿佛能听见庄稼成熟的声音。

    开阔的地势,让这副图画平展的没有想象,孕育快乐的过程总是有些单调,身边的人忽视它的美丽。

    像『huā』儿包着蕊,总藏起可贵的甜,揭幕的红绸子,在孙刚的眼前飘啊飘,『yòu』『『huò』』中眼神『『mí』』离而散发光彩。「域名请大家熟知」

    通向小姨家沙石路的两旁,几棵凌『『luàn』』的杨树耸立着。村子外面的堰塘边,沟渠旁,柳树的枝条柔柔的垂着,由于没有人来剪枝护理,显得有些凌『『luàn』』。

    比往年丰沛的雨水,使得树之间的蒿子长的很茂盛,中间点缀着零星的牵牛『huā』。

    一些小『jī』的叫声,让人不禁想起青『chūn』期的嗓音,现在它们钻入蒿草丛里,胡『『luàn』』的撞,主人只能在外边用喂食的声音给他们指引方向。

    蒿子的肆意生长,让有限的空间显得狭小,风吹,让人联想芦苇『『dàng』』的风韵。村里人想把蒿子割倒,期待晾干后作为烧柴,每隔几步被割上几刀。阵势像童年时盼望的『『lù』』天电影,占座的小摆下的砖头,用断续的布局来划分“势力范围”。

    路面的牲畜粪便,是晨起、幕归的羊、牛等的“杰作”,他们这儿的农民已经没有施农家『féi』的习惯,所以无人收拾,只能在踩踏与碾压中完成溶入自然的过程。

    孙刚村子里就不一样,大路上的粪便等干了以后,就有老人出来捡粪,既干净了道路,又可以来做农家『féi』。

    耳边麻将的牌声打破了和谐的景致,看客们“君子”一样“观棋不语”,红黑的脸膛,呈现出高梁的纯朴颜『『sè』』,眼睛里『『shè』』出的却是贪婪与侥幸的光。孙刚,这是农村在闲暇时唯一的几种休闲方式,虽然他们赌的不大。

    肆意生长的蒿子更有一丝得意,它幽深的绿被涂上一抹黄,掩盖通向文明富强的路,让人猜想脚下的距离与方向。

    开车穿过崎岖不平的乡间小路,孙刚看到前面红墙绿瓦的大瓦房,小姨家到了。

    “刚娃来了,吃饭了吗?”不跳字。听到车响,孙刚的小姨出来查看,原来是外甥来了。

    “小姨,我吃过了。”孙刚看着小姨手里还拿着馒头,就她肯定是早晨下地干活了,这会刚吃早饭。

    “进屋来。”

    孙刚跟着小姨进了院子,小姨家的院子里,果树的绿荫给了一把纳凉的大伞,偶尔有果实随风掉在地上,不等人走,就有『jī』子围上去啄着摔伤的果子。

    院子不大,停了一辆手扶拖拉机,还有一些『jī』笼猪圈之类的小建筑,显得有点儿拥挤。

    此时的墙外冒起浓烟,原来小姨的邻居正用平时积攒的阔口瓶加工土制罐头,灶台里柴禾烧的噼噼啪啪响,蒸锅里咕嘟的声音期待把果子的新鲜留到第二年『chūn』天。

    房檐下挂着两串红辣椒,像倚墙少『nv』的裙,窗前的水泥台阶上摆着秋土豆,等上面的新鲜泥土晾干后,把他们按个头大小排队,分『mén』别类的收藏。

    “我姨夫不在家?”孙刚没看到小姨影,就问道。

    “他还在地里,等会我给他送饭。”小姨边吃边说。

    “你把饭给装好,我先去地里,顺便给他带去。”孙刚说道,他这次来小姨家就是孙妈让他帮忙的,小姨家还供着两个学生,种的比较多,而且很多都是地膜『huā』生,比一般『huā』生要熟的早十来天。

    “你坐啊,慌啥呢。”

    “没事,这会还不太热,能多干一会儿。”孙刚接过饭盒,开着车子就往地边赶。

    小姨家的『huā』生地也在河边,他们这条河跟孙刚那边的河是一条,只不过是小姨家在上游,中间河道弯弯,转了几转才到孙刚村子边,再顺水而下几里路就汇入淮河了。

    远处的小姨夫举起沉重的镢头,一下,一下,刨起松软的土地,也翻起昔日的陈想。

    『chūn』天,在田地里,播下『huā』生,栽下红薯,种下了全家人全部的希望。

    小姨夫清矍的面容,完全没有农人的沧桑,有的是一种历练的沉稳和自信。这时,孙刚仿佛就从他身上,望到了现在的饱满和丰实。

    小姨夫今年才四十多岁,他脸上的皱纹很深,常年的劳作让他看起来比实际年龄老很多。

    这块土地经了夏日的雨淋,经了熏风的陶染,经了辛苦的耕耘,岁月迎来了秋日的成熟。小姨夫也要摘取希望的果实。

    在高阳下,他正蹲在地里,收取的『huā』生。他拔出一棵棵的『huā』生,就像是收取了一缕缕的岁月。

    于是,他摘下了岁月的果实。那果实里,盛满了饱满的阳光、月『yīn』、风雨。剥一粒『huā』生,放入口中,咀嚼的就是岁月的芬芳。

    脸,依旧如湖水般的平静,丝毫没有丰收的喜悦。难道他不高兴吗?

    不,他把高兴埋�
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