玩转商业之大藏家- 第18部分

　　　　见大家都安静了下来，孟哲对身边的马克小声说道：“马克，现在是你拿出勇气的时候到了…”

　　　　孟哲说着用眼瞟了一下坐在另一头正往这边张望的林若莎。马克望了一下桌上的菜，抬头正接触到林若莎鼓励的目光。林若莎看着这些稀奇的菜式也是有些害怕，更别说是这些法老了。

　　　　“马克，美女都喜欢勇士…相信我，我们是朋友，我绝对不会害你的，它真的很美味…”

　　　　孟哲用筷子夹起一条被油炸的有些泛出金黄色的大竹虫送进自己嘴里，然后示意做服务员的骚哆哩夹了一条送到了马克的嘴边。

　　　　马克怔了怔，做了一个深呼吸，张开了嘴把竹虫吃下，就在他张嘴的那一刻，又传来那些女法老的尖叫声。马克学着孟哲的样子嚼了起来。

　　　　“恩，真的很好吃，很香很脆，真的很棒…”

　　　　马克一口咬下去感觉酥*酥脆脆的，马克竖起了大拇指。炸竹虫最讲究的就是火候，火大了则焦，火小了则软而不脆，即酥又脆才正好下口。

　　　　林若莎见马克吃了

　　　　下后望向了自己，还真觉得他有些勇敢，随即对他竖起了大拇指。

　　　　“再来一条吧…”一直看着马克笑的骚哆哩又夹了一条送到马克的嘴边，此时所有在场的骚哆哩都给马克鼓起了掌。得到了林若莎鼓励的马克开心极了，主动提出了要再吃一条。

　　　　“真的很好吃，大家也来试试…”

　　　　马克开始鼓动那些受惊过度的法老们，那些法老们还是有些不为马克的鼓吹所动。

　　　　“马克，你真太勇敢了，完全是法国男人的典范…”

　　　　孟哲正和时适宜给马克安上了高帽子。

　　　　“刚才吃的虫子是生长在这竹子里的，它不但富含很多种胺基酸，还含有很高的蛋白质，营养丰富…”孟哲开始介绍起了竹虫的好处。

　　　　“来吧，大卫，吃一条，真的很美味，像我一样做个勇士…”

　　　　马克已经走到了一个高个年轻法老面前，一旁的骚哆哩从桌上夹起了一条竹虫先送进了马克的嘴里，马克大肆的嚼了起来，从他嘴里发出咔…咔…的酥脆声。

　　　　“你疯了吗？马克，这恶心的东西怎么可以就这样吃下去…”骚哆哩夹起一条递到了那叫大卫的男子的嘴边。

　　　　“哦，不不不…它太可怕了…我才不要吃…”大卫惊叫着向后退。

　　　　“大卫，我说的是真的，你如果不吃，真的会后悔的…你看就这样…哦，太美味了…”马克又吃下一条竹虫。

　　　　“你确定？？”

　　　　那法老还是有些怀疑，但还是又看了一眼马克以后，竟然闭上了眼睛，微张开了嘴，骚哆哩把竹虫轻送进了他的嘴里。

　　　　“天啊，没想到这么好吃…再来一条试试…”尝到甜头的大卫同马克一样自己要求骚哆哩再给夹一条。

　　　　“恩，真的很棒…大家快尝尝…”

　　　　大卫此时眼睛里全是笑意，他抬起手示意大家真可以吃，鼓励大家吃。听到二人都说好吃，再看他们的表情完全是在享受美味。

　　　　有些人开始跃跃欲试，旁边的骚哆哩们开始往这些法老们的碗里夹竹虫，但是这些法老不会使筷子，机灵的骚哆哩们纷纷递上了竹签。

　　　　“哇，真的好吃…”

　　　　“恩，味道很棒…”

　　　　“哈哈，没想到这虫子吃到嘴里是这样美味…”试吃过竹虫的法老们赞不绝口。

　　　　在孟哲的鼓动下，大家又试着吃了炸蜂儿、炸蛐蛐、炸知了、炸摇头虫等等可以吃的虫子类，这不仅让法老们眼界大开，更让他们大饱口福。

　　　　有些法老拿出了相机拍下自己吃虫的照片以做留念，在他们看来应该是勇敢的表现…气氛已经没有了刚开始时的紧张，而变得热闹起来。

　　　　孟哲见气氛已经开始热闹了，站起来端起面前的米酒对法老们说道：“现在将由我和这些美丽的姑娘们为大家献上一曲祝酒歌…听完后请大家一定要饮下这些姑娘们敬的一杯米酒…”

　　　　席间响起了骚哆哩们的合声：哩哩…哩哩…哩叠…叠叠…依舒…依舒…声音轻柔而甜美；当这些骚哆哩的合声刚一停下、

　　　　孟哲用他那浑厚而又圆润的男中音唱到：景颇山泉傣家米，酿成美酒香万里，噢…香万里…我的客人斟满斟满杯，好酒好友咱们越尝越甜美；…哩哩…哩哩…哩叠…哩哩…今天有缘来相会…哩哩…哩哩…哩叠…叠…深情友谊在酒里…哩叠…哩叠…哩叠…哩…干了一杯再一杯…再一杯罗再一杯…哩叠…哩叠…哩叠…哩…最后又与骚哆哩们的合唱结尾。大家给予了热烈地掌声。

　　　　“没想到这腹黑的家伙还会唱歌…嗓音还不错…”

　　　　“对他来说这唱歌只是小意思…”陈旭对于孟哲的本事是真佩服。

　　　　就在三人说话的空闲，骚哆哩们已经托着米酒走向了女法老们。席间响起了动听的傣族音乐，声音不是很大，听起来让人心情很放松，这是孟哲精心安排的。

　　　　他撤消了原来的歌舞伴餐，改以轻音乐，这样既没有歌舞伴餐的嘈杂，也不失了氛围，也方便法老们听清自己的话语…

　　　　孟哲边朝三人走去边笑着对大家说道：“傣家人对这自酿米酒的喜爱等同于大家对葡萄美酒的喜爱！请女士们满饮此杯，也尝尝我们本地的佳酿吧…这是我们傣族人民欢迎你们方式之一，欢迎大家来到西双版纳…”

　　　　虫虫宴看似很恐怖，但确实美味！哈哈，国内的朋友见了都怕，更别说是老外了！

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………【第三十一章　傣家饕餮盛宴（中）】………

　　　　孟哲走到三人跟前，林若莎连眼皮都懒得抬起，只是一条接一条地不停往小嘴里送那香喷喷的竹虫。

　　　　“哎哟，鲨鱼胆够大啊，这虫子就这样哗哗地往嘴里送…”孟哲见林若莎不搭理自己，找着话和她说。

　　　　“一条小虫，有啥可怕…”边说着边不停往嘴里送。才见这些虫虫的时候，林若莎的头皮都麻酥*酥的，身上都快起鸡皮疙瘩了，所以才会一直看着马克表演吃虫子，看他吃得挺香的，心里也没那么害怕了，再听周惠也说挺香好吃，就尝了一下，哈哈，还真是又脆又香。

　　　　“好吃吧…”

　　　　“还可以…”

　　　　“少吃点，吃多了小心上火…”孟哲见林若莎一口接一口的往嘴里送，出于关心提醒了她一句。

　　　　“你管我，我就要吃，再来一条，哈哈…哼，气死你…”林若莎不理会孟哲的话，继续吃着这香香脆脆的虫子。

　　　　“我有什么好气的…这虫子可是高蛋白，吃多了吸收不了会…我是怕你等会忍不住，“嘣”的来这么一下，那气味完全可以把这些法老的脸熏成“鹅肝”…哈哈…”孟哲说完笑着起身慢悠悠地朝刚才坐的位置走去。身后传来林若莎的骂声。“你这毒舌男，小心生口疮疼死你…我要向这些老外揭发你坑他们钱财…有本事别跑你…”林若莎简直恨不得把孟哲当成那竹虫吃下去。

　　　　“你完全可以用喊的…”孟哲知道林若莎应该不会这么做！说完回头对林若莎做了个鬼脸，坐定后还不时朝一直在那边对自己瞪眼的林若莎坏笑。

　　　　女法老们接过了骚哆哩们递过来的米酒，席间飘散着轻香的米酒味，入口是那样的清凉爽口，女法老们都称赞不错。接下来负责敬酒的骚哆哩们抬着米酒走到了男法老们的面前，这些法老们每天都离不开酒，当然是一点都不含糊的一饮而尽了。

　　　　第一轮敬酒结束后，席间的气氛又热闹了许多，法老们还是除了吃些烤类的肉食和刚才吃过的那些虫类食物外，其它的食物一点都不敢碰。

　　　　孟哲夹一筷绿绿的，颜色带点枯黄，乍一看，象一盆子秋天刚从地上扫起来，还没来得及发黄的落叶的牛撒苤到马克的碗里。

　　　　“马克，试试这个，这是傣族招待客人们的上等食品…”马克看着这卖相并不好的食物，抬起碗湊到鼻子下闻了闻。

　　　　“咦，它散发着一种野草混合着泥土的芳香，这种味道让我想起童年躺在草地上放牛的情景…”马克又再闻了闻，又接着说道：“这味道又好似清晨在草地上散步时呼吸到的气息，绝对不让人想到它是可以吃的东西…”

　　　　“没想到它的味道能让你唤起你童年的记忆，那要不要试试它的味道如何？”要把这种东西吃进嘴里，确实得拿出第一次吃竹虫的勇气！

　　　　马克皱着眉，苦着脸，吃下第一口牛撒苤时，就发出了一声“噢，天啊，怎么会是这种感觉…这感觉还真是妙不可言…”

　　　　“马克，感觉不错吧…”孟哲笑着看着马克爽呆了的表情！那表情完全就是男人得到满足后才应该会有的表情。

　　　　“吃到嘴里才能有这种感觉：就像大暑天渴极了喝进一瓶冰镇可乐那样…一股子辣味儿，不不不，应该说是一股子苦味儿，就这样从鼻腔一下子直冲脑门，顿觉心清气爽，暑气全消！这种感觉真舒服，我要再来一点…”马克边回味边比划着那股气味直冲鼻腔的动作。

　　　　听到马克对这卖相实在是有点差的牛撒苤的好评，有些法老示意骚哆哩给自己来点，骚哆哩很乐意效劳。

　　　　“噢，这***什么鬼东西…我的鼻子…”

　　　　“这也实在太苦了…咦，怎么最后还会有点甘甜…”

　　　　“这味道太冲鼻子了，和介末有些类似…”各人的胃蕾对牛撒苤的反应不一。

　　　　孟哲笑着给大家解释道：“这道菜称为凉拌牛杂菜，这道菜可以帮助消化、健胃、消暑祛热，具有清凉解毒的功效，常吃它的人很少会生病，由于傣乡气候炎热，所以牛撒苤就成了傣家人夏季不可缺少的消暑食品。虽然这道菜刚入口的时候觉得苦，但回味时却是甜的，就像傣乡人民越来越甜蜜的生活，日子过得甜了他们的笑容也就甜了…如果大家能在这里常住的话，就会在最闷热的时候看到屋檐下一家老小围坐吃牛撒撇的情景…”因为这牛撒苤实在不不好翻译，孟哲就给它翻译成了凉拌牛杂菜。

　　　　“孟，我很喜欢这道菜，这种味道用的是什么香料？”马克在吃下一口牛撒苤后，又喝了一口甘甜的米酒。

　　　　“这味道是由两种傣乡特有的野草混合而成的。一种是五加叶，因为周边长刺，所以也叫刺五加，是一种清凉、味苦的中草药；香辣蓼草叶型似辣椒叶，味道又辣又苦，具有杀菌的功效。”

　　　　孟哲绝对不会告诉这些法老这牛撒撇之所以特殊，在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起，但还没被消化吸收的五加叶和香辣蓼草叶。

　　　　加上另一种令人无法想象的东西：就是牛小肠里的一种很苦的汁水，只有加了这种苦水的牛撒苤才是风味最地道的牛撒苤！

　　　　所以只是简单说了草叶的名字，如果如实告诉他们的话，说不定可能会出现对着马桶吐一个月的情况出现！哈哈哈…孟哲在心里笑道。

　　　　“孟，这不是水苔吗？这也可以吃”马克看着桌上的一盘炸青苔有些不敢相信！

　　　　“以青苔入菜，是傣族特有的风味菜肴。傣族食用的青苔是选春季江水里岩石上的苔藓，以深绿色为佳，捞取后先撕成薄片，晒干，用竹篾穿起来待用。

　　　　做菜时，厚的可以用油煎，薄的就用火烤，酥脆后揉碎入碗，再将滚油倒上，然后加盐搅拌均匀，用这个糯米团或腊肉蘸食，其味美无比…来尝尝…”孟哲将蘸了青苔的糯米饭放到了马克的碗里。

　　　　“恩，真不错这味道…傣家菜肴，让人垂涎欲滴，我简直爱死这些美食了！

　　　　孟，感谢你改变了我们的餐单，才会让我们有这么多的惊喜，才会有如些的震憾！

　　　　它不但冲击了我的味觉，还冲击了我的视觉，这是一次真正的视觉和味觉盛宴，这次旅行将成我们终身难忘的记忆……”马克似乎喝高了，话也开始变得多了。

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………【第三十二章　傣家饕餮盛宴（下）】………

　　　　骚哆哩们能有进账，自然知道是谁的功劳，所以孟哲只是稍微点了一句，她们立即明白了孟哲的意思。

　　　　她们笑盈盈地用酒招待着这些法老，不停地唱着热情祝酒歌曲，一杯接一杯的给这些法老们敬上甘甜的米酒。

　　　　这酒入口的感觉很好，所以喜爱喝酒的法老们逢敬酒必饮之，平日里喜喝酒但不贪杯的法老们今日是贪杯了！

　　　　那些以酸为主的菜式，如酸巴菜、酸笋等等，让法老们叫苦不跌！白白的酸蚂蚁蛋更是让他们避而远之！

　　　　法老们吃得最多的还是最先令他们感到害怕不已的那些虫子！

　　　　“若莎，尝尝这个，有点苦哦”周惠夹了一块烧苦笋蘸上由鱼、虾、螃蟹制