办完手续，苏苗青领到一条镶着黄丝边的大红绸缎子旗袍，和一双近八厘米高的尖巧黑皮鞋。苏苗青瞪大双眼，呆呆地望着手中那双皮鞋自言自语：“我的老天爷，这简直就是自我摧残，穿上它像踩高跷，咋走路啊？”
那个木偶女孩终于开口了：“上班必须化妆，你的长发必须盘起来，每天必须穿这礼服上班，若脏了，去洗衣房换同款同号的。”
苏苗青愣愣地听着。“还有什么不明白的？”木偶女孩问，仍然一点表情也没有。
“我想请问一下，刚才没来得及问王主任，我除了管吃管住外，一月的工资是多少？”
“新来的都很低，也就三百块吧。”
“那门童呢？”
“七八百吧，可能还多一些，你的工作当然没门童好了，门童是整个大厦的门面，而你只是一个餐厅的门面，差得远呢！”木偶女孩子讽刺的口吻直逼苏苗青那一点可怜的自尊。
“这是你的工作时间表，上班时，准时到门卫保安那按这个时间去打卡。必须准时，迟到五分钟记过批评，迟到十分钟扣工资，早退要记过。作为领位，要比别的员工早到岗十分钟，提前掀营业牌做好各方面的准备。”她像在背解说词，从说话开始到结束，面部始终像一个石膏像人，在她的脸上，除了可以看见她眼睛的眨动与嘴唇的上下碰撞，让人感觉不到她是一个活生生的人。“我现在带你去见你们餐厅部的段主管。”她转过身，机器人似地摆动着双臂走在苏苗青前面。
“木偶女”带苏苗青穿过一个个走廊，绕过一个个门堂，让苏苗青像进了迷宫一样摸不着北。最后进了一个小办公室，门开着，好像没有人。“木偶女”迟疑地四下里寻找，不小心把门旁的垃圾桶踢倒了，这时，倏地从办公桌后面的椅子上，猛地坐起一个三十多岁的圆脸女人，“谁呀？”“木偶女”一边弯腰把踢倒的垃圾桶扶正一边不无礼貌地说：“段主管，你们餐饮部又来了个新员工，我带她来让你看看。”
“哦，呦——挺俊俏的女孩子！”段冰玉揉了揉朦胧的睡眼，定神看了看苏苗青。
“段主管，您好，我叫苏苗青。”
“苏苗——青，这个名字真不错，王主任给你分配的工作是什么？”
“领位。”
“现在差一刻不到四点，我们晚上是五点半上班，还有时间，你可以去准备一下，顺便去食堂吃些饭，晚上你就正式上岗吧！”
从段冰玉的办公室出来后，她并没有去职工餐厅而是直奔更衣室。她想用充分的时间来打扮一下，上班前，再给妈妈去个电话。
更衣室里面的套间，是足足八十平米的员工沐浴间。苏苗青美美地冲了一个热水澡，哼着小曲儿打理着长发。
当她把那大红绸缎旗袍套在身上，把那尖巧的高跟鞋穿在脚上，把头发高挽，略施粉黛，轻施朱红，出现在试衣镜前时，不敢相信镜中的人就是自己。玲珑的曲线在贴身旗袍的衬托下，散发着青春少女娇媚的风采，仿佛是一株修长、俊美、枝叶婆娑红牡丹。她自我陶醉了大半天，第一次觉得自己清丽妩媚。穿上这身行头，让人不自觉地挺胸收腹，步履也变得很有节奏，她找到了大厦后门的IC卡电话亭，拨通了家里的电话。
遗失的古典 第八章（8）
“妈妈，我是青青……”在对面刚“喂”了一声，苏苗青就听到了妈妈的声音。
“青青，我往你学校打了好几次电话，他们说你已去外地上班了，你去哪了？我的孩子，你还好吗？这两三天了，你知道妈妈有多担心你吗？这么大的事，你怎么自作主张，就不跟妈妈商量一下呢？”
“对不起，妈妈，我只是想在北京安顿好再——”
“天呀，你这孩子，竟然跑到北京去了！那里咱连个亲戚和熟人都没有，你有个头痛脑热的，可咋整呢？听你班主任楚老师说，不是保送你上河大吗？”妈妈有些生气地打断了她的话。
“妈妈，上次你生病出院后，我到了学校就打点行李来北京了。保送指标我让给别人了，咱家以卖烩面为生，再说上几年大学需要很大的开支，弟弟还要上学呢！上三年中专，大部分学费都是大姐家给出的，再上几年大学，哪能再让人家出呀！我在北京已找到工作了，管吃管住，工作环境也很好，是家四星级酒店，非常气派豪华。妈妈，你放心好了，我长大了，会照顾自己，也会经常给你打电话。”苏苗青感觉上班的时间快到了，“妈妈，我马上要上班了，总之，别挂念我，你多保重身体……”
她先来到段主管办公室报到。
“这是陶妍，我们餐饮部的领班，一会她带你去上岗，”段冰玉指了一下身旁一个二十六七岁，显得很老成的一个女人，她齐耳的内卷烫发使整个人显得很干练，也很有气质。她很亲切，脸上始终荡漾着甜甜的微笑。“陶妍，请你待会给她讲一下接待的事宜。”
“你跟我来吧。”陶妍用很亲切的口吻对苏苗青说。这两个所谓的领导都很好接触，让她感觉很舒心。
“前台接待，就是在客人进门前，主动上前三小步并微笑问好，先问是几位客人，带到厅内给他们按人数找好相应的座位，拉椅、递菜单，而且菜单要对着主人的位置。如果客人说订了包房，你要问清楚是哪个包房，然而带他们前往。工作过程中，要察言观色，随机应变。见到大厦的领导一定要上前问好……”
“大厦的领导我都不认识呢！”
“慢慢地你就知道了，我见有领导来会告诉你，我们大厦里有好多不同部门的老总，你别记混了就行。”
“还有，就是在客人入位时，你一方面要懂得安排厅内座位的匀称性，一方面要在厅外领位工作台做好记录，一次工作时间，有几桌客人，每桌客人有几位，不可以弄错了，到时收账台要对账的，怕万一跑单什么的。其中还有一点，我们上班早上七点至九点半，中午十一点半至两点半，晚上五点半以后，你都必须保持挺立姿态，不可以打哈欠，不可以伸懒腰，更不可以趴在桌子上，这些都是规矩。好了，时间差不多了，你要上岗了。”
也许是第一次穿那么高的高跟鞋，苏苗青站了不到五分钟，只觉腿脚发麻，浑身发软，连脊柱都在隐约作痛，但还是咬着牙坚持着，她想，她们一定在观察我呢，我可得表现好些。这时迎面走来三位客人，她抬头挺胸，面带微笑，走上前去，对走在前面的一位先生说：“欢迎光临，先生您好，请问是三位吗？”
“三位。”
“请这边走。”苏苗青把他们领到一张可以坐四个人的小号饭桌旁，替他们把凳子从桌下拉出。而她的一举一动，都被段冰玉和陶妍看在眼里，就这样，没出什么差错一直到九点多。她来来回回穿梭于餐厅的各个角落，虽然脚踝已经肿胀，但脸上始终保持的微笑依然灿烂。
“先生，请慢走，欢迎再来。”
“先生，您好，请问几位？”她机械地重复着这几句简短的话语，声音清脆悦耳，感觉有几分豪爽与自在。
“苏苗青，你今天的表现很不错，段主管对你很满意，我也是。”陶妍来到疲惫不堪的苏苗青面前。
“啊，是吗？谢谢。以后还请你们多多批评指正。”虽然今天第一次上岗很不适应，但得到了上司的认可也是件快事。她感觉很是欣慰，又强打起精神投入到工作状态中。
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遗失的古典 第八章（9）
她扭头看看大厅里的钟表才十点五分，什么时候能下班？苏苗青瞅了瞅餐厅内还有两桌客人，都酒兴正浓，其中一桌刚刚又加了四道菜，看来一时半会是不会离席的。她开始想：上这么多年学，难道这样做下去，我人生的坐标难道就定位在这个点上？这就是我大展宏图的工作吗？她扭动着酸痛的小腿，郁闷塞满了心窝。
“你是新来的吧，怎么没见过你呀？”不知什么时候，吧台桌前站着一个男人。苏苗青正在翻阅登记簿，百无聊赖地在一张废纸上胡乱划着，她的余光，看见一双擦得锃亮的黑皮鞋，和段主管一样衣服颜色的男式套装，有些苍白的脸上有一双铁臂阿童木似的大眼睛，正盯着苏苗青的脸。
“你是新来的，对吗？”他又问了一句，语气里盛有些许的关切。
“是啊，是新来的，今天刚上班。”苏苗青拿出自己落落大方的看家本领。
“我叫窦付旗，是前厅部咖啡厅的主管。”他很热情地自我介绍起来，“请问你叫什么名字呀？”
“苏苗青。”苏苗青一听他的名字差点笑出声来，“窦主管，你的名字怪怪的，挺有意思！”
“呵，我们家是付字辈的，我爸就给我起这个名字希望我将来能旗开得胜。你的名字很有意境，很美，让我一下子就想起了那绿油油的麦田，哈哈——”
正在这时，陶妍在门口咳了一下，只见窦付旗神色慌张地说了一句，“有时间再聊。”便匆匆地走开了。
“你们聊什么呢，这么开心？”陶妍一脸的愠色。
“没什么，我们只是互相认识一下……”
“哦？上班时不可以聊天的，你要记住呀！”陶妍的口气十分生硬，表情里夹杂着不为人察觉的怨气。
时间好漫长呀！她看了看大厅里钟表的时间：十点三十分。往厅里望去，客人还在兴致勃勃地划着拳呢！这时，她的脚完全失去了知觉，好像没长在自己的腿上。她太累了，真想找个地方坐一下，哪怕只有一分钟。趁四周没人，她走到大厅的拐角处，再偷窥一下，见暂无客人进出，于是疾步转到大厅电梯内侧的步行楼梯口，见通道的门开着，便掖了一下旗袍的下摆，如释重负地坐在第一个步行台阶上，啊，真舒服！以后累了，就可以躲到这休息。这儿可以看到大堂与餐厅的入口，可以随时发现“军情”。正在她贪婪地想多坐一分钟时，一双高跟黑皮鞋出现在她的视线内，她顺着向上一抬头，是她！那个“木偶女”。苏苗青触电般站了起来，由于无比紧张加上鞋跟高，打了个趔趄差点栽倒在地上。她像惊弓之鸟怯怯地望着她，“木偶女”的脸像刚用熨斗烫过一样，目不转睛地盯着苏苗青冷冰冰地说：“谁教你这么做领位小姐的？难道你不知道这大厅各个角落都安有微型监视器吗？你想第一天上班就被炒鱿鱼？”一连串的质问敲打得苏苗青一时喘不过气来。她嘴唇动了一下，知道自己理亏，终究没做任何解释，只是低着头看着自己的脚尖。
“看你新来的，不懂规矩，告诉你，下不为例！”“木偶女”扔下冷冷的话语走开了。
钟表被苏苗青都要看穿了，时针才指向十点四十五分。
送走最后两桌客人，把营业牌翻过来时已经十二点一刻了。
待她爬上宿舍那高高的床铺时，已累得像一摊烂泥，更像一张海蜇皮，疲倦从四处钻到皮肉里，刹那间，她的肢体，她的骨骼，都软绵绵、轻飘飘了……
鉴于苏苗青与另外两位领位倒班，让她还有一些休整的机会，否则，她瘦弱的身板可吃不消。早上和中午上班，则不用上晚班，晚上上班，则早上不上班，但中午下午要上班。两个星期有一整天休息日。转眼之间，两个星期过去了，苏苗青像水一样，遇圆则圆、遇方则方地去适应着这份工作。
只要她在岗，窦付旗总会蹭过来搭讪，一回生二回熟，一来一去，两人沟通也就多起来。有时加班很晚，窦付旗还会专门护送她回宿舍。苏苗青对他不反感也谈不上喜欢，对他的殷勤也是淡然处之。后来从娟子的警告中得知，她们的领班陶妍追求窦付旗一段时日了，好像确定恋爱关系也没多久。为了少生是非，不要与窦付旗有什么接触。怪不得陶领班对自己的没有了当初的热情，还有意无意为一些工作上的小失误，在例会上指名道姓地批评她。
遗失的古典 第八章（10）
在娟子的一再提醒下，苏苗青不得不处处如履薄冰。
“青青，你是哪天休班呀？我请你出去转转，你不刚来北京吗？好玩的地方可多啦，我带你去北海划船吧……”窦付旗像个幽灵一样不知什么时候又窜出来了。
“啊，还不知道呢，得等通知。窦主管，谢谢你，我现在正忙……”苏苗青故意把头埋低，把登记簿翻得哗哗响，再也不抬头看窦付旗一眼。
尽管苏苗青谨慎地做事，但是对于一个没什么工作经验的她来说，也难免出错。
星期六的上午，来聚餐的人很多，尽管与另一位领班并肩作战，但还是忙得不可开交。苏苗青一会儿在吧台做记录，一会儿给�