《重生之实现中国梦》

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重生之实现中国梦- 第6部分


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    杨氏太极拳《五字经诀》:拿闭敌血脉,撮点致命功;随进随退走,摧坚戳敌锋。《体用诀》:高探马上拦手刺,进步栽捶迎面冲;贴身靠近横肘上,回身蹬腿膝骨迎。

    赵卫东将师傅传授的太极功夫深浅,划分十成:

    一至三成功夫:走圈柔化为化劲阶段,不丢不顶,开始懂劲,是入门功夫,下乘功夫。

    四至六成功夫:具有“寸劲”是积柔成刚阶段。在进击过程中,可使对方力点向自身泄力而转为击打,迫使对方失去反抗能力,谓中乘功夫,入室功夫。

    七成功夫为中上乘功夫过渡阶段,也是炉火纯青阶段。无圈打法即“点打法”;是将对方劲力引向自身不化即打,不摆架子,沾着即打。

    八成以上是登封造极功夫,上乘功夫,古今少见。非数十年功,不可达此境地。如先师杨禄禅,停雀于掌中,而雀不能飞去,此乃出神入化境地。

    赵卫东告诉她们,杨氏太极拳是一门力学技巧和力学艺术,任何技艺都要与时俱进,才会有生命力。要“博采众长”,总经、吸取杨氏太极拳的“击打劲”经验,进行散打练习,发展自己的杨氏太极拳术。

    赵卫东结合拳架讲拆手、招术、喂手,教实战应用的手法、步法和交手中的组合变化;实战交手,胜败往往就是几下子;在掌握了常用的几手,反复操练,做到熟能生巧,才能在对手较技中取胜。

    要求她们在经过一定时间熟练掌握拳架和拳势、拆手后,应进行散打对练、抗击打训练后,再经过双人击打对抗练习,为今后搏击对抗,奠定基础。

    太极技击,就是在实战交手中,用招击打,先守后攻击,而后制敌。要养成缩短击人路线,提高击敌速度(发劲如放箭)。

    经过一段不短的时间的学习和特训,她们几个的自我保护能力有了显著的提高,当然水平最高、基础最牢的还是笪铃君,现在是一般的武林高手也跟本不是她们的对手,相信长期坚持下煅练,效果将越来越好。

    而且拳术如战术,击其无备,袭其不意,乘击而袭,乘袭而击,虚而实之,实而虚之,避实击虚,取本求末。

    如果在出行中遇到很多坏人围功,就要象生龙活虎之状,闪转腾挪,个个击破,如果逢遇单敌,就以巨炮直轰之势,直捣黄龙。

    要特别注意身手的速度,心如火药,手如弹,灵机一动,鸟难逃;身似弓弦,手似箭,弦响鸟落显奇神;起手如闪电,电闪不及合眸;袭敌如迅雷,雷发不及掩耳。

    太极拳的来历。从来都不是慢腾腾、软绵绵,而是进退神速、虚实莫测;所以要求她们不要把太极拳看成就是软绵绵,慢腾腾。态到太极宗师的拳就是:“进退神速、虚实莫测、身似猿猴、手如运球,犹太极浑圆一体也”,并非现在人想象中的样子。

    技击和兵法是一脉相承的,好的技击可以从兵法中学习,《孙子兵法》指出:";不可胜,守也;可胜,攻也。";意思是可以采用进攻战略,主动进攻对方;也可以采用防御战略,制胜对方。这两种战略思想和实施原则在武术中,表现为";主于博人";和";主于御敌";两种攻防技击方式。

    采用进攻战略,主动进攻对方的战略原则时,《孙子兵法·势篇》指出:进攻时要集中优势兵力,";以锻投卵";那样以刚硬击薄弱,攻击速度要";如转圆石于千仞之山";那样迅猛锐利,势不可挡,速战速决。

    在这种采用进攻战略主动进攻对方的战略思想指导下,部分武术采取";主于博人";的攻防技击方式。例如长拳短打和少林拳都是";主于博人";的典型拳术。这类拳术的特点是";冷、弹、脆、快、硬";,动作刚劲有力,迅猛快速,讲究以手快打手慢,以迅雷不及掩耳之势,先发制人,硬打硬进,所向无敌。

    采用防御战略,制胜对方的战略原则时,《孙子兵法·形篇·虚实篇》指出";善守者,藏于九地之下,动于九天之上,故能自保而全胜也";。要求";兵形像水";,";避高";,";避实";,";先为不可胜,以待敌之可胜";,";因攻而制胜";。

    意思是说:实行战略防御时,要注意隐蔽自己的力量,像水那样柔和地避高趋下,避实就虚,先保证自己不被敌人战胜,才能伺机抓住战机,突然发起进攻,战胜敌人。

    武术中的太极拳就是";主于御敌";的典型拳术,太极拳圆和柔缓,推手时讲究";舍己从人";,不与人顶抗,以内劲击发对方,这与兵法的防御战略一脉相承。

    赵卫东把从师傅那里学来的每个功架的技击应用,一一做了详细的讲解和示范,深入浅出,他非常注重学习后的应用,花了大量的时间进行对练,并及时纠正错误,指出不足以及努力的方向……

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    。。。

    。。。    初恋对于每个人来说,如糖果那般甜蜜;如大海那般辽阔;如纸张那般洁白;如花朵那般无瑕,难道这就是自己的初恋?

    深夜里时分,星空璀璨,皓月当空,那月亮上面,吴刚是不是还在年复一年、日复一日的不停的砍着那棵树?月兔是不是还在捣药?嫦娥是不是还在后悔偷灵药?

    今夕,何夕。夜已微凉,人未断肠。月凉似水,花开满天。

    叶晓芳这一段时间来,总觉魂牵梦绕,辗转又辗转。想爱又不能爱,想忘又忘不了,被这情绪折磨着,她哭了,被泪水浸泡过的视线,穿不透雨滴的寒冷,但,依然可以看见他那帅气的那一回眸。

    难道年龄不相称真的那么重要,为什么笪铃君和赵卫东的年龄整整大了十岁更不相称,艾丽斯年龄也比他大3岁,她们的年龄不相称,但她们却非常幸福。

    自己不追求财富,她知道自己家已经成为名符其实的香港首富了,家里就她一个女儿,家里的钱就是她的钱,财富对她没有丝毫的吸引力,美貌也是自己拥有的,自己是一个大美女,自己这一生追求的到底是什么?

    叶晓芳知道自己一生最大的追求就是个人幸福,她觉得没有经历过爱情的人生是不完整的,没有经历过痛苦的爱情是不深刻的;爱情使人生丰富,痛苦使爱情升华;她决定为了自己的幸福快乐,她一定要努力去争取,不管结果如何……

    赵卫东今天觉得叶晓芳的情绪很反常,刚来的时候跟以前很不一样,以前话很多,很活泼,今天显得沉默寡言,也不怎么喝酒,一会儿面露微笑,一会儿又皱着眉头,好象心中有什么事难以决择似的。

    好一会儿才恢复正常,可恢复正常后,她又把茅头对准了赵卫东,一直眉开眼笑的跟他喝着酒,东敬一杯酒,西敬一杯酒,整个气氛都被她带动起来了,晚宴的气氛非常热烈,酒足菜饱才结束年夜饭。

    于文铃把平安夜的活动安排得十分丰富,吃完年夜饭后,先组织个茶会,由于这时的国内商品经济还没有形成,是完全的计划经济,国内传统名茶还没有普遍开发,于文铃采购的均国外的名茶。

    今天喝的是台湾的顶级冻顶乌龙茶,这个茶赵卫东前世也喝过,但不经常喝,他知道上等乌龙茶的特点是,外观上,条索紧结弯曲,色泽墨绿鲜艳,有灰白点状的斑,干茶有强劲的芳香。

    泡开后叶底,底边缘有红边,中央部分呈淡绿色;汤色和滋味,冲泡后汤色橙黄,有像桂花香一样的香气,滋味醇厚,回甘强。

    冻顶乌龙既有不发酵茶的特性,又有全发酵茶的特性,茶叶极敏感,遭晒、受潮,茶叶便要变色、变味、变质。

    所以,储存时,必须像储存绿茶一样:防晒、防潮、防气味。第一时间更新但是冻顶乌龙比绿茶耐用,寿命较长,不藏冰柜的话,冻顶乌龙则可以保存二、三年。

    由于在坐的只有赵卫东比较熟悉茶道,也就他来泡茶,为了普及茶道知识,他一边讲解一边做准备工作,他让于文铃到别墅的后面打一些泉水过来。

    根据试验,用各种水质泡茶审评结果,山泉水泡茶最好,因经由山林下面砂岩层过滤出来泉水,其含矿物质和氯化物很少,此种软水泡茶,清澈甘醇。一般的水质鹾性重,会促使茶多酚类物质氧化,汤色变暗,失去鲜醇的香味。

    如果水中含铁离子过多,甚至茶汤变黑,失去饮茶效果。其实山泉水取得不易,若采用自来水再经过滤,静置一段时间或稍延长煮沸,使氯气消失,可符合实用。

    正巧别墅后面有一眼山泉,水质很好,买到别墅后,赵卫东特别交待于文铃把小泉眼扩充一下,再做一个小水池蓄水,由于水量太少,平常也很少用,只是在泡功夫茶时才会用一下。

    有了优质茶叶和良好水质,还需精美茶具与正确的泡茶方法,才能相得益彰,泡出好茶。

    如果沏茶不得其宜,就难创造幽雅的品茶气氛。

    茶叶冲泡方法,对茶汤品质有影响。根据试验,与茶汤风味有关的胺基酸,在60c的水中就能浸泡出来,而维生素c,于70c以上就会受到破坏。高级绿茶叶质细嫩,每次茶叶用量较少。

    如果沸腾开水产即冲泡,容光焕发易将茶叶泡熟,失去清爽风味,且会损失大部分维生素c,因此最好将沸腾开水稍置片刻,等水温降到70…80c,才予冲泡。

    但冲泡乌龙茶、包种茶或普洱茶,由于叶片较粗大,每次茶叶用量较多,茶叶投入量约茶壶容量之1/3…2/3左右,则须现沸现泡,才能把茶中有效成份浸泡出来,使得茶味浓厚、甘醇,增加茶汤品质。

    茶具宜小,不宜大。茶具太大不仅浪费茶叶,而且由于冲泡开水多,载热量大,容易烫熟茶叶,影响茶汤的气味。

    茶壶的容量以200cc,茶杯容量以150cc为宜。茶具的质地,以瓷器、陶器最好,玻璃次之,金属茶具再次之。

    每杯茶茶叶用量,一般放3…5公克,高级茶稍少,乌龙茶要求滋味浓厚,可多放茶叶。冲泡时间视开水温度、茶叶老嫩和用茶量多少而定。

    一般冲入开水二、三分钟后即可饮用。如水温较高,茶叶较嫩或用茶量较多,冲头一道可随泡即倒出茶汤,第二道冲泡后半分钟倾倒,以后每道可适当延长,茶中剩余的有效成分,得以充分浸泡出来。

    如果水温不高,茶叶较粗老或用茶量较少,冲泡时间酌予延长,但不能浸泡过久,否则汤色变暗,香气散失,有闷味而且部份有效成份被破坏,无用成份被浸出,会增加苦涩味或其他不良气味,茶汤品味降低。更多更快章节请到。

    茶叶品质各有不同,其冲泡方法也有差异。要冲泡一壶好茶,必须了解茶叶特性,而且须配合其他因素,如茶叶品质、水质、泡茶器具,泡茶技巧等。

    冻顶乌龙茶之冲泡,要使用盖碗泡茶法,赵卫东特别交待于文铃把相关茶具拿出来,主要为茶盘、茶巾、煮水器、盖杯、茶杯、茶船、渣匙、茶盅等。

    赵卫东请大家看干茶,先审察干茶的形状与色泽,以了解茶叶品质特性,并判定茶叶品质的优劣。

    煮水器将水烧开后,先烫洗茶具,以沸水冲泡洗茶碗、茶具以符卫生要求。

    再将茶叶放置茶壶内,参酌茶叶特性,放置茶壶容量1/3的茶叶。

    随后用沸水冲泡,将沸水冲入壶中,冲满即刻盖好,冲泡开水温度以95…100c为宜,可以多次冲泡以供长时间品饮。

    将热水冲入杯内,用杯盖轻拨泡沫,将杯盖上泡沫冲掉盖上杯盖。

    冲泡时间由短而长,第一次短而后逐次增长,泡茶之时间长短不同,茶汤中可溶物的量与质亦是不同,因此冲泡茶的时间长短直接影响茶汤品质。

    将茶杯先用沸水冲净烫温,以助长香味兼重卫生。

    将冲泡出来之茶汤,先倾入茶海,使其浓度匀一,茶末沉淀,然后均匀注入茶杯分给叶明辉,以及在坐的所有人饮用。

    赵卫东向大家介绍了特点,冻顶乌龙茶具有明显的花香近似桂花香,特有香气清纯持久,芳香甘醇,生津解渴,提神醒脑,滋味特别甘醇。

    为什么赵卫东选用盖碗茶,这是因为盖�
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