《重生之帝神》

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重生之帝神- 第17部分


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论是吴姬压酒劝客尝,还是武松大碗豪饮景阳岗,喝的就是果酒或米酒,随着人类的进一步发展,酿酒工艺也得到了进一步改进,由原来的蒸煮、曲酵、压榨、改而为蒸煮、曲酵、馏、最大的突破就是对酒精的提纯。

    数千年来,中国的酿酒事业,在历史的变迁中,分支分流以至于酿造出了许多更具有地方特色,更能反应当地风土人情的各类名酒,不同地域和不同民族的酒礼酒俗,无不构造出一个博大的渊深的名酒古国。

    晋人江统在《酒诰》里载有:“酒之所兴,肇自上皇……,有饭不尽,委余空桑,郁积成味,久蓄气芳。本出于此,不由奇方。”说明煮熟了的谷物,丢在野外,在一定自然条件下,可自行发酵成酒。人们受这种自然发酵成酒的启示,逐渐发明了人工酿酒。我国最晚在夏代已能人工造酒。如《战国策》:“帝女令仪狄造酒,进之于禹。”据考古发掘,发现龙山文化遗址中,已有许多陶制酒器,在甲骨文中也有记载。藁城县台西村商代墓葬出土之酵母,在地下三千年后,出土时还有发酵作用,汉代班固在《白虎通#183;考点》中亦有芳香的药酒意思的解释。罗山蟒张乡天湖商代墓地,发现了我国现存最早的古酒,它装在一件青铜所制的容器内,密封良好。至今还能测出成份,证明每一百毫升酒内含有8239毫克甲酸乙醋,并有果香气味,说明这是一种浓郁型香酒,与甲骨文所记载的相吻合。周代,酿酒已发展成独立的且具相当规模的手工业作坊,并设置有专门管理酿酒的“酒正”、“酒人”、“郁人”、“浆人”、“大酋”等管职。酒,是人类各民族民众在长期的历史发展过程中,创造的一大饮料。世界上最古老的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒,距今三千多年,仍芳醇弥人;中国最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒,据专家考证系粮食酒(也有专家认证为黄酒,作为黄酒工作者闻之为之跃呼、幸哉至善!)至今仍香醇可饮,可谓奇也!中国甲骨文中早就出现了酒字和与酒有关的醴、尊、酉等字。从中可以佐证酒的存在之久。至于文史中的记载更是枚不胜举,如中国第一部诗歌总集《诗经》中有“即醉以酒,即饱以德”(《大雅#183;即醉》)的诗讯《周易》、《周礼》、《礼记》、《左传》等典籍中,关于古代酒俗的记载更多,如“酒者可以养老也”(《礼记》)、“酒以成礼”(《左传》)等。这说明酒存在着多种用途。是生活习俗中必不可少的。而我这次要酿的酒就准备酿造最原始,在我看来也是最为接近自然的一种类型的酒----------果酒。

    酒有很多种类,比如白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒等。从人体的健康角度说,众多酒类中以果酒之一的红葡萄酒对人的健康最为有利。但是我们邻居家虽然也有葡萄但我却也不可能去酿葡萄酒,这不现实,我也很不屑,虽然葡萄酒在前世的世界中是一种品质很好,也很有健康意义的一种名贵酒,但是以我如今的实力,以及在这世界上独一无二的内息前,我也实在是看不上眼,因此一种果类的酒,我不可能浪费时间去酿,在则我的脑海中也有很多的酿酒秘方,但是我现在的目标就是要在前人的基础之上,进行创新,在结合我自己的实际从而走出自己的一条酿酒之路,进而超越前人,就说那猴儿酒,这可是猴子酿的酒,其配方人们根本就不知道,也是传说中的东西,而我的脑海中就有它的配方,并且不下于百种,但是就单是集齐它的品种,就让我没有了那个时间,最为重要的是猴儿酒并没有固定的配方,因为环境的不同,这也造成了猴儿酒的酿造方法也决然不同这世上根本就没有统一的配方,以及对它准确的定义,可以说猴子酿造的酒就是叫做猴儿酒,虽然它很珍贵,但是我还是想要自己创造出一个配方,这没有理由的,就因为我心中想,所以我就去做了。

    又过了几天,我仍然没有想出一个可以让我满意的配方,所以这天我避开了所有的人,一个人跑到田里面,我相信灵感来源于生活的种种的细节之中,因此我也想去找一下灵感,漫步在小路上,时不时的踢飞路边小石头,同时一双眼睛也东张西望的寻找那传说中的灵感,可是让我无奈的是过了那么久了什么屁的灵感连个苗头都没有,气愤之下,我不由的用力的一踢,没想到顿时一阵巨痛从脚下传来,正当我弯下腰想要去查看,一道灵感在我的脑海中出现了-------五行,把酒融入五行,用五行诠释酒,五行包含着金。木。水。火。土。在我现在的理解中,它是用来阐释事物之间相互关系的抽象概念,具有广泛的涵义,并非仅指五种具体物质本身。五行学说是以五种物质的功能属性来归纳事物或现象的属性,并以五者之间的相互滋生、相互制约来论述和推演事物或现象之间的相互关系及运动变化规律。

    凡具有生长、升发、条达舒畅等作用或性质的事物,均归属于木;

    具有温热、升腾作用或性质的事物,均归属于火;

    具有承载、生化、受纳作用的事物,均归属于土;

    具有清洁、肃降、收敛作用的事物,均归属于金;

    具有寒凉、滋润、向下运行的事物,均归属于水。

    而现在引用在酒中的道理是:金,可以让人激发斗志,激发热情,滋养肺器官;木,可以让人静心戒躁,亲近自然,平和友爱,提升心性,滋养肝器官;水,是生命之源,可以让人补充营养,养生保健,要知道现实中的酒如果喝多或者是喝醉了,甚至喝太多了就会对人体的身体有害,只有适当的喝酒才是健康有益的,现在我引用了五行理论,相生相克,进而消除喝酒的副作用,反而能够滋养人的身体,提高个人的体质,也就是说喝得越多就好处越多,这就是水,滋养的是肾器官;火,是温度,关心和安慰和满足,人呢,心情一不好,大都会去买醉,然而正所谓举杯消愁愁更愁,很多的人因为一时喝醉酒而引发冲动的本能,做出很多平常不敢做的,甚至是违法犯罪的行动,典型的头脑发热,而我这酒却不会这样,它会醉人,但却不会刺激人们的神经,从而引发犯罪,相反它还有助于消除人们的不良情绪,炼化不良情绪来补充身体,对人们实际上有益无害的行为,醉酒以后也不会出现头晕脑涨,甚至是头疼的事情,这就是滋养心器官的火;总之,木能克土,土能生金,金又能克木,从而使木不亢不衰,故能滋养火,而使火能正常生化。

    火能克金,金能生水,水又能克火,从而使火不亢不衰,故能滋养土,而使土能正常生化。

    土能克水,水能生木,木又能克土,从而使土不亢不衰,故能滋养金,而使金能正常生化。

    金能克木,木能生火,火又能克金,从而使金不亢不衰,故能滋养水,而使水能正常生化。

    水能克火,火能生土,土又能克水,从而使水不亢不衰,故能滋养木,而使木能正常生化。五行之中任何一行都具有生我、我生、克我、我克四方面的关系,所以才能保证人体的健康。而这就是我酿制五味果酒的基本原理。

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………【第二十二章 幼鹰展翅】………

    想好了,酿制五味果酒的基本原理,我就兴奋的转身向家里走回去,然后就拿出本子和笔开始记录下来,很快我就把我想的东西记在本子上面,然后在一一的推敲起来,等到老妈叫我吃饭的时候,我已经完善了五行酿酒的原理,于是我也就从房间出来,刚好看到家里的人都已经到齐了,餐桌上面有已经盛好的稀饭,而且还有酸菜。空心菜和一盘猪肉炖蘑菇;看得我口水都快要流了出来;因此我也不客气并且快速的来到我的座位上开始吃起饭来;一顿饭吃的我很是尽兴;之后我就没事的在门前继续思考起新创的酒类来;已经有了酿酒的理论接下来的就是具体的操作;也只有结合实际才能真正的酿好酒;也才有可能酿出成品的酒来;而不是一句空谈;让人笑话。

    说实在话,我很不喜欢喝酒,就向前世的我一样,非常的反感,特别是就的味道,真是让我非常讨厌,因此现在我要酿的酒,味道就一定要改变,否则我是决不会去做的,也是因为这样我才会在脑海中有那么多的酒类配方还要去自己创造配方,因为它们根本就不适合我,而且我之所以要酿酒,是因为要用来享受和保健的,它因此也就需要满足人们身体和心里的舒适,因此用后天的酒精用来酿酒是行不通的,我也不想用,更没条件用,想来想去我这才决定用最原始的方法,直接用果子来酿酒,那些在我脑海中的猴儿酒的配方也就可以用来借鉴,这样我也算用来实现的基础和可能,接下来几天,我开始细细的计算,联合实际,终于让我在食物中找到了进一步完善五味果酒灵感,人,生有五味酸。甜。苦。辣。咸;这些也对应着五行,符合五行的基本原理,我的想法是让酒也有这五种味道,并且是与时间有关,喝进去时是甜的,品尝时时酸的,吞下去时是咸的,到肚子里是苦的,最后是在五种之中衍生出其他适合自己的口味,着就是我引用五行理论,衍化无极的妙用,更有甚者可以品味到第七味,甚至第八味。

    接下来是找来水果,收集原料,而现在是又是山上野果成熟的季节,因此我不仅四处收购这些水果,而且我自己也是亲自到山里面去收集,毕竟大家能给我的都不算是珍贵的,还有单单只是水果还不行,还需要各种草药来添加,这样才能更加的妙用无穷,功效倍增,况且我有内息在身,还可以尝试着学神农尝百草,在找出它的作用,把它们一一加入酒中,这样也就可以补充因为条件原因而使得材料短缺的不足,面对这些种种的好处,所以一向懒散的我也跟着众人出动。这天早上我起的很早,太阳也已经高高的升起,我的心情也和晴朗的天空一样,实在是好,我已经决定今天再次扩大搜索范围,当然了这也需要准备一些工具,虽然我们这里没有什么险峻的大山,但是有一些地方总还需要用到,更何况我不仅仅是要去摘水果,而且我还要去挖草药,也幸亏我身上有绝学傍身,而且还天生神力,否则哪里能够跑远啊,快速的吃完饭,我换上旧衣服,背上工具,腰上也挂着一个布袋,肩膀上也有一条绳子头上带着一个帽子,手上则拿着一把斧头,满身装备,雄赳赳气昂昂的向山里进发。

    一路上我是看中什么就挖什么,大约过了一个小时左右,我来到了大山之中,感受着山中的平静和自然的气息,我的心似乎被洗涤了一样,我深吸了一口气,这才开始寻找起来,我也不管是什么,总之,只要我认为有用的我都把它收集起来,在来的时候我就考虑过东西过多的情况,为此我还多准备了好几个大的袋子和扁担,方便我收集完后带回去,在忙碌中时间总是过的飞快,中午的时候我只是随便吃一些自己的来的食品,也没有休息就继续工作了,此时,我已经来到一个人迹罕见的小山谷里面,这里有着很多的好东西,最让我高兴的是我还在一个深洞里面发现一棵巨大的灵芝,有十二片的叶子,传说中灵芝每一百年会长一片叶子,而这棵变异的灵芝竟然突破了九叶的极限,这让我无法确定它存在的时间,不过我从它散发的灵气中我可以肯定它不是凡物,因此我也只是摘了它一片最下面的叶子,还有一些根系,然后开心的准备回去,突然正当我快要踏出这里的洞口的时候,却发现天空中有一物从上面掉下来,我下意识的伸手接住了它,等到我回过神的时候,才反映过来我不应该这样做,不过已经来不及了,因为我的手掌已经多出了一只小鸟,我疑惑的朝天上看去,刚好看到天空盘旋着一只老鹰,在联想到我的手里的小鸟,我不由有了一种很荒谬的念头,我,不会是在老鹰训练小鹰的时候,正好接住下落的小鹰,我心中感觉就像在看小说,经历传奇的好笑的感觉,这实在是太雷人吧,不过,对于喜欢老鹰的我却在荒谬的时候却感觉很是兴奋,略一思考我就决定饲养它,紧接着我在灵芝上面布置了一下防御的手段和阵法,我也不停留的直接回家。在回去的路上,我就开始搜索关于鹰的资料:鹰是隼形目猛禽的典型代表,在我国最常见的有苍鹰、雀鹰和赤腹鹰三种。而现在我手中的小鹰就是苍鹰俗称鸡鹰或黄鹰。是一种大型鹰,雄性体长49-57cm,翅展93-105cm。雌性体长58-64cm,翅苍鹰展108-127cm。雄性从头部
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