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种植地区：法国、西班牙、阿根廷、捷克
萃取部位：以蒸汽蒸馏法自其压碎的种籽取得精油。
生理用途：消化不良、月经不调、气喘、支气管炎、瘀伤、蜂窝织炎、胃胀气、胃痛、痛风、尿道发炎（膀胱炎）、便秘、风湿症。
茴香茶可治疗便秘、腹泻、感冒及刺激乳汁分泌。茴香茶的功能也包含了月经不顺、咳嗽及支气管炎。茴香精油若作为医疗药方，可适用于通便及消除胀气的药剂，也能作为冲洗眼睛和漱口用的药水。
情绪用途：厌倦，情绪不稳定，情绪障碍，害怕失败，充满敌意，适应能力差，缺乏自信，缺乏创造力，精神虚弱，感觉负担过重。
居家护理：
皮肤保养：淤血、晦暗、油性皮肤、老化、脓溢
循环系统：蜂巢织炎、肥胖、水肿、风湿痛
呼吸系统：气喘、支气管炎
消化系统：恶心、肠炎、便秘、消化不良、胃胀气、打嗝、呕吐
生殖泌尿系统：乳汁分泌不足、闭经、停经、更年期问题
安全须知：孕妇、癫痫患者禁止使用。高剂量情况使用会有轻微神经性毒性。此外，绝对不可使用苦茴香所萃取的、含有毒性的精油。
乳香
英文名：Frankincense
拉丁文名：Boswellia carterii
家族科别：橄榄科 Burseraceae
精油外观：淡黄色近黄棕色液体
香味：香辣、温暖、带着些干柠檬的树脂味
协调油：紫苏、佛手柑、欧薄荷、柑橘属植物、天竺葵、薰衣草、没药、杉木、檀香木、缬草。
植物简介：原始品种生长于红海沿岸地区。目前在*及索马利亚地区（包括索马利亚等之东非地区）也有栽种。乳香是一种矮小的树，有茂盛的树叶，开白色或淡粉红色的花。
乳香脂是由乳香木切开的树皮中，所流出的白色、类似泪滴的浆液、接触空气后慢慢凝固、颜色变浅棕色后而得。乳香脂是古代人所使用的最古老和最昂贵的香料。一直到现在，乳香尚在寺庙及宗教仪式中使用。
种植地区：索马里亚、伊索比亚、中国及*南部
萃取部位：乳香脂乃天然树脂（油性树脂）。精油是以蒸汽蒸馏法从结成硬块的油性树脂中取得。
生理用途：气喘、支气管炎、镇定紧张时的呼吸急促症状、咳嗽、水泡、经痛、流行*冒、喉炎、子宫出血（非月经之出血情况）、护肤（斑点、干燥老化、皱纹、伤疤）、伤口愈合。
乳香常用在男性的芳香剂上，被应用于皮肤护理上也有好几个世纪的时间。也有人将乳香脂外敷于外伤、溃疡、痈（皮下组织的急性化脓性发炎症）等伤口上，帮助愈合。此外，吸入乳香精油对治疗黏液性黏膜炎症状，效果也很明显。除此之外，乳香精油还可当作烟熏消毒法的药剂。
情绪用途：愤怒、神经紧张、沉溺于过去而无法面对现实、惊恐、压力、丧失亲人、恐惧、偏执狂
居家护理：
皮肤保养：色素沉积、干性、老化、皱纹、疤痕、伤口愈合
呼吸系统：气喘、支气管炎、鼻塞、咳嗽、口臭
生殖泌尿系统：闭经、经量稀少、经痛、膀胱炎
免疫系统：感冒、流感
神经系统：焦虑、精神紧张、压力引起的身体症状
安全须知：无毒性报告
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天竺葵
英文名：Geranium
拉丁文名：Pelargonium gr*eolens
家族科别：香叶草科 Geraniaceae
精油外观：淡橄榄绿色液体
香味：香气中带着些许玫瑰和绿薄荷的花香味
协调油：紫苏、柑橘属植物、茉莉、杜松、薰衣草、苦橙、广藿香、檀香木。
植物简介：原始品种生长于南非。天竺葵为一种常年生的多叶灌木，整株植物充满香味。
在大约700种品种的天竺葵当中，有三种最著名的精油：
1。波本品种（Bourbon），生长于印度
2。埃及品种精油
3。中国品种精油。
另有一种生长于北美洲森林中的天竺葵（Geranium maculatum），由于其成分特性相当温和，非常适用于孩童、年老者或身体虚弱的人。天竺葵精油具有怡人清新的香味，且为少数可与大部分精油相混合的精油之一。
种植地区：印度、*、中国、埃及
萃取部位：以蒸汽蒸馏法自花朵、叶片及茎干中取得精油。
生理用途：蜂窝组织炎、痔疮、月经症状、神经痛、水肿、循环不良、胸部郁闷、经前症状、金钱癣、喉咙痛、扁桃腺炎、皮肤问题（粉刺、瘀伤、烧伤、微血管破裂、发红、皮肤炎、湿疹、油性皮肤、老化症状）。
天竺葵精油拥有非常好的调节女性荷尔蒙分泌功能，是针对女性生殖系统问题和更年期问题时必不可少的调油配方。
情绪用途：压力、情绪不稳定（尤其和荷尔蒙分泌不平衡有关）、缺乏自信、焦躁、精神紧张、忧郁
居家护理：
皮肤保养：痤疮、淤血、微血管扩张、灼伤、皮肤阻塞、皮肤炎、湿疹、老化皮肤、油性皮肤、金钱癣、溃疡、伤口
循环系统、肌肉和关节：蜂巢织炎、痔疮、帮助乳汁的分泌、水肿、循环不良
呼吸系统：喉咙痛、扁桃腺发炎
生殖泌尿系统：更年期的问题、经前症状
神经系统：神经紧张、神经痛、以及压力引起的症状
安全须知：无毒性报告，；但因能调节女性荷尔蒙，所以孕妇不可使用
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生姜
英文名：Ginger
拉丁文名：Zingiber officinalis
家族科别：姜科 Zingiberaceae
精油外观：淡黄色或绿色液体
香味：温热、辛辣的木香调
协调油：柑橘属植物、胡荽、乳香、莱姆果、苦橙、广藿香、玫瑰、紫檀、檀香木、缬草。
植物简介：原始品种生长于亚洲，现今在热带地区也有人栽种。目前最主要的生长国为中国、日本、印度、奈及利亚及牙买加等地。
生姜在古代就是一个重要的商品。希波克拉提斯将生姜用于医药上，但罗马人却重视它调味的作用。生姜为长年生植物，高约3…4尺（90…120公分），有两种茎干，其中一种仅长叶子，另一种开紫、白及黄色的小花。其藤蔓似的地下茎被原住民称为“河流”，好似人类的消化系统，这也可能是生姜作为中医药方的原因之一。
种植地区：印度、中国、英国
萃取部位：以蒸汽蒸馏法自带皮的地下茎中取得精油。
生理用途：关节炎、鼻塞、*、咳嗽、感冒、腹泻、消化不良、病后身体虚弱、阳痿、流行*冒、食欲不振、肌肉酸痛、恶心、循环不良、风湿症、扭伤及拉伤、扁桃腺炎、晕（机车船）。
生姜具有刺激循环系统、扩张血管、消除呼吸器官及肺部发炎、防止内脏痉挛及通气等特性。在印度，生姜被用于大部分的疾病治疗，小自感冒大至接骨。而在东方，生姜还被认为能刺激*。
情绪用途：精神耗弱、无精打采、筋疲力尽、忧伤、冷淡、孤独和悲伤。
居家护理：
循环系统、肌肉和关节：关节炎、疲倦、肌肉酸痛、血液循环不良、风湿痛、扭伤、劳伤、拉伤
呼吸系统：鼻塞、有痰的咳嗽、鼻窦炎
消化系统：拉肚子、肠炎、痉挛、胀气、消化不良、食欲不振、恶心、晕车
安全须知：高剂量使用时具有轻微毒性。最安全的稀释比例为。此外，绝不可不经稀释即抹在皮肤上。
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葡萄柚 （西柚）
英文名：Grapefruit
拉丁文名：Citrus paradisi
家族科别：芸香科 Rutaceae
精油外观：黄绿色液体
香味：甘甜、清新的柑橘香味
协调油：佛手柑、柏树、天竺葵、薰衣草、柠檬、莱姆果、迷迭香、掌形玫瑰、辛香类植物精油。
植物简介：早年曾被称为“禁果”。葡萄柚为一种形似圆顶的常绿树木，品种可能源自于西印度的文旦。葡萄柚的果实硕大色黄，果肉多汁味美但略带苦味。
种植地区：美国加利福尼亚州
萃取部位：以冷压法自其新鲜的果皮中取得精油。
生理用途：粉刺、蜂窝织炎、感冒及伤风、头痛、肌肉疲劳、水肿、肥胖、油性皮肤。
葡萄柚精油由于具有良好的收敛、利尿和燃烧游离脂肪的功能，因此与杜松精油搭配，常用在减肥、瘦身的配方中。
情绪用途：忧郁、沮丧、精神疲乏、身心倦怠、压力、季节性情绪失控、嫉妒，恐惧，绝望，缺乏自信，怨恨。
居家护理：
皮肤保养：痤疮、油性阻塞皮肤、头发生长、滋养皮肤和组织
循环系统、肌肉和关节：水肿、肥胖、蜂巢织炎、盗汗、肌肉疲乏、四肢发麻
免疫系统：打喷嚏、感冒、流感
神经系统：忧郁、头痛、精神耗弱、长期的压力
安全须知：极容易氧化，因此保存期限比较短，一定要避免高温、空气和阳光直射。虽然属于柑橘属类精油，但并不会引致光毒反应。
剂量太高时，有可能引起皮肤的不适。
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茉莉
英文名：Ja*ine
拉丁文名：Ja*inum grandiflorum
家族科别：木樨科 Oleaceae
精油外观：红棕色粘稠的液体
香味：浓烈的花香味
协调油：大部分的精油皆可与之协调，特别是柑橘属精油
植物简介：主要来自于中国、印度北部及西亚。目前在阿尔及利亚、摩洛哥、法国、中国、埃及、意大利及土耳其皆有人栽种。
种植地区：中国及印度。Ja*ine Absolute茉莉绝对油的生产则主要在法国
萃取部位：较早期时，茉莉精油的萃取是以费时的香脂吸附法制作（以不含气味的油或脂吸收茉莉鲜花香味，主要用来制作香水）。而现在的茉莉精油则是以溶剂萃取法自其幼嫩的花朵中取得。
生理用途：黏液性黏膜炎、咳嗽、经痛、冷感、声音沙哑、肾虚、肌肉酸痛、胃痉挛、产痛、护肤（干性、油性、敏感性肌肤等）、月经不顺杜松精油是最好的利尿、解毒精油，对预防脂肪肝、心血管硬化方面的疾病有非常好的效果。
情绪用途：缺乏自信、悲观、自卑心理、压力、忧郁、情绪性冷感。茉莉精油能增进一个人感受幸福和欢愉的能力。
居家护理：
皮肤保养：干性、油腻、毛躁敏感
循环系统、肌肉和关节：肌肉痉挛、扭伤
呼吸系统：咳嗽、感冒、失去嗅觉、喉炎
生殖泌尿系统：减缓产痛、阳痿、泌尿系统问题、闭经
神经系统：忧郁、精神紧张、以及压力引起的症状
安全须知：最好稀释至1％的浓度使用，因为高剂量的效果反而不好。另外，由于香气浓烈，有可能造成某些对香味敏感的人的不适。
由于能有效帮助子宫收缩，所以孕妇禁止使用。
特别说明：茉莉精油与玫瑰精油一样价格非常昂贵，因为制造精油时需要的花朵数量非常多，而且花朵又必须在夜晚采摘（因为夜晚时花朵的香气较浓），由于晚上的人工较贵，因此精油的制作成本要比其他精油贵了许多。
茉莉精油人称“精油之王”，虽然此称号颇具阳刚的形象，但茉莉精油却对妇女生殖系统的调养有非常好的功能。在生产过程中，茉莉能有效地减轻疼痛、加强子宫收缩以帮助生产。此外它还能帮助产后胎盘的清洁排泄及母体的调养，亦能促进奶汁分泌。除此之外，茉莉精油还能调节情绪，所以也能减轻产后抑郁症状。茉莉精油对心理病症的治疗也有很显著的功能，对丧失信心的人有很好的提振作用。
除了对女性的帮助之外，茉莉精油的壮阳特性也相当有名，可能是因为它是一种能暖身及舒解压力的精油，所以能治疗男性阳痿、不孕症及体力虚弱。
茉莉精油常被用于香皂、沐浴用品、化妆品及香水的制造上。有时精油也用于软性饮料、酒类及其它食品的调味料上。中国品种的茉莉花（）晒干后可做成美味芬芳的茉莉花茶。茉莉精油跟其它绝对油一样，若用于按摩、沐浴会散发浓烈的香气，所以使用时最好少量使用，而且较少的用量会有更好效果，用量过多反而会有反效果。
杜松（杜松莓、杜松果）
英文名：Juniper；（Juniperberry）
拉丁文名：Juniperus munis
家族科别：杉科 Cupressaceae
精油外观：鲜黄或淡黄色流体
香味：清新、带点甜酸的木材味