《耍聪明的中国人》

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耍聪明的中国人- 第26部分


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  一位姓陈的聪明人,在20年前,应邀从内地到青海的格尔木去,给在那儿开食堂的亲戚做帮手,陈在那个食堂待了几天时间,发现食堂的生意不错,午饭时间来此就餐的人络绎不绝,尤以卖掉了牛羊的藏族同胞为多,他们多是成群结队进来的,相互请客,笑语喧哗。不过陈发现了一个很奇怪的现象,当时格尔木其他食堂都没有“凉拌豆芽”这道菜,当地人不会做这道菜,这道菜是他亲戚的食堂特有的,用好醋凉拌后,很适合做下酒菜,而卖掉了牛羊之后的藏胞就餐,酒是必喝的,但他们很少点凉拌豆芽,虽然凉拌豆芽便宜得厉害,每盘只有五毛钱。
  聪明人陈仔细地观察了一段时间后,就向亲戚建议:“将那盘凉拌豆芽涨涨价,涨到每盘五元钱。”
  亲戚说:“五毛钱一盘也很少有人要,涨了价,更卖不出去了。”
  陈说:“本来这道菜就卖不出去,你就涨价之后试一试,最惨也就是卖不出去,怕什么。”
  亲戚抱着试一试的态度,将豆芽菜涨了价,每盘五元,在当时就算稍贵一点的菜了。没想到的是,涨价之后凉拌豆芽立刻受欢迎了,比过去销量大增,亲戚惊喜莫名,陈又建议说:“将这个菜再涨价,涨到10元一盘。”
  10元一盘,基本上就算他们这个食堂最贵的菜了,可这么一涨,销量更增,那些进来喝酒的藏胞首先就点这个菜,并宣称说,他们来这儿就是冲着这道菜来的,很多汉人也三五成群地来这儿品尝凉拌豆芽,说在其他食堂、饭店吃不到这种菜。
  亲戚喜得眉开眼笑,问陈菜涨价之后反倒受欢迎的原因。陈说:“这儿的人钱多,卖掉了牛羊的藏胞腰里鼓鼓囊囊装的都是钱,他们进来吃饭,都是相互请客,这次我请你,下次你请我,请客的人爱面子,生怕别人说自己吝啬,那五毛钱一盘的菜他们就根本不点,认为这么便宜,一定不是好菜。我们的豆芽本来很好吃,用好醋调了是下酒的首选菜,可因为太便宜,就被爱面子的人忽略了。涨了价,好面子的人才会点它,尝了之后觉得滋味不错,这菜于是就大受欢迎了。”。 最好的txt下载网

第十四章 面子的妙用(5)
按陈的解释,菜不但要好吃,还要能满足食客的面子要求,这才能卖得快,特别是对于请朋友吃饭的人。
  卖衣服的也是这样,如果年轻男子带着女朋友来买衣服,特别便宜的衣服,男青年是不好意思买的,即便那衣服穿起来很合身、很舒服,也不能买,给女朋友买这样的衣服,男子自己觉得没面子,女朋友也会觉得没面子。过去的服装摊位,精明的老板如果看见一对情侣进来挑选衣服,对他们中意的衣服立刻就信口开河地涨价,原本卖80元的,可以立刻涨到800元,这样很可能就卖出去了,而如果照实说80元 ,很可能那对情侣根本不屑一顾,丢下衣服就走。当然,对于已经结了婚,连孩子都有了的老夫老妻,店家是不敢这样的,老夫老妻之间不讲面子,只讲里子,他们是既要物美,还要价廉,他们把这叫做实惠。
  但在世俗社会里,在一个面子甚嚣尘上的社会里,精明的商家会故意制造气氛,让“面子”更通行,让面子无处不在。商家通过广告告诉消费者,和朋友在一起喝哪种酒才算有面子,给父母送什么礼物才算有面子,给女朋友买什么牌子的衣服才算有面子,如此等等,对面子文化推波助澜,恨不得让人的一举一动都和面子挂起钩来。消费者被逼无奈,只好狠掏腰包买面子了。
  当然,光商家一厢情愿,是无法让面子文化发扬光大的。事实上,世俗社会的男男女女在无形中,都对面子非常看重,都在有意无意地推波助澜,有钱人买了高档名牌衣服,总想夸耀一番,得到一片惊叹声、羡慕声,他们就觉得很有面子了,有车的,总爱在无车的朋友面前说一说车的好处,好让无车者眼馋,他们觉得这也很有面子。曾经比赛烧钞票的大款、吃一桌几十万元黄金宴的人,他们烧的初衷、吃的初衷,当然也是觉得这样很气派,很能显示他们的能力、实力,因此很有面子。
  商家利用面子能多赚点钱,当然喜欢大家都爱面子,有钱人可以用豪奢来为自己争面子,他们也觉得面子这个讲究好,不然的话,赚这么多钱没个正当名目显摆,那岂不非常委屈!而“富贵不归故乡,犹如锦衣夜行”,一句话,就将人心中那种要显摆、爱显摆的心理淋漓尽致地说了出来。
  古人利用阔人爱显摆的心理,发明了“打秋风”,刘姥姥进大观园,打了一回秋风,给自己搞了很多实惠,她老人家在实惠的同时,贾母、凤姐可是兴高采烈地显摆了一回。某一个村子出了一名副市长,村中过会、修路、打井等,都去找这个副市长要钱,副市长如果不给,说自己没权力批这种钱,那么在乡亲们面前就很没面子了,因为乡亲们来找他,一见面就先恭维,让他感觉极有面子,现在村里有了困难,也正需要用他的面子换到资金,于是副市长再怎么为难,也要想办法给家乡解决困难了。
  三、面子巧用之二
  婚丧嫁娶时的人情往来,本来是一种民间互给面子的联谊活动,爱面子的人家里有了婚丧嫁娶之事,总愿意宾朋云集,这样才显得有面子,而前来的宾朋,空手来吃蹭饭,那是很没面子的,宾朋是要送礼的,送的礼多、礼重,这个宾朋很有面子,当然,主人也很有面子。
  当年汉高祖刘邦两手空空,一文不名,在县太爷为朋友吕公举行的乔迁喜宴上,大喝一声:“送钱一万。”靠这一声吆喝为自己争得了暂时的面子,方得以亲近吕公,博取了他的青睐。自刘邦之后,空手赴宴,却高喊自己礼钱多多的人没有了,究竟刘邦一代枭雄,极厚极黑,后世的人很难和他相比,但后世的聪明人,特别是有一定能量型面子的人,却常常借婚丧嫁娶来敛钱,其原理,就是将自己拥有的能量型面子转化为实利。

第十四章 面子的妙用(6)
媒体上,特别是网上报道的官员借婚丧嫁娶收礼的事相当的多,这些官员拥有一定的权力和地位,这权力和地位就是面子了,如今他们家有婚丧嫁娶之事,谁敢不瞅着这种能力型面子乖乖地前来送礼祝贺,于是面子就名正言顺地换成了现钱。
  面子换钱,与权钱交易是大大不同的,因为送礼的人很多,这么多人送礼,大部分是得不到好处的,他们是不能不看官员的面子,这才前来送礼的,也并没有希望通过送礼获得什么好处。而权钱交易虽然很可能借婚丧嫁娶进行,可这种交易,第一是送的礼很重很重,第二是在送礼之初,就有通过送这份“礼”获得好处的目的,而普通的送礼者这二者都不具备,所以只能说是“面子换钱”,官员的钱到了手,他的脸面也就原形毕露了。
  婚丧嫁娶,是好面子者争面子的最佳时机,场面的大小、仪式的隆重与否、来宾的多少,以及礼金的轻重,这都与面子有关,轻忽不得。如果是普通人家办这类事,他要争面子,就必须拿出“里子”来,除了花钱把场面搞大、把宾客招待得好之外,还必须平日就与乡邻亲友搞好关系,树立起睦邻友好、热心助人的好形象,否则,即便是宴席桌桌、酒池肉林,不见得就宾客盈门前来凑兴,所谓的“筵席好备客难请”就是这个意思。但官宦人家办这类事就不一样了,即便平时为人一般,即便不一定给有关人等打招呼邀请,可只要风声传了出去,自有趋炎附势之徒群来凑兴,让场合里人头攒动、热闹非凡。
  其实面子换钱,并不全是官员的错。想一想,一个官员,做了官,就是手中没有什么大权,但最起码认识的人要多一些、知道的事要多一些,在很多地方、场合,要比平头百姓有面子一些,亲友、同学、同乡、邻居等等有了什么难事,很可能找他帮忙,他给这些人帮了忙,这些人就欠他一个人情,甚至欠他好几个人情,遇到他有婚丧嫁娶一类的事,大家自然就趁这机会来还人情,不但要凑趣凑兴让他的事热热闹闹,所送的礼金也相对*一些。
  这类面子巧用,还有一种例子,在好面子的人家办喜事时,为了让喜庆气氛更浓,也为了主人显得更有面子,他们往往愿意邀请当地有名望的人参加。比如,一户农家给儿子结婚,如果当地的乡长前来祝贺,那就很有面子了。主人如果面子大、交往广,能邀请动副县长一级的官员前来出席,那会让与席的亲友乡邻都甚感荣幸,会给主人的面子更添一层光彩。在城里也是这样,普通市民的婚礼,如果有区长或副市长一级的官员前来贺喜,那对主人而言是极增面子的事。不过,行政长官没有多少时间和兴趣出席这类活动,除非是因特殊原因无法拒绝的,这才不得不拨冗前来。
  有了需求就有了市场,这世上比行政长官还知名、面子还大的人很多,比如影视明星,比如笑星、歌星,这些星星级人物于是想到了用自己的知名度来给办喜事的人家增加面子,借此也给自己挣点外快。于是就有了专门牵线搭桥的人来捏合双方,根据明星星级的大小来定价钱,约定明星届时出场。到了婚礼举行的吉日良辰,明星闪亮登场,不但与客人们碰杯言笑,还可以与大家合影留念,甚至可以当场给宾客献唱,只要是明星会的,只要是能增加喜庆气氛、热闹气氛并给主人增添面子的,没有什么不可以商量,当然,让明星效劳越多,价钱自然就要得越高。

第十四章 面子的妙用(7)
有些大款级别的人物,兜里的银子鼓囊之后,就莫名其妙地产生了一种愿望,想近距离地和女明星接触,比如和她们喝喝酒,趁喝酒之机调笑几句,觉得这样好有面子,以后给其他人吹起来,也可以口中YY一番:“咱家和某某某碰过杯,甚至和她喝过交杯酒。”如果哪个明星的知名度足够的高,那么与她喝过杯酒的人就十分有面子了,足以让其他人肃然起敬、艳羡不已。
  不过与明星捧杯这样有面子的事,不是谁想做就可以做的,那也要付出真金白银的代价,只不过据说真金白银不一定就能到明星的手中,往往就被剧组截流了。
  某地有一个对面子文化、面子心理十分精熟的人,姓吴,绰号叫做“吴大脸”,此人不事生产,专门替人解决难事、摆平纠纷,靠别人的谢仪作为生活来源。此人不学有术,因为交游广阔,因为极善摆平各种复杂的纠纷事端,并且让纠纷双方都能有个台阶,体面地进行妥协,因此他在当地声名鹊起,面子大得惊人,黑白两道都认他的面子,尊称他为“吴哥”。
  “吴哥”坦承他对人的面子心理有种远超别人的领悟,他说:摆平纠纷最原则的一点就是找一条让双方都有面子的途径,如果事情难以两全,那就让一方出钱替另一方买面子,钞票与面子是可以相互转换的,只要引导这种转换自然而然地进行,那么就没有解决不了的纠纷。
  四、面子巧用之三
  项羽兵败垓下,放弃了东山再起的机会,为了面子而横剑自刎,说自己这样做是“无颜见江东父老”。楚霸王能征善战、勇力超绝,也极端地爱面子,最后因为感觉战败丢脸,所以才选择了自刎这个下策。
  这种爱面子的心理极其普遍,宁愿里子受伤也不愿面子受损的人,从古到今都是大多数,真的能像韩信那样毅然抛弃面子思想,坦然受胯下之辱的人,从古到今找不出几个。
  春秋时候齐国的晏婴成功地利用这种爱面子的心理,除掉了公孙接、田开疆、古冶子三个强横的武士,这就是“二桃杀三士”的故事。这三士与项羽一样,自尊心特别强,他们坚信“士可杀不可辱”的信条,晏子正是利用了这一点,很轻松地就设计除掉了他们。
  西汉宣帝时候,河北沧州一带闹饥荒,当地的官吏又不体恤百姓的困苦,于是治安大乱、盗贼蜂起,当地的官员派兵捕杀,却没有效果。因为所谓盗贼,大多都是无奈下铤而走险的百姓,人数太多了。他们并不是真心要做强盗,在饥荒的逼迫下他们中的少部分人可能做了些违法盗劫的事,但官吏借捕杀盗贼而横行乡里,劫夺财产,滥杀无辜,把更多的人逼得走上了盗贼之路,事情闹大了,收不了场,汉宣帝就派龚遂去当地做太守,命他设法平靖地方。
  龚遂走马上任,向沧州进发。这儿的官府听说新太守来了,急忙派出军队接他,以保护他的平安,免得他被盗贼伤害。龚遂却把接自己的军队打发走了,不让他们护卫。他向自己所辖各县发令,将过去追捕盗贼的官吏全部撤职,并发布文告,宣称:凡是手中拿的是锄�
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