《厨门娇》

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厨门娇- 第19部分


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  一个酒楼要发展壮大,伙计至少五十人,也许光后厨就二十人,她懊恼自己管不好三个人。
  这三人是基础,她只需管好他们,就可管理三十人三百人,因为这三人可以帮她管理其余的伙计,他们是酒肆的核心。
  可是这三人虽然明里都附和她,但是背地里却不知道是怎么想的,因为时间尚短,她也看不详实。
  “等你想到办法之前,你答应帮我做的荷香烧鸡,还有糯米八宝鸭别忘了做给我吃。”苏小小只好用她最热衷的美食来麻痹自己。
  “我只答应过你夏季做荷香烧鸡给你吃,并未答应做八宝鸭给你吃。
  而且荷香烧鸡确实是上等滋味,但是八宝鸭却是空有噱头而已。”夏歌笑见苏小小并未掉泪,心中总算是好过了些。
  “包括你做的吗?”苏小小觉得八宝鸭应该很好吃啊!而且一听就很古老的菜品。
  “不包括……我做得很好,可谓臻品。”夏歌笑自夸起来一点都不口软。
  “做给我吃!”
  “还是先等到夏天吃了荷香烧鸡再说吧!美食需等,且要应季应景,才是奥义所在。”
  “……”
  那能怎么样,那便等呗,夏天啊!你快到姐姐碗里来吧!姐姐要吃烧鸡。
  那些记忆让她有些腿软,她轻轻锤了锤。这通脾气发得她心情更加沉重。
  苏小小整理好心情,终于打开了房门,从游廊走到伙房便听见伙计们的争执。
  “撑死你算了……”青青龇牙咧嘴的冲着张二斤吼,真是的,连续好几天都没有抢过张二斤,每顿都吃个半饱。
  “你怎么吃都不长肉,俺这体格,不多吃点哪里扛得住。”伙房里张二斤和青青偷吃新出炉的杏花酥,居然还吵了起来。
  胡乱吃了几口晌午饭的正背着背篓上缥缈山准备食材的苏小小,不禁按着跳痛的太阳穴,深吸一口气……默念,我没有看到,我什么都没有看到。
  苏小小把制作方法教给了几个伙计,独自揽下了到山上摘杏花的任务,不但可以散散心,还可以和夏歌笑说说话。
  已经过了三月半,山下的杏花和桃花已经开始慢慢地凋谢了。
  半山腰的杏花却开得正好,但也最多能够撑到四月,人间四月芳菲尽,便待硕果秋天尝。
  半月之后,杏花酥就只能是酥油饼了,味道会大打折扣,苏小小决心趁着时令,多摘些杏花桃花回去,按照桂花蜜的做法,把杏花用蜂蜜腌渍起来,这样能够用较长的时间。
  苏小小前脚一走,后脚张二斤便把青青等人叫过来,开小桌会议。
  “掌柜的来了快要半月了,你们二人有何想法?”秀才合上手里的书本,饶有兴趣的问道。
  听到这话,正在偷嘴的青青把卡在胸口的杏花酥猛捶了几下,锤下肚去,又瓦缸里舀了一瓢水喝,这才算是能够利索说话:“我没有看出什么来,我总觉得慕容掌柜选了夏掌柜接管他的酒肆,一定有他的原因。”
  青青过了许久才能说起慕容晓掌柜而不露出悲戚的神色来。
  青青长相可爱,笑容甜美,梨涡如同一个可以让人目眩的小漩涡在,着实适合多笑,不太适合苦大仇深的,偏偏暴躁易怒,动不动就打打杀杀的。
  慕容晓掌柜在世的时候她这个惹祸精,没少给慕容掌柜添乱,慕容晓掌柜离世之后,才稍作收敛,似是觉得以后再也没有人由着她的性子了,没那么闹腾了,也甚少笑了。
  张二斤除了吃,别的事情都只是八两的水平,磨磨唧唧,但是唯独对关于考验新掌柜的事情,凑够了一斤,三令五申必须要把新掌柜的人品看清楚,倒是难得的干脆。
  秀才主意最大,他可不是什么穷酸货色,什么情分都比不过日久生情,时间是检验一切的良药。他心中已经有了想法。
  “弹指可以装,须臾亦是无虞,片刻同样稍纵即逝,但是日复日,月复月,终将暴露一个人的性格,如果酒肆在三月之后无任何长进,那么之前说好换掌柜便不是虚言了,我们将另起炉灶。”
  “这块地可是夏掌柜的,另起炉灶,你说的轻松。”青青倒是不傻,一边盯着烤炉一边说到。这要是烤糊了,第二天就没得卖了。
  “如果她不能胜任掌柜的职责,俺们所托非人,你还记得掌柜的志向了吗?他光是想要赚银两这么简单吗?”张二斤揉面的手,停了下来,瞪了一眼裴青青……
  “咱们赶紧忙活吧!四张嘴要吃饭,掌柜一个人养活我们加上小妹四个拖油瓶,不是易事,咱们也别光看着不使劲儿,就这么定了三个月后再看成效,如果破晓酒肆还是这样,那么就该怎么办怎么办吧……”秀才的话,算是警醒,裴青青瘪了瘪嘴,倒是没有提出什么质疑。

036 是谓谪仙?(求收藏)
更新时间2014…8…10 10:02:54  字数:2019

 飞雪这几日长得飞快,灰白相间的羽毛,长得肥嘟嘟,跑起来的时候像个球,苏小小提议散养,所以飞雪便到处溜达,咯咯咯,在院子里到处刨食。
  艾莲达明明和飞雪吃的一样的伙食,偏得不做肉,一只公鸡一点也没有雄壮的感觉,羽毛到是炫彩缤纷煞是美丽,走路的样子特别的骄傲,和飞雪一点都不像一对儿,谁都不搭理谁。
  裴青青一边给两只鸡扔米粒儿,一边转头对另外两人说:“你还别说,掌柜的说的真在理,给这动物起了名字过后,就像是宠物一样,再也舍不得吃了……
  以前我看到鸡,就像看到一只褪了毛的烧鸡,现在这两只鸡胖了瘦了,我比谁都清楚。”青青一边说,一边逗弄着飞雪。
  “飞雪,飞雪,你太胖了,你看看人家艾莲达,身材保持得多好……再长胖就把你杀来吃了!”
  飞雪根本不搭理青青,依旧踱着方步,继续刨食,也不跟艾莲达抢米粒。
  “啊嚏!”正在半山腰奋力收集着杏花的苏小小莫名其妙打了个喷嚏。
  搓了搓鼻子,“准是我的那些个伙计,又在盘算怎么捉弄我,怎么不干活了……你说,酒肆都这样了,他们还闲的蛋疼。”
  夏歌笑听着苏小小的粗鄙之语,不禁蹙了蹙眉,苏小小才不管呢!每天说那些彬彬有礼的话,都快憋死她了,这要在私底下还不能随心所欲一点,可真就憋坏咯。
  “他们只是不放心你,日久见人心,现在这些都不妨。见到这杏花林,我倒是想起一件事。”夏歌笑帮忙摘花的手兀然悬在空中,看着苏小小。
  “李太白能够看见我,不过他似乎知道我是魅,并未声张。”夏歌笑的话刚说完,像是引爆了一枚重磅炸弹,苏小小跳了过来,不可思议的说:“你不是说没有人能够看见你吗?”
  “人不可以但是道行比我高的人可以,修仙之人亦可,我虽名为魅,但是可修行灵力,只差个肉胎,否则可以修成仙体……所以只有道行比我高的人能够看见我。”夏歌笑迟疑了一下,不知道这些话说了出来会让苏小小有何反应。
  “你的意思是李白有可能正在修仙?以后人对他的记载,他本就涉猎极广,有诗仙,剑仙的美誉,不过我推测这也不过是李白在诗歌方面惊人的才华和贡献而已。
  后人也拿“谪仙”来比喻李白,难道是真的?他现在不过才弱冠之龄,岂能有你千年道行。我觉得事情另有玄机,他不会是有什么道具之类的?”苏小小摸着下巴,一副头头是道的样子。
  夏歌笑还担心她会害怕,眼前的女子哪有一点害怕的样子?
  “李太白的蹊跷,我们以后再议,你与他有如此缘分,以后定是还要见面的,到时候你寻机问个清楚就是了。”苏小小一听难掩惊喜,也是,自己救了偶像一命,总不能如此不明不白就算了了吧!
  夏歌笑见苏小小不再执着讨论李太白为什么能够看见他,总算吁了口气,不带一丝笑容的脸上,神经松弛了一些。
  缥缈山,并不算高,让人难以理解的是,从山脚到山腰的景致均是不尽相同,不知是不是两座大山,把它夹在中间,起到遮云蔽日的作用,于是向阳一面植被茂盛,背阳一面苏小小还未去过,不知道长什么样子。
  天色不早了,整整一大背篓的杏花如同一捧积雪一样堆在背篓里,苏小小一背,差点把腰折断。
  “嘿嘿,有点贪多了,背不动。”苏小小有些不好意思,好看的眼睛随着笑容眯成月牙状,脸一侧的酒窝也跟着她的调皮一笑,变得非常明显。
  夏歌笑发现苏小小笑起来极美,苏小小正无奈的看着夏歌笑,背篓重重墩在地上,震动了杏花,几片杏花飘落在酥-胸附近,苏小小忙伸手去拨弄,未着男装就是不太方便。
  夏歌笑忙把眼睛移向别处,苏小小又试了几次,实在背不动,又舍不得把杏花减了些,都怪她不但贪多,还把杏花压得瓷实,现在背不动,只能可怜巴巴看着夏歌笑。
  夏歌笑无奈,蹲下身子轻巧的背起满满一背篓的杏花,朝着山下走去。
  苏小小虽并未闲着,帮他扶着背篓,但眼见一身白衣的他像个农人一般,背着大大高高的背篓,还是被逗笑了。
  很快便到了山脚,苏小小左右张望,见四下无人,这才憋足了劲儿,把背篓朝着破晓酒肆拖过去。
  大黄虽然跟苏小小还并不熟,但最先发现动静儿,尾巴低垂着,围着苏小小转圈,还是一副特别警惕的样子,只是不再呜呜低吼。
  苏小小蹲下学着裴青青的样子,摸着大黄的头说:“你快去通知他们,让他们出来接应我。”虽然嘴上这么说着,但是并未停下拖背篓的脚步,这大黄一直把她当外人,指望不上它。
  但是大黄却似听懂了一般,迅速的跑进酒肆,狂吠几声,看得苏小小心中一暖。
  几个伙计跑出来,看着苏小小面前满满一背篓的杏花,嘿嘿讪笑着,张二斤大大咧咧的走过来把背篓往自己背上一招呼,差点摔了他一个踉跄。
  张二斤不相信苏小小能够背动的背篓,他背不动,往手心里呸呸吐了两口唾沫,码足了劲儿,勉强能够抱起来,慢慢往前挪着。
  苏小小看不过眼了,说道:“我也背不动,都是一路拖着下来的,差点没把背篓拖烂,我们一起动手把背篓抬进去吧。
  二斤羞红的脸,这才稍微缓和了一点。
  几人正在把背篓往里抬。
  一阵悉悉索索的衣服摩擦的声音,练过些功夫的裴青青极为敏感,放下背篓,去看来的什么人。
  见来人,没好气的说:“你怎么又来了,我不是跟你说过了自从慕容掌柜头七之后酒肆就没有闹过贼了吗?再说,连我都没有听见动静儿的贼,换做你,你又抓得到吗?”语气充满不屑。

037 食谱传说
更新时间2014…8…11 9:02:32  字数:2171

 大黄并没有表现出异动,几人便知来人是常客,即便是常客,青青说话一点不见客气,开门做生意的,对上门的客人呼喊呵斥,成何体统。
  苏小小有些不满,侧头一看,发现是王捕快。被骂成这样,他还嘿嘿讪笑着,没皮没脸没羞没臊的样子,和巡街时候的嚣张气焰完全不同,苏小小都怀疑自己的眼睛出问题了。
  “我这不也是公事公办吗?再说了,我每天担心你的安危,夜不能寐的,要不是你三令五申不让我来,我能这么久都不来看你吗?”当着苏小小等人,就能说出这等让人鸡皮子疙瘩掉一地的话,这男子的脸皮简直比城墙倒拐还厚。
  看两人的样子,应该是老相识了,如果不是荆捕头在场,怕是当时就原形毕露,没准儿上来摸摸小手,揩揩小油也是极有可能的。当然如果他不怕筋断骨折的话。
  张二斤和孙毅都笑得及其暧-昧,苏小小松开了背篓,让二斤和孙毅把背篓抬进去,自己拍了拍手上的泥,走到王二虎的面前。
  之前没有看详实,今天再看王二虎,倒比昨天看起来顺眼,圆脸小眼睛,皮肤白皙,笑起来有一颗老虎牙,蛮可爱的。
  似是该长身体的时候营养没跟上,无论是衣服还是鞋袜在他身上都有点不太合身,显得有点大。
  裴青青似乎很是讨厌王二虎,非常不耐烦的说:“你要问盗贼的事情,应该找我们掌柜的,现在破晓酒肆是她当家,你要是再缠着我,小心我裴家弯刀第一式……”裴青青说着还把手比划成手刀的样子,朝着王二虎眼前一晃,吓得二虎头往后一缩,抱头鼠窜,场面更是滑稽。
  “我接管酒肆已经十几日了,并未见什么盗贼。”苏小小做了个请的姿势,把王二虎往大堂方向引。
  要想平安度日,朝廷的人不但不能惹还必须巴结,这是经商的不二法则,否则成天到晚借故来找茬,生意就别做了。
  苏小小瞪了青青一眼,“还不去泡壶茶。”
  引了王二虎坐下后,苏小小也不�
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