《重生悠然农家》

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重生悠然农家- 第5部分


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  梅子在这个时代有父母,有哥哥姐姐,还有一个干娘,有人关心有人疼的日子让她心里无比的温暖。是了,今年干娘还给她跟秀庆都做了身新衣服。说起这个干娘,梅子越相处觉得无比的佩服,她觉得自己以前都算是能干的,但是这个干娘比自己更是能干,家里靠自己像男人一样种了两亩粮食,还捯饬了一片菜地,自己能看书写字不说,女红也是非常好,绣出来的东西活灵活现,家里里里外外收拾的妥妥帖帖,还常常能做一些村里人不会的小零食,实在是十项全能型妇女代表。
  梅子学写字的课程因为过年也停了,她看着强子休息了几天,拖着他削了几个能活动的木头人,其实就是削成了大大小小的小木柱子,四肢用绳子吊着,固定在两根木棍上面,虽然做的不够精致,但是胜在新奇,送给了秀庆跟春草一人一个,梅子还用木炭画出了眼睛跟嘴巴,三个小孩常常一人拿一个,自己配音,自己指挥着木头人的动作,相互对话做着动作,玩的不亦乐乎。
  这天,巧娘在挑拣绿豆里面坏掉的豆子的跟小石子出来,旁边还放着已经捡好的红豆,黑豆,芸豆,花生等物,梅子就觉得非常好奇,梅子一边帮忙一边好奇的问:“娘要做什么吃?要这么多的豆子啊。”
  “明天就是腊八了,要煮腊八粥啊。”
  原来是要煮腊八粥啊,梅子馋得咽了好几下口水,咽口水的声音大到巧娘都听见了,把巧娘给逗乐了“小馋猫,看把你馋得,明天就有的吃了。”
  巧娘先将花生在前一晚泡水,煮粥之前,把油放在锅里加热,将米炒过,随后将炒过的米放进锅里煮,再陆续在腊八粥里面放了绿豆,红豆,黑豆,芸豆,花生,玉米,小米,糯米,红枣细细熬煮,再加上染红的桃仁,瓜子等,出锅的粥红的绿的黄的,颜色鲜艳,煮的糯糯得,出锅后在加上白糖,味道好得不得了,梅子自己吃了个肚儿圆,而春草跟秀庆也吃撑着了,实在是撑得慌,于是三个人再外面遛了半天的弯才消下来。
  头年腊月二十三到来年正月十五,将近一个月的时间,都称之为过年。
  腊月二十三,俗称过“小年”,传说这日是“灶王爷上天”之日,这天吃过晚饭后,巧娘先用白泥浆将锅灶粉刷一遍,拿出准备好的灶王爷,灶君像旁的对联写着是:上天言好事,下界保平安。横批:一家之主。她先用糖浆在灶王爷的嘴上涂上一层,燃香摆好贡品,巧娘拈了一大把香,在火烛上点燃了,每个人分了三根香,强子代表全家人把早已灶王爷像及他的盘缠,坐骑给一块洒酒焚烧了,顿时烟雾缭绕,这个时候,大家便开始认真的拜拜,口里念念有词的说着吉祥话,让他上天多说好话。
  忙完这所有的一切,天都黑了,巧娘开始为孩子们打水清洗,巧娘一边给梅子洗脚,一边说着些吉祥话,又是盼望她快快长大,又是盼望她健康聪明的。
  梅子问娘:“为什么要用糖浆涂在灶王爷嘴上呢?”
  “灶王爷在人间听了一年的灶脚,知道人间的很多事情,我们请他老人家吃糖,就是希望他上天去跟玉帝只说人间的好话”巧娘解释道。
  腊月二十四,掸尘扫房子,腊月二十四这日是约定俗成的扫除日。这天天气很好,是个有东阳的暖和天,家家户户都在这天搞起了大扫除,把用物及被子什么都都进行清洗晾晒,小溪边都是洗被子的妇人,梅子自己家的院子里面也晒满了棉被,被面。一家人分工做起了大扫除,凡是能搬动的东西,包括桌椅板凳,箱柜衣物,全都给搬到了屋中间,全家人扫的扫,抹的抹,把屋里里里外外彻底清扫。梅子被安排了最简单的扫地,没办法,谁叫人小,其他的也做不了啊。看着家里打扫的干干净净,梅子觉得成就感十足。
  到了下午,巧娘烧了几大锅水,梅子跟着巧娘洗澡,巧娘给梅子从上到下搓了个干干净净,梅子看着身上给搓的火辣辣的。觉得好像皮都掉了一层,秀庆跟着强子,家里所有的人都洗了个热腾腾的澡,洗完这个澡,今年都不能洗澡了。
  腊月二十五,推磨做豆腐。传说玉帝这天会下界查访,查人间善恶,并定来年祸福,大家在这一天都会吃豆腐渣以表示清苦,希望玉帝给明年风调雨顺,让粮食多收一点。这天,巧娘一早去了有石磨的张五叔家,附近了邻居都来了,大家一起支磨磨豆子,将黄豆磨成了豆浆跟豆腐渣,回家后,自己加卤水点豆腐。不一会,看着豆浆很神奇的变成了豆腐脑,巧娘给每个孩子都装了一碗豆腐脑,看着他们吃的开心。又把豆腐脑舀进铺好白包袱的筐里,盖上盖子,压上石头,晚上做上一桌豆腐宴。
  梅子看见桌上摆了一道红烧豆腐,将豆腐两边炸的金黄的,撒上些红色辣椒,绿色的韭菜,颜色甚是好看。一道豆腐丸子,豆腐里面加上泡好的香菇丁,加入鸡蛋,加入葱姜末,搓成丸子,又在上面点缀了颗枸杞。炒了个豆渣炒鸡蛋,煮了个酸菜豆腐汤,一家人也吃得喷香。
  还余了一些豆腐就被浸在水里,留着过年的时候吃。
  腊月二十六,杀猪割年肉,以前梅子不晓得,穿越后才知道古代农村里面不是天天都会有肉吃的,除了办红白喜事会杀猪吃肉以外,只有在过年的时候才会杀猪,平时想买肉,只能等赶大集,或者去镇上。这天天还擦黑,村子上空就响起了凄厉的猪叫声,看样子是村里的已经开始宰年猪了,不管有钱没钱,每家都会杀猪或者买些猪肉过年来吃。梅子家赶到杀猪的地方时,发现村里的人基本上都来围观了,特别是小孩子,里三层外三层的围着看。这些屠夫格外精神,他们一边说笑一边操作,干到兴奋处,随手把猪尾巴、猪尿泡割下来,丢给围观的孩子们,一般人家只留了半扇猪肉,另半扇则分给杀不起年猪的亲戚邻舍。
  因为家里没有养猪,强子也去买称了一条的五花肉,一块腿子肉,两根筒子骨,两只猪手什么的,也装了一盆。回家后家里的小二黑闻到了肉的味道,欢喜的直摇头摆尾的,围着放肉盆子直转。
  巧娘将肉抹上层盐,挂到了灶间的横梁上,晚上,巧娘割了小块肉,切得薄薄的,炒了个蒜苗,虽然有点少,毕竟也是无公害的肉啊,梅子夹了块放进嘴里,几个月没有尝到肉味了,顿时觉得幸福指数蹭蹭往上窜。
  把个小二黑在桌子下面急的汪汪只叫,又拿前脚去拨秀庆的鞋子,秀庆看小二黑可怜,偷偷给它丢了片肉,小二黑嗷呜一下,把肉给卷进了嘴里,又想去要,巧娘敲敲秀庆的碗,秀庆立马低下头老老实实吃饭,至于他在自己碗下面埋下了一块肉的举动,大家都当没看见了。
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赶大集
更新时间2012…9…20 17:24:43  字数:2351

 腊月二十七,宰年鸡、赶大集。
  腊月二十六晚上,强子一挥手,决定家里四口人明天全部都一起去赶集,其实是因为上次把梅子一个人放在家里生病的事情吓着了,家里也不敢把小孩再留下。梅子从来没有去过这种地方,听到带她去赶大集自然是非常开心的。
  强子给家里留了三只鸡,把其他的八只鸡都把脚绑起来,捆好在筐子的周围,又放了一百个鸡蛋,这些母鸡,不晓得是不是梅子他们抓虫,采野菜喂,晚上放到灶房里起了效果,居然下到腊月前都是一天一个鸡蛋的,个头还大,还有平时零零散散收集的一些山货,因为不多,没有卖,这次一起拿到山外的小镇的集市上去卖。
  第二天,他们很早就都起来了,洗漱好,又胡乱填了些东西,顶着星星就出发了。村里人今天去集市的太多了牛车上的位置都已经给定光了,他们只好走路去,强子用一根扁担挑了两个箩筐,一个放着山货并鸡,一个坐着小梅子,梅子自己想走的,但是怕耽误时辰只好作罢。
  而巧娘则被了个布包裹,里面放了水囊跟干粮,还有一杆秤等物。
  这次大家出来得都早,他们走出村子的时候,路上已经有人也往集市方向去的。翻过两个山头,几人休息了一下,秀庆明显有些吃不消了,巧娘把水递给强子,说:“要不把梅子给我抱,你让庆儿去框里坐会吧。”
  强子拿过来喝了一口,说:“还是我抱着吧。”
  “我还能走。”秀庆瘪起了嘴,不愿意要人抱。
  “听话,”巧娘给秀庆擦了下脸,降水递给他道。
  “娘,我也能走的,我先走,走不动了你再抱我好不好”梅子开口道
  几人休息了片刻,又起来赶路,梅子也坚持走了很长一截路,他跟秀庆换着走,就为了给强子跟巧娘减轻些负担,总算是到了集市。
  因为是赶过年的大集,附近山里人家并附近村子里的人家都来赶集了,各种小摊小贩也都来了,一些来的早的小贩已经摆好了摊子,路两边卖叫声连绵不绝,人来人往的好不热闹。这是梅子第一次赶集,看见这样一番场景,只觉得眼花缭乱。
  强子熟门熟路,带着家人穿过熙熙攘攘的人群,来到一块地方,这里多是卖各种禽肉的,强子捡了空地,巧娘忙从包袱里面拿出一快油布,两人一起铺好,把鸡蛋、山货摆好,又把鸡摊放到前面。
  强子说:“梅子乖,先等爹卖完鸡,就给你买好吃的。”
  梅子看着这来来往往的人,他们东看西看的,他们有的人穿得明显比村里人好些,估计是镇子里的,有的人也跟他们一样穿着粗布衣服。
  不多会,有个女人人停在了他们摊子前,在摊上东挑西看的,指着一只鸡问道:“你这鸡这么卖?”
  “十文一斤”
  “这么贵?人家才卖八文一斤啊”那女人说道
  “平时八文还有可能,现在正逢过年,肯定是要平时贵的了。你摸摸,我家的鸡多肥啊。”强子笑着解释道。
  “姨姨,这些鸡是我跟哥哥平时抓虫子,挖菜养大的,它们长得可好的,现在还能天天下鸡蛋呢,爹说了,要卖了他们给我买好吃的哩,你买一只吧。”梅子看见这人穿的是细棉布,头上还插了跟银钗,估计她家境不错,奶声奶气的开口道。
  “哟,这小娃儿真能干,行,你给我称了这只吧,多了的钱等于我给你买糖吃了”女人看见梅子粉团子一样的玉雪可爱,给她的话逗乐了,开口道。
  “六斤六两,算您六斤半吧,一共六十五文”强子麻利的上称称好,收钱给鸡。
  生意开张了,接下来就好做了,加上梅子嘴甜卖萌会哄人,不一会,东西就卖了很多,等鸡跟蛋都卖完了,也将近八百文,强子看了下就只剩下一点红枣,见日头不早了,就收摊带着巧娘他们逛了起来。
  强子一肩搁着筐子,一手抱着梅子,巧娘牵着秀庆,在集市上看了起来。虽然时间已经不早了,很多摊子上面的东西都卖得七七八八了,人也没有上午那么多了。但是街上依然是热热闹闹的,小摊子上面各式的产品,大红的对联,窗花,成盘的鞭炮,各色的糖果,甚至还有胭脂水粉,锅碗瓢盆,针头线脑的,让空气中的年味儿触手可及。
  强子对巧娘道:“你要是看中了什么,我买给你。”
  巧娘冲强子甜甜一笑:“好。”
  逛了一路,巧娘一直也没有出声,最后,还是强子硬是停在了一个卖珠花,胭脂的摊位前,跟巧娘说“巧娘,你选些东西吧。”
  “我不要什么,我什么都有,走吧”
  强子抓紧巧娘的手,他知道她是为了省钱。但是,她都为这个家都操劳了一年,怎么样也要为巧娘置办些什么的。最后,还是花15文为她买了跟雕花木簪,亲手给她别到头上,给梅子买了两根红头绳。
  又到了个书画摊子上,选了两副对联,买了几个福字,再挑了几个窗花,过年一定要买上一些贴上,图个好彩头。
  换到一个卖玩具的摊子要给秀庆买玩具大刀。秀庆扯着强子的衣角开口道“爹,我不是小孩子了,我过年就六岁了,我不要这个。”
  强子仔细的看着秀庆,自己有多久没有认真的看过这个儿子了,都长这么大这么懂事了,乖巧的让人心疼。“好,我们不买这个了,我们把钱存下来,到时候给庆儿上学买纸买笔用。”
  路过糖葫芦摊子的时候,强子给秀庆跟梅子一人买了串糖葫芦,梅子自己咬了一颗,又给巧娘吃,然后给强子也咬了一颗,一家人乐呵的分了这串糖葫芦。秀庆
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