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秀才分为三个等级，第一等的是贡生，每月还有银两分，第二等的就是增生，没有银两，而附生是附学生员，若以现代的大学来看，那就是贡生是重点，增生是本科，附生则是计划外的，虽然也是大学生，可就有些不受待见，但似乎不管怎么说，那也是秀才，特别是对于刘家村的人来说，刘家顿时有了翻天覆地的变化。
录取的成绩一出来，是先由华安传到王普，然后由王普县到刘家村，这时候刘家兄弟还在华安参加各种聚会呢，不过两个当事人的不在并不能阻碍刘家村的兴奋，消息一传到，整个刘家村都沸腾了，七大姑子八大姨子，可以说刘家村的每个人都挨个的到刘家去了一遍，更有各种打算的，几乎一天去三遍，比如刘汉山，见天要问刘文和郑定辉什么时候回来，是不是直接就由华安去京城了。
其实刘文还真有这样的打算，他已经可以预见到刘家村的麻烦事了，他虽可以应付，但想到之后的嘈杂也不免有些头疼，若不是刘武和英儿，他是真有心不回去的，但是他出来这么久，对他们也是有些想念，第二，他也有些担心家中的生计。
他出来的时候，家中还有些钱，这两个月，家中也应该出几轮变蛋了，但现在鱼苗还没长大，莲藕粮食也不到收割的时候，那自然也就没有大的收入了，卖变蛋的钱应付家中的日常开支还行，却不足以防备意外。
而除了这些，还要再准备他和郑定辉上京赴考，这州府的物价已是如此了，京城更不知是什么样，虽然听那些有经验的说，十两银子也能凑合，但不用问他也知道那会是什么生活，而在这上面他可不打算委屈自己。
郑定辉和他想的一样，因此成绩出来后就和他商量什么时候回去，回去后又要做什么，在他想来，他们现在就算再种地再种藕都来不及了，来钱快的，也就是变蛋了，因此他建议做更多的变蛋：“现在咱们都有功名了，想来那里正也要给咱们几分面子，就算多做了，也应该是没有关系的。”
“怎么多做，村中还有鸡蛋让你买吗？不说刘家村的，就是附近几个村子里的，可还有鸡蛋让你买？”
第四十八章
村中基本上是家家养鸡的，而刘家村自刘文弄了变蛋后，有那比较机灵的，还多养了几只，因此这鸡蛋虽然是普通人家平时吃不得的，可是却并不稀少，不过自刘汉山等人也会了变蛋的做法后，这鸡蛋就紧俏了起来。
一开始那四家是不敢多做的，后来做了几次，胆子也就大了起来，特别是刘汉山，他有销路有人脉，这变蛋又是别的地方没有的，又能放，可以说，虽赚不了大钱，但只要做出来，就是一定赚的，因此他一方面给自家的鸡窝里添鸡，一方面又到处搜集鸡蛋。
他是里正，又是族长，说一句话其他人自然是不敢不给的，而花有才其他三家也不敢和他抗衡，只有到邻村去收集鸡蛋，这样一来，这鸡蛋在刘家村附近却是比较稀缺的了。
当然，刘家要是现在去买鸡蛋也不是买不过来，但却是比较麻烦的，而且这鸡蛋没变之前，却是容易破的，这要离家近些还好，离得远了，却是拿都不好拿的。
“那要如何？”
郑定辉眨眨眼问，刘文道：“我先前让你做的那些东西呢？”
“啊，还在我屋里，大哥，你的意思是说，咱们以后卖鸭蛋？”
刘文看了他一眼，心说这亏的是考试后，若是考试前，忒是不吉利。
“大哥？”
“你先拿来吧。”
郑定辉应了一声，就回自己屋里，从床底下抱出两个小罐子，里面的东西是他们搬进来后不久刘文让他做的，做的方法和先前有些不同，不过他也没有多想，毕竟配料也都还是生石灰那些东西，若说不同嘛，也是应该的，毕竟他们这次做的是鸭蛋。不过后来他就觉得不对了，虽说鸡鸭不同吧，但若是做变蛋也不用放这么多天啊，难道是刘大郎忘了？他还为此找刘文问过，结果刘文只说让他等着，这一等等的他也差一点忘了。
他将罐子放在地上，然后又按照刘文所说的取出来一个。
“打开来看看。”
他有些疑惑，但还是在地上敲破了皮，一点点剥了开来，剥到一半他就觉得不太对了，这鸭蛋竟然全部都变成黑的了：“大哥，这鸭蛋，是不是坏了啊。”
刘文看了一眼：“没有，继续剥吧。”
他这么说了，郑定辉只有继续剥，剥好后交给刘文，刘文满意的看着上面的小松花，笑了起来。
“大哥？”
“唔，你拿去洗了，放点酱油，再给我拿来，哦，对了，再拿一双筷子。”
在他说前面的话的时候，郑定辉还没有反应，听到最后一句，心跳立刻加速，刘大郎这个架势，又让他拿筷子，该不会……是让他试吃吧，这黑乎乎的东西能吃呢？
心中一百个不愿意，但他还是按照刘文的说的做了，不过东西端上来后，刘文竟然没让他试吃，而是自己拿着筷子夹了一口，放进嘴里后，还一脸享受的表情，仿佛吃到了什么人间美味。
“怎么，你也想吃？”刘文睁开眼，看他看着自己，笑道。
“啊？”
郑定辉一愣，刘文已夹了一口，放在他嘴边：“吃吧。”
郑定辉看着他，刘文眼一挑，他本来就长了一双桃花眼，这时候眼睛上挑，睫毛扬起，眼波流转，郑定辉突然觉得自己的脸有些发烫，其实刘文的这个样子他并不是第一次看到，在指使他干活的时候，刘文经常眼睛上挑，但那时候他只会头皮发麻，而此时，却别有一种感觉。
他这边面孔通红，刘文还有些奇怪，见他眼巴巴的看着自己，就以为他是受宠若惊，心中不由得想，平时是不是对他太严苛了一些，但转念又一想，玉不琢不成器，像郑定辉这样的，就要高标准严要求，否则上哪里考秀才？
不过虽然想是这么想，但他此时心情好，因此依然嘴角带笑：“吃啊，怎么，还怕我毒你不成？”
说着，把筷子又送了一送，郑定辉脸涨得通红，头一低，张开了嘴，入口就感觉一股有点清香，但又有些艰涩的味道，他吃多了变蛋，就觉得这蛋有点奇怪，可是也并不难吃。
“怎么样？”
“还、还好。”
“你那是什么表情，什么叫还好，好就是好，不好就是不好，就算是介于两者之间，也要有个确切的形容，你那是什么表情，怎么嫌弃我的口水？”这句话刘文虽然是冷笑着说的，但心中却也有点后悔，他过去对皮蛋虽然没有太多的执念，但毕竟是从小吃到大的，虽说后来被萧二弄的改吃变蛋了，但吃到这记忆中的皮蛋，也是别有一番滋味，一时兴起，就拿着自己的筷子去喂开了人，这却是是有点过了。
刘文自己龟毛，就觉得这同一双筷子是不能接受的事情，不过郑定辉哪会在意这个，他当初在王普县厮混的时候还经常用手抓着东西吃呢，虽说来到刘家后也跟着讲究了，但在先前他根本就没意识到这个问题，此时听刘文说了，才发觉两人用了同一双筷子。
“不、不是……”
他有些磕巴的开口，刘文自认理亏，也就没有在意，只是冷笑了两声，笑的郑定辉也不敢多想了，连忙道：“大哥，你做这个……是做什么？”
“你说呢？”
郑定辉看看罐子又看看碗里，心想难道还真的要卖鸭蛋，但村中的鸭却也不多啊，他正这么想着，又听刘文道：“哦，对了，你对七娘说，后天家中请客，让她准备几个拿手菜，以清淡的为主，份量嘛……就按十二份的先准备吧。”
郑定辉去了，七娘那边自然是应了，而刘文则在这边开始写帖子，这一科出来的秀才也有几十个，但回去了一些，还有一些和他们也没有多少往来，来往比较密切的，现在也就只有八个，所以这帖子，他也要写八个。
他写帖子和郑定辉自然又不同，字迹不说，用的纸也更讲究，将帖子写好、晾干，装进信封，然后微微一笑，这一次有没有充足的路费，就要看这八个人了。
他提前了两天预约，其他人自然是要给面子的，所以这一天以孙鹏为首的，就聚了过来，这个院子建的小巧，虽然地方也够，但十个人都挤在房间中的话却有些逼仄了，好在此时已经暖和，所以这饭局就设在了凉亭处，虽然这凉亭也不大，但在户外，又邻着水，也就不显什么了。
七娘的手艺好，做的东西精致，符合这个院子的环境，也符合这些文人要求的那种素雅的感觉，郑定辉能说会道，刘文擅长作秀，孙鹏又是真心佩服他们的，这么有意无意的配合下，气氛很是不错，吃了一会儿，刘文道：“这一饭后，我和二弟就要回去了，下次再见，也不知道要到什么时候。”
他请客，众人都有这个预感，此时倒也不惊讶，只是不免都有些伤感，孙鹏道：“那不知刘兄准备什么时候到京城？”
大珠朝的科举类似于明清时代，要考三次最后还要殿试，秀才的考试在各自的州府，而举人的考试则要在南北两京，而最后的进士以及殿试则是一定要在京城的了。
元洲属于北边，离京城也不远，刘文自然是要进京的。
“这个还没有决定，孙公子呢？”
“家父前日来信，看那意思是想我提前进京的，我要去了，会在贡院挂名，虽不见得一定会住在那里，但刘兄若要找我的话，必定是能找到的，刘兄和定辉兄若到了京城，可一定要来找我。”
他这么一说，其他几个家不是当地的也纷纷表示不日就要离开，一时间气氛倒有些悲离的愁绪，刘文道：“这却是我的不是了，好好的引出了这么一个话题，这样，为了弥补，今日给大家看一样东西，这个东西我本来是准备拿回去的，不过，先在这里让大家看了吧。”
他说着，给郑定辉交代了一声，郑定辉起身去了，不一会儿，就端了一个食盒过来，他将那食盒放在桌子上，却不打开，只是道：“今天咱们也玩个游戏，大家猜猜看，这里是什么。”
因见他拿的是个食盒，就有人猜食物，还有人想着他们这是故弄玄虚，就猜是玉石的，还有猜字画的，孙鹏是最后一个猜的，他看了看那食盒，又看了看刘文，道：“刘兄的话，向来都是有的放矢的，刚才既然那么说了，那这必定是一个是一个稀罕物，说不定是我们都没见过的。”
“说都没有见过，那是夸大了，不过我想，就算大家过去见过，也不是这个样的。”刘文听了一笑，对郑定辉使了个眼色，郑定辉将那食盒打开，将那一盘松花蛋端了出来，这松花蛋和前两天用酱油泡的已经不同了，几个蛋是全部切好的，做成花瓣型的码在蓝色的瓷盘上，而周围则是煸炒了之后的香菇红萝卜，再外面则是呈曲波状的香菜，不说别的，卖相是极漂亮的。
“刘兄，这是变蛋吗？怎么是这个眼色的？”
“这也可以说是变蛋，但是，它真正的名字是松花蛋。”他说着，从食盒中摸出一个还没有敲开的松花蛋，当着众人的面剥了个干净，然后用手掌托着，放在了桌上：“大家来看这上面的花纹，就知道为什么会叫这个名字了。”
第四十九章
黑色的变蛋，上面有着小小的松枝的花纹，那松花蛋才拿出来的时候，大家都看到了，上面非常光滑，想不到里面竟另有乾坤，一时间孙鹏等人都啧啧称奇。
“怪不得叫松花蛋，原来有这么个缘故。”
有人恍然大悟道，刘文笑道：“不仅如此，大家再尝尝这蛋的味道。”
“这蛋……能吃？”
当下就有人发出和郑定辉一样的疑惑，刘文一笑，拿小勺挖了一块，然后当着众人的面吃了，见他都吃了，其他几人也将信将疑的学着，拿小勺挖了，入口的感觉有点怪，但的确不是不能吃，吃到后面还有一种清香气。
“我知道了，这叫松花蛋，不仅是因为有松枝，还因为这味道，就像松树一样！”
孙鹏是最先反应过来的，刘文赞许的向他看了一眼，心中则道，这位孙公子，绝对是最天然的绝佳捧哏。松梅竹菊，植物中的四君子，在文人眼中，凡是和这四种东西扯上关系的，那都立刻变得不一样了，比如说某人住竹屋，那立刻就透着一种清雅，就算是贫穷，也是清贵的，而如果说是住茅屋呢？恐怕就只剩下穷酸了。
在这四个植物面前，哪怕是牡丹这种花之王者在文人眼中都要往后排，比如某文人养梅，那是一种孤傲，而如果�