《甜园福地》

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甜园福地- 第12部分


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    采莲也到了跟前,小脸红彤彤的,鼻子尖上渗着汗珠儿,嘴角弯着,满是笑意。

    阿圆的心里暖融融的,一手一个领起两个孩子,等待着白老大。

    怪不得这样慢吞吞,走近一看,嗬,这小子杂七郎当的还背了不少东西。

    终于跟媳妇面对面了,白老大的招牌笑容再次晃花了阿圆的眼睛:“媳妇儿,我回来了——”

    “傻样儿!”阿圆在心里嘟念了一句,这么大块头,又是圆瞪的“豹眼”,怎么说都得是副凶相才合乎逻辑,偏这厮出奇,眉里眼里都渗着憨厚。

    “买了这么多东西,沉不沉?给我拿——”,阿圆到底没控制住表情,眉开眼笑的迎上自家男人。

    白老大笑得更憨实,自己抓紧那些东西拒绝帮助:“我拿进去就行,你手嫩,别勒到了。”

    这厮目前对媳妇儿还是不错的。

    阿圆和两个小的跟在身后,白老大如同得胜回朝的大将军似的,大跨步进了自家院子。

    到底是自己熟悉的地方,一下子就发现了变化,白老大回头看向媳妇儿:“要种菜?老三呢?叫他干,你别伤了手。”

    貌似,这厮对女人的手的保养,很上心。

    阿圆笑笑:“没事,我在家闲着也是闲着,咱这院子空,撒些菜种瞧着也舒坦。”

    白老大买回来的,大都是灶房用的东西,半袋子白面粉,半袋子黄橙橙的玉米面,还有一包白糖,一包红糖,一大块猪肉膘,几块大骨头。

    “嘿嘿,买白糖的时候,那老板的婆娘说,女人家得喝红糖,就——也买了一把儿——”白老大笑得开心,还偷偷打量媳妇儿的脸色,继续交待:“这块肉熬些油,老板看我买的多,送了几块骨头,也能多几颗油星子——嘿嘿,还给两个小的买了四个肉包子,他们不禁饿——”

    白老大再次偷看了媳妇一眼,语气更是思思艾艾的了:“就——没剩几个钱了。”

    腾出来的两只手,就从怀里摸出了几个铜钱,递到媳妇儿的手心里。

    这厮是拿咱当了周扒皮,以为咱狼心狗肺,连几个小的吃个肉包子都舍不得的吧?莫非姐这副皮囊长的刻薄,明晃晃写着“小气巴拉”四个字?

    推开了白老大的手,新媳妇板着脸坐到灶台前,引火烧锅,红薯还剩了几个呢。

    阿圆的脸上颇有些怒气,两个小的战战兢兢地,不敢往身前凑乎了。

    气氛,很是有些沉闷,刚才的那股子欣喜劲儿,无影无踪。

    白老大对那两个弟妹挥挥手,采莲拽了阿文出门,却又趴在门框后面,小姑娘心思已经大了,深怕她的大哥跟新嫂子吵起来呢。

    阿文的眼睛里面就汪上了泪花花,早知道嫂子会不高兴,自己就不那么馋了,非要吃肉包子,得多花多少钱啊!

    屋子里,白老大还没找到合适的话语去劝慰媳妇儿,怎么说着说着就不高兴了呢?是为了花钱买包子吃?还是因为自己做主买的这么些东西?

    媳妇儿操心受累,熬夜起早做的丸子葫芦,自家才有的钱挣——

    或者,是因为自己给两个小的买肉包子,却没给她捎回来一个尝尝?

    也是啊,媳妇儿原来过的日子肯定吃喝不愁,又是个识文断字的,跟着自己本来就很窝心了,自己还不知道心疼她——

    “媳妇儿别生气了,下次,下次我一准给你买好吃的——”白老大硬着头皮,凑到灶台前赔小心。

    阿圆“呼”的直起身子,把手一划拉,白老大急忙往后躲。

    “刺啦——”,锅盖被掀起来,水汽腾空而起。

    阿圆指指那几个被温热了的红薯,冷冷的说道:“白承光,你先吃点东西垫垫,再好好想一想,我到底为什么生气——”

    她拍拍手上的余灰,大步往外走,看到门外两个瑟缩的小身影,摇摇头,站定:“你两个就吃了四个包子,肯定没饱,去,也陪着你大哥垫巴垫巴,还得等会儿再吃晚上饭。”

    阿文怯怯的凑到跟前来,试探的去抓阿圆的手:“嫂子你别生气了——阿文以后听话,不跟大哥要肉包子吃了好不好?”

    “傻小子!”阿圆一根食指点到了阿文鼻子尖上:“嫂子辛苦为了啥?不就是想让咱家人都能吃饱穿暖吗?别说今儿还挣了钱,就算是没挣,那也不能让你两个饿肚子。”

    采莲这才敢往前靠,湿漉漉的大眼睛看向阿圆,也跟着叫:“嫂子——”

    越是贫穷家庭的孩子,越是敏感啊!

    阿圆揉揉采莲的头发,叹口气:“嫂子不是心疼花钱,嫂子是心疼——”

    她忽然有些哽咽,再摇摇头:“先去吃点东西吧,饿的不厉害了,去帮嫂子把大骨头洗洗,咱晚上吃点有滋味儿的香香嘴!”

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 第二十一章 家庭气氛(上)

    把大骨头清洗了一下,阿圆进灶房开始熬汤,这东西吃是吃不出几绺肉丝来,但是熬成高汤的话,是很可以用上些日子,对于肚子里少油没荤的白家人来说,就是最好的滋补良品。

    白老三背了竹篓子回来,满满当当的都是鱼条子,照样是拾掇好了,只需要再加一道工序,把鱼刺都剔出去就可以精细操作了。

    把高汤舀到一个灶房最大的木盆里,阿圆开始炼猪油,把肥肥的猪肉膘滑入铁锅中,“刺啦啦”,一股子肉香就扑鼻而来。

    采莲帮着嫂子把油罐子里里外外清洗干净,也聚精会神的伸头在锅沿儿,看着被切成一条一条的肥肉膘,慢慢融化成液状物,残留的固体部分,被称作“油滋啦”的,就可以直接捞出来,做菜用了。

    只有那些不会过日子的败家人家,才会直接把“肉滋啦”随口吃下肚子。

    采莲惊喜的发现,自家嫂子,就是那样的“败家人”。

    阿圆撒了一丁点细盐,晃一晃,再把盛放“肉滋啦”的碗递到采莲手上:“去,跟阿文一起吃,别烫到了。”

    这么小的孩子,干巴的什么似的,不就是缺些油水吗?手里有了,干嘛不补上?

    两个孩子欢呼雀跃的围到了那张破旧的餐桌旁,小心翼翼的品味“肉滋啦”的鲜美,刚出锅,又热又酥,正是最好吃的时候。

    “嫂子你也吃,真香!”阿文与采莲各自小手抓了一根“油滋啦”递到阿圆的嘴边,眼睛殷切的看着嫂子,唯恐被拒绝似的。

    这就是小鹿斑比的眼神!

    阿圆只觉心底里化开了蜜糖般的甘甜,嘴巴分别在两块“美味”上面蜻蜓点水,很满意的赞道:“真香!去,也让哥哥们尝尝——”

    门外,传来白老大和白老三的推让声,似乎,还有一声低低的询问:“你嫂子——还生气不?”

    然后,是嘁嘁喳喳的小声议论,亲弟兄几个出主意琢磨对策呢吧?

    阿圆不理会,把炼好的猪油盛入油罐子,正正好,满满当当的,让人心情大好。

    油啦面啦都齐全了,阿圆思索一下,决定包一顿饺子改善生活。最重要的,是这个家庭需要凝聚一下力量,再没有比一家人聚在一起包饺子更合适的气氛了。

    也只有饺子,不需要提前筹备,再等待面饧开。

    很是废了九牛二虎之力,才找齐了锅盆发面、装馅料,阿圆痛痛快快的舀了多半盆白面出来,兑水和面,一边安排外面的兄弟们。

    “老三把鱼肉拾掇的怎么样了?先给我一部分,咱今晚上吃。”

    “采莲阿文把荠菜丢到热水里箪一下,再用笊篱捞出来控水,注意别烫到自己啊!”

    连最小的都安排了活计,就是不搭理白老大。

    三个人也不讲义气了,白老三童心大发,把手头的鱼肉剔好,就帮着两个弟妹在灶房里凑趣。

    “把荠菜剁一下,也不用太碎,咱们今儿晚上包饺子吃!”阿圆满脸笑容,只做看不见搓着手站在灶房门口傻笑的白老大。

    “包饺子?嫂子,三哥,真的是包饺子吃?”阿文第一个跳起来。

    采莲也被这巨大的惊喜给击晕了,拽着阿圆的衣服角儿请求:“我见过李婶子家包饺子,我会包,让我跟着包——”

    这到底得是受了多少煎熬,才能让这么大的小娃子期盼成这样?难不成,这个家里,这几年就没包过饺子?过年的时候也不包吗?

    白老三似乎想到了什么伤心事,手里剁着荠菜,眼角微湿。

    阿圆手上不利索,就弯了腰,把额头顶到采莲的头上,答应着:“咱们采莲的手巧,当然要跟着包饺子,咱们全家一起包,采莲要把哥哥弟弟都给教会好不好?”

    采莲猛点头,拉着阿文去讲解自己看来的那点子知识了。

    院子里,传来白老二的嘶哑嗓音:“大哥我回来了——”

    这小子自个儿单干,去销售那些丸子,肯定累的不轻,费得口舌也多。

    阿圆??着两手,钻出灶房细瞧。

    嘿嘿,这小子不负众望,那草垛子上空落落的,丸子也卖光了!

    “二弟辛苦了!”阿圆比白老大出声还早:“快洗洗手脸歇口气,饿了吧?要不要先吃个红薯垫巴垫巴?”

    “不用,我中午吃了八个肉包子,现在还饱着呢!”白老二把肩头的草垛子靠在墙根下,眉飞色舞的对家人比划:“我可没花钱,拿咱的丸子跟伙计换的,那包子,贼香——”

    就说这一家子人中,数白老二最适合做买卖,不带吃一点儿亏的。

    白老大的眼睛又开始对着媳妇儿的脸色偷瞄。

    “大哥三弟,你们卖的怎么样?我可是全卖干净了,嘿嘿,嫂子,我看,咱做这营生行!”白老二把腰间的大褡裢解下来,就要往阿圆手上送。

    小采莲“嗖”的一下跑向院门,很谨慎的把门拴上了,还没忘向外面探了个头。

    “二弟先放屋里去,为了庆祝咱家今儿个买卖顺利,晚上吃饺子!”阿圆笑呵呵的伸伸手,示意此刻不方便:“赶紧的,大家都动手,谁要是包的太难看,就单给他煮自己包的啊!”

    一家人都乐了,白老二洗了手脸钻进灶房时,老大也装作全没有之前的不愉快,相跟着进了屋。

    外面的天色还不算暗淡,暂时用不到点灯。

    阿圆把剩下的“肉滋啦”也倒到案板上:“一会儿把这个也嘎悠碎,咱都吃点荤腥。”

    案板就摆在餐桌上,一家人围坐一起,都把袖子挽得高高的。

    阿圆调好了馅子,闻一闻,肉香四溢,刚炼好的猪油,还有余温呢,泼上去一大勺,怎能不香?

    饧好的面团,皎洁细腻。

    “阿文负责按剂子,采莲负责包,还要教会哥哥们。”阿圆切好了剂子,还为采莲示范了一下,看着她确实包的似模似样,就把教习的任务正式下放。

    几个大男人,就开始笨拙的运动起十指。

    同样大小的面剂子,却愣是包出了大小各异的饺子,且形态百出,歪着的、躺着的、咧着嘴的,看起来是那么的可笑。

    采莲这个老师都要急哭了,为什么对她来说,是看一看就能学会的事,到了几个哥哥手里,就成了天大的困难了呢?

    阿圆也被逗得双肩微颤,嘴角是收不住的笑意,一边擀着面皮,一边对采莲嘱咐:“你要瞧仔细了,看谁包的最难看,给他单独放一边,让他自己捧着吃。”

    哥儿仨边包边互相攀比:“瞧我这个,多好看,大哥,这次你包的最难看了。”

    “才不是,老二这饺子就占一个模样儿,大哥包的结实,准保不露馅儿。”

    “嫂子,怎么我包的好好地,就是站不起来呢?老是一放就歪——”

    灶房里的气氛,愈发热烈,当包了满满当当第二个盖件儿的时候,哥几个的手艺总算出师了。

    阿文按剂子的技术也逐渐娴熟,甚至,也能抽空包一个小饺子,还换了个怪模怪样的形状。

    “嫂子你看——”阿文举着小手显摆。

    “嘁——败家的衰样儿,少祸害白面!”白老二不假思索,随手就给了阿文脑袋一个爆栗子,语气可真算不上友好。

    小家伙登时眼泪汪汪,缩回了小手,把那个怪胎饺子也缩到了袖子里。

    除了采莲小心的打量了一下大家的神色,其余的人都是司空见惯似的,没当回事。

    阿圆停了手,眼神扫过白老大,冷淡又失望,就像是昨日里,阿文要被姑姑接走时的神色一样。

    白老大只觉得身上发凉。

    “阿文包的很漂亮,嫂子看看,喏,这样,再添一对耳朵,可就是一只小兔子了,阿文真棒!”阿圆抓过阿文的手,挖出那只“怪胎”左右端详,夸赞道。

    “来,
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