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腊月二十六，杀猪割肉。这天家里养了猪的了都要杀猪，没养猪的也要去别家割几斤猪肉回来 。秋壹她们家有四个男人，还都有把子力气，再加上石平安自己就会杀猪，所以没叫屠夫，石平安自己杀。几个男人把猪杀了，女人就把猪肉住内脏猪血什么的处理好，本来那些猪内脏也就是猪下水还有猪血都是要丢掉的，还是秋壹坚持给弄了回来。两位嫂子嫌弃气味难闻，都弄猪肉去了。
秋壹自己拿了个木盆端着到河边去洗，反正这河里的水也是从山上流下来的，很干净，回去再用井水洗一遍就行了。
所有下水其实就大肠和小肠花肠猪肚很难清洗。秋壹先把里面的脏东西用水冲干净，再用盐和醋轮着洗了两遍，最后再用水洗一下就没什么难闻的味道了。其它的猪舌猪肺猪心猪肝猪腰子就洗干净血水再回家洗一遍，秋壹就着烧水烫猪毛的大锅烧了一大锅水，把猪肺和猪心猪脸猪肚猪舌一起下去煮，猪舌稍微烫一会儿就可以捞出来，趁热把猪舌表面那层白膜给刮掉，就行了；猪肺猪心等里面的血水都煮出来也可以捞出来了；猪脸猪肚则要煮到用筷子能扎透才行。
猪肺猪心处理好了秋壹就去处理猪腰子，把猪腰子剥去薄膜，剖开，剔干净里面的筋，切成花，先用清水洗了一边，再用酒拌和，捏挤，又用清水漂洗了三四遍，最后用开水烫一下，就没什么膻味儿了。
中午秋壹就是用这些猪下水做的几个菜，有爆炒猪腰，蒜炒猪肚，酸菜炒猪心，爆炒猪舌，猪肺汤，剩下的大肠小肠，秋壹打算明天吃，猪脸煮了下不容易坏，就留着过年吃。怕一时其他人不愿吃，秋壹又做了个小炒肉，炖了个笋干猪肘子，再炒了盘白菜就算好了。期间李氏和王氏都没进厨房，说是不想看秋壹用锅炒猪下水，不然这天算是不用吃饭了。
午饭的时候，开始李氏和王氏还真不吃猪舌那些，就几个男人不怕，后面吃着好吃也和秋壹一样大口大口的吃，后来李氏和王氏见大家都吃的很多，闻着也很香，就尝试着夹了一筷子，这一试就停不下来了。最后一桌的菜就这么全给吃光了。
王氏在洗碗的时候问秋壹是怎么处理掉猪下水的异味儿的，秋壹没藏私就告诉了她。王氏这个人就像杨氏之前说的，是个号的，勤快，会做人。
腊月二十七，洗福禄。
这天，全家人都要洗澡换衣服，意为除去这一年积下的晦气，准备迎接新一年的新春福禄。
腊月二十八，打糕蒸馍。
这天一家人还是早早的起来发面蒸馒头，蒸好米饭打米糕。这些都要做很多，打糕又是个力气活儿，所以等都做好了已经是下午了。秋壹累的手都快抬不起来了。这过年还真是累！
腊月二十九，上坟请祖上大供。
这天的上坟请祖上大供都是男人去做，所以没秋壹她们什么事，这可算是从二十四以来最轻松的一天了！
腊月三十，除夕。
年前最后忙碌的一天。
作者有话要说：
☆、第 30 章
第三十章
年三十那天，秋壹和王氏一早起来熬了一大锅糙米地瓜粥，因为晚上年夜饭，中午那顿就对付过去，所以现在做好一大锅的粥，中午热一下就可以了，也不用费时费力的再熬了。
再加几蹀咸菜，就是早饭和午饭了。
中午妯娌三人把该切的的切了，该洗的洗了，等下午入锅炒就行了。三兄弟则把对联门神灶神那些贴好了。
吃过午饭，秋壹就把两个大猪肘子放到锅里炖，一直炖到申时过一刻，肘子已经差不多要稣烂了就转移到小锅里，用余火慢慢煨，等到酉时初吃年夜饭的时候就刚刚好。
炖好猪肘子，秋壹又把猪蹄尖和黄豆一起下锅炖，这个得炖半个来时辰，而且是水开后用小火慢慢炖，才好吃。炖猪蹄的时候秋壹又在二锅上把粉蒸肥肠和粉蒸肉给蒸上了，等猪蹄汤炖好，这两样菜也差不多蒸好了。
想着时间差不多了又把王氏刚杀好的鱼用盐，醋，酱油抹匀全身，又撒了些姜丝和葱丝，给鱼去腥。把鱼腌上了秋壹又把猪肝切薄片，用醋，酱油，葱姜丝给腌上。
做好这些晚饭的准备工作就差不多了，秋壹做了那么多也有点累了，就做在灶前的矮凳上烤会儿火。
之前秋壹一直忙着，王氏做完自己能做的事在灶前看火的时候也不敢找秋壹说话，这会儿见秋壹听下休息，遂道：“三弟妹就是能干，做的那些菜我之前听都没听过，不知道那猪蹄子竟还可以做那么好吃，现在还没好呢，闻着就那么香，还有那鱼，竟也可以整条的烧，最神奇的是，那猪大肠和五花肉竟可以用米粉来蒸！我待会儿可得好好看着，跟你学学，等回头分了家好自己做来吃。”
秋壹听后笑道：“这都不难，你想学，回头我仔细教你就是了。这都是我娘教我的。”为让王氏发现什么异端，秋壹把这些推到杨氏身上。
王氏道：“难过弟妹这么能干，原来是伯母教的好。”
秋壹微笑着道：“嗯，却是，我娘是个很能干的女子。”
王氏接着道：“呵呵，大嫂早早的偷懒说不大舒服回房休息会儿，这可是她天大的损失，不过就算她在这肯定也会说她做的比谁做的都好吃，她才懒得学呢！呵，分家后她要还是这么懒，看她们家日子怎么过，哎！就是苦了大哥了，可就算大哥再是勤快，也架不住她这么懒！”
秋壹听后只是笑笑没说话，不接话自己虽认为王氏人还好，但还没有特别深的了解，而且有些人就是那样，其它的都好，就是有点爱说闲话的毛病，秋壹不知道王氏是不是这类人，所以只笑着不接话。
之后两人又说了些其它的，待到差两刻钟申时的时候，猪肘子猪蹄粉蒸肉粉蒸肥肠都好了，秋壹就开始做其它的菜。先把猪脸肉回锅煮了下，捞出来让王氏去切片，再炒红烧豆腐，爆炒小肠，酸笋炒猪肝，炒白菜梗丝，清炒白菜叶，最后把用盐渍着的萝卜丝用温开水洗出来装盘，年夜饭就算是做好了。
李氏也确实是懒，今天一天就中午择了下菜，才好的时候端了下菜，还是打着半道偷吃的目的，唉！李氏也是算是懒人中的极品了！
等所有人都上桌了，石大山在上座摆了两付碗筷，碗里倒了点酒，口里念着，“爹娘，过年了，回来吃饭。”过会儿又把这两付碗筷给撤了，里面的酒也用另一个碗给倒出来，在百了一副碗筷，倒了点酒，又念道：“他娘，过年了，回来尝尝三儿媳做的饭，可好吃了。”等过会儿把这付碗筷撤了，石大山道一声“吃饭吧！”众人才开始吃年夜饭。期间石大山和石富石贵他们不断的夸秋壹能干，把平时不爱吃的都做的那么好吃，就只有李氏一人，全程就只崩着张脸可劲儿的吃，一声没吭。
年夜饭吃的甚是欢乐，大家都乐呵呵的，再多的矛盾在这夜的饭桌上都暂时不存在。
饭后，长辈们把两个孩子的压岁钱给了，秋壹给的是一人五个铜板，在这农村，是很多的。之后石大山和三兄弟一起坐到炕上喝茶聊天，妯娌三人则把饭桌收拾了之后，端出些小食到炕上，等会儿守夜是吃，那些小食就是家里炒花生，还有杨氏让秋壹带回来的柿饼，板栗干。之后又到厨房，把包饺子用的一应用品搬到炕桌上，把子时和初一要吃的饺子给包出来，这样守夜也就不会那么无聊了。期间，石平安不想自己媳妇儿累着，也来帮忙包，只是包的不怎么好看，但却让王氏羡慕不已，李氏牙酸不已，就算刚成亲那会儿，她们丈夫也不曾这么照顾过她们。
近子时的时候，石平安把睡着的秋壹叫醒，告诉她到子时了，要不要和他去放爆竹。秋壹向来怕这东西，一溜跑到厨房帮王氏下饺子去了。
子时一到，村里就想起了爆竹声，秋壹家放了一挂长长的又很响亮的爆竹。
放完爆竹，兄弟三人把画鸡贴到每间房门上。这里习俗，除夕夜子时贴画鸡，这画鸡就是天鸡，意在新年天明时画鸡一叫，天下的鸡就都会叫，可以驱除天下鬼怪邪气，为来年带来福气。
之后每人吃了几个饺子就回屋睡觉去了。忙活了一天，大家都很累，遂一回到屋里就倒床睡了。
初一早上刚到卯时，秋壹和石平安就起了，因为要在卯时正之前给石大山百年，还要到祠堂去放新年爆竹和给先人上香。
吃过早饭，一家人就去了村里近亲和要好的人家里拜年。因为除了两个从小和石平安要好的兄弟，村里其他人都不大爱和石平安来往，所以秋壹他们要去拜年的人家除了亲族就是这两户人家，并不多。
秋壹和石平安先去了石平安的叔伯家里拜年。这些叔伯婶娘都是好相处的人，这年前半个多月的时间，秋壹已经和他们处的不错了。从最小的叔叔家出来，石平安和秋壹就去了石柱子和石虎家拜年。
等拜完年回到家里已经差不到一刻钟就到午时了。秋壹在拜年的时候已经吃的很饱了，想着其他人应该也差不多，就没做午饭，在堂屋里坐着等上门百年的人来。
等百年的人都差不多来过之后，秋壹就和石平安回屋里补眠去了，昨晚回屋里被石平安缠着闹腾了近个把时辰，早早的又起来了，秋壹这会儿已经困得眼睛都快睁不开了。石平安也知道媳妇儿很累，所以跟着秋壹回屋也没闹她，和她一起躺床上补眠。
作者有话要说： 前两天和老爸老妈旅游去了，没时间码文，现在更上，望各位亲们见谅啊！
☆、第 31 章
第三十一章
正月初二，开斋日。早上要喝汤，就和秋壹回门那天的一样，只是不能有荤腥，有面条汤，各种腌菜，素菜。面条汤是李氏做的，和秋壹教过做正宗面条的杨氏不同，李氏做的说是面条不如说是面片汤，不过李氏做的还真挺好吃，就是太懒，平时都不爱去厨房，今天还是规矩里规定了要当家主妇做面条汤，要是没有当家主妇，就得长房长媳做。
等石大山他们去祠堂里祭完祖，回来放了开斋爆竹，就可以吃早饭了。
饭后是王氏收拾的桌子洗的碗筷，因为王氏没有娘家要回，这也是平时王氏见李氏这么嚣张的偷懒却不太敢吭声的原因。在这里，就是像秋壹这样娘家兄弟少的，在婆家都没底气，何况王氏这样娘家一个人都没有的。而李氏家里就她一个闺女，却有五兄弟。
王氏嫁过来之前，家里就她自己和她娘，她爹在她刚出生不久就服兵役去了，再也没有回来，唯一的哥哥也在王氏三岁的七岁的时候在山上砍柴掉下山崖死了。而王氏的娘则是在去年夏的时候去了，所以今年年初二，王氏是没有娘家可回的。
秋壹和石平安饭后收拾好，大概巳时三刻的时候就出发了。到的时候已经快午时正了。
两个小的知道大姐今天会回来，吃过早饭就到村口等着去了，一见秋壹来了就颠颠的跑过去，“大姐大姐，小宝/四丫都好久没见大姐了，大姐都不回来看我们！”
秋壹一手牵着一个道：“嗯，是大姐的错，大姐这不回来了么。走，和大姐回家，大姐给你们带了好吃的哦。”
“嗯嗯，大姐快走快走，小宝/四丫带你回家！”
石平安跟在三人后面，见媳妇儿笑的那么开心，想着媳妇儿应该很喜欢小孩儿，看来要多多努力，让媳妇儿早点生个孩子。
秋壹是不知道石平安所想的，不然肯定会给他两脚。
四人到门口时杨氏和于大福已经听到声音到门口来迎来了。
“大丫，大姑爷，你们可回来了，这俩皮猴子都等你半天了。”杨氏道。
秋壹笑道：“呵呵呵，可不是，我们在村口就见到他俩了。”
“是吗？！我刚没见他俩，还以为他们耐不住出去玩儿去了呢。”杨氏道。
于大福见杨氏在门口说不停，道：“好了，有什么话也进屋里说去，这大冷天的，你想让闺女和姑爷在门口呆着？”
杨氏一拍手道：“瞧我，都糊涂了，快，快进屋，平安啊，进屋。”
“诶。”石平安傻傻的笑着应道。
进到厅堂里，秋壹把石平安手里的东西拿过递给杨氏，“娘，这些是我和平安给您还有爹和三个弟妹的。”
杨氏接过佯怒道：“来人就行了，带什么东西，又花了好些钱吧？你们才成亲不久，没多少钱得省着点儿花。”
秋壹道：“娘，这些除了那斤糖块是买的，其它都是家里有的，没花什么钱。”
石平安也道：“娘，给您们的东西 ，就是花再多的�