《穿越至农家(全本)》

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穿越至农家(全本)- 第21部分


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  不过近期也盖不了就是,这里人盖房子讲究,都要选个吉日开工,之前去镇上石平安找人算过,说是最近的吉日在三月十六,刚好那时候春耕也忙的差不多了,地少的人家基本都忙完了,家里的劳力那时候一般都是出去找零活儿干,秋壹他们刚好就可以请来盖房了。
  这几天秋壹夫妻两也是非常的忙,地里的茄子辣椒南瓜冬瓜黄瓜那些之前育的苗都长的差不多了,都得种开,不然太大了不好回生。种好那些又要给苋菜空心菜什么的除草,这些蔬菜都长了有筷子长了,除了草再施点肥,过个七八天就可以吃上新鲜菜了。期间天气好的话又要去竹林里挖春笋晒笋干做酸笋,不过秋壹在那片竹林附近发现了苦竹林,这种竹子在夏季会长苦笋,那可是夏季解暑气的好东西。按说这两种笋不应该长在一个区域的,但是可能和这里的气候什么的有关,他们还就长在一座山上,只是中间隔了个杂树林。
  到三月初,秋壹家的地已经全部拾掇完了,该种的都已经全种下去了,红薯也已经育上苗了,还没到三月十六,也开不了工盖房,秋壹就和石平安到自家山里去开荒,估计以石平安的能力,四五天的时间,种红薯用的山地就差不多了。
  种菜和在山里开荒是件很辛苦的事,所以从开始忙种菜的时候秋壹就每天都做好吃的,肉啊什么的除了早饭每顿饭都有,还每天一顿干米饭,把李氏给眼红,每天说话都阴阳怪气的,见着秋壹夫妻俩也没个好脸色。秋壹他们可不管她那么多,该怎么吃怎么吃,当然做肉了也会给石大山送一份,要么叫过来一起吃。
  开荒的时候石平安还顺便去附近树林子里下套子挖陷阱,就这样每天下午回家他手里都会提着一只野鸡野兔或是其它的什么,要是那天没猎到,也会到溪里去抓条鱼上来,所以这段时间秋壹他们虽然天天吃肉,但其实是没怎么花钱的,顶多是买块儿豆腐炖鱼头花了几文钱。
  村里人这段时间也在地里忙活,石平安这样每天提着肉回家他们当然看的到,也很是羡慕,虽说家里人这阵子做饭也会多加些油水,但是天天吃肉还是不可能的,但是羡慕嫉妒恨也没用啊,那是人家有那本事抓到,有本事你也可以去抓啊!
  三月十六那天天气很好,艳阳高照,巳时正一到,随着响亮的爆竹声,秋壹家新房就开工了。
  请来的都是村里的家里活儿已经忙完了的汉子,每天二十文钱,比去镇上搬货还高两文,还包一顿午饭,石大山一去村里说,就有很多人来报名,这么好的事,不来干就是傻子。秋壹也是想着工钱高一点儿好找人,帮工们干活儿的时候因为工钱高勤快些,当然,找帮工也是让石大山把过关的,那些个干活不利索,喜欢偷奸耍滑的一概不要!
  石富他们也在那天开工盖新房,但是他们没请人,而是把李氏娘家的三个兄弟和两个大点儿的侄子叫来帮忙,没工钱,就是包两顿饭,工钱算是省了。
  石贵和王氏是哪家都没帮忙,毕竟帮得了这家帮不了那家,到时弄不好两边都得罪,干脆就继续去忙活自家的地,也学秋壹挖些春笋晒笋干。酸笋秋壹是没教给王氏的,毕竟杨氏还指着这东西赚钱让小宝上学堂呢。
  开工那天的午饭,秋壹和石平安商量过后打算做的好一些,干米饭加筒骨汤并四个荤菜三个素菜。看起来九个菜不多,但是为了早些完工,一共请来了十三个人,所以每个菜的量都得大些,不然怕是会不够吃,王氏秋壹这会儿也不好请来帮忙,只好自己一个人动手,所以这天吃过早饭以后秋壹就开始忙活,先是少了一大壶茶水,再开始弄午饭了,还好王氏早上就把一天的饭都给做了,李氏也在前几天因为和秋壹闹了点儿不愉快,石富在他们房旁边的小草房里砌了个临时灶台,那小草房是分家后石富找石贵和石平安帮忙弄得,因为他们东西多些,还有两孩子,有些东西没地儿放。
  摘菜洗菜切菜炖菜炒菜加上蒸一大锅米饭,期间还去溪里抓了条鱼,山里采了些蘑菇摘了些野菜,一直忙到午时,这顿午饭才算是做好了,四个荤菜,红烧鱼块儿,粉蒸肉,白斩鸡,香菇炖兔肉;三个素菜,蒜蓉苋菜,清炒空心菜,凉拌蘑菇野菜。
  把帮工们叫回来吃饭,还没进石家院子就闻到了饭菜香味儿,一个个都嚷嚷说还没在哪家帮工吃过这么好这么香的开工饭,这在院子外头就闻到让人流口水的饭菜香,吃起来肯定更好吃,说着就加快了脚步,夸张点儿都可以说是跑了!
  秋壹因为是新媳妇儿,还没生孩子,按村里规矩不能和别家男人同桌吃饭,就装了碗饭夹了点儿菜在厨房里吃,之前还给自己留了碗汤,秋壹一直有饭前先喝碗汤的习惯,连石平安都被带的如此。
  还真是,村里之前也有人家盖房子时开工那天的中午饭做的比其他时候好些,但那开工饭最多也就两个荤菜,还从来没四个荤菜的,还有一大盆的肉很多的骨头汤!其他时候最好的就是一个荤菜加蛋汤了,这么好的还真没有,更别说粉蒸肉白斩鸡从来都没吃过的菜了,就是兔肉也是家里那天运气好抓到只兔子才有的吃,可那兔子哪是那么好抓的!鱼还好说,河里可以抓,可也是炖着吃,这么烧着吃还是第一回。
  和石平安关系最好的石柱子道:“给那么多人家帮过工,还是第一次吃的这么好!”
  另一个个头不高的汉子也跟着道:“可不是,就是之前我给隔壁村的刘大户家盖房开工那天也就两个荤菜,汤还是鸡蛋汤。安子老弟家的可是真丰盛!破费了!”
  石平安嘿嘿笑着道:“这都我媳妇儿弄的,那些荤菜也就猪肉是买的,其它都是我抓的,大家敞开了吃啊!”
  石柱子道:“诶!兄弟们,安子这么说咱们就敞开了肚皮吃,吃的饱饱的,下午就撒开了膀子给安子干活儿,早点儿帮他把房盖起来,到时候咱们再来他家吃乔迁席,那时候啊,肯定比现在还多好吃的!”
  石柱子的话惹来其他人的附和,都是一个村的,也不用注意那么多,一个个的最后都吃的很饱,然后在石家院子里休息了不到半个时辰就干活去了。吃了人家那么多好菜,干活儿就得麻利。
  第二天开始就不用做那么好了,但是秋壹知道盖房是个力气活儿,还是会做上两个荤菜,汤也是蘑菇蛋汤和肉汤轮着来。不过秋壹已经学会了怎么下套子,加上石平安挖的陷阱,不说每天都有野物,但肉总是缺不了的,再说秋壹自己还会抓鱼,家里又时不时的捡点儿田螺河蚌什么的回来,养上三四天就是个肉菜。
  这样下来,一直到房子盖好,连院墙也砌好都没在饭食上花多少钱,全是盖房的材料钱,不过也不少,盖了一栋一厅两室和一间厨房,一间牲畜房,一间杂物房,一间澡房,就花了近十五两银子,除了杂物房和牲畜房,其他屋子的地面都铺上了青砖,澡房还应秋壹的要求给弄成了和现代差不多,澡房后面一米远挖了个化粪池,院子里也用秋壹这两个来月捡的鹅卵石铺了几条道,从院门口到大厅门口,中间叉出两条道到厨房和杂物房那边。这样就家里就干净多了,下雨也不会满脚泥,上茅房也不用去外面。
  就这样,这新房盖下来的材料钱加工人工资,一共花了十五两三百八十文,十七天时间,和一般盖房的比起来花的钱算多的了,但房子是绝对比别家好,大气,美观,舒适!村里目前还没有谁家的房子有这么好,等秋壹把图纸上的全实现,恐怕全镇也是独一处!但恐怕得等两年,毕竟树大招风,在一个普通的山村里不到一年时间就盖那么大院子很惹人注意,也很容易招来别人嫉恨,惹来不必要的麻烦。
  房子盖好,因为没有现代的那些辐射问题,只要择个搬家吉日就可以搬进去住了。石平安去镇上找了之前算开工吉日的老算子,四月初九,宜搬家。
作者有话要说:  

  ☆、第 48 章

  第四十八章
  四月初六又开始淅淅沥沥地下雨,一直到四月初八都没停,下了三天的雨,秋壹和石平安的心就担忧了三天。四月初九可是搬家的日子,要是还这么下雨可怎么办?不说乔迁宴了,就是家具什么的也不好搬啊?
  不过还好,这雨没下到四月初九去,初八那天晚上雨就慢慢的停了下来,到初九卯时正,雨也没下。
  初九卯时正,就是算子给算的搬家吉时。吉时一到,石平安就把提前在新房院子门口挂好的爆竹给点了。老房这边听着爆竹声就开始把收拾好的东西往新房搬,来帮忙搬家的有石家两兄弟和石柱子,二嫂王氏和石柱子媳妇儿刘氏也来了帮忙,大嫂李氏是没来。她倒是打着能顺点儿东西的主意想来帮忙来着,奈何石富太了解她了,严令禁止她过来,让她在家带孩子,要么就去自家新房那边忙活,自家新房还没完工呢。
  搬家也是有规矩的,大件的,像床,衣柜,桌子那些要先进去,而且还要在进院门之前用桃树枝洒点儿放了几粒米和几滴酒的水,就是抬家具的人进去的时候也要洒,老规矩说是去晦气。其实不仅如此,早在初八的卯时正,秋壹酒给新房的每个角落都洒过这水,这都是这里的习俗。
  因为秋壹和石平安是去年腊月才成的亲,当时也知道年后就要分家,所以像秋壹的嫁妆那些很多东西都没拿出来或是没怎么乱动,所以哪怕之前下了雨路不是很好走搬家也搬的很快,差三刻钟到午时的时候已经全部办完了,还把东西都归置好了。忙活了一上午,大家都挺累的,秋壹和石平安留石富他们吃午饭,只是得到午时正才可以起灶,这也是算过的,这里习俗,新灶只有在吉时才可以起用,不然对家里主妇不好。这样一来午饭就会晚一些,不过大家都不介意,王氏和石柱子媳妇儿刘氏还说要给秋壹帮忙。
  三个女人去地里摘菜准备午饭,四个男人就在新房厅堂里吃着秋壹准备的小食闲聊。
  这些小食是秋壹前一天准备好的,有炸鱼柳,炸猪肉块儿,炸韭菜面团,蒸米糕,野菜蘑菇肉包子。石贵在秋壹一端出来的时候就闻着香味儿了,还没放桌上呢就拿了块鱼柳吃,刚进嘴就含糊的嚷嚷道:“呜呜,真好吃!这是什么东西做的,我以前都没吃过!”吃完鱼柳又拿了块儿猪肉吃,“哇!这个更香更好吃!”
  王氏拍了他肩膀一巴掌:“瞧你那急样,还有没吃相没有?这是鱼肉和猪肉用油炸过的,当然香当然好吃!你也别吃那么多,那么耗油!”
  石柱子媳妇儿刘氏一听王氏说是肉做的还是用油炸的,手里的猪肉马上就变的很小口吃,“这是肉,还用油炸的!那我可得小心着点儿吃,这么精贵的东西。”
  秋壹笑着道:“各位大可放开了吃,昨儿我和二嫂做了很多,够吃的。”
  石富道:“够吃也得省着点儿吃,毕竟你们刚盖了房,还是省着点儿,我们都是自家人,我们不用太好的东西招呼。”
  石富道:“没事儿,大哥,我会挣很多钱给媳妇儿的!”
  刘氏看着自己男人道:“你瞧瞧人家!”
  石柱子立马哈哈着道:“嗯嗯,大家快尝尝这米糕,里面有枣子,甜的,非常好吃,媳妇儿你快吃一块儿!”说着就夹了块给媳妇儿。
  刘氏接过,“就知道给我打哈哈!”
  三个女人吃了点儿就出去了。先去菜地里摘了些空心菜苋菜,割了把韭菜打算做个韭菜炒鸡蛋,然后又拔了棵还算大的莴笋,打算做个凉拌莴笋。王氏想起自己一直想让秋壹教自己抓鱼,这会儿到正午还早,三人又去了最近的刘氏家山下的小溪里,她家的山头是石柱子他爹名下的,他们家还没分家,山脚也有一条小溪,算起来和秋壹家山脚的其中一条应该是同一条,所以秋壹一直认为自家的山头很好,溪流多山高。
  学抓鱼也不是简单的一下子就能学会的,秋壹还是上辈子小时候在农村老家从小就下河抓鱼才那么熟练,所以到快正午的时候,王氏和刘氏还只是知道怎么样容易抓到鱼,但是还一条都抓不到,不过两人没抱怨,打算回头多练练,练多了不就会了,学会了就可以自己去溪里抓鱼,想吃肉了也就不用花钱去买了。
  起灶是主妇的事儿,男人不能靠前,所以男人们还是坐在厅堂里,只有三个女人在厨房忙活,不过起灶也没那么麻烦,就是把事先准备好的干桃树枝把灶里的第一把火烧起来,然后在锅里炒个纯肉菜,一般都是炖肉,秋壹做的是红烧肉,这个肉菜要用来供奉给灶王爷,一直供奉到午饭做好才可以端上桌,而且这顿午饭的每个菜都要给灶王爷供上一遍,不过不用供到最后,下
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