锄禾日当午- 第6部分

　　
　　锄头小时候没少过过靠槐花充饥的日子，即使这两年村里没闹大的灾荒，还是有很多的人家来摘这槐花吃着略做些填补，有时还会跟麦面会是玉米面上蒸笼蒸成槐花饭，或是添加到窝头里，省些粮食。
　　
　　不过这东西吃着玩可以，又香又甜，蜜似的，可不太顶饥，做不得主食干粮，一会儿便饿了，如今除了锄头这种村里地少家里极困难的，家家户户多少还能凑合着过日子，所以，这槐花来摘的到是少了些，尤其是自己这里还在村边上，玩闹的小孩子少了些，这槐花倒是留的满枝满树的。
　　如今见田小午吵闹着要吃，锄头以为她是小姑娘心性未泯，图个新鲜香甜，倒也宠溺的拿了自己往年钩槐花的顶头带铁钩子的长杆子，去屋后三下五除二的给她够了几大簸箕。
　　
　　田小午伸直了那条伤腿小心的坐在板凳上，把锄头钩来的槐花的叶子摘掉，让锄头从院子的水井中打来水，自己认真细致的洗干净，在一旁晾着。
　　
　　随后又将洗干净的槐花抓出一些洗净了，撒少许盐，用干玉米面粉拌匀，放入入笼蒸，让锄头帮生着灶火，将这蒸笼拿去灶上蒸透，须臾即可。
　　
　　田小午将黄白相间的蒸好的槐花饭取出，一部分装在洗菜的瓦盆里，就是中午的饭食了。
　　再把大蒜捣成泥放碗中，加少许醋、酱油和香油调匀成汁，将另一部分蒸槐花放进去拌匀，便成了一份凉拌槐花。
　　
　　田小午拄着拐杖站在灶边，将那盆里剩余的洗净槐花，下入开水锅内焯透，用笊篱捞出来出晾凉，挤干水分，在大锅里放入几滴香油烧热，下入香葱花、蒜和干辣椒爆香，将那晾干的槐花当即倒入锅里加入盐跟调料快速的拌匀几下，出锅盛盘便是一道极好的蒜泥炒槐花。
　　
　　锄头那边已是摆好了碗筷，抬上桌去，一份凉拌槐花，一盘素炒槐花，一笼槐花饭，香气袭人，色泽清雅，担得起色香味俱全，让锄头看直了眼。
　　
　　往昔他们乡下人只知道这槐花可食，却不知道还有这么多的花样做法，如今这一顿，除了半瓢玉米面，当真一点粮食都没费，简简单单的就置办的跟宴席似的，锄头几乎是不敢置信的看了田小午半响，心中对他捡来的这个妹子佩服的不得了，怎么都想不通她怎会有这些的花样想法，这才有点意识到，自己是当真捡了宝了！
　　
　　等坐下去一吃，更是香甜可口，那般的美味，锄头咧着嘴憨厚的笑着，直说除了肉，这是他从小到大吃过的最美味的东西了，真没白活这一遭。
　　
　　田小午见锄头由内而外的喜欢夸赞也很是受用，觉得至少没白费自己一早上的心思，又听的锄头的话，心中涌起一丝的心酸，不过是些乡野上不得台面的菜色，这个男子竟然欣喜成这般，看着大口吃的狼吞虎咽的锄头，田小午觉得心里是极度的满足，原来，辛苦换来夸奖，当真是很幸福的事情，心中也暗暗下定决心，以后一定要让锄头吃好些，至少在自己力所能及的情况下，让这个男子过的舒坦些，哪怕是为了还这份恩情。
　　
　　她坐下来添了半碗槐花饭，就着那两道槐花菜跟锄头一起吃了起来，虽没费粮食，可这滋味却是那些干硬的窝头不能比的，田小午也丢开了矜持，一口气吃了两碗饭，因不用顾忌着我饿锄头节省粮食，这一顿竟然是自己来这个时空吃的最饱的一顿。
　　
　　吃了晌午饭，田小午又催促着锄头将树上的槐花满满的采了几大筐，她将那些个刚开花的或者还是花苞的分门别类的挑拣出来，放到簸箕跟草席上晾晒着。
　　
　　如今已是五月初，虽今年回暖的晚些，槐花正是开的繁盛的时候，可槐花花期也不过十多天，用不了几日，这树上的花便要谢了，田小午要赶着抓紧时间晒干些，过几日好将半干的槐花在大锅里干炒焙干后保存一些，以后要吃槐花粥或是做成槐花茶都好，又清热解毒还凉肝利胆，即使佳肴，又是良药。
　　
　　锄头帮着小午晾晒好了槐花，便去地里了，锄头有爹娘留下的三亩薄田，很是贫瘠那种，却是锄头赖以生存的命根子，而今，麦子已是黄了稍了，不几日便要收割了，所以地里没什么重要的事，只是要随时去看顾一点，倒是要在家里准备捆麦垛子的草绳、镰刀、木锹、木叉等打场收割的用具了。
　　
　　不过不知为何，直到傍晚锄头都还没有回来，田小午倒是不饿，但总觉得锄头既要下地劳作又要伺候照顾自己，自己一个闲人在家却这般饭来张口的，心中很是不安，见日头西下了，便摸索着开始为锄头准备晚饭，这样，他回来就不需要为自己再忙活了，还可以一回家就吃到热腾腾的饭菜了。
　　
　　在这个贫穷的山村，一日是只吃两顿饭的，早上跟中午要吃干粮，但晚上这顿一般只是吃些稀粥之类的，因为晚上要睡了，不干活了，即使吃了也是浪费粮食。
　　
　　锄头倒是从不亏着田小午，晚上除了红薯粥还总是给她热个窝头，而自己的清粥几乎是清的可以照见人影。
　　
　　而今槐花多些，田小午便想着，要变着法的让锄头吃好些。她又将一点点仅剩的碎米抓了一小把，淘洗干净，放到锅加入冷水浸泡着，想晚上给锄头煮些槐花粥改改胃口。
　　
　　只是这火却是让田小午抓耳挠腮了半响，农家的土灶她小时候给下地劳作的爹娘煮饭时没少用过，到绝对难不着她，麻烦的是这点火的火石，田小午敲打了半天，虽是有些火星，却总是引不着柴火，她的腿又不便利些，半蹲着挣扎了琢磨了半天，还急出了一身的汗，突然间，狠狠的拍了一下自己的脑袋，只骂自己是个猪头，她的背包里有露营带出的打火机啊，还以防万一的带了两个，如今，有高科技不用竟然被这点个柴火急的上蹿下跳的。
　　
　　点着了火，一切都顺堂多了，田小午见柴火烧旺，用旺火将水煮沸；再改用小火煮至粥将成时，因米太少，便又加了些做主食的红薯面跟麦麸，才将这清汤寡水的粥给搅稠了些，随后田小午加入槐花，待粥再一次此煮沸时，这槐花粥便是煮成了，因是加入了清香的槐花，自然盖住了麦麸粥有些粗硬苦涩的味道，看起来，也是白花朵朵点缀粥上，分外的诱人。
　　
　　田小午看了看煮好的槐花粥，总觉的是单调了些，便又将洗净的槐花控干水分，又用水、盐、葱花，跟那煮粥剩余的一点玉米面粉和一小把有粘性的麦面粉，在盆里拌匀成糊，在大炒锅注油烧至六成热，将一束束的成串的槐花放在糊中拌匀，下入锅内炸至金黄酥脆，捞出控油，一盘香喷喷金灿灿炸槐花鱼便做好了！
　　
　　田小午满意的看着自己的杰作，把炸剩的油也小心翼翼的倒回到油罐里，以后还可以接着用，收拾好了灶台，又在灶头的炭火里热着一壶水，便把那粥跟槐花鱼抬到桌上盖好了等着锄头回来吃饭。
　　
　　谁知左等右等的锄头还没回来，却来了一个大婶。
　　
　　那大婶穿着对襟长衫青布襦裙，腰间围着藏青色的束腰，推开锄头家那虚掩的篱笆门熟络的走了进来。
　　
　　嘴里还亲热的喊着：“锄头，锄头在家不？”
　　
　　“锄头今晚偷着做啥好吃的呢？也不给张大婶子送些过来，这香味可是把你老婶子肚子里的馋虫都引过来了。”
　　
　　边声音带笑的高声喊着，边毫不客气的推门进来。
　　
　　一见田小午，自然是无比的惊讶，当下好奇又有些尴尬的站在门外，打量着田小午合不拢嘴巴。
　　
　　田小午赶紧扶着拐杖起身，迎着来人，热情的说：“婶子，快进来坐，锄头大哥下地还没回来，您老找他有事，进来等等他吧，您坐，我给您倒水。”
　　
　　“这位闺女，你是——？”这张大婶满脸惊讶的上下打量着田小午。
　　
　　田小午穿的还是自己的运动裤跟长袖T恤，头发虽然不会梳这边女子的发髻，却因不想显得更为怪异突兀，便用跟竹枝给绾成了个发髻盘在后面，因这两日都是跟锄头在一起，他到没说什么，可今日一见这大婶的长裙襦褂跟簪钗梳篦盘发，相形之下才觉出自己是何等的怪异。
　　
　　“哦，大婶，我是锄头大哥的姨家表妹，因家中落难前日才来投奔锄头哥的，所以大婶没见过我。”
　　
　　“姨家表妹？可是锄头那娘亲卖掉的妹子家的闺女？以前倒是常听锄头他娘唠叨，这不知还有一个这么大的俊闺女，好！好啊，怪不得这两日没见锄头的影子呢，我还寻么着莫不是在山里打猎遇见天仙舍不得回来了？今日却闻见这满院子的香味，这过来串个门子，没成想却真的见到个天仙似得大姑娘！”
　　
　　
作者有话要说：这一章更的有点赶，难免有错字，我回头修文的时候改，
亲们啊，我是多么滴勤快啊，你们就收藏了吧！！！
我很快就会长肥的啊！！　　
　
　　　
9、天仙的第一套衣裙

　　“怪不得这两日没见锄头的影子呢，我还寻么着莫不是在山里打猎遇见天仙舍不得回来了？今日却闻见这满院子的香味，这过来串个门子，没成想却真的见到个天仙似得大姑娘！”
　　
　　“看婶子您说笑的，小午都不好意思了，哪有什么天仙，不过是吓不着人罢了。”
　　
　　“什么说笑，婶子说的可句句都是大实话！别说咱这旺子村，就是这十里八乡的有闺女你这般细皮嫩肉好样貌的也挑不出几个，闺女你叫，恩，小午？”
　　
　　“嗯，中午的午。”小午见着张大婶说话爽快到也不忸怩，端了水给这大婶，也便在对面坐着陪着她唠嗑。
　　
　　“这名好记，你这身衣裳——”张大婶像是去动物园里看猴子似得皱着眉头的看着田小午一身怪异的装扮。
　　
　　“小午半路遇到点事，行礼丢了，只得胡乱的找些衣服穿着，反正也不出门，大婶别见怪。”
　　
　　“行礼都丢了？哎呦，真是个命苦的孩子，这腿也是那时伤的吧？呦呦呦，真真心疼死婶子了，不过，你锄头哥的治骨头的手艺可是得他爹，有就是你那死了的姨夫真传，可是一绝，闺女你放心，让他帮你这么治了，没几天便就可以活蹦乱跳的了。”
　　
　　“嗯，谢谢婶子。”小午不想跟外人泄露太多，怕别人听出那番漏洞百出的话中的什么端倪，平白的惹些麻烦，便低着头不在多说。
　　
　　这张大婶想来也觉得自己跟一个第一次见面的小姑娘这般讲个不停也是有些个别扭，见锄头还没回来，便也就起身要回去了。
　　
　　小午因听得刚刚她一直的唠叨自己在做什么好吃的，闻着这般的香，便拿了半片门后面挂的干荷叶，包了几朵自己炸得槐花鱼给这大婶带着，说是锄头不在，自己不认得邻居，怠慢了，让大婶带些个自己做的吃食回去尝尝新鲜。
　　
　　这炸的吃食因是费油，农村本就稀罕，一般是逢年过节或是待客的时候才舍得炸一点什么吃食撑撑场面，如今这张大婶一见那外皮炸得金黄酥脆的鱼样的东西，立即眉开眼笑，连声道谢着，喜不自禁的捧着回去了。
　　
　　张大婶前脚刚走，后脚锄头就回来了，还带了一包鼓鼓囊囊的东西。
　　
　　油灯的光有点暗，田小午没有细看，只是赶快招呼着锄头落座吃饭。
　　
　　锄头一见那田小午做的槐花粥跟炸的槐花鱼，乐的挠头直笑，他本是紧赶慢赶的要回来给田小午做晚饭的，心中还直埋怨自己回来晚了，怕是饿着小午妹子了，没成想他的小午妹子已是在家做好了热腾腾的饭菜等他回来，而且那粥菜看起来还是那般的香甜美味。
　　
　　这种回家便热菜热饭的有人等着的感觉是锄头这么多年来没有体会过的，貌似从他娘亲过世后便再也没有人这般等候着外出的他回家吃饭过，锄头觉得，那温热的槐花粥喝到肚子里，竟然连心口都是暖和滚烫的。
　　
　　就着脆香的槐花鱼，喝着甜美的槐花粥，两个人头碰头坐在那矮小的饭桌两边，在那一盏昏黄的油灯下，吃着晚饭，那副场景，远远的看来，竟似那古旧的墨染的图画一般，镶嵌进了亘古的岁月洪流里。
　　
　　田小午在吃饭间也跟锄头提了提这张大婶的傍晚来串门子的事，也说了自己给了她几朵炸槐花。
　　这张大婶是锄头家的老邻居了，为人心直口快的，很是热心，锄头跟她的二儿子是同年出生的，锄头的母亲去世后，这张大婶一家也没少照顾过锄头，锄头把她当亲婶娘一样，锄头听了，自是也夸说小午做的好。
　　
　　饭后，锄头将碗筷拿去水井边