《清穿物语》

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清穿物语- 第169部分


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    其他的嫔妃心里更是不以为然了。

    但是如今的淑嫔不是几年前才进宫的容贵人了。对于这些都知道如何应付了。

    淑嫔看者铬鞣的皮子;心里一动;要好好打听打听这家姓华的人家。看来那家也是有个有来历的人。

    只是这宫门比海深;与外界的联络基本上都切断了。如今要做这事还要好好筹划筹划。

    在淑嫔想心事时;乾隆也被这事提醒了。

    世间许多事情都有相同之处:

    在朝廷上不能让一派做大。可是范家在北方的生意独大了百年。真所谓一手遮天。如今是他家自己不上进;还不许别人上进。受损的可是皇家。用不上好的皮毛。

    在范家;子孙们记着的是范家几代对与大清的卓越贡献。

    而在皇帝心里;只觉的大清为了他家的那点贡献已经做了太多的回报。而范家如今很不知好歹。想到这里;皇帝心里有些不平衡了。

    皇帝心里的不平衡;很快就有表现了。

    内务府的一个小官员;来到华记文玩;来定购皮子。

    文玩铺子的潘掌柜告诉他;说是华记以后不再卖皮子了。

    那小官告诉他;这是内务府的定单。

    这意思就是皇家允许你家卖皮子。

    潘掌柜心里可惜着;但是嘴上还是照着吩咐过的办;回说道;“在商言商;要做到言而有信;答应过人家不再卖皮子了;就要做到。不过;我们不卖了;聚福源还卖。官家可以到那里去问问。”

    小官不管谁家卖;他只要能完成任务就行;聚福源只不过相隔几步路。就去了那家。

    商人对商场上发生的事情是很注意的。聚福源的王掌柜知道前些日子范家派人去华记警告;不许他们再卖皮子。心里正在踌躇;要不要卖皮子;卖皮子的利润肯定好;但是得罪了范家那可不是玩的。如今接到内务府的定单;那就是等于皇家开了许可证的。

    王掌柜高兴决定;要卖皮子了。还赶紧找了金大掌柜催问皮子什么时候可以到。

    金大掌柜被催不过;也电报了大同;立刻将皮子运来。

    幸好那面很快回音;很快发出运输队。

    金大掌柜才松了口气。

    果亲王府也派了人来买订皮子。

    王掌柜满口答应;皮子一到;立刻就送到府上去。

    这次果亲王府来的是个年轻的小厮;平日里出趟门不容易;来到这新地界;办好了差事;就打听哪里有好玩的地方。

    他们这地最好玩的地方就是残园。

    尽管天寒地冻的;那小厮还是去了趟残园。

    会办事的人;眼里始终有事。

    那小厮虽然识字不多;但是见到残园门口放着的诗刊;知道是书;想起自家主子喜欢收集书本。这又不要钱;就拿了两本回去;到主子面前献好去了。

    果亲王爱新觉罗。弘瞻是个在诗词方面有才华的人;师从名师;加上正处于青春反抗其;以诗词自负。见到这两本诗刊自然是要问个究竟的。

    那小厮也是个清醒人;一五一十的说了个明白。

    弘瞻这年也不过十二;三岁;虽然袭了亲王;但还是个孩子;而且是个熊孩子。做事喜欢我行我素;加上他早继了亲王之位;这王府里还没什么人能管束得了他。

    听说了有这样一个地方;不顾天气寒冷;带着几个伙伴;来到残园吃火锅。

    王府什么吃的没有?来这里当然是为了留诗;留了诗就希望能上诗刊。写好诗也知道不能以真名现世;给自己取了个笔名“自得居士”。

    写好了诗;改了两字;自己也觉的好;有了这几首诗;他的这次活动也美其名为‘诗会’。

    他回去后;就惦记着看新的诗刊。

    他王府的小厮三天两头来打探;有没有新的诗刊出来。

    这时;齐逸早就陪着梅兰妮去了大同。

    北方的冬天经常下雪。一下了雪;这路上就难走了。道路上的雪并没什么人清理;要等它自然融化。有时雪还没有完全融化;新的雪又下来了。雪积的多的地方;还会结冰;有冰的地方;连马蹄都会打滑。所以冬季的马车最容易翻车。

    雪后;天气放晴了;北面也来电报告诉他们道路已经通了。他们就抓紧时机;赶去大同。

    齐逸还是第一次走这条西北商道;看什么都新鲜。

    如今这条商路可不象前些年那样荒凉了。既使是冬天;他们路上也看见有不少商队和旅人。

    他们虽然离开了北京;但是;北京的消息都由电报发到沿途的客栈;所以;他们还是很快能知道北京的动向。

    他们一路上视察自家的产业;到了大同已经是冬月的月底了。

    他们进大同城时;天上开始飘雪了。

    大同客栈里;康大掌柜热情的迎出。“来的巧了;再晚一天;路上一积雪;就不好走了。哦;小爷也来了;那可是咱们这里的稀客。”

    几个人寒喧着。康家畦将母子两引进了住处;自有女佣张罗着姜茶;热水。

    房间烧着炕;和炉;很是暖和。

    房屋是砖瓦结构;学着北京客栈的建筑;也用了玻璃窗;透光性很好。

    房间里的摆设一眼就看的出当地的风格;但是看去很干净。

    母子两梳洗毕;桌上已放上了两碗咖喱牛肉面。黄黄的汤料;配着绿色的香菜叶;冒着热气。一碗下去;鼻尖冒汗;全身的寒气都驱出了体外;连手指尖都热活起来了。

    华记在大同最重要的工业;目前就是皮毛加工业了。

    到了大同的第二天;梅兰妮和齐逸就去视察鞣皮工厂。

    他们的鞣皮工厂就在御河边上;高墙深院;看守的很严。这个时代也是有保守商业机密的常识的。

    除了鞣皮毛;他们还制皮革。

    康家畦是个很有商业头脑和组织能力的人。又善于学习。是个聪明人。知道要弄商业生产链;所以还在当地设了家皮靴店;和马具店。那些皮革加工成马鞍;马镫;等马具后;再卖给蒙古人;很是受欢迎。

    来到自家的皮靴厂;在康大掌柜的提议下;梅兰妮和齐逸各订做了两双靴子。

    与后世不同的是;这时的靴子不是用的皮面;而是在羊皮外再包上一层缎面。

    梅兰妮提出用羊皮做靴面;但是漆成黑色。

    这在工人们还是第一次听说;但是也愿意尝试一下。

    梅兰妮一直认为漆皮工艺始于西方;在这里她才知道;原来中国早就有这种工艺了;只不过他们调的漆不发亮。这种漆皮工艺常用在马具上。多数是暗褐色的颜色;主要用来防水。

    各家的鞣皮业都有自己的特殊鞣剂配方。华记的配方目前是领先的。康掌柜自然知道要保密。连鞣皮师傅也不知道配方的秘密。

    皮革的鞣制也有好几种方法;常用的是植鞣。各家也有自己的不同配方。如今华家的人通过和西方人的贸易;取到了古埃及人的制鞣配方。楚源将配发改进了一下;交给了康家畦。另外还有些软的皮子;是用油鞣的方法。这个方法主要是用来鞣制麂皮的。

    梅兰妮提议还可以油鞣羊皮;鹿皮。这开拓了师傅们的思路。

    但是;油鞣的油来自不易;过去他们都是从东北那里弄来的;不知是什么油。

    梅兰妮他们知道;那就是鱼油。油鞣的油主要来自海洋生物。所以;关于鞣油;她答应为他们弄来。这让康大掌柜非常高兴。

    看了这个皮件厂;让梅兰妮萌生了制作皮鞋的念头。只是;目前他们大多数工道都是用手工。她想改进一下。记下了要从欧洲进口制皮鞋机器。

    西方和中国之间的贸易;几百年来一直是贸易逆差。中国只要白银;其他东西都不要。

    可是华记和西方的贸易时;有意识的进口西方的各种机械。

    这时候的西方机械还是处于萌发状态;并不发达。但是;华家人是想通过引进这些机器;来开通中国人的思路。

    中国这个国家几千年来是遏制工商业的。到了清朝这种情形更加厉害;所以说清朝是个落后的王朝。几千年来;中国的工业一直处于世界领先地位;但是最终在清朝时被人踩下去了。清代的统治者自己很愚昧;也不许别人聪明;中国就是这样落后的。人的思想被束缚;社会也被裹脚了。

    华家先前引进的鞣皮机器;已经在使用。

    使用过程中;师傅们觉的有很多地方需要改进。

    梅兰妮对机器并不陌生;听了他们的意见后给予了肯定。对于机器的改进还提出了不少建议;毕竟她对机械不陌生。

    师傅们对于这位夫人的看法立刻改观了。

    原来她并不象贵妇人般;对于生产之事一窍不通。还是专家嘛。

 239 调味品

    康大掌柜最得意的是客栈的饮食店;那里入冬以来天天人满为患。其实他的菜肴并没有什么特别。特别的是他的调料品。从海外进口的咖喱粉;让他的牛肉面日日卖空。

    还有胡椒粉也是他独一份。

    齐逸见食客们不停的叫着店小二;让他来往碗里撒胡椒粉;那小二忙的就象是个陀罗不停的转。

    提议道;在每个桌上放上一小瓶胡椒粉;让客人们自己倒。

    康家畦立刻否定了这个建议;“不能够;放在桌上;一个眼错;就连瓶都没有了;那粉稀罕着呐。”

    这个时代的胡椒是来自于南洋。欧洲的商人曾在欧洲把胡椒粉卖到了黄金价;可见这种调味品有多受欢迎。

    华家的人已经在崖州种植了胡椒;可以供应自家店铺的需要。

    咖喱是印度的特色。他们的每个乡村都有自己独特的咖喱配方。所以;在和欧洲人贸易时;他们购买了许多。

    康掌柜愿意弄到这些配方。

    梅兰妮笑着应了;但是她心里知道;就是有了这些配方;也是不容易配制的;因为里面许多的香料是当地的特产。但是康掌柜这样想要金手指的精神还是值得鼓励的。咖喱的配方暂时没有;梅兰妮给了他一个改进过的十三香的方子;除了原来的十三香外;还加了木香;草果;胡椒等。

    他们引进的另一种调味品就是孜然;也是来自印度;很多人叫它小茴香;它的籽磨成了粉;就成了孜然。有了孜然;烤羊肉串就有了特别的味道。有人回叫上一爵小酒;几串烤羊肉;花钱不多;还可以享受到皇家才有的滋味。

    孜然在中国的新疆也有种植;只不过这时的交通非常不便;所以只有皇亲贵族才能见到。

    这些调味品使得康大掌柜饮食生意不是一般的好;加上他的面馆就开在善化寺附近;凡是到寺中烧香的;也都喜欢上他家来吃碗咖喱面;胡椒面。针对不同食客;他们的面条也分了荤素两种。所以生意不好都不行。

    大同的客栈就借鉴了北京的经营经验。在临街的地方;新建了好几家店铺;用来出租;或自家用。

    大同是个蒙汉的交接地;南来北往的商人多。康大掌柜还有独特的推销方法。

    这天午饭后;齐逸跑到善化寺去看天王雕塑。

    梅兰妮正在歇午;院里的女佣进来告诉她来了访客了。

    梅兰妮心中奇怪;她在这里并无熟人。莫非是范大娘?可是;她前几天经过渔河湾客栈时;范大娘特地派人到客栈请了她和齐逸到红河村做了两天客。两人商量了婚礼;还把新的合作项目也敲定了。

    梅兰妮一面洗脸梳头;在丝棉袍的外面加上件羊皮背心。

    一边向女佣打听来的是什么人。

    女佣说;“是几个女眷;穿戴都很华丽。看上去是富贵人家。”

    梅兰妮心里奇怪;她哪里会认得什么富家女眷。

    堂屋里坐这四个女人正说着话;猛一看还真是满头珠翠;身着绫罗绸缎;富贵逼人。

    见到梅兰妮进来;四个人不说话了。站起身来;其中一个人说;“梅夫人;可还记得我?”

    梅兰妮定眼一看;原来是二娘;提着的心;放回了肚里;但是;心里还在奇怪;她们如今算是女方的亲戚;在这个时候来不是礼数啊?

    二娘为她引见了另外三人。来的人是十六枝花中的二娘;五娘;七娘和八娘。归坐后;女佣上了茶;退下了。

    在这个地界;十六枝花是远近闻名。能被人当作花;在别人眼里就不是主流了。十六枝花中有不少是开妓院的;从事着烟花事业。无论她们如何看自己;心里都是知道;她们其实是被这个社会早已边缘化了。她们也不是没有努力尝试过回到主流社会中。但是所有的努力和尝试都以失败告终。

    梅兰妮当然记的这个二娘;她本身就是个很有才华美丽的女子。

    来的这几位以当时的社会眼光看;都不能算年轻;看上去都有三十了。

    交谈了几句后;梅兰妮知道这几位都是在附近地区经营校书院的。

    这个年代的妓院是分等级的。档次最高的就是校书院了;里面的小姐的文化艺术素养是很高的;她们受过专门的培训。因为唐
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