李峰吃了两块，味道真是不错，看来还真有可能这家店的老板从水里捞出来，我去，这人的运气还真不错啊。
其实鲟鱼的鱼卵最为珍贵用鲟鱼卵制成的“鱼子酱”，含脂量极高，被视为世界三大珍味之一。
李峰看着众人留着鲟鱼的脊梁骨，鼻骨没人碰，心里乐呵，这人还是要有文化，那啥，自己可是知道鲟鱼的脊梁骨，鼻骨可是美味，看着没人注意，李峰赶紧划拉到自己碗里，笑呵呵享用。
中午，吃饱喝足，众人接过船家的烟，笑着告辞，都是本地不远，李峰骑着摩托带着大伯想走，身后的几位叔叔，赶着牛车，牛车慢吞吞，老牛似乎有段时间没拉车了，有些不习惯，看着四叔挥鞭子赶了半天不动弹。
“这牛是你四叔年前刚买的，还没拉过车呢，脾气犟。”大伯满嘴酒气笑说着带着一丝调侃，倒是少见了。
李峰回到家，母亲张兰正在刷碗，闻着李峰一身酒气皱了皱眉。“你这孩子，酒又不啥东西，喝这么多做什么啊。”
“妈，那里是我喝的多啊，这些酒气多是大伯身上带过来的。”李峰笑说，老龙潭自己可不爱喝，喝惯了好酒再喝劣酒，这味道，说不上来，李峰今天只是象征喝了一小杯，二三两的样子。
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第七十九章钓龙虾【求推荐，收藏】
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早上，鸡鸣之时，李峰已经被人摇醒，揉着迷蒙的眼睛，抬头看了看床边二双水汪汪的大眼睛。李峰很是郁结的拍了拍脑门，自己什么时候能睡个安稳觉啊。
“铃铛，萌萌，这么早啊？”李峰很受伤，这么美丽的早晨，正是抱着柔软的被子，呼呼大睡，可是自己昨天似乎答应了什么。
“李叔叔，你答应人家帮我们捉鱼的嘛，快嘛，小鱼鱼会死掉的。”萌萌拉着李峰摇啊摇，李峰越加困了。
“好了，不要摇了，我起来行了吧。”李峰看着二个小家伙，摸了摸有些头疼的脑门，真是受不了着两个家伙，有时候不得不说俩小挺可爱，不过这个时候，一点都不可爱。
李峰摸出口袋里手机，看了一眼，还不到六点半。走在碎石路上，看着前边的两小牵着梅花鹿，，蹦蹦跳跳，颇为开心，只是李峰那个郁闷，手里拎着竹篓，边上的肥仔摇着尾巴。早上有主人陪着出来撒欢嘛，肥仔高兴极了，不时的跑前跑后。一路上，欢声笑语，清脆的铃铛声，只是李峰有些昏昏沉沉，昨天晚上弄了一个案子一直到一点多。
“叔叔，快点啊。”萌萌回头看了一眼慢腾腾的李峰，不满的撇了撇嘴，李峰笑着看着撅着嘴的小丫头，在心里哀吼一声。
早晨凉风迎面吹来，带着大河的水汽，李峰精神一震，白朗朗的河水，慢悠悠游。李峰陪着两小，来到河边的一个不大的水沟，看着歪歪斜斜的须笼子，李峰晕了晕。水沟里本就没啥水，鱼虾铁定不多，笼子又弄得东倒西歪，这个李峰很是怀疑里面有没有东西。不过看着边上两小娃子期待的眼神，没法子，李峰只能拉着后边的笼子来看看。
“李叔叔，快给我看看。”边上萌萌看着李峰拉起笼子蹦跳着想要看看里边有没有大鱼，李峰转头一看吓了一跳，这丫头，不知道自己在水沟边，这要是掉下去，可怎么了得。
“好好好，给你们看。”李峰转过身来，空荡荡的笼子里除了滴答水珠，空空如也。
“怎么没有鱼啊。”萌萌和铃铛愣愣看着，疑惑摇头，脸上神情很是沮丧，李峰真是不知道说什么好了，这边的一个门子整个歪斜了，鱼根本进不来，你说怎么会有鱼啊。
“没事，没事，叔叔再看看另一个说不定有大鱼呢。”李峰来到另一头，这边倒是不错，拎起来哗啦啦的有响动，这下不用李峰说话，两小家伙已经兴奋跳了起来。萌萌拉着铃铛跑到李峰这边直勾勾扒着眼看。
“李叔叔，我看看，快给我看看。”萌萌大声叫喊着，李峰愣了愣，举起笼子，里边鱼不是太少，而是太多，李峰本来以为这网子下的歪歪斜斜，说不上能有几个小虾米就不错了呢。谁知道一提起来一看，李峰愣住，大大小小，少说十来斤。
“哇，铃铛，你看，好多鱼啊，李叔叔快拿上啦，快啊。”李峰把鱼倒进竹篓，渔网收拾起来，放平叠好，不然让人看见了，说不定说啥呢。林伯他们不清楚，这些水沟可是不能下须笼子这般大网的。
“叔叔，这个是什么鱼啊？”萌萌捡起李峰扔掉的小鱼，眨巴眼睛，铃铛在边上同样疑惑的看着李峰。
“哦，这些是牛屎鱼，不能吃的。”李峰随口回答的，这些牛屎长的有些像鲫鱼的样子，不过只有四五厘米的样子，身上没啥肉，黑乎乎，尾巴，鱼鳍很大，有些尾巴快有身体三分之二大。
“可是，它好漂亮，铃铛你说是不是。”李峰看着萌萌手里的小鱼，没啥漂亮，只不过尾巴有些红色，全身黑黝黝，怎么看着也没见漂亮到哪里啊。
“李叔叔，我们养着好不好？”看着二个小丫头满眼期待，李峰能说什么，养吧，养吧，弄个罐头瓶养个十条二十条的，真是，这两丫头真把这牛屎鱼当成金鱼了。说起这牛屎鱼颇有些意思，这鱼黑黝黝，生命极强，无论是粪水沟，死水沟，只要是有点水都有这玩意。哪怕是一坨牛屎，这小鱼都能生存，加上黑黝黝看着让人不喜欢，这不有了个恶心的名字——牛屎鱼。
李峰回到家，把竹篓鱼虾倒进盆子里，灌些池水，进屋里拿出两个罐头瓶，装半瓶子水，让萌萌和铃铛把手里牛屎鱼放进去。看着游动牛屎鱼，拿大大尾巴，张开的鱼鳍，还有黑色的斑点，红色的尾巴，还真不错。
“我拿个给外祖爷爷看看。”萌萌拉着铃铛蹦跳着向着桃林那边跑去，李峰只能在后边大喊，“慢点，别摔倒了。
看着盆子里的小鱼苗，李峰趁着爸妈下的没回来，偷偷弄了些放进空间，主要是些草鱼，鲢鱼，鲫鱼，鲤鱼苗。至于小黑鱼，鲶鱼苗子，李峰可是不敢，这些家伙全是很角色，吃别的鱼苗。自己空间如今可是养着不少黄鳝苗，鲤鱼苗子，李峰想着今天爸妈去稻田里抽水，怕来不及做早饭。
早饭，李峰做的简单，清爽些，红豆粥，清炒的莴笋，腌茄子，咸鸭蛋，红薯馒头，简简单单。
李峰弄好这些，看着时间不早了，给林颖打了个电话，让她们过来吃饭。自己出门叫爸妈回来吃饭，李峰家的水田不大，在过去浇水不仅仅需要点时间而且蹬水车很是累人，不过如今有了抽水机倒是不用多累着。那些水车，早早不用了，废弃的留在河边，水沟头，只是没事的小孩，或是城里人看着新鲜上去踩几脚。
远远看着母亲，原来张兰赶着回来烧早饭，却不知道早饭李峰早早做好了。只是水没浇灌好，小型抽水机，老长的管子，慢腾腾，有些比水车还要不如，只是少费些力气而已。李峰和父亲李山抬着抽水机，只是很小的汽油机，水管子母亲抱着。
三口回到家，林颖几个女孩，老人正在说话，萌萌和铃铛在院里撵着鸡鸭，满手里抓着大米。李峰从没见过这般撵着让人吃食的，放下东西，看着众人还没动筷子，李峰愣了愣。
“大家先吃啊，不用等我们。”张兰放下手里的管子，洗了洗手，看着众人竟然没动筷子，笑说。
“没啥，十来分钟，再说稀饭冷冷才好喝。”林老笑呵呵，等着李峰一家坐下众人才动筷子。早饭简单，不过，李峰却觉着多了一丝别样的味道，看着萌萌笨拙的使着筷子，苦恼的看着碗里红豆豆。铃铛很是大方把自己勺子借过萌萌，自己用着竹筷，倒是颇为顺手。
吃完早饭，几个女孩子这会要到观鸟台那边，几个老人陪着萌萌和铃铛去荷塘边钓龙虾。昨天，李峰昨天傍晚帮着萌萌摘莲蓬，发现池潭边上竟然有不少小龙虾。李峰捉了些烧了一盘子做夜宵，可惜太少，一人最多吃二三个。这不，李峰怕两小丫头乱跑，弄了块肥肉做了几个虾钩，让她们在荷塘边钓着玩，几个老人一听觉着挺有意思，一人分了一根，陪着萌萌和铃铛。
有人一度传说，小龙虾是日本人用了清理尸体的，那些是不实的，日本人养小龙虾是为了给牛蛙提供饵料。曾经，有一段时间，李峰听说老人讲抗战故事，提到龙虾，说的挺恐怖，很长一段时间李峰不敢碰这东西，直到上了初中以后，慢慢懂事些，其实小龙虾的味道真的不错，肉质细腻，味道鲜香。
再说了龙虾体内蛋白质含量较高，占总体的16％—20％左右，脂肪含量不到0·2％，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的可是不可多得美味了，在没有海鲜内陆，小龙虾可是人们最为常见桌上河鲜了。
李峰本来以为荷塘里没有多少，谁知道，没一会，几人就钓上来二十多只，在边上看了一会，就觉着手痒痒的，看着小萌萌手里有两个虾钩。李峰笑呵呵靠着萌萌说道“萌萌，给叔叔一个虾钩好不好？看你忙的满头汗了。”
“我不，人家都有好多虾钩，我才两个，我不给。”萌萌紧紧握着手里的小竹竿，扭过头去。李峰一愣，这丫头说不得不是二孩他们吧，河湾子不少小龙虾，尤其是芦苇丛，蒲草，浅滩，最是多了。记着自己小时候看着比人钓龙虾，并排着几十个虾钩，拎着水桶，有的还拿着网兜，有的却是只有水桶。
沿着河沿，一趟下来多着十几二十个，少则五六个，七八个，没多长时间能弄一小桶。李峰看着萌萌紧紧抱着自己虾钩，一乐，算了，算了，这东西制作简单，一个树棍子，或是竹竿，棉线，绑着块肉就行。只不过，李峰怕小龙虾吃的快，在肉块外边包了层纱布。
李峰不到十分钟，弄了七八个虾钩，得意看了看萌萌，怎么样？谁知道小丫头，哇的一声扑了过来，摇着着自己手臂，甜蜜蜜喊着叔叔，不过李峰总觉着小丫头眼睛时不时瞥着自己手里的虾钩。
“好了，给你，你两个，铃铛两个，叔叔留两个，剩下给爷爷们。”虾钩做的容易，消耗也快，虽然加了纱布，可这小龙虾的钳子可不是吃素了的，几下纱布就给划拉的破了。里边的肉块，不多一会就没了。
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第八十章龙虾香【求收藏，推荐】
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曾经有人因为小龙虾喜欢生活在浅滩淤泥这些容易污染地方，做过调查分析。小龙虾的竟然对重金属有一定的富集能力，有人担心小龙虾是否可以食用，深怕自己吃了污染物，其实大可不必。主要这些有害的重金属大多集中在虾鳃，内脏和虾壳，对于喜欢吃肉的人们来说，中毒的可能性极低，除非有些人喜欢吃内脏啥的。当然不排除特别爱好者中毒。鸟大了，什么林子都用。不过李峰却不在其中，早早的把钓到的小龙虾，用自己存着的泉水冲洗浸泡一到两个小时，然后去掉虾的头胸甲、虾头及虾腮。接下来从虾的尾扇着手除去虾肠。剪开小龙虾腹部的壳之后，最后再对小龙虾进行全面的刷洗，等着中午做麻辣小龙虾用。李峰处理好小龙虾出来，看着萌萌几人还在乐此不疲的钓着虾，不时传来萌萌哈哈大笑声，铃铛清脆响声，几位老人呵呵声。或许这就是享受钓虾的乐趣吧，至于虾不过是一种调剂品罢了。
“萌萌，我们休息休息吧。”李峰从水缸里抱出冰着的西瓜，切开西瓜端了出来，让给几人解渴，几位老人吃着西瓜，放下手里钓钩。几人不过是兴趣，哪里像萌萌和铃铛，这般死死握着虾钩，一边吃西瓜，一边看着钓钩反应。李峰劝说一点效果没有，看着两小眼睛都没移动一下。
李峰看着摇头苦笑，小孩子心性，不过自己池塘的小龙虾还真不少，钓上来些也好，不然自己放下去的小鱼苗可就遭殃了。小龙虾多是以小鱼，小虾米为食，这么多龙虾每天的吃掉多少小鱼苗呢。李峰看着桶子里张牙舞爪大佬红，尤其是那大钳子，小鱼一下铁定被弄死。
中午，李峰做了麻辣的小龙虾，配料简单，红辣椒，麻椒，重建算，茴香等等配料。味道别提多诱人了，萌萌和铃铛趴在锅边不时看看。“李叔叔，好了吗？”眨巴大眼睛满是期待，铃铛同样看着李峰。“啊啊。�
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