这个女生是怎样?油花已经够多了吧?
    居然还对这些肉有意见……真像春奈的本色耶。
    「你们先把蛋汁打好。」
    我在肉上面洒了一小撮砂糖,并且开口下指示。
    「好~」
    大师开始搅拌蛋汁。
    「喝呀~」
    「哈~」
    两个春奈也带着笑容照办了。
    唰啦啦啦啦啦啦啦。
    打蛋汁的声音变成大合唱。
    嗯~好有吃寿喜烧的感觉耶。
    「好~要放肉啰。」
    滋~
    热气蒸腾,席间弥漫香甜的肉味。
    「那个……请问你不放蔬菜吗?」
    长发春奈一边轻轻地搅拌蛋汁一边问。
    「吃寿喜烧,要先享受『烧烤』的部分喔。」
    我俐落地淋上一层薄薄的酱油,让咸味和砂糖交融,就这样加热片刻。
    然后,我把沾过酱汁的肉分给大家。
    哎呀,口水都流出来了。
    「我开动了~」
    春奈打算把浸过蛋汁的肉再放回锅子里。
    「不不不,那些肉,沾过蛋汁就可以直接吃了。」
    「是喔?」
    她大概是以为沾了蛋汁要再下锅烤吧。
    春奈想得跟料理到一半的猪排一样。
    蛋绝对要熟。那是外国人的观念。
    我从来没想过要把肉沾上蛋汁再回锅,难免会吓到。
    「这是将生蛋当成酱料对不对~?」
    大师的解读对了一半。
    「你们倒不如想成是为了让蛋更好吃,才要配着肉入口。」
    博多花丸先生常说:生鱼片是用来尝酱油的藉口。不过我觉得这种说法也可以套用在寿喜烧上面。(注:博多花丸是一名谐星)
    虽然沾蛋汁也是为了中和既甜又浓的调味啦。
    「沾过以后肉会冷掉耶,这样好吗?」
    「也有说法认为寿喜烧沾蛋汁的吃法,就是怕烫的人想出来的。」
    瑟拉远远地帮忙做了补充。
    「你们就唏哩呼噜地吃下去吧,唏哩呼噜。」
    我一边看她们三个热呼呼地吃着肉,一边把蔬菜下锅。
    如何?
    好吃吧?
    大概是因为我之前在吃煮成火锅的寿喜烧时赶着要离开,坦白讲,我觉得这种烧烤的寿喜烧比煮成火锅的寿喜烧好吃。
    我希望大家也分享到那种感动。
    哎,虽然瑟拉好像早就知道是什么滋味了。
    「我看,这是让牛肉变得最难吃的吃法。」
    短发春奈吃得啧啧有声。
    你把自己当海原雄山吗?(注:漫画《美味大挑战》当中出现的挑嘴美食家)
    「味道是不错啦。」
    长发春奈小口小口地细细咀嚼。
    这些家伙……
    对喔。
    春奈的厨艺是总铺师等级。
    她从小就吃好吃的东西,所以才没有那么感动吧。
    毕竟,我本来也不知道这种吃法,甚至还以为寿喜烧是用来掩饰劣质肉的料理方式。「好好吃喔~」
    大师一脸幸福的样子。
    太好了。看来合她的胃口。
    反正今天要招待的就是大师,不管短发春奈讲什么都别在意好了。
    「我也想吃」
    优,就等你这句话,请你务必吃吃看。
    在这种心情背后,我抱着一股担忧。
    都是因为——
    「切薄的肉片几乎吃不出肉汁,甜腻的酱汁又跟蛋汁掺在一块,根本毫无风味。而且让不懂料理肉的步负责烤,火候都掌握得乱七八糟。」
    因为短发春奈吃肉时一直说着这些。
    我把肉递给优——
    她将那沾上蛋汁,唏哩呼噜地吃进嘴里。
    「味道好棒」
    虽然表情没变,但优竖起了大拇指。
    哎,推荐的料理能让人觉得美味:心里果然会松一口气耶。
    「剩下的,煮成牛肉锅来吃就好了。」
    「咦?原来这是火锅喔?」
    短发春奈愣住了。
    哎,因为我刚才做的完全就是寿喜烧嘛。
    再说菜名也不叫寿喜烧火锅。
    「是的。寿喜烧和牛肉锅原本是两道不同的料理,不过在现代就会像这样撷取两边的优点,合称为寿喜烧。」
    「我看,应该要叫你火锅博士。」
    瑟拉得到了火锅博士的称号。
    「接下来要煮成火锅啊,那由我来接手吧~」
    大师一脸开心地拍手。
    「啊~我来负责就好……」
    我的胳臂被她牢牢揪住了。
    「让我来接手~」
    好强的力道。
    我只好把公筷交给大师,然后回到座位。
    「我觉得,她恐怕是想亲自享受煮火锅的乐趣。」
    火锅博士瑟拉了解大师行动的理由。
    「换句话说,就是所谓的火锅奉行啰?」(注:「奉行」是日本古代的地方官名称。「火锅奉行」是用来形容煮火锅时对任何细节都要讲究的人。)
    火锅奉行把蔬菜铺满锅底,将那些慢慢煮熟。
    「春奈,你在这种时候不会想自己掌锅吗?」
    「因为我是火锅将军啊。我只负责批准。」
    「我……我是火锅军师,所以只会提出建议。啊,我想白菜的量这样就可以了。剩下的之后再放吧。」
    「……那么,优呢?」
    「煮好的美味火锅,会进贡给海尔赛兹大人——或许要叫她火锅皇帝吧?」
    「……那我呢?」
    「你只是平民老百姓。」
    也帮我取封号啦!
    帮我取个火锅开头的封号啦!
    「表示目前这里有火锅皇帝、火锅将军、火锅军师、火锅奉行、火锅博士和平民啰?」
    长发春奈帮忙做了总结耶。
    听似好懂又不好懂。
    我就直说好了,火锅军师和火锅博士——都属于火锅奉行的一部分啦!
    「请用,海尔赛兹大人。」
    瑟拉用小碟子装了鸭肉锅的料进贡。
    瑟拉小姐~我的份呢?
    「来,这是步的份。」
    瑟……瑟拉小姐!这家伙说来说去,还是会记得为我付出耶。
    傲娇就是这样。
    「谢谢你,瑟拉。」
    「你别误会了。恶心。你本来打算用自己的筷子直接夹吧?你的唾液,我连一微米都不想尝到。」
    ……傲娇就是这样?
    受不了,瑟拉一点都不坦率。
    …………奇怪,我这碟里面完全没有鸭肉耶?
    「有什么问题吗?」
    瑟拉看了我的表情,似乎明白我的意思,就先声夺人了。
    「不,没事。」
    这股程度惊人的厌恶感,这就是「傲」吗?
    令人胆颤心惊,又绝非针锋相对的状态。
    真想对瑟拉用一次二重身,将她分成两个人看看。
    「步,请帮我拿柑橘醋。」
    「鸭肉锅加柑橘醋?明明味道这么足了耶。」
    「熟蔬菜就是要加柑橘醋」
    对喔。记得优是爱吃柑橘醋的那一派。
    她并不是想用柑橘醋配鸭肉,而是想配旁边那些蔬菜。
    再看看寿喜烧这边好了。
    「差不多煮好了吧?」
    火锅军师给建议——
    「豆腐还没好喔,请你们先夹白菜!」
    火锅奉行掌锅——
    「再等等……再等等……再等等……好,就是现在!准你们开动!」
    火锅将军批准——
    火锅刚煮好——
    火锅将军短发春奈就探出身子了。
    这家伙想夹肉!
    她偷跑。将军不该有这种行为。
    啪咖!
    她的筷子,在半空中停住了。
    「休想得逞。你休想。」
    火锅军师似乎早料到了将军的行动。
    「你们在干什么啦?」
    咯咯咯咯……两双筷子僵持不下频频抖动。
    「你不是说过『肉变难吃了』云云吗?」
    「糟糕的是烹饪方式,我没有说肉本身难吃吧?」
    「顺带一提,在寿喜烧当中,肉以外的料习称『片料』。」
    火锅博士又抛出用不到的知识了!
    她们听了绝对会吐槽啦。听了那种知识绝对要吐槽的。
    「这跟萨克不一样!不一样!」(注:此处「片料」的日文音同「萨克」;「这跟萨克不一样~」则是《机动战士钢弹》的著名台词。)
    看吧!这不就吐槽了!春奈果然讲出来了!
    短发春奈坚持要抢肉。
    一副就是不肯吃片料的态度。
    毕竟那家伙在吃寿司时,都光是吃上等鲔腹肉。
    「片料也有片料的好!」
    啪咖,啪咖,啪咖。
    格格格格格……
    两筷相接不下三次,迸发出火花,有如刀锋交错较劲。
    火锅奉行则是无视她们俩——
    「豆腐好好吃喔~这也是先烤过的呢。」
    自己先夹了料享用。
    趁着两个春奈斗到飞起来,大师还机灵地夹了肉。
    「是的。做成烤豆腐,就可以避免豆腐在锅子里被煮碎。」
    火锅博士一边讲解寿喜烧,一边享用鸭肉锅。
    「豆腐烤得香味四溢,实在好好吃喔,」
    说来说去,大师好像还是最爱吃豆腐。
    「得手啦!」
    哎呀,短发春奈的左手也拿了筷子!
    她什么时候准备好免洗筷的?
    这家店给客人用的是普通筷子,所以她大概是从家里带来的吧。
    「我不会让你得手的!」
    长发春奈的左手也多了筷子。
    那并不是一双筷子。
    而是免洗筷做的竹筷枪。
    啪。
    竹筷枪射出的橡皮筋,弹开了短发春奈的筷子。
    好强的威力!
    真不愧是春奈。居然做出了破坏力匪夷所思的竹筷枪。
    从她说要吃牛肉的时候,我就猜到会演变成抢肉大战了。
    …………那家伙只顾抢都不吃耶。
    「了不起。那我也只好动用这个了。」
    啷。
    哎,虽然东西完全没发光,可是短发春奈那张脸实在太践,我忍不住就在脑袋里帮她配上了「啷」的音效。
    「步,这里似乎还可以选要加点的肉。」
    「这样喔?我们的汤底是鸡肉高汤加酱油,就点柏木好了。」
    「柏木?」
    「就是鸡肉的意思……咦?一般不这样讲吗?」(注:日本古时候忌讳吃兽肉,但是在战场或饥荒时仍需要吃飞禽走兽果腹,因此民间习惯用植物名字暗指各种兽肉。如牡丹代表猪肉;红叶代表鹿肉;柏木代表鸡肉。)
    「你那种自诩老饕的方言用法,听了很令人不快。」
    「好棒」
    「啊,麻烦也帮我们这锅加肉~」
    大师笑着举了手。
    她似乎没有打扰两个春奈缠斗,都利用空档夹肉。
    而且,肉全被她夹光了。
    「那我叫店员过来啰。」
    「瑟拉,顺便再点个柠檬苏打。据说柠檬是广岛产的。」
    「这不是用京都食材的店吗?」
    「哎,大概是本着好吃就进货的精神吧。」
    如此这般,话题岔开了,不过当我把目光转回春奈那边时——
    免洗筷飞龙和免洗筷老虎正在互斗。
    你们那是暑假的劳作作业吗!
    跑进锅子里的龙与虎,简直像在泡温泉一样。
    春奈和春奈则像摔角比赛刚开场似的,两个人四手牢牢交握,正在比力气。
    「你们再玩下去,会吃不到肉就散场喔。」
    那样怪可怜的,所以我试着介入。
    把春奈变成两个,是为了让她们合力发明永动机,再这样吵下去难保不会本末倒置。
    费这些工夫可不是只为了让春奈吃两倍的饭。
    我挪了位置,闯进优和短发春奈之间。
    「步,你这样好烦。」
    抱歉瑟拉,我忽然移动位置。
    「也让我吃寿喜烧啦~」
    「唔哇,步超烦的。」
    短发春奈缩回座位,还动手猛拍我的头。
    新一批的肉来了,大师就将那些铺到锅子里。
    「我要吃肉~」
    我抢在两个春奈行动前伸筷子夹肉——
    「都还没有好喔~」
    于是火锅奉行硬是将我拦住了。
    「步……你好不长眼喔。」
    长发春奈嘻嘻笑了。
    我把位置挪到这,是为了当她们的共同敌人。
    有共同敌视的对象,人与人就能变得要好。
    所以,我故意和她们作对。
    这没有什么,不长眼、烦人、恶心,都是我平时常常被念的词。
    事到如今,我心里才不会觉得受伤。
    「好了,肉煮好啰~」
 
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